パルマ Parma (パルマハムとバッファラモッツァレラ、トマト、グリーンサラダ) 熟成パルマハムとクリーミーなバッファローモッツァレラを特徴とする、イタリアのクラシックな前菜。フレッシュトマトとグリーンサラダを添えて。塩味と甘味の組み合わせ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
イタリアーノ Italiano (グリーンサラダ、詰め物パプリカ、詰め物マッシュルーム、スペックロール、野菜ロール、セミドライトマト) 詰め物野菜とシャルキュトリーの盛り合わせ。詰め物パプリカ、詰め物マッシュルーム、風味豊かなスペックロールが含まれます。グリーンサラダの上に盛り付け。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
アンティパスト・サポーリ Antipasto Sapori (シャルキュトリー、チーズ、野菜の盛り合わせ) イタリアのシャルキュトリー、チーズ、マリネ野菜のセレクションを提供する、充実したテイスティングプラッター。様々な味と食感を発見するのに最適です。シェアに最適。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ゴロソーネ Golosone (ブレザオラ、パルミジャーノ、パルマハム、ブッファラ + 季節のメロン) ブレザオラ(乾燥牛肉)、パルマハム、パルミジャーノ、ブッファラモッツァレラをたっぷり使った盛り合わせ。季節のメロンを添えて、甘じょっぱいアクセントに。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
アンティパスト・ファミリア Antipasto famiglia 家族やグループでシェアするためにデザインされた、シャルキュトリー、チーズ、マリネ野菜の大きな盛り合わせ。自家製の様々なシャルキュトリー、チーズ、マリネ野菜が含まれていると思われます。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
本日の前菜 Antipasti del giorno (黒板参照) 市場の新鮮な食材によって変わる、本日の特別な前菜。正確な内容は黒板でご確認ください。フレッシュで季節感のあるオプション。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
本日のラザニア Lasagna del giorno (ショーケース内) ショーケースで毎日作られるフレッシュラザニア。パスタ、濃厚なソース、溶けるチーズの層で構成されています。温かく心地よい一品。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
本日の皿 Piatto del giorno (黒板参照) シェフおすすめの本日のメインディッシュ。レシピは毎日変わります。詳細は黒板をご覧ください。伝統的なイタリア料理。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シェフのココット Cocotte dello chef (黒板参照) ココットで煮込んだ料理で、レシピは定期的に変わります。本日の調理内容は黒板でご確認ください。通常、温かくボリュームのあるレシピです。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ピッツァ・マルゲリータ pizza margherita (トマト、モッツァレラ、バジル) 最も伝統的なイタリアンピザで、トマトソースとモッツァレラのベース。フレッシュバジルをトッピングし、シンプルながらも風味豊かな味わい。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ピッツァ・ナポレターナ pizza napoletana (トマト、モッツァレラ、オリーブ、ケッパー、アンチョビ) 塩漬けアンチョビ、ケッパー、オリーブをトマトとモッツァレラのベースに乗せた風味豊かなピザ。地中海の力強い味わいのクラシック。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ピッツァ・レジーナ pizza regina (トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム) 「女王」としても知られるこのピザは、調理済みハムとマッシュルームをトッピング。トマトベースと溶けるモッツァレラ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ピッツァ・ポッロ・エ・フンギ pizza pollo e funghi (フレッシュクリーム、モッツァレラ、チキンハム、マッシュルーム) トマトソースの代わりにフレッシュクリームを使ったホワイトベースのピザ。チキンハム、マッシュルーム、モッツァレラをトッピング。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ピッツァ・デッロ・シェフ pizza dello chef (トマト、モッツァレラ、ベーコン、ゴートチーズ、卵、玉ねぎ) ベーコン、ゴートチーズ、玉ねぎを組み合わせたシェフのスペシャリテ。卵が添えられ、中央でとろりとなることが多い。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ピッツァ・アイ・クアットロ・フォルマッジ pizza ai quattro formaggi (トマト、モッツァレラ、各種チーズ) リッチでクリーミーな4種のチーズピザ。モッツァレラと様々なチーズをトマトベースで溶かしたものを組み合わせました。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ピッツァ・カルツォーネ pizza calzone (トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、卵) ハム、マッシュルーム、モッツァレラ、卵を詰めた、包み焼きピザ。黄金色に焼き上がるまでオーブンで焼かれます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ピッツァ・モデナ pizza modena (トマト、モッツァレラ、パプリカ、コッパ) コッパ(イタリア産豚肉加工品)と甘いパプリカをトッピング。クラシックなトマトとモッツァレラのベース。