Schwartz’s Deli
Schwartz’s Deli
サラダ
チキンシーザーサラダ
Chicken Caesar Salad
ロメインレタス、グリルまたはパン粉付きチキン、グラナパダーノ、クルトン＆シーザーソース
カリカリのロメインレタス、グラナパダーノチーズ、クルトンを使ったクラシックサラダ。チキンはグリルまたはパン粉付きをお選びいただけます。クリーミーなシーザーソースがけ。
€11~
コブサラダ
Cobb salad
ロメインレタス、グリルチキン、ターキーベーコン、ゆで卵、コーン、アボカド、ブルーチーズ＆ブルーチーズソース
ボリューム満点のコブサラダ。チキン、ターキーベーコン、アボカド、卵、ブルーチーズを混ぜ合わせ、様々な食感と豊かな風味を楽しめます。
€16.50
≈ $19.00キヌアサラダ
Quinoa salad
vg キヌア、アボカド、キュウリ、人参、ケール、ザクロ、ドライクランベリー＆ゴマドレッシング
キヌアとケールや人参などのカリカリ野菜を使った、フレッシュでヘルシーなベジタリアンサラダ。ザクロやクランベリーの甘みとゴマドレッシングで味付け。
€16
≈ $19.00ブレザオラサラダ
Bresaola salad
ブッラータ、ルッコラ、フレッシュマッシュルーム、レモン＆オリーブオイル
乾燥牛肉（ブレザオラ）を主役に、ペッパー風味のルッコラを使った軽いサラダ。風味を保つためにオリーブオイルとレモンでシンプルに味付け。
€16.50
≈ $19.00ゴートチーズサラダ
Goat cheese salad
vg パン粉付きゴートチーズ、ミックスサラダ、マリネトマト、クルミ＆ハニーバルサミコソース
外はクリスピー、中はクリーミーな温かいゴートチーズを乗せたグルメサラダ。ミックスサラダの上に、甘辛いハニーバルサミコソースをかけて提供。
€15.50
≈ $18.00プレート
オニオン添え鶏レバーパテ
Assiette de foie de volaille haché aux oignons
伝統的な鶏レバーのパテ、オニオン添え。ユダヤ風デリの素朴で風味豊かな前菜です。
€16
≈ $19.00スペシャルシャルキュトリープレート
Spécialité Assiette de charcuterie
カシュールシャルキュトリー盛り合わせ
カシュールシャルキュトリーのセレクション。様々な乾燥または燻製肉を試すのに最適です。
€18.50
≈ $21.00フォアグラプレート
Assiette de foie gras
フォアグラ、ミックスサラダ＆フィグコンポート
フォアグラのスライス、甘みのあるフィグコンポート添え。ミックスサラダ添え。
€21
≈ $24.00スープ
マッツォボールスープ
Matzot ball soup
チキンスープ、人参、パスタ、アズマボール
チキンスープに入ったアズマボール（クネイデル）の伝統的なスープ。アシュケナージユダヤ料理の象徴的な料理。
€14
≈ $16.00チキンスープパスタ
Chicken soup pasta
チキンスープ、人参＆パスタ
温かく、シンプルで栄養満点のチキンスープにパスタと人参が入っています。
€12.50
≈ $14.00パスタ
マカロニトマトバジル
Macaroni tomate basilic
vg トマト＆バジルソース
クラシックなトマトソースとフレッシュバジルを使ったマカロニパスタ。シンプルで人気のベジタリアン料理。
€14.50
≈ $17.00トリュフマカロニ＆チーズ
Truffled mac & cheese
vg チーズマカロニとサマートリュフのグラタン
クリーミーなマカロニグラタン、サマートリュフ風味。濃厚でクリーミー、オーブンで焼き上げ。
€17
≈ $20.00肉料理
コールスローと付け合わせをお選びください：フライドポテト／ハッシュドポテト／サラダ／野菜炒め（+1.50€）
リブアイステーキ
Rib Eye Steak Entrecôte
グリルリブアイステーキ、お好みに合わせて2つのサイズをご用意。霜降りの風味豊かな肉。
€1.50~
牛フィレ肉 250g
Filet de bœuf 250g
ペッパーソース添え
柔らかく赤身のビーフ（250g）。クラシックなペッパーソース添え。
€34~
牛フィレ肉ロッシーニ 250g
Filet de bœuf Rossini 250g
フォアグラソテーとポートワインソース添え
贅沢な牛フィレ肉にフォアグラソテーを乗せ、濃厚なポートワインソースをかけたもの。
