アブソルートウォッカ Absolut Vodka 冬小麦から作られた人気のスウェーデンウォッカ。クリーンでニュートラルな風味と滑らかな後味。通常、トニックやソーダなどのミキサーと一緒に提供されます。 − 0 +
オルメカゴールドテキーラ Olmeca Gold Tequila メキシコ産のゴールデンタイプのテキーラ。蜂蜜と黒胡椒の甘い香りとわずかなオーク香が特徴。ショットまたはカクテルで楽しむことが多いです。 − 0 +
ビーフィータージン Beefeater Gin ジュニパーの香りが強いクラシックなロンドンドライジン。ハーブと柑橘系の風味。トニックウォーターとレモンまたはライムのスライスで楽しむのが一番です。 − 0 +
バカルディホワイトラム Bacardi White Rum 軽やかでアロマティックなホワイトラム。バニラとアーモンドの繊細な香り。モヒートのような爽やかなカクテルのベースや、コーラ割りにも最適です。 − 0 +
白ワイン White Wine ロスベリーエステート、シャルドネ、オーストラリア シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。桃やメロンのようなフルーティーな香りとcrispな後味が特徴です。冷やして提供されます。 − 0 +
赤ワイン Red Wine ロスベリーエステート、シラーズカベルネ、オーストラリア シラーズとカベルネ種のブレンド赤ワイン。dark berryとスパイスの風味が特徴のフルボディ。常温で提供されます。 − 0 +
スパークリングワイン Sparkling Wine ロスベリーエステート、スパークリングキュヴェ、サウスイースタンオーストラリア 爽やかな泡立ちのスパークリングワイン。crispで柑橘系の風味。フルートグラスで冷やして提供され、乾杯や食前酒によく使われます。 − 0 +
ソムタム SOM TUM グリーンパパイヤサラダ、乾燥エビ、ローストピーナッツ、インゲン豆 細切りにした未熟なパパイヤで作られた、タイで有名なスパイシーサラダ。ライム、唐辛子、ナンプラー、パームシュガーと一緒にすり鉢で叩き、酸味、甘味、塩味、辛味のバランスを取ります。クリスピーな食感。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
トムヤムクン TOM YUM GOONG エビスープ、エビ、マッシュルーム、レモングラス、ライムリーフ、チリペーストの香り タイで最も有名なスパイシーで酸っぱいエビのスープ。クリアまたはミルク状のスープは、レモングラスやカフィアライムの葉のような香りのハーブで香り付けされています。savouryでzesty。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
トッドマンクン TOD MAN GOONG 甘いプラムソースを添えた、揚げエビのケーキ パン粉をまぶして揚げた、エビと豚の脂身のミンチで作られたケーキ。外はクリスピー、中は弾力がありsavoury。甘いプラムソースにつけて。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
パッガパオラートカオ PHAD KAPROW RAD KHAO 唐辛子、ニンニク、ホットバジルでスパイシーに炒めたもの、蒸しご飯、目玉焼き、お好みのもの: タイの代表的なストリートフード。肉をホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒め、スパイシーでアロマティックな風味に仕上げます。ご飯の上に目玉焼きを添えて提供されます。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
パッタイクン PHAD THAI GOONG 炒め米麺、タマリンドソースのエビ、もやし、砕いたピーナッツ、卵、青ネギ 甘酸っぱいタマリンドソースで炒めた米麺。エビ、豆腐、卵、ピーナッツと和えています。辛くない、savouryな人気メニュー。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
タイ風チャーハン THAI STYLE FRIED RICE 野菜と豚肉、牛肉、鶏肉、シーフード、またはクリスピーポークベリーから選べるもの、目玉焼き添え 肉、卵、玉ねぎ、マイルドな調味料で炒めたご飯。comfortingでシンプルな料理。目玉焼きとライムを添えて提供されます。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
