Samhwa Gisa Sikdang

Pescado de aguas poco profundas (Imyeon-su) a la parrilla hasta que esté dorado. La piel es crujiente, la carne es tierna y tiene un sabor a nuez. Es bueno para comer con arroz.

Un plato de caballa del Pacífico a la parrilla. La carne es gruesa, tierna, con poco olor a pescado y suave. Sabe aún mejor si se moja en salsa de soja con wasabi.

Pescado a la parrilla salado. La carne es tierna y sabrosa, lo que la hace popular como acompañamiento del arroz.

Caballa crujiente y jugosa a la parrilla. Rico en el sabor a nuez y graso característico de los pescados azules.

Sardina del Pacífico entera a la parrilla. La carne es firme y tiene un sabor fuerte a nuez, y algunas personas disfrutan del sabor amargo de las entrañas.

Un plato de platija a la parrilla. Es un pescado blanco con un sabor suave y poco olor a pescado, por lo que se puede disfrutar de forma limpia.

Un plato de estofado de pescado hecho con pescado y rábano guisados en una salsa picante hasta que esté espeso. Se caracteriza por la carne tierna del pescado empapada en salsa.

Un plato de caballa, rábano y verduras guisados en una salsa picante. El sabor picante y profundo de la salsa combina bien con el sabor graso de la caballa.

Pez sable guisado en una salsa picante y dulce. La carne tierna del pez sable y el rábano empapado en salsa combinan muy bien con el arroz.

Calamares enteros hervidos o al vapor. Puedes disfrutar de su textura masticable y su sabor suave y natural, y se come con salsa gochujang.

Una sopa hecha con rape. Se le añaden brotes de soja y perifollo para que el caldo sea refrescante y limpio, y se puede disfrutar de la carne masticable del rape.

Una sopa hecha con bacalao, que se puede servir con caldo claro (jiri) o caldo picante. La carne es carnosa y el caldo es refrescante, por lo que es bueno para curar la resaca.

Un plato de pollo picante guisado con pollo, patatas y zanahorias en una salsa picante. El caldo es espeso y es bueno para mezclar con arroz.

Un guiso picante hecho con abadejo de Alaska (abadejo de Alaska congelado) como ingrediente principal, junto con rábano y tofu. El caldo refrescante y picante es excelente.

Un guiso coreano representativo hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Se caracteriza por su caldo picante y agrio.

Un guiso hecho con caldo de doenjang coreano tradicional y varios mariscos. El sabor a nuez del doenjang y el sabor refrescante de los mariscos se combinan para crear un sabor profundo.

Cangrejos frescos marinados en salsa de soja hervida. Es salado y muy sabroso, y sabe muy bien con arroz.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante y dulce a base de gochujang. Se saltea con verduras y es popular como acompañamiento del arroz.

Calamares y varias verduras salteados a fuego alto en una salsa picante. La textura masticable de los calamares y la salsa picante estimulan el apetito.

Abreviatura de 'Bulgogi Baekban', es un menú de 정식 (comida completa) que consiste en carne de cerdo marinada a la parrilla servida con arroz, sopa y guarniciones. Es una comida abundante y satisfactoria.