모리모토가 라멘

Name: 모리모토가 라멘
Address: 타이베이
Price range: TWD90 - TWD350

森本家拉麵

무료 면 추가 ※국물 있는 면 종류에 한함 ※매장 식사만 가능 ※1회만 추가 가능 ※그릇 공유 불가 ※1인 1메뉴 주문 필수 ※육수 추가 불가 본점은 창작자의 표준 맛을 고수하며, 개인 취향에 따라 조절 가능합니다. 주문 시, "100%" 맞춤 라멘을 만들어 달라고 요청해 주세요!

★ 4.1 (1,700) $$일반적이에요

라멘

육수 농도 조절 가능 (진함/표준/담백함).

구마모토 챔피언 라멘

熊本冠軍拉麵

돈코츠 백탕에 치즈를 더해 진하고 느끼하지 않은 육수.

진한 돈코츠 백탕을 베이스로 한 구마모토 스타일의 라멘입니다. 치즈가 첨가되어 육수가 더욱 진하고 우유 맛이 나며, 부드럽고 느끼하지 않아 가게의 대표적인 맛입니다.

TWD260~ ≈ ₩12,136

미소 우유 라멘

味噌牛奶拉麵

홋카이도 명물, 최고의 라멘.

미소의 짭짤함과 우유의 부드러움을 결합한 특색 있는 라멘으로, 홋카이도 스타일입니다. 육수는 유백색을 띠며, 진하고 부드러운 맛에 독특한 우유 향이 납니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

지옥 라멘

地獄拉麵

매운 맛을 즐기는 미각을 만족시키는 특제 초강력 매운 소스.

매운 맛을 즐기는 분들을 위해 특별히 고안된 일본식 라멘입니다. 돈코츠 육수에 특제 매운 소스를 더해 붉고 강렬한 맛이지만 돈코츠의 신선함은 그대로 유지했습니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

나니와 차슈 라멘

浪花叉燒拉麵

돈코츠 백탕 또는 돈코츠 간장 선택 가능

碗을 덮을 정도로 많은 차슈를 얹은 호화로운 라멘으로 시각적으로도 인상적입니다. 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 진한 돈코츠 백탕 또는 짭짤한 돈코츠 간장 육수를 선택할 수 있습니다.

TWD350~ ≈ ₩16,337

돈코츠 간장 차슈 라멘

豚骨醬油叉燒拉麵

요코하마 시리즈 라멘 + 부드럽고 신선한 차슈.

요코하마 이에케 스타일의 라멘으로, 돈코츠 육수와 간장 맛을 결합하여 짜고 신선하며 진한 맛입니다. 부드럽고 신선한 차슈와 함께 즐기는 클래식한 일본 라멘입니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

돈코츠 간장 오징어 라멘

豚骨醬油透抽拉麵

요코하마 시리즈 라멘 + 신선한 오징어.

요코하마 스타일의 돈코츠 간장 라멘으로, 신선한 오징어가 특징입니다. 해산물의 단맛과 진한 돈코츠 간장 육수의 독특한 조화입니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

돈코츠 간장 돈까스 라멘

豚骨醬油豬排拉麵

요코하마 시리즈 라멘 + 바삭하고 육즙이 풍부한 돈까스.

요코하마 이에케 돈코츠 간장 라멘에 황금빛으로 바삭하게 튀긴 일본식 돈까스를 곁들였습니다. 육수를 머금은 면과 바삭하고 육즙이 풍부한 돈까스를 함께 즐기면 풍부한 식감을 느낄 수 있습니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

돈코츠 돈까스 라멘

豚骨豬排拉麵

구마모토 백탕 시리즈 바삭하고 육즙이 풍부한 돈까스.

진한 구마모토 돈코츠 백탕을 베이스로 한 라멘에 바삭하고 육즙이 풍부한 일본식 돈까스를 곁들였습니다. 백탕은 부드러우며 튀김의 기름진 향과 잘 어울립니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

돈코츠 차슈 라멘

豚骨叉燒拉麵

구마모토 백탕 시리즈 + 부드럽고 신선한 차슈.

클래식한 구마모토 스타일 돈코츠 라멘으로, 육수는 유백색이며 진하고 깊은 맛입니다. 부드럽고 양념이 잘 배어 있는 차슈를 얹어 전통적인 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

돈코츠 오징어 라멘

豚骨透抽拉麵

구마모토 백탕 시리즈 + 신선한 오징어.

신선한 오징어를 곁들인 구마모토 백탕 라멘. 돈코츠 육수의 진함과 해산물의 신선함이 서로 어우러지며, 쫄깃한 오징어가 라멘에 다른 식감을 더합니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

돈코츠 김치 라멘

豚骨泡菜拉麵

구마모토 백탕 시리즈 + 한국식 김치.