€41~
キャラメリゼしたビーフリブ 600g
Ribs de boeuf caramélisés 600g
ボリューム満点のビーフショートリブ（600g）、じっくり煮込み、バーベキューソースでキャラメリゼ。骨からほぐれるほど柔らかい肉。
€37.50~
魚料理
付け合わせをお選びください：フライドポテト／ハッシュドポテト／サラダ／野菜炒め（+1.50€）
グリルサーモンフィレ
Dos de saumon grillé
以下からお選びください：
風味を保つためにシンプルにグリルしたサーモンフィレ。お好みのサイドディッシュと一緒にお召し上がりください。
€27~
パストラミ
最高のホットパストラミサンドイッチ
The best hot pastrami sandwich
ホットパストラミサンドイッチ（ビーフ）、バーベキューソース添え
ホットビーフパストラミのシグネチャーサンドイッチ。バーベキューソースで味付け。ライ麦パンまたはバンズでお選びいただけます。
€20.50~
ホットパストラミのルーベンサンドイッチ
The Reuben Sandwich chaud au pastrami
ビーフ、キャベツのコンポート、オニオン＆溶けるエメンタールチーズ
クラシックルーベン：ホットパストラミ、ザワークラウト（キャベツのコンポート）、オニオン、溶けるエメンタールチーズ。塩味と酸味の組み合わせ。
€21~
最高のホットパストラミサンドイッチ
The very best hot pastrami sandwich
温かいパストラミサンドイッチ（仔牛）、ハニーマスタードソース添え
より繊細な仔牛パストラミを使ったプレミアムバージョン。ハニーマスタードソースで味付け。
€23~
グリルドチーズパストラミサンドイッチ
Grilled Cheese pastrami sandwich
ビーフパストラミ、チェダーチーズ、エメンタールチーズ＆キャラメルオニオン
とろけるグリルドサンドイッチ、パストラミ、チェダーチーズ、エメンタールチーズに、甘みのあるキャラメルオニオン。
€21~
サンドイッチ
マンハッタンホットドッグ
Manhattan Hot Dog
フライドオニオン添えホットドッグ
ニューヨーク風ホットドッグ、クリスピーフライドオニオン添え。
€15~
シュワルツホットドッグ
Hot Dog Schwartz's
ハーブ風味のフレッシュチキンソーセージ、オニオン添え
ハーブ風味のチキンソーセージを使ったスペシャルホットドッグ、オニオン添え。
€16~
サーモンクラブサンドイッチ
Salmon club sandwich
スモークサーモン、アボカド、トマト、レタス、レッドオニオン＆クリームチーズ
スモークサーモンとクリームチーズのフレッシュクラブサンドイッチ、アボカドと野菜添え。
€21.50~
デリサンドイッチ
Deli sandwich
デュオブレッド、シャルキュトリーミックス、チェダーチーズ
数種類のシャルキュトリーとチェダーチーズを組み合わせたボリューム満点のサンドイッチ、2種類のパンで提供。
€20.50~
バーガー
全てのバーガーとサンドイッチにはコールスローと付け合わせをお選びいただけます：フライドポテト／ハッシュドポテト／サラダ／野菜炒め（+1.50€） ビーガンステーキオプション +1.50€
ベジバーガー
Veggie Burger
vg キヌアパティ、トマトのコンカッセ、ルッコラ＆ワカモレ
キヌアパティのベジバーガー、ワカモレ、ルッコラ、トマト添え。
€17~
ハンバーガー
Hamburger
ハンバーグ、トマト＆レタス
クラシックハンバーガー、ビーフパティ、レタス、トマト。
€16.50~
チーズバーガー
Cheeseburger
ハンバーグ、チェダーチーズ、トマト＆レタス
チェダーチーズを溶かしたハンバーガー。
€18~
ゴートチーズバーガー
Burger chèvre
vg パン粉付きゴートチーズ、トマト、ルッコラ＆ハニーバルサミコソース
肉の代わりにクリスピーなパン粉付きゴートチーズを使ったオリジナルバーガー。ハチミツとバルサミコで味付け。
€17.50~
チキンバーガー
Chicken Burger
パン粉付きチキン（シュニッツェル）、チェダーチーズ、トマト、レタス＆ペッパーマヨネーズ
シュニッツェル風パン粉付きチキンバーガー、チェダーチーズとペッパーマヨネーズ添え。
€19~
フィッシュバーガー
Fish Burger
