menufans

Senmòběn jiā lāmiàn

森本家拉麵

麺大盛り無料 ※ラーメン類のみ ※店内飲食に限る ※一度だけ ※取り皿不可 ※お一人様一杯限り ※スープ追加不可 当店はオリジナルの標準的な味を大切にしていますが、お客様のお好みに合わせて調整することも可能です。ご注文の際は、お客様だけの「100%」ラーメンをお作りするようお申し付けください！

★ 4.1 (1,700) $$Moderate

ラーメン

スープの濃さ調整可（濃/標準/薄）。

熊本チャンピオンラーメン
熊本冠軍拉麵
豚骨白湯にチーズを追加、濃厚で油っぽくない。
熊本風味のラーメンで、濃厚な豚骨白湯スープがベース。チーズを加えることで、スープがよりクリーミーでまろやかな味わいになり、濃厚ながらも油っぽくない、お店自慢の味です。
TWD260~ ≈ ¥1,296
味噌ミルクラーメン
味噌牛奶拉麵
北海道名物、至高のラーメン。
味噌の塩味とミルクのクリーミーさが融合した、北海道発祥の特色あるラーメン。スープは乳白色で、濃厚ながらもまろやかな味わいと独特のミルク風味が特徴です。
TWD260 ≈ ¥1,296
地獄ラーメン
地獄拉麵
特製超辛ソース、辛党のあなたへ。
辛党のためにデザインされたラーメン。豚骨スープに特製激辛ソースを加え、スープは赤く輝き、辛さが刺激的ですが、豚骨の旨味は残っています。
TWD260 ≈ ¥1,296
浪花チャーシューメン
浪花叉燒拉麵
豚骨白湯または豚骨醤油からお選びいただけます
たっぷりのチャーシューで覆われた豪華なラーメン。見た目のインパクトも抜群です。柔らかく味の染みた肉は、濃厚な豚骨白湯または塩味の効いた豚骨醤油スープからお選びいただけます。
TWD350~ ≈ ¥1,744
豚骨醤油チャーシューメン
豚骨醬油叉燒拉麵
横浜シリーズラーメン+柔らかくジューシーなチャーシュー。
豚骨と醤油の風味が融合した横浜家系ラーメン。柔らかくジューシーなチャーシューが乗っています。クラシックな和風ラーメンです。
TWD250 ≈ ¥1,246
豚骨醤油イカラーメン
豚骨醬油透抽拉麵
横浜シリーズラーメン+新鮮なイカ。
横浜風味の豚骨醤油ラーメンに、新鮮なイカ（するめいか）をトッピング。魚介の甘みと濃厚な豚骨醤油スープがユニークな組み合わせです。
TWD260 ≈ ¥1,296
豚骨醤油とんかつラーメン
豚骨醬油豬排拉麵
横浜シリーズラーメン+サクサクジューシーなとんかつ。
横浜家系豚骨醤油ラーメンに、黄金色にカリッと揚げられた和風とんかつをトッピング。スープを吸った麺と、サクサクジューシーなとんかつを一緒に味わう、層の厚い一品です。
TWD260 ≈ ¥1,296
豚骨とんかつラーメン
豚骨豬排拉麵
熊本白湯シリーズ 揚げとんかつ。
濃厚な熊本豚骨白湯スープに、サクサクジューシーな和風とんかつをトッピング。まろやかな白湯スープと揚げ物の香ばしい風味がよく合います。
TWD260 ≈ ¥1,296
豚骨チャーシューメン
豚骨叉燒拉麵
熊本白湯シリーズ+柔らかくジューシーなチャーシュー。
クリーミーな乳白色のスープが特徴の、熊本クラシック豚骨ラーメン。柔らかく煮込まれたチャーシューが数枚乗っており、伝統的な味がお好きな方におすすめです。
TWD250 ≈ ¥1,246
豚骨イカラーメン
豚骨透抽拉麵
熊本白湯シリーズ+新鮮なイカ。
熊本白湯ラーメンに新鮮なイカをトッピング。豚骨スープの濃厚さと魚介の旨味が互いを引き立て、噛み応えのあるイカがラーメンに異なる食感を加えています。
TWD260 ≈ ¥1,296
豚骨キムチラーメン
豚骨泡菜拉麵
熊本白湯シリーズ+韓国風キムチ。
濃厚な熊本豚骨白湯スープに、酸味と辛味が効いた韓国風キムチを加えます。キムチの酸味と辛味が豚骨スープの油っぽさを和らげ、食欲をそそるスープになります。
TWD260 ≈ ¥1,296
無敵海陸ラーメン
無敵海陸拉麵
豚骨白湯または豚骨醤油からお選びいただけます
チャーシューやイカなど、豊富な肉と魚介の具材を盛り込んだ贅沢なラーメンです。ボリューム満点で、様々な味を一度に楽しみたい方に最適です。
TWD300~ ≈ ¥1,495
低温調理 鶏むね肉ダブルチャーシューメン
舒肥雞雙叉燒拉麵
低温調理 鶏むね肉とチャーシュー。
低温調理された鶏むね肉と伝統的な和風チャーシューの2種類の肉を使ったラーメン。低温調理された鶏むね肉は柔らかくさっぱりとした食感で、チャーシューは脂が乗って塩辛く、一度に二つの楽しみを味わえます。
TWD270 ≈ ¥1,346
低温調理 鶏むね肉チャーシューメン
舒肥雞叉燒拉麵
低温調理 鶏むね肉。
低温調理（真空調理）された鶏むね肉を使ったラーメン。通常パサつきがちな鶏むね肉を、しっとりジューシーに仕上げました。伝統的なチャーシューよりもヘルシーでさっぱりとした味わいです。
TWD240 ≈ ¥1,196