チュチーサーモン CHU CHEE SALMON パンフライサーモン、濃厚なレッドカレーソース、蒸しブロッコリーとココナッツクリーム添え、蒸しご飯 濃厚でクリーミーなレッドカレーソースをかけたサーモンフィレ。ココナッツミルクを使用し、カフィアライムの葉で風味付けされています。クリーミーでsavoury、わずかにスパイシー。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ガイパッメッマムアン GAI PHAD MED MA-MUANG 鶏肉のカシューナッツ炒め、乾燥唐辛子、ピーマン、玉ねぎ、チリペースト添え、蒸しご飯 鶏肉のカシューナッツ炒め、野菜入り、savouryなソース。乾燥唐辛子でマイルドな辛さですが、一般的に辛すぎません。ナッツの風味が特徴。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
シーバス SEA BASS 蒸しシーバスフィレ、リンゴと醤油添え、クリスピー野菜と海藻サラダ、蒸しご飯 柔らかく蒸した繊細な白身魚のフィレ。savouryな醤油ベースのソースと新鮮なサイドを添えて提供されます。lightでhealthy。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
BBQポークリブ BBQ PORK RIBS 指でつまめるほど柔らかいバーベキューポークリブ、マッシュポテトとコールスロー スモーキーで甘いバーベキューソースを絡めてグリルしたポークリブ。骨からほろほろと落ちるほど柔らかい肉。クリーミーなマッシュポテト添え。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ザ・ビーフバーガー THE BEEF BURGER 220グラムのグリルオーストラリア産和牛、ソテーした玉ねぎ、レタス、トマト、コーニッション、チェダーチーズ 高品質の和牛パティを使用したプレミアムバーガー。チーズと新鮮な野菜をトッピング。ジューシーで風味豊か。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ナシゴレン NASI GORENG インドネシア風チャーハン、エビ、チリペースト、チキンサテ、エビせんべい、目玉焼き インドネシア風チャーハン。甘い醤油と唐辛子で味付けされています。タイ風チャーハンよりもdarkerでsweeter。サテ串とクラッカー添え。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
バターチキン BUTTER CHICKEN ヨーグルトとスパイスでマリネした鶏もも肉、トマトグレービーとバターで煮込んだもの、蒸しご飯 クリーミーでトマトベースのソースに入った柔らかい鶏肉が特徴の人気インドカレー。バターとマイルドなスパイスが rich に使われています。滑らかでcomforting。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ダルマカニ DAL MAKHANI 黒豆をインドスパイス、バター、クリームでじっくり煮込んだもの、蒸しご飯 黒インゲン豆とキドニービーンズで作られた、濃厚な北インドの豆料理。バターとクリームでじっくり煮込まれ、ベルベットのような食感です。アースィーでsavoury。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
インドのパンとご飯 INDIAN BREADS AND RICE プレーンナン、バターナン、タワロティ、またはタワパラタ 伝統的なインドのフラットブレッドのセレクション。ナンは発酵させて粘土オーブンで焼かれ、ロティとパラタは発酵させずに鉄板で調理されます。カレーをすくうのに最適です。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
レモンチーズケーキ LEMON CHEESECAKE ブルーベリーソースとメレンゲクラッカー添え クリームチーズとレモンの風味で作られたクリーミーなケーキ。クラストベースに乗り、甘いブルーベリーソースがかかっています。tangyで甘い。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
マンゴーともち米 MANGO STICKY RICE 柔らかいもち米と熟した黄色いマンゴー、甘いココナッツクリームと黄色のムング豆 タイで最も有名なデザート。甘いもち米に熟したマンゴーのスライスとココナッツクリームをかけたもの。温かく、甘く、トロピカル。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
マーケットフレッシュカットフルーツ MARKET FRESH CUT FRUIT 季節のフルーツ盛り合わせ。スイカ、パイナップル、パパイヤ、カンタロープなどが含まれる可能性があります。食事の締めくくりに軽やかで爽やか。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +