国産豚前脚肉 국내산 생고기 앞다리살 皮が付いている国産の生肉のみを使用しています。 豚の前脚の部位で、皮が付いているため、もちもちとした食感と香ばしい味が特徴です。国産の生肉のみを使用し、主に焼いて食べます。 ₩8,900 ≈ ¥950 − 0 +
国産豚肩ロース 우리돼지 목살 大手企業で生産された国産の冷蔵肩ロースのみを使用しています。 豚の肩の部位の赤身肉で、適度な脂身と柔らかい赤身肉の調和が良いです。国産の冷蔵肩ロースのみを使用し、主に焼き物として楽しみます。 ₩11,900 ≈ ¥1,271 − 0 +
国産豚バラ肉 우리돼지 삼겹살 大手企業で生産された国産の生サムギョプサルのみを使用しています。 韓国人が最も好んで食べる豚肉の部位で、赤身と脂身が層になっており、香ばしく豊かな味を誇ります。国産の生サムギョプサルのみを使用し、焼いてサンチュ(包み野菜)と一緒に食べるのが一般的です。 ₩11,900 ≈ ¥1,271 − 0 +
白コチュジャンジュムルロック 백고추장 주물럭 自家製コチュジャンソースに国産の生肉のみを使用しています。 基本2人前 自家製コチュジャンソースに国産の生肉を和えて漬け込んだ料理です。甘辛いソースが肉によく染み込み、風味が深いです。鉄板で焼いてご飯のおかずや酒の肴として楽しめます。 ₩8,900 ≈ ¥950 − 0 +
生キムチチゲ 생고기 김치찌개 生肉に熟成キムチ、豆腐をたっぷり入れます。 基本2人前 生肉とよく熟成したキムチ、豆腐をたっぷり入れて煮込んだ韓国を代表するチゲです。ピリ辛でさっぱりした味が絶品で、ご飯と共に主食として楽しめます。 ₩6,500 ≈ ¥694 − 0 +
辛い純豆腐カニラーメン 매운 순두부 꽃게 라면 新メニュー 柔らかい純豆腐と新鮮なカニが入った、ピリ辛のラーメンです。辛いスープと海産物の旨味が調和し、二日酔いにも良いです。 ₩7,500~ ≈ ¥801 選択0
シャーベット状のキムチ冷麺 살얼음 김치말이 냉면 シャーベット状に冷えた冷たいキムチスープに麺を絡めて食べる、さっぱりした冷麺です。甘酸っぱく、かつ冷たい味が特徴です。特に暑い季節に人気のメニューです。 ₩7,500 ≈ ¥801 − 0 +