SADEC TOKYO

Name: SADEC TOKYO
Address: Chiyoda City, Kanda Tsukasamachi, 2 Chome−5−7 カツハタビル 1F, 東京
Price range: ¥40 - ¥1480

フーティウは、ベトナム南部発祥の麺料理です。ベトナムといえばフォー(PHO)のイメージが強いですが、フーティウは同じ米が原料の米きしめです。一度干して平らにしているので、フォーよりも歯ごたえ(コシ)があるのが特徴です。スープや具材もこだわりやすく様々な種類で、お好みに合わせて選べます。全てのメニューは麺少なめ-50円 / 麺大盛り+100円 / パクチー多め+50円全ての料理はパクチーを入れます。パクチー不要の際はお申し付けください。ランチ限定 11:00~14:00 (L.O) 表記の金額は全て税込価格です。

★ 4.4 (193) $$Moderate 📍 Chiyoda City, Kanda Tsukasamachi, 2 Chome−5−7 カツハタビル 1F

ランチ限定セット

バインミー & フーティウセット

焼豚のバインミーお好みフーティウ1品 (右からお選びください) デザート OR コーヒー ※コーヒーは無糖 | 砂糖あり | ミルクをお選びください

ベトナムのストリートフード、バインミーと選べるフーティウのセットです。バインミーは香ばしい焼豚と新鮮な野菜を挟んだサンドイッチで、フーティウは米麺を使った温かいスープ麺です。デザートかコーヒーも選べて、バランスの取れたランチが楽しめます。

¥1,380~

蒸し春巻き & フーティウセット

ひき肉、きくらげ入り蒸し春巻きお好みフーティウ1品 (右からお選びください) デザート OR コーヒー ※コーヒーは無糖 | 砂糖あり | ミルクをお選びください

ひき肉ときくらげが入った蒸し春巻きと、お好みのフーティウが選べるセットです。あっさりとした蒸し春巻きと、米麺を使ったフーティウで、ベトナムの味を存分に楽しめます。デザートかコーヒーも付いてきます。

¥1,380~

チキンカレーハーフ & フーティウハーフセット

チキンカレーお好みフーティウ1品 (右からお選びください) デザート OR コーヒー ※コーヒーは無糖 | 砂糖あり | ミルクをお選びください

チキンカレーハーフサイズとお好みのフーティウハーフサイズが楽しめるセットです。スパイシーなチキンカレーと、あっさりとした米麺のフーティウの組み合わせで、ベトナムの二つの味を一度に味わえます。デザートかコーヒーも付いてきます。

¥1,380~

牛肉カレーハーフ & フーティウハーフセット

牛肉パダンカレー (甘辛 | 中辛 | 激辛) お好みフーティウ1品 (上からお選びください) デザート OR コーヒー ※コーヒーは無糖 | 砂糖あり | ミルクをお選びください

牛肉パダンカレーハーフサイズとお好みのフーティウハーフサイズが楽しめるセットです。牛肉が柔らかく煮込まれた濃厚なパダンカレーは、甘辛・中辛・激辛から選べます。ベトナムの二つの味を一度に味わえる満足度の高いランチセットです。デザートかコーヒーも付いてきます。

¥1,560~

フーティウ単品

豚肉フーティウ

ベトナム南部発祥の豚肉入りフーティウです。豚肉と米麺を合わせた、あっさりとした味わいのスープ麺です。お好みでパクチーやその他のトッピングを加えてお召し上がりください。

¥880~

ホルモンフーティウ

ベトナム南部のホルモン入りフーティウです。独特の食感のホルモンと米麺を組み合わせた、風味豊かなスープ麺です。ホルモンの旨みが溶け込んだスープは、フーティウならではの深い味わいを楽しめます。

¥880~

鶏肉フーティウ

ベトナム南部の鶏肉入りフーティウです。柔らかい鶏肉と米麺を、あっさりとした鶏出汁スープで仕上げています。優しい味わいで、幅広い層の方におすすめの定番フーティウです。

¥880~

肉団子フーティウ

ベトナム南部の肉団子入りフーティウです。弾力のある肉団子が特徴で、米麺と共に食べ応えのあるスープ麺です。肉の旨みがスープに溶け込み、満足感のある一杯です。

¥930~

白身魚フライフーティウ

ベトナム南部の白身魚フライ入りフーティウです。サクサクの白身魚フライと米麺を組み合わせた、食感の楽しいスープ麺です。魚の旨みが溶け込んだスープは、あっさりとしていながらも奥深い味わいです。