パン粉付きタラ、チェダーチーズ、トマト、レタス＆タルタルソース
フィッシュバーガー、パン粉付きタラ、タルタルソース、チェダーチーズ。
€20~
シュワルツスマッシュ
Schwartz's smash
ポテトバン、ダブルスマッシュパティ、チェダーチーズ、グリルオニオン、レタス、トマト、ピクルス＆自家製スマッシュソース
シグネチャー「スマッシュバーガー」：2枚のパティを鉄板で潰してクリスピーに仕上げ、ポテトバンズに自家製ソースを添えて提供。
€19~
ポートベロバーガー
Portobello Burger
ハンバーグ、グリルポートベロ、ブルーチーズ、キャラメルオニオン＆ルッコラ
ビーフパティ、グリルポートベロマッシュルーム、ブルーチーズを使った風味豊かなバーガー。
€20~
ヤンキーバーガー
Yankee Burger
ハンバーグ、チェダーチーズ、ターキーベーコン、オニオン、コンフィ＆マッシュルーム
ターキーベーコン、チェダーチーズ、マッシュルーム、オニオンコンフィの、アメリカン風バーガー。
€20~
パリジャンバーガー
Parisian Burger
ビーフタルタルソテー A/R、卵黄、ルッコラ＆オリーブオイル
ビストロ風ハンバーガー、レアに焼いたパティ、卵黄とルッコラ添え。
€19~
ストラッチャテッラバーガー
Stracciatella Burger
ハンバーグ、ストラッチャテッラ（ブッラータの中心部）、コンフィトマト、ルッコラ＆ペスト
クリーミーなストラッチャテッラチーズ、ペスト、コンフィトマトを使ったイタリア風バーガー。
€20~
フォレスティエバーガー
Burger Forestier
ハンバーグ、マッシュルームソテー、グラナパダーノクリーム＆サマートリュフ
森の風味のバーガー、マッシュルームソテーとトリュフ＆チーズのクリーミーソース。
€20.50~
アボカドバーガー
Avocado Burger
ハンバーグ、チェダーチーズ、フレッシュアボカド＆ハニーマスタードソース
アボカドとハニーマスタードソースのフレッシュバーガー。
€19.50~
シュワルツバーガー
Schwartz's Burger
ハンバーグ、チェダーチーズ、マッシュルーム、卵＆スモーク鴨肉
自家製スペシャルバーガー、スモーク鴨肉、卵、マッシュルーム、チェダーチーズ。
€20.50~
ロッシーニバーガー
Rossini Burger
ハンバーグ、フォアグラソテー、ルッコラ＆ポートワインソース
フォアグラソテーとポートワインソースのグルメバーガー。
€29.50~
シェア
オニオンリング
Onion rings
フライドオニオンリング
パン粉付きフライドオニオンリング。クリスピーでゴールデンブラウン、シェアに最適。
€9
≈ $10.00モッツァレラスティック
Mozza Sticks
パン粉付きモッツァレラスティック、トマトソース＆ペスト
パン粉付きモッツァレラスティック、フライド。トマトペストソース添え。
€11
≈ $13.00チキンウィング
Chicken Wings
バーベキューソースとセサミシードでマリネしたフライドチキンウィング
バーベキューソースでマリネし、フライドチキンウィング。セサミシードを散らして。
€13.50
≈ $16.00クリスピーチキンディップ
Crispy Chicken Dips
コーンフレークパン粉付きチキンフィレ、スマッシュ＆バーベキューソース
クリスピーなシリアルパン粉付きチキンフィレ。2種類のソース添え。
€12
≈ $14.00追加
付け合わせ追加
Supplément garniture
グリーンサラダまたはハッシュドポテト
サイドディッシュの追加ポーション。
€5
≈ $6.00コールスロープレート
Assiette de coleslaw
伝統的なクリーミーコールスロー。
€7
≈ $8.00フライドポテトプレート
Assiette de frites
フライドポテトのポーション。
€7
≈ $8.00ブランチ
週末のランチのみ... 全てのブランチメニューにはハッシュドポテトとサラダが付きます。
アボカドトースト
Avocado Toast
vg ブリオッシュパン、ワカモレ、スライスアボカド、グリルきのこ、ポーチドエッグ＆オランデーズソース
ブリオッシュパンのグルメアボカドトースト、ポーチドエッグとオランデーズソース添え。
€15.50
≈ $18.00ベネディクトバーガー
Benedict Burger
ハンバーグ、チェダーチーズ、ルッコラ、ローストトマト、ポーチドエッグ＆オランデーズソース
