サワードウ
Sourdough
独特の酸味と噛み応えのあるクラストを持つ、伝統的な天然酵母パン。野生酵母で発酵させています。トーストして食べるのが一番です。
฿50
≈ ¥243
0
Sarnies Roastery
Sarnies Roastery
お好みの朝食、サンドイッチ、そしてペット専用メニューをカスタマイズできます。
パンケーキ・マイ・ブレックファスト
お好みでカスタマイズ
パン
イングリッシュマフィン
English muffin
小さく丸い平たいイーストパン。水平にスライスしてトーストされます。バターがよく染み込む気泡状の食感が特徴です。
฿50
≈ ¥243
0
ショクパン
Shokupan
日本のミルクパン。非常に柔らかく、白くふわふわで、ほんのり甘いミルク風味。口の中でとろけます。
฿50
≈ ¥243
0
セサミベーグル
Sesame bagel
セサミシードで覆われた、密度が高く丸いリング状のパンロール。中は噛み応えがあり、トーストしたシードのナッツのような香りがします。
฿50
≈ ¥243
0
フルーツトースト
Fruit toast
レーズンなどのドライフルーツが入ったトーストパン。ほんのり甘くスパイスが効いています。バターと一緒に食べることが多いです。
฿70
≈ ¥340
0
ブリオッシュ
Brioche
卵とバターをたっぷり使った、リッチで柔らかいパンのようなペストリー。ゴールデンでふわふわ、ほんのり甘い。
฿70
≈ ¥340
0
グルテンフリーパン
Gluten-free bread
小麦、大麦、ライ麦を使用しないパン。グルテンを避けている方に適しています。食感は伝統的なパンとは異なります。
฿80
≈ ¥388
0
セイボリー スプレッド
グラスフェッド塩バター
Grass-fed salted butter
グラスフェッド牛のミルクで作られたクリーミーなバターに塩を加えたもの。標準的なバターよりも風味と色が豊かです。
฿35
≈ ¥170
0
スモークトマトバター
Smoked tomato butter
スモークトマトを infused した風味豊かなコンパウンドバター。クリーミーなコクとスモーキーでピリッとしたトマトの風味が組み合わさっています。
฿50
≈ ¥243
0
ハーブ入りクリームチーズシュミア
Herbed cream cheese schmear
新鮮なハーブを混ぜ込んだ、柔らかく塗りやすいクリームチーズ。ピリッとしてクリーミー、アロマティック。
฿60
≈ ¥291
0
味噌とカシューナッツのバジルペスト
Miso & cashew basil pesto
バジル、カシューナッツ、風味豊かな味噌ペーストで作られたフュージョンペストソース。うま味豊かでナッツのようなハーブの風味。
฿70
≈ ¥340
0
スイート スプレッド
コーヒーハニー
Coffee honey
コーヒーの香りを infused したハニー。甘さとほのかなローストコーヒーの香りが特徴です。
฿50
≈ ¥243
0
マンゴーパッションフルーツジャム
Mango passionfruit jam
マンゴーとパッションフルーツで作られたトロピカルフルーツのプレザーブ。甘酸っぱく、明るい黄橙色です。
฿60
≈ ¥291
0
カシューバター
Cashew butter
ローストしたカシューナッツで作られたクリーミーなスプレッド。リッチでナッツのような、ほんのり甘い風味。
฿70
≈ ¥340
0
自家製ヌテラ
Homemade Nutella
自家製のチョコレートヘーゼルナッツスプレッド。濃厚なココア風味とローストヘーゼルナッツの香りが特徴です。
฿70
≈ ¥340
0
肉
放し飼い卵2個
2 free-range eggs
（ポーチド、揚げ、またはスクランブル）
放し飼いの鶏から採れた卵2個を、お好みの調理法で提供。ポーチドはとろりとした黄身、揚げはカリカリ、スクランブルはふわふわです。
฿60~
≈ ¥291
カフィアライムチキンブレスト
Kaffir lime chicken breast
アロマティックなカフィアライムでマリネした鶏むね肉。シトラスの香りが高く、風味豊かで香ばしい。