¥930~

ワンタンフーティウ

ベトナム南部のワンタン入りフーティウです。もちもちとした食感のワンタンと米麺を、優しい味わいのスープで楽しめます。ワンタンの具材から出る旨みがスープに溶け込み、豊かな風味を醸し出しています。

¥930~

牛肉フーティウ

ベトナム南部発祥の牛肉入りフーティウです。薄切り牛肉と米麺を、コクのある牛骨スープで味わう定番の麺料理です。牛肉の旨みが凝縮されたスープは、香ばしさと深みがあります。

¥980~

海鮮フーティウ

ベトナム南部の海鮮入りフーティウです。エビやイカなどの海の幸と米麺を、あっさりとした海鮮出汁のスープで仕上げています。魚介の旨みが凝縮されたスープは、爽やかで豊かな味わいです。

¥980~

野菜焼きフーティウスープ付き

ベトナム風の野菜焼きフーティウです。米麺を様々な野菜と共に炒め、香ばしい風味に仕上げています。スープも付いているので、炒め麺とスープの両方を楽しめる一品です。

¥1,000~

トッピング

豚肉 (2枚)

フーティウやお好みの料理に追加できる豚肉のトッピングです。2枚入りで、旨味と食感をプラスします。

¥100

イカ (2個)

フーティウやお好みの料理に追加できるイカのトッピングです。2個入りで、プリプリとした食感と海の風味を加えます。

¥100

イカのさつま揚げ (2枚)

イカを練り込んださつま揚げのトッピングです。2枚入りで、独特の食感と旨みが料理のアクセントになります。

¥100

白身魚のさつま揚げ (2枚)

白身魚を練り込んださつま揚げのトッピングです。2枚入りで、魚の旨みと弾力のある食感を料理に加えます。

¥100

白身魚のフライ (2枚)

サクサクとした衣の白身魚フライのトッピングです。2枚入りで、フーティウなどに食感のアクセントとボリュームをプラスします。

¥110

エビ (1尾)

フーティウやお好みの料理に追加できるエビのトッピングです。プリプリとした食感と、海鮮の豊かな旨みが楽しめます。

¥90

タン (1枚) / ホット!!

タン（牛タン）のトッピングです。1枚入りで、独特の歯ごたえと旨味が料理の風味を引き立てます。ピリ辛の味付けで「ホット!!」なアクセントを加えます。

¥40

ワンタン (1枚)

フーティウやお好みの料理に追加できるワンタンのトッピングです。もちもちとした皮と具材の旨みが楽しめます。

¥90

牛肉 (1枚)

フーティウやお好みの料理に追加できる牛肉のトッピングです。薄切り牛肉が、料理に豊かな風味と食べ応えをプラスします。

¥80

肉団子 (1個)

フーティウやお好みの料理に追加できる肉団子のトッピングです。弾力のある食感と肉の旨みが楽しめます。

¥70

パクチー

ベトナム料理に欠かせない香草、パクチーの追加トッピングです。独特の香りが料理の風味を引き立てます。

¥50

野菜 (もやし、レタス、ニラ)

フーティウやお好みの料理に追加できる野菜のトッピングです。もやし、レタス、ニラが含まれ、シャキシャキとした食感とフレッシュな風味をプラスします。

¥80

白ご飯

フーティウやカレーなどと一緒に楽しめる白ご飯です。温かいご飯は、どんな料理にもよく合います。

¥100

単品料理

生春巻き 1本

新鮮な野菜、エビ、米麺などをライスペーパーで巻いた、ベトナムの代表的な前菜です。さっぱりとした味わいで、甘辛いソースにつけてお召し上がりください。

¥350

蒸し春巻き

ひき肉と野菜をライスペーパーで包んで蒸したベトナムの春巻きです。もちもちとした食感と、中の具材の旨みが特徴です。温かいままでも、冷めても美味しくいただけます。

¥450

ドリンク・デザート

ドリンク&デザートセット

お好みのドリンクまたはデザートを選べるセットです。ベトナムコーヒー、各種ジュース、またはベトナムぜんざいの中から一つお選びいただけます。食後や休憩にぴったりのオプションです。

¥300~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価193件

$$ Moderate

📍 Chiyoda City, Kanda Tsukasamachi, 2 Chome−5−7 カツハタビル 1F

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