三兄弟韓式燒烤






三兄弟(牛)2名様分
三兄弟(牛) 2人份
オリジナルアンガス牛肩ロース、オリジナルサイコロステーキ、漬け込み骨付きカルビ サムヒョンジェ(牛肉)
3種類の牛肉部位の盛り合わせで、2名様向けです。アンガス牛の肩ロースは柔らかく、サイコロステーキは風味豊かで、漬け込み骨付きカルビは独特の風味です。多様な牛肉焼きを楽しみたい方に最適です。
三兄弟(豚)2名様分
三兄弟(豬) 2人份
オリジナル松阪豚、オリジナルバラ肉、漬け込み豚ロース サムヒョンジェ(豚肉)
3種類の豚肉部位の盛り合わせで、2名様向けです。松阪豚は歯ごたえがあり、バラ肉は脂身と赤身のバランスが良く、漬け込み豚ロースは風味豊かです。定番の韓国式焼き豚の組み合わせです。
銅盤焼き肉(牛)2名様分
銅盤牛肉 2人份
ご飯2杯付き プルコギ(牛肉)
特製銅盤で調理した韓国風焼き牛肉。ご飯付き。牛肉は銅盤で調理され、肉汁が周りのスープに流れ込み、風味豊かです。肉は甘く柔らかく、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
銅盤焼き肉(豚)2名様分
銅盤豬肉 2人份
ご飯2杯付き プルコギ(豚肉)
特製銅盤で調理した韓国風焼き豚。ご飯付き。豚肉は漬け込みまたはそのまま調理され、柔らかい食感です。銅盤の周りには通常、スープと野菜が入っています。
プルコギ(追加注文)
銅盤牛肉 (加點)
銅盤焼き肉の牛肉追加分。
銅盤焼き肉(豚)(追加注文)
銅盤豬肉 (加點)
銅盤焼き肉の豚肉追加分。
オリジナルアンガス牛肩ロース(アメリカ産)
原味安格斯無骨牛小排(美牛)
牛リブロース
アメリカ産アンガス牛肩ロースを使用。脂のりが均一です。焼くと肉汁が豊富で柔らかく、軽く火を通すだけで本来の味を楽しめます。
漬け込み骨付きカルビ(アメリカ産)
醬醃帶骨牛排(美牛)
ヤンニョムLAカルビ
特製ソースで漬け込んだアメリカ産骨付きカルビ(LAカルビ)。甘辛い味付けで、焼くと香ばしく、骨周りの肉は特に歯ごたえがあります。
オリジナルサイコロステーキ(アメリカ産)
原味骰子牛肉(美牛)
サイコロステーキ(牛)
サイコロ状にカットされた牛肉の塊で、一口で食べやすいです。厚みがあり肉汁を閉じ込め、噛むほどに牛肉の香りが広がります。
オリジナル牛ショートリブ(アメリカ産)
原味上等牛肋條(美牛)
牛ショートリブ
牛バラ肉の間にある筋状の肉。筋が多く、歯ごたえがあります。脂が豊富で、焼くと香ばしい香りがします。
バラ肉(国産)
原味五花肉(國產)
豚バラ肉
国産豚バラ肉を使用。脂身と赤身のバランスが良いです。焼くと表面は黄金色でカリッと、食感は豊かでジューシー。韓国式焼肉で最も定番の部位です。
オリジナル松阪豚(国産)
原味松阪豬(國產)
豚トロ
豚頸肉(トントロ)、松阪豚とも呼ばれます。肉質はマーブル模様で、歯ごたえがありながらも柔らかく、脂っこくありません。
漬け込み豚ロース(国産)
醬醃豬排(國產)
ヤンニョム豚カルビ
特製ソースで漬け込んだ豚ロース肉。ソースが肉に染み込み、焼くと柔らかく甘辛い風味で、ご飯が進みます。
サンチュ
生菜
サンチュ
新鮮なサンチュの葉。焼肉やニンニク、タレと一緒に食べると、さっぱりとして食感が良くなります。
サムゲタン(丸鶏)
人蔘雞湯(全雞)
サムゲタン
韓国の伝統的な滋養スープ。丸鶏の中に餅米、人参、ナツメなどを詰めて煮込みます。スープは濃厚な乳白色で、鶏肉は骨からほぐれるほど柔らかく煮込まれ、滋養たっぷりです。
酢豚
糖醋肉
タンスユク
韓国中華料理。豚肉に衣をつけてカリッと揚げ、甘酸っぱく濃厚な酢豚ソースをかけます。外はカリッと、中は柔らかく、甘酸っぱく食欲をそそります。
イカの和え物(辛)
涼拌魷魚 辣
イカの和え物
茹でたイカと野菜を韓国風甘辛いソースで和えます。食感はシャキシャキで歯ごたえがあり、酸っぱ辛くさっぱりとした味で、食欲をそそる冷菜です。