฿140
≈ ¥679
0
グリルドハルーミ
Grilled halloumi
山羊乳と羊乳で作られたセミハードの非熟成チーズ。融点が高いため、黄金色でカリカリになるまで焼いても形を保ちます。
฿160
≈ ¥776
0
タイ風「サイウア」ソーセージパティ
Thai 'sai oua' sausage patty
北タイソーセージの肉で作られたパティ。レモングラス、ガランガル、カフィアライムなどのハーブで豊かに味付けされています。スパイシーでアロマティック。
฿180
≈ ¥874
0
英国風ポークソーセージ
English pork sausage
伝統的な英国風ポークソーセージ。風味豊かでジューシー、ハーブで軽くスパイスが効いています。
฿200
≈ ¥971
0
プルドポークカルニータス
Pulled pork carnitas
ゆっくり調理してほぐし、カリカリに仕上げた豚肉。メキシコ風の調理法で、風味豊かで柔らかい。
฿200
≈ ¥971
0
スモークハム
Smoked ham
風味付けにスモークされたキュアリングハム。塩味があり、風味豊かで柔らかいスライス。
฿200
≈ ¥971
0
スモーク厚切り放し飼いベーコン
Smoked thick-cut free-range bacon
厚切りでスモークされたプレミアムベーコンスライス。カリカリの脂身と香ばしい肉、強いスモーキーな香りが特徴です。
฿200
≈ ¥971
0
コールドスモークサーモン
Cold-smoked salmon
低温でキュアリングされスモークされたサーモン。シルクのような生の食感と繊細なスモークの風味が特徴です。
฿220
≈ ¥1,068
0
ホットスモークサーモン
Hot-smoked salmon
高温でスモークされ、調理されたサーモン。調理されたサーモンに似たフレーク状の食感ですが、強いスモークの風味が特徴です。
฿220
≈ ¥1,068
0
セラーノハム
Serrano ham
乾燥熟成させたスペイン産ハム。薄切りで提供され、濃厚で塩味があり、風味豊かです。
฿220
≈ ¥1,068
0
グラスフェッドハンガーステーキ（100g）
Grass-fed hanger steak (100g)
「ブッチャーズステーキ」として知られる、横隔膜の風味豊かなビーフステーキ。力強い牛肉の風味と柔らかい食感が特徴です。
฿280
≈ ¥1,359
0
野菜
柑橘ドレッシングのサラダグリーン
Salad greens with citrus dressing
新鮮なミックスサラダリーフをピリッとした柑橘系のドレッシングで和えたもの。軽くて爽やかです。
฿50
≈ ¥243
0
ローストチェリートマト
Roasted cherry tomatoes
柔らかく甘くなるまでローストしたミニトマト。加熱により自然な甘みが凝縮されます。
฿80
≈ ¥388
0
ローストトマトスープ
Roasted tomato soup
ローストトマトで作られた滑らかで温かいスープ。濃厚で風味豊かで、体を温めます。
฿80
≈ ¥388
0
ソテーマッシュルーム
Sautéed mushrooms
フライパンで油またはバターで調理され、柔らかく茶色になったマッシュルーム。土のような風味で香ばしい。
฿80
≈ ¥388
0
アボカドハーフ
Half avocado
新鮮なアボカドの半分をスライスまたは丸ごと提供。クリーミーな食感とマイルドでナッツのような風味。
฿130
≈ ¥631
0
スマッシュドアボカド
Smashed avocado
新鮮なアボカドを粗く潰したスプレッド。塩、レモン、またはスパイスで味付けされることが多いです。
฿130
≈ ¥631
0
サンドイッチ
ローストチキン
Roast chicken
ローストチキンブレスト、シーザードレッシング、自家製ベーコン、グラナパダーノ、グリビッシュ、揚げた放し飼い卵、ドレッシングレタス、サワードウまたはショクパン
シーザードレッシング、ベーコン、チーズを使ったボリューム満点のチキンサンドイッチ。卵と新鮮なレタスも含まれています。風味豊かで満足感のある一品です。