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ピッツァ・アルレ・ヴェルデュール pizza alle verdure (トマト、モッツァレラ、パプリカ、ズッキーニ、ナス) パプリカ、ズッキーニ、ナスなどのグリル野菜をたっぷり使ったベジタリアンピザ。フレッシュで彩り豊か。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ピッツァ・アッロ・スペック pizza allo speck (トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スペック) ゴルゴンゾーラ(イタリアのブルーチーズ)とスペック(スモーク生ハム)を組み合わせた、風味豊かなコンビネーション。リッチで風味豊か。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ピッツァ・ラ・トンナーラ pizza la tonnara (トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、卵、ツナ) ほぐしたツナに甘い玉ねぎと卵を添えたピザ。トマトベースのタンパク質豊富なオプション。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ピッツァ・クアトロ・スタジオーニ pizza quattro stagioni (トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、ケッパー) 「4 seasons」ピザで、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ/ケッパーをクォーターに配置またはミックス。1枚のピザで様々な風味を楽しめます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ピッツァ・デル・コンタディーノ pizza del contadino (トマト、モッツァレラ、鶏肉、ナス、マッシュルーム) 鶏肉、とろけるナス、マッシュルームを組み合わせた「農民風」ピザ。素朴でボリュームのあるレシピ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ピッツァ・フィオリマンドラ pizza fiorimandra (フレッシュクリーム、アーティチョーク、マッシュルーム、スペック) アーティチョーク、マッシュルーム、スモークスペックをトッピングした、フレッシュクリームベースのピザ。クリーミーでまろやか。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ピッツァ・ラ・ポルケッタ pizza la porchetta (トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、卵、ローストハム) 風味豊かなローストハム(ポルケッタ)、マッシュルーム、卵をトッピング。肉たっぷりのピザ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ピッツァ・フruッティ・ディ・マーレ pizza frutti di mare (トマト、モッツァレラ、シーフード、オリーブ) 様々なシーフード(甲殻類と貝類のミックス)とオリーブを使ったピザ。トマトベースの海の風味。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ピッツァ・ディアボロ pizza diavolo (トマト、モッツァレラ、パプリカ、マッシュルーム、スパイシーソーセージ) スパイシーなソーセージ(ペパロニまたはチョリソータイプ)、パプリカ、マッシュルームを使ったスパイシーなピザ。少しピリ辛がお好きな方向け。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ピッツァ・ティロレーゼ pizza tirolese (トマト、モッツァレラ、ルッコラ、セミドライトマト、ブレザオラ) チロル地方からインスピレーションを得たピザで、ブレザオラ(乾燥牛肉)、フレッシュなルッコラ、調理後に加えたセミドライトマトが特徴です。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ピッツァ・ルカ pizza luca (トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、スモークモッツァレラ、スペック) スモークモッツァレラ(スカモルツァ)を使用し、スモーキーな風味を加え、スペックとマッシュルームで引き立てています。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ピッツァ・マリア pizza maria (トマト、モッツァレラ、ポルチーニ、ブッファラ、ルッコラ、トリュフクリーム) ポルチーニ茸、フレッシュなブッファラモッツァレラ、ルッコラ、そして贅沢なトリュフクリームを使ったグルメピザ。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ピッツァ・パルマ・エ・ブッファラ pizza parma e bufala (トマト、モッツァレラ、セミドライトマト、ルッコラ、パルマハム、ブッファラ) 調理後に加えたパルマハムとブッファラモッツァレラ、ルッコラ、セミドライトマトを使ったプレミアムな食材。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ピッツァ・ル・イタリア pizza l'Italia (トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ポルチーニ、パルマハム) ゴルゴンゾーラのとろける風味、ポルチーニ茸の森の香り、パルマハムの繊細さを組み合わせたリッチなピザ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ピッツァ・ラ・マンマ pizza la mamma (トマト、モッツァレラ、ブッラティーナ、サンダニエーレ、ルッコラ、トリュフクリーム) クリーミーな小さなブッラータ(ブッラティーナ)、高品質なサンダニエーレハム、ルッコラ、トリュフクリームを使った非常に贅沢なピザ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +