Samhwa Gisa Sikdang

Name: Samhwa Gisa Sikdang
Address: 676-2 Jeonnong-dong, Dongdaemun District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩9000 - ₩11000

삼화기사식당

当店サムファキサ食堂では、残った食べ物を再利用しません。

★ 4.2 (59) 📍 676-2 Jeonnong-dong, Dongdaemun District, Seoul, South Korea

メニュー

イシモチの焼き物

이면수구이

イシモチ（イシモチ）を香ばしく焼いた焼き魚です。皮はパリパリで身は柔らかく、香ばしい味が特徴です。ご飯と一緒に食べるのに適しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サワラの焼き物

삼치구이

サワラを焼いた料理で、身が厚く柔らかく、生臭さが少なく淡白です。わさび醤油につけて食べるとさらに美味しいです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ニベの焼き物

조기구이

ニベを塩辛く焼いた焼き魚です。身が柔らかく旨味が強いので、ご飯のおかずとして人気が高いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サバの焼き物

고등어구이

サバをカリッとジューシーに焼き上げた料理です。青魚特有の香ばしく脂っこい風味が豊かです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サンマの焼き物

꽁치구이

サンマを丸ごと焼いた料理です。身がしっかりしていて香ばしい味が強く、内臓のほろ苦い味を楽しむこともあります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

カレイの焼き物

가자미구이

平たい魚のカレイを焼いた料理です。白身魚で味が淡白で生臭さが少なく、すっきりと楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ニベの煮付け

조기조림

ニベと大根を入れて、タレが少なくなるまで煮込んだ煮物料理です。タレが染み込んだ柔らかい魚の身が特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サバの煮付け

고등어조림

サバと大根、野菜を入れて辛いタレで煮込んだ料理です。ピリ辛で濃厚なタレの味がサバの脂っこい味とよく調和します。

₩10,000 ≈ ¥1,068

リュウグウノツカイの煮付け

갈치조림

リュウグウノツカイを甘辛いタレで煮込んだ料理です。柔らかいリュウグウノツカイの身とタレが染み込んだ大根がご飯とよく合います。

₩11,000 ≈ ¥1,175

丸ごとイカ

통오징

イカを丸ごと茹でたり蒸したりした料理です。もちもちした食感とイカ本来の淡白な味を楽しめ、チョゴチュジャンにつけて食べます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

アンコウ鍋

아구탕

アンコウを入れて煮込んだ鍋料理です。モヤシやセリなどを入れてスープがさっぱりとしていて、アンコウのぷりぷりした身を味わえます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

テグタン

대구탕

タラを入れて煮込んだ鍋で、澄んだスープ（チリ）または辛いスープで提供されます。身がふっくらしていてスープがさっぱりしているので、二日酔いにも良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

タットリタン

닭도리탕

鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどを入れて辛いタレで煮込んだタッポクンタンです。スープが少なく、ご飯に混ぜて食べるのに適しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

トンテチゲ

동태찌개

トンテ（冷凍スケトウダラ）を主材料に、大根、豆腐などを入れて辛く煮込んだチゲです。さっぱりとしてキレのあるスープの味が絶品です。

₩9,000 ≈ ¥961

キムチチゲ

김치찌개

よく熟成したキムチと豚肉、豆腐を入れて煮込んだ韓国の代表的なチゲです。辛くて酸っぱいスープの味が特徴です。

₩9,000 ≈ ¥961

海鮮テンジャンチゲ

해물된장찌개

韓国伝統のテンジャン（味噌）を溶かしたスープに、様々な海産物を入れて煮込んだチゲです。香ばしいテンジャンの味と海産物のさっぱりした味が調和し、深い風味を出します。

₩10,000 ≈ ¥1,068

カンジャンケジャン

간장게장

新鮮なワタリガニを煮詰めた醤油ダレに漬け込んだ料理です。塩辛く旨味が強いので、ご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

豚肉炒め

제육볶음

豚肉をコチュジャンベースの甘辛いタレで炒めた料理です。野菜と一緒に炒められ、ご飯のおかずとして人気が高いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

イカ炒め

오징어볶음

イカと各種野菜を辛いタレで強火で炒めた料理です。もちもちしたイカの食感と辛いタレが食欲をそそります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

プルベク

불백

「プルコギ定食」の略で、味付けした豚肉を焼いてご飯、スープ、おかずと一緒に提供する定食メニューです。しっかりとした一食の食事に良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

メニューの最後

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価59件

📍 676-2 Jeonnong-dong, Dongdaemun District, Seoul, South Korea

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