ロイヤルドライエッグヌードル
บะหมี่แห้งราชวงศ์
このドライエッグヌードルは、シーファーのお客様に80年以上愛されてきたメニューです。麺は特別な鴨卵をたっぷり使った自家製麺で、シーファーファミリーの誇りです。茹でたての麺に、醤油と香ばしい揚げニンニク油を絡め、刻んだセロリを添えて風味豊かに仕上げます。魚団子は、新鮮な海の魚と塩だけで作られ、滑らかになるまで練り上げ、一つ一つ手で丸められています。エビ団子、フックウェイ、魚餃子もシーファーが丁寧に調理し、常に伝統的な味を保っています。
シグネチャーミックス・フィッシュボール・オン・エッグヌードル
自家製魚団子をトッピングした、当店自慢のドライエッグヌードル。麺は鴨卵を使用し、豊かな色と食感に仕上げています。魚餃子や魚のすり身など、様々な魚介系トッピングを添えて。
฿115
≈ ¥558
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