진한 구마모토 돈코츠 백탕에 매콤하고 아삭한 한국식 김치를 더했습니다. 김치의 매콤함이 돈코츠 육수의 느끼함을 잡아주어 더욱 식욕을 돋웁니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

무적 해륙 라멘

無敵海陸拉麵

돈코츠 백탕 또는 돈코츠 간장 선택 가능

차슈, 오징어 등 풍부한 고기와 해산물 토핑을 모은 종합 라멘입니다. 양이 푸짐하여 다양한 맛을 한 번에 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD300~ ≈ ₩14,003

수비드 닭 이중 차슈 라멘

舒肥雞雙叉燒拉麵

수비드 닭고기와 차슈.

두 가지 종류의 고기를 곁들인 라멘으로, 저온 수비드 닭가슴살과 전통 일본식 돼지고기 차슈가 포함됩니다. 수비드 닭고기는 부드럽고 깔끔하며, 차슈는 기름지고 짭짤하여 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

TWD270 ≈ ₩12,603

수비드 닭 차슈 라멘

舒肥雞叉燒拉麵

수비드 닭고기.

저온 진공 조리(수비드)한 닭가슴살 라멘입니다. 닭고기는 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며, 전통적인 차슈보다 깔끔하고 건강한 맛입니다.

TWD240 ≈ ₩11,202

반찬 / 단품

돈까스

炸豬排

최상급 상온 흑돼지 등심을 사용하여 기름기가 적고 부드러운 육질을 자랑하며, 약간 굵은 신선한 빵가루를 입혀 튀겨내 바삭하고 육즙이 풍부하며 맛이 뛰어납니다.

최상급 흑돼지 등심으로 만든 일본식 돈까스입니다. 굵은 빵가루를 입혀 튀겨내 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부하며 느끼하지 않습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

생강 소스 오징어

薑汁透抽

생강 소스와 특제 소스로 조리하여 오징어에 생강 소스 맛이 잘 배어 쫄깃합니다.

신선한 오징어를 생강 소스와 특제 소스로 조리하여 맛이 잘 배었습니다. 쫄깃한 식감에 생강 소스의 약간의 매콤함과 신선한 해산물의 단맛이 완벽하게 조화를 이루는 식욕을 돋우는 안주입니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

튀긴 닭다리살

炸雞腿肉

최상급 닭다리살을 사용하여 양념 후 튀겨내 바삭하고 육즙이 풍부합니다.

닭다리살을 사용하여 양념 후 튀긴 일본식 치킨 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 부드러운 닭고기에 짭짤한 양념 맛이 납니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

수비드 돼지 차슈

舒肥豬叉燒

수비드 돼지 차슈

저온 수비드 돼지고기 차슈 단품입니다. 저온에서 천천히 조리하여 극도로 부드러운 육질을 유지하고 돼지고기 본연의 단맛을 살려 섬세한 식감을 자랑합니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

수비드 닭 차슈

舒肥雞叉燒

수비드 닭 차슈

단품 수비드 닭가슴살입니다. 저온 조리 기술을 사용하여 보통 퍽퍽한 닭가슴살을 촉촉하고 부드럽게 만들어 깔끔한 맛입니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

차가운 용수염채 무침

涼拌龍鬚菜

일본식 가쓰오부시 간장, 깔끔하고 느끼하지 않습니다.

데친 용수염채를 차갑게 낸 요리로, 일본식 가쓰오부시 간장을 뿌렸습니다. 아삭하고 시원한 식감에 가쓰오부시의 감칠맛과 채소의 단맛이 어우러져 건강한 애피타이저입니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

튀긴 두부

炸豆腐

바삭한 식감과 훌륭한 맛, 꼭 시도해 보세요.

튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 일본식 아게다시 두부입니다. 겉은 약간 바삭하고 속은 부드럽고 뜨거우며, 보통 무즙과 일본식 간장과 함께 제공됩니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

튀긴 새송이버섯

炸杏鮑菇

바삭한 식감과 훌륭한 맛, 꼭 시도해 보세요.

신선한 새송이버섯을 깍둑썰기하여 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 새송이버섯의 수분을 가두어, 씹으면 육즙이 풍부하고 독특한 버섯 향이 납니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

따뜻한 채소

溫野菜

참깨 소스 맛

데친 제철 모듬 채소에 진한 참깨 소스(고마 소스)를 뿌렸습니다. 따뜻한 채소와 견과류 향이 풍부한 소스가 어우러져 부드럽고 맛있습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

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매장 정보

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4.1

Google Maps 평점 1,700개

$$ 일반적이에요

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