Seon-Eodo

Name: Seon-Eodo
Address: 360-26 Chunghyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩29000

El Sekoshi de Seon-Eodo es más delicioso cuando se acompaña con rábano. El rábano rallado que se sirve con el Sekoshi debe disfrutarse junto con el sashimi. El rábano no solo mantiene el sabor y la frescura del pescado, sino que también mejora la textura y ayuda a la digestión. Toda la comida de Seon-Eodo contiene honestidad. Desde el 'maekjang', 'chojang', aceite de sésamo hasta el kimchi, todo se hace a mano con esmero, para que pueda comerlo con confianza. * El sashimi con arroz y el Sekoshi son por persona y se requiere un pedido por persona. * El arroz blanco al vapor para la cena y los fideos ramen adicionales cuestan 1.000 wones cada uno.

★ 4.5 (70) 📍 360-26 Chunghyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea

Almuerzo

Set de sashimi con arroz

회백반

(Sashimi, arroz, estofado de pescado picante)

Un menú de almuerzo que incluye sashimi fresco, arroz al vapor y un estofado de pescado picante (maeuntang). Una comida coreana tradicional equilibrada que enfatiza el sabor fresco del pescado crudo.

₩15,000 ≈ €9.00

Cena

Sekoshi insignia

대표 세꼬시

(1 porción por persona)

Sashimi 'Sekoshi' (con espinas) exclusivo. El pescado se corta dejando las espinas blandas, ofreciendo una textura única, masticable y crujiente. Se disfruta mejor con el rábano rallado que lo acompaña.

₩25,000 ≈ €15.00

Sashimi madurado

숙성회

(1 porción por persona)

Sashimi madurado. El pescado se madura para realzar su sabor umami y ablandar la textura en comparación con el pescado recién capturado. Se sirve como una porción individual por persona.

₩25,000 ≈ €15.00

Tortitas de ternera fritas

육전

Tortitas de ternera fritas. Finas lonchas de ternera se recubren con harina y masa de huevo, luego se fríen suavemente. Sabrosas y tiernas, a menudo se comen como guarnición con alcohol.

₩25,000 ≈ €15.00

Estofado de pescado picante con huevas y esperma

알·곤이 매운탕

Un estofado de pescado picante repleto de huevas de pescado (al) y esperma de pescado (goni). El caldo es rico, rojo y picante, sazonado con chile en polvo rojo y ajo. Servido caliente.

₩20,000 ≈ €12.00

Menú adicional

Consulte la descripción en la parte inferior del menú

Arroz blanco al vapor para la cena

디너 공깃밥

Un tazón de arroz blanco al vapor, disponible para pedir durante la cena.

₩1,000 ≈ €1.00

Fideos ramen adicionales

추가 라면 사리

Fideos ramen extra para añadir al estofado de pescado picante.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas / Refrescos

Soju

소주

Un espíritu destilado claro e incoloro nativo de Corea. Similar al vodka pero más dulce y con menor contenido de alcohol. El acompañamiento más popular de la comida coreana.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Cerveza lager coreana. Ligera, crujiente y refrescante. Limpia el paladar al comer platos salados o picantes.

₩5,000 ≈ €3.00

Chungha

청하

Un vino de arroz refinado y claro. Más suave y limpio que el Soju, con un dulzor sutil. Combina excelentemente con el sashimi.

₩5,000 ≈ €3.00

Igangju

이강주

Un licor tradicional coreano hecho de pera y jengibre. Tiene un aroma único y un final suave y cálido.