฿400~
≈ ¥1,941
ツナメルトトースティ
Tuna melt toastie
セーフキャッチ天然マグロ（低水銀）、ブロッコリー、玉ねぎ、ハニーマスタードアイオリ、チーズ、ピクルスキュウリ、サワードウまたはショクパン
ツナミックスと溶けたチーズを挟んだトーストサンドイッチ。食感のためにブロッコリーや玉ねぎなどの野菜も含まれています。
฿400~
≈ ¥1,941
ベーコン＆エッグ
Bacon & egg
スモーク厚切り放し飼いベーコン、スクランブルエッグ（放し飼い）、ベーコンジャム、スモークトマトレリッシュ、サワードウまたはショクパン
クラシックな朝食の組み合わせをサンドイッチに。厚切りベーコン、ふわふわスクランブルエッグ、風味豊かなジャム/レリッシュが特徴です。
฿430~
≈ ¥2,087
タイ風朝食マフィン
Thai breakfast muffin
自家製タイ風「サイウア」ソーセージパティ、揚げた放し飼い卵、グリルドチーズ、カフィアライムアイオリ、イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィンを使ったフュージョン朝食サンドイッチ。ソーセージパティは、レモングラスや唐辛子などのタイハーブでスパイスが効いています。チーズと卵と一緒に提供されます。
฿430~
≈ ¥2,087
スモークサーモンベーグル
Smoked salmon bagel
スモークサーモン、クリームチーズ、ミックスハーブ、ディルピクルス、ケッパー、レモン、セサミベーグル
キュアリングしたスモークサーモンとクリームチーズを添えたクラシックなベーグル。酸味のためにケッパー、ピクルス、レモンで飾られています。
฿440~
≈ ¥2,135
スモークビーフ・ルーベン
Smoked beef Reuben
自家製スモークコーンドビーフ、ブレゼした赤キャベツ、ロシアン ドレッシング、キュウリのピクルス、グリルドチーズ、ガーリックアイオリ、サワードウまたはショクパン
コーンドビーフとピリッとしたザワークラウト/キャベツを挟んだ濃厚なグリルサンドイッチ。ロシアン ドレッシングと溶けたチーズがトッピングされています。風味豊かで酸味があります。
฿460~
≈ ¥2,232
サーニーズ ペットメニュー
メイン
ドギーチョップドサラダ
Doggy chopped salad
ローズマリーチキンブレスト、サツマイモ、サラダグリーン、エクストラバージンオリーブオイル
犬専用の栄養満点サラダボウル。チキン、サツマイモ、グリーン野菜が含まれています。
฿150
≈ ¥728
0
ミートボールパスタ
Meatball pasta
牛肉と鶏レバーのミートボール、青リンゴとニンジン添え、トマトソース、グラナパダーノ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
牛肉と鶏レバーのミートボールを使ったペット用パスタ料理。ペットに安全な食材で提供されます。
฿150
≈ ¥728
0
おやつ
乾燥鶏むね肉ジャーキー（50g）
Dehydrated chicken jerky (50g)
乾燥鶏むね肉、ターメリックパウダー
ターメリックで味付けした乾燥鶏むね肉スティック。犬用のおやつとして、噛み応えがありヘルシーです。
฿100
≈ ¥485
0
パップジェラート（80g）
Pup gelato (80g)
ココナッツミルク、鶏レバー、ホイップココナッツクリーム
ココナッツミルクと風味豊かな鶏レバーで作られた、犬用フローズンデザート。クリーミーで冷たい。
฿120
≈ ¥582
0
パップチーノ
パップチーノ
Puppacino
ホイップココナッツクリーム、キャロットパウダー、チキンジャーキー
犬用のカフェ風ドリンクデザート。ホイップココナッツクリームの上にキャロットパウダーとジャーキーがトッピングされています。
฿60
≈ ¥291
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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