小皿 / 単品

とんかつ
炸豬排
厳選された常温の黒毛和牛のロース肉を使用。肉質は柔らかく脂が少なく、少し粗めの生パン粉で揚げているため、サクサクでジューシーな食感が楽しめます。
厳選された黒毛和牛のロース肉を使った和風とんかつ。粗めのパン粉で揚げられ、黄金色でサクサク、中は柔らかくジューシーで、油っぽさを感じさせません。
TWD130 ≈ ¥648
生姜イカ
薑汁透抽
生姜と特製ソースで煮込み、イカに生姜の風味がしっかり染み込み、噛み応えのある一品です。
新鮮なイカを、生姜と特製ソースで味付けしました。噛み応えのある食感で、生姜のピリッとした辛さと魚介の甘みが絶妙に調和した、食欲をそそるおつまみです。
TWD130 ≈ ¥648
鶏もも唐揚げ
炸雞腿肉
厳選した鶏もも肉を漬け込み、カリッとジューシーに揚げました。
鶏もも肉を漬け込み、揚げた和風唐揚げ。外はカリッと、中はジューシーで、鶏肉は柔らかく、漬け込みダレの風味が効いています。
TWD120 ≈ ¥598
低温調理 豚バラチャーシュー
舒肥豬叉燒
低温調理 豚バラチャーシュー
低温調理された豚バラチャーシューの単品。低温でじっくり調理することで、肉の柔らかさと本来の甘みを最大限に引き出し、繊細な食感を実現しました。
TWD120 ≈ ¥598
低温調理 鶏むね肉チャーシュー
舒肥雞叉燒
低温調理 鶏バラチャーシュー
低温調理された鶏むね肉の単品。通常パサつきがちな鶏むね肉を、しっとりジューシーに仕上げました。さっぱりとした味わいです。
TWD120 ≈ ¥598
アスパラガスの和え物
涼拌龍鬚菜
和風鰹だし、さっぱりとして油っぽくない。
茹でたアスパラガスを和風鰹だしで味付けした冷菜。シャキシャキとした食感で、鰹だしの旨味と野菜の甘みが調和したヘルシーな前菜です。
TWD90 ≈ ¥449
揚げ出し豆腐
炸豆腐
サクサクとした食感と絶妙な味わいは、試す価値ありです。
豆腐に衣をつけて黄金色に揚げた和風揚げ出し豆腐。外はカリッと、中はとろとろで熱々。大根おろしと和風ソースでいただくのが一般的です。
TWD90 ≈ ¥449
揚げエリンギ
炸杏鮑菇
サクサクとした食感と絶妙な味わいは、試す価値ありです。
新鮮なエリンギをカットし、衣をつけて揚げました。外はカリッと、中はジューシーで、エリンギ独特の風味が楽しめます。
TWD90 ≈ ¥449
温野菜
溫野菜
ごまドレッシング
茹でた旬の温野菜に、濃厚なごまドレッシングをかけたもの。温かい野菜と香ばしいドレッシングが、まろやかで食べやすい一品です。
TWD100 ≈ ¥498

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価1,700件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Shuang Yue Food Company, Forest Park Branch
Shuang Yue Food Company, Forest Park Branch
★ 4.9 · $$
 Shuang Yue Food Co. Qingdao Branch
Shuang Yue Food Co. Qingdao Branch
★ 4.8 · $$
 Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
★ 4.8 · $$
 Wang Pin Niou Pai Taipei Zhongshan North Store
Wang Pin Niou Pai Taipei Zhongshan North Store
★ 4.8 · $$$
 Xī dī niúpái Táiběi Nánjīng dōng diàn
Xī dī niúpái Táiběi Nánjīng dōng diàn
★ 4.7 · $$
 Xī dī niúpái Táiběi Luófúsī diàn
Xī dī niúpái Táiběi Luófúsī diàn
★ 4.7 · $$