イカの天ぷら
炸魷魚
イカの天ぷら
衣をつけて揚げたイカリングまたはイカの切り身。衣は黄金色でカリッと、イカは柔らかく歯ごたえがあります。おつまみや軽食に最適です。
鶏の甘酢炒め(辛)
干烹雞 辣
カンポンギ
韓国風鶏肉の甘辛炒め。鶏肉を揚げた後、ニンニクや唐辛子などの香辛料と一緒に素早く炒めます。表面はカリッと、ピリ辛で香ばしい風味で、ソースはしっかり絡んでいます。
韓国風鶏肉の甘辛炒め(辛)
韓式辣炒炸雞 辣
ヤンニョムチキン
定番の韓国風ヤンニョムチキン。揚げたチキンに甘辛い特製ソースを絡めます。濃厚な味で、甘さの中に辛さがあり、非常に人気があります。
フライドチキン(オリジナル)
炸雞(原味)
チキン
韓国風オリジナルフライドチキン。ソースなし。衣は非常にカリカリで、肉はジューシーです。鶏肉本来の旨味と衣の香ばしさを味わえます。
山東風鶏肉
山東燒雞
中華風鶏肉和え
冷製鶏肉料理。蒸しまたは揚げた鶏肉を裂き、ニンニク、酢、醤油で作った特製ソースをかけ、キュウリを添えます。さっぱりとして食欲をそそります。
韓国風チャプチェ
韓式炒冬粉
チャプチェ炒め
韓国風チャプチェ。サツマイモで作った春雨と、ほうれん草、人参、玉ねぎ、細切り肉などを炒めます。食感はもちもちで滑らか、ごま油の香りがします。
トッポギ(辛)
辣炒年糕 辣
トッポギ
韓国の国民的軽食。棒状の餅と魚のすり身を韓国風甘辛いソースで煮込みます。食感はもちもちで、ソースは甘辛く濃厚で、食欲をそそります。
海鮮チヂミ
海鮮煎餅
海鮮チヂミ
エビやイカなどの海鮮とネギを混ぜた生地を焼いたもの。外はカリッと、中は柔らかく、海鮮の旨味がたっぷり。通常は醤油ダレにつけて食べます。
Aセット
A套餐
① + ⑪ + ⑫ 内容:①三兄弟(牛)+ ⑪石焼きビビンバ + ⑫海鮮チヂミ
2~3名様向けの牛肉セット。三兄弟(牛)盛り合わせ(3種類部位)、石焼きビビンバ、海鮮チヂミが含まれます。焼き肉、主食、定番チヂミを一度に楽しめます。
Bセット
B套餐
② + ⑪ + ⑫ 内容:②三兄弟(豚)+ ⑪石焼きビビンバ + ⑫海鮮チヂミ
2~3名様向けの豚肉セット。三兄弟(豚)盛り合わせ(3種類部位)、石焼きビビンバ、海鮮チヂミが含まれます。豊富な豚肉料理と韓国風主食をお楽しみください。
Cセット
C套餐
③ + ⑪ + ⑫ 内容:③銅盤焼き肉 + ⑪石焼きビビンバ + ⑫海鮮チヂミ
2~3名様向けの銅盤焼き肉セット。銅盤焼き肉(牛または豚選択可)、石焼きビビンバ、海鮮チヂミが含まれます。伝統的な銅盤料理をお楽しみください。
5Aセット
5A套餐
① + 牛ショートリブ 各1人前 + サイコロステーキ 各1人前 + ⑫ + ⑬ + ⑭ 内容:①三兄弟(牛)+ 牛ショートリブ + サイコロステーキ + ⑫海鮮チヂミ + ⑬トッポギ + ⑭サムゲタン
4~5名様向けの豪華牛肉セット。様々な牛肉の焼き部位(盛り合わせ、ショートリブ、サイコロステーキ)が含まれ、海鮮チヂミ、トッポギ、丸鶏のサムゲタンが付いています。ボリューム満点です。
5Bセット
5B套餐
② + バラ肉 各1人前 + 松阪豚 各1人前 + ⑫ + ⑬ + ⑭ 内容:②三兄弟(豚)+ バラ肉 + 松阪豚 + ⑫海鮮チヂミ + ⑬トッポギ + ⑭サムゲタン
4~5名様向けの豪華豚肉セット。様々な豚肉の焼き部位(盛り合わせ、バラ肉、松阪豚)、海鮮チヂミ、トッポギ、サムゲタンが含まれ、品揃えが豊富です。
5Cセット
5C套餐
③ + 追加肉盤1人前 + ⑫ + ⑬ + ⑭ 内容:③銅盤焼き肉 + 追加肉盤1人前 + ⑫海鮮チヂミ + ⑬トッポギ + ⑭サムゲタン
4~5名様向けの豪華銅盤焼き肉セット。銅盤焼き肉と追加肉盤(牛または豚選択可)が含まれ、海鮮チヂミ、トッポギ、サムゲタンが付いています。グループでのシェアに最適です。