バーガーとエッグベネディクトのハイブリッド、オランデーズソースがけ。
€19
≈ $22.00エッグベネディクト
Œufs Bénédicte
ブリオッシュパン、ポーチドエッグ、ターキーベーコン、マッシュルーム＆オランデーズソース （チェダーチーズ追加 +2.50€）
ブランチの定番：ポーチドエッグをブリオッシュパンに乗せ、オランデーズソースとターキーベーコン添え。
€19~
フィレンツェ風エッグベネディクト
Œufs Florentine
vg ブリオッシュパン、ポーチドエッグ、ブルーオーヴェルニュほうれん草＆オランデーズソース
ほうれん草とブルーチーズを使ったポーチドエッグのベジタリアンバージョン。
€15.50
≈ $18.00ノルウェージャンエッグ
Œufs Norvégiens
ブリオッシュパン、ポーチドエッグ、スモークサーモン＆オランデーズソース（アボカド追加 +3.00€）
スモークサーモンポーチドエッグ、オランデーズソース添え。
€22.50~
デザート
ストロベリーチーズケーキ
Cheesecake strawberry
チーズケーキ 100%クリームチーズ、フレッシュストロベリー＆レッドフルーツソース
濃厚でクリーミーなアメリカンチーズケーキ、ストロベリーとソース添え。
€9
≈ $10.00クッキディクション
Cookidiction
温かいクッキー、ミルクチョコレート、塩キャラメル、プラリネアーモンド、キャラメリゼ＆バニラアイス
温かいクッキーにアイスクリームとグルメトッピングを添えた、贅沢なデザート。
€10
≈ $12.00チョコレートケーキ
Chocolate Cake
チョコレートケーキ
クラシックチョコレートケーキ。
€9
≈ $10.00レモンパイ
Lemon Pie
レモンメレンゲパイ
軽いメレンゲを乗せたレモンパイ。
€9
≈ $10.00キャロットケーキ
Carrot Cake
しっとりとしたスパイス風味のキャロットケーキ、クリームチーズフロスティング添え。
€9
≈ $10.00ストロベリーサラダ
Salade de fraises
レッドフルーツソース＆ホイップクリーム添え
フレッシュストロベリー、ソースとクリーム添え。
€9
≈ $10.00ミルクセーキ
Milkshake
チョコレート／オレオ／バニラ／ストロベリー／スペキュロス またはキンダーブエノ（+0.50€）をお選びください
ミルクとアイスクリームベースのクリーミーなドリンク、お好みのフレーバー。
€9.50~
ドリンク
アクアパンナ 75cl
Acqua panna 75cl
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸なし）。
€7
≈ $8.00サンペレグリノ 75cl
San pellegrino 75cl
ミネラルウォーター（炭酸入り）。
€7
≈ $8.00ペリエ 33cl
Perrier 33cl
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸入り）。
€5.50
≈ $6.00コカ・コーラ レッドまたはゼロ 33cl
Coca-cola rouge ou zéro 33cl
コーラソーダ。
€4.50~
スプライト、ファンタ、シュウェップス、フューズティー 33cl
Sprite, Fanta, Schweppes, Fuze Tea 33cl
各種ソーダのセレクション。
€4.50~
ドクターペッパー 35cl
Dr Pepper 35cl
フルーツとスパイス風味のアメリカンソーダ。
€5.50
≈ $6.00ジンジャービア フリスク（オーガニック） 27.5cl
Ginger beer nature frisk (organic) 27,5cl
オーガニック、炭酸入りジンジャー飲料。
€6
≈ $7.00オレンジまたはアップル
Orange ou pomme
フレッシュフルーツジュース 25cl
搾りたてのフルーツジュース。
€6.50~
本日のデトックスジュース
Jus détox du jour
25cl
本日のフレッシュフルーツ＆野菜ジュースミックス。
€8
≈ $9.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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