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Sachi Fuku-ya Cafe

釜戸で炊いたあつあつのごはんと、旬の素材にこだわった定食メニュー。定食には明太子食べ放題が付きます。

季節のおすすめ

鮭と豚肉のちゃんちゃん焼定食
北海道郷土料理 鉄板焼き三文魚猪肉套餐 甘辛みそとバターのコクがたっぷり。ご飯がすすむ一品です。 明太子食べ放題! 季節限定
北海道の名物料理で、鮭と豚肉を野菜と一緒に味噌とバターで焼き上げた一品です。濃厚な味噌バターの風味と食材の旨味が絡み合います。熱々のままご飯と一緒にお召し上がりください。明太子が食べ放題で付きます。
¥1,700~
国産さんまの塩焼と大根おろしの定食
脂がのった国産さんまを塩焼にしました。たっぷりの大根おろしと一緒にどうぞ。 明太子食べ放題! 季節限定
旬の国産さんまをシンプルに塩焼きにした定食です。香ばしく焼かれた皮とふっくらとした身が特徴です。たっぷりの大根おろしと醤油でさっぱりとお楽しみください。明太子が食べ放題で付きます。
¥1,600~

定食メニュー

全ての定食に選べるごはん(白米 or 十五穀米)がつきます。

魚料理

金目鯛の煮付けと春野菜添え定食
身がほろりとやわらかい金目鯛を、甘辛い特製タレでふっくらと煮付けました。春野菜を添えた、彩りきれいな一品です。
高級魚である金目鯛を甘辛い煮汁でふっくらと煮付けた料理です。身は柔らかく、煮汁がよく染み込んでいます。添えられた春野菜と共にお楽しみください。
¥1,255~
生姜たっぷり煮さばと山芋とろろの定食
たっぷりの生姜と一緒に甘辛い醤油味に煮込んだ名物の煮さば。
脂の乗ったサバを生姜を効かせた醤油ダレで煮込んだ料理です。魚の臭みがなく、深い味わいが楽しめます。山芋のとろろと合わせてご飯にかけてお召し上がりください。
¥1,410~
さばの唐揚 トマトとバジルのイタリアンソース定食
カリカリのサバの唐揚げをトマトとチーズ風味のバジルソースでちょっと洋風に。
唐揚げにしたサバに、トマトとバジルのイタリア風ソースをかけた創作料理です。外はカリッと、中はジューシーなサバと酸味のあるソースがよく合います。
¥1,222~
しまほっけの塩焼と大根おろしの定食
大ぶりの脂ののったほっけはふっくらジューシー。ご飯がすすむ一品です。
大きく肉厚なしまほっけを塩焼きにした定食です。脂が乗っており、身離れがよく食べやすい魚です。大根おろしを添えてお召し上がりください。
¥1,482~
あごだし 銀鮭の塩焼と大根おろし添え定食
厳選した焼きあごのだしを使用した定塩に鮭を漬け込み、香ばしく焼きました。
トビウオ(あご)の出汁に漬け込んだ銀鮭を香ばしく焼き上げた一品です。出汁の旨味が染み込んだ上品な塩味が特徴です。
¥1,410~
さばの一夜干しと大根おろしの定食
カリッと香ばしく焼いた鯖を大根おろしと一緒にどうぞ。
一夜干しにして旨味を凝縮させたサバを焼き上げた定食です。程よい塩加減とパリッとした皮が食欲をそそります。
¥1,319~
銀鱈の西京焼と大根おろしの定食
こくのある甘味の西京味噌に漬け込みました。 ※販売休止のシールあり
脂の乗った銀鱈を甘みのある西京味噌に漬け込んで焼いた伝統的な料理です。味噌の風味と魚の脂がとろけるような味わいです。
¥1,573~

肉料理

手仕込み牛ロースカツ定食
サクサクの衣とジューシーなお肉に甘めのソースがたまらないおいしさ!ごはんがすすむ一品です。
牛ロース肉に衣をつけて揚げたカツレツです。外はサクサク、中はジューシーで、特製の甘めのソースをかけてお召し上がりください。
¥1,580~
たっぷり野菜の和風おろしハンバーグ定食
大根おろしでさっぱりとお召し上がり下さい。
ジューシーなハンバーグに彩り豊かな野菜と大根おろしを添えた定食です。和風のソースでさっぱりとした味わいが楽しめます。
¥1,300~
特製カレーソースのチーズハンバーグ定食
チーズがとろけて、まろやかでコクのある味わいです。
ハンバーグに濃厚なチーズとスパイシーな特製カレーソースをかけた一品です。ご飯との相性が抜群のボリューム満点なメニューです。
¥1,300~
半熟玉子と特製デミソースのハンバーグ定食
コクのあるデミソースでじっくり煮込みました。口の中で肉汁がジュワッとひろがります。
濃厚なデミグラスソースで煮込んだハンバーグに半熟玉子を添えた洋食スタイルの定食です。玉子を崩してソースと絡めてお召し上がりください。
¥1,300~
鶏とたっぷり根菜の甘酢あんかけ定食
それぞれの素材のおいしさを楽しんで。甘酢がご飯にぴったり。
鶏肉とレンコンなどの根菜を揚げ、甘酸っぱいあんを絡めた料理です。野菜の食感と甘酢の風味が食欲をそそります。
¥1,300~
鶏の唐揚 オニオン香味だれ定食
しっかりと下味のついた特製唐揚げ。玉ねぎたっぷりのソースであっさりと。
ジューシーな鶏の唐揚げに、刻み玉ねぎたっぷりの香味ダレをかけた定食です。サクサクの衣とさっぱりしたタレの組み合わせが人気です。
¥1,210~
鶏とエリンギの炙り焼 ゆず味噌ソース定食
余分な脂を落として焼き上げた鶏肉とエリンギと一緒にお楽しみのゆず味噌ソースで。
香ばしく炙り焼きにした鶏肉とエリンギに、香り高い柚子味噌ソースをかけた一品です。柚子の風味が爽やかなアクセントになっています。
¥1,300~

お茶漬・丼

紀州南高梅の梅干茶漬
さらっとごはん。お茶漬メニュー 紀州南高梅の柔らかな梅干
高品質な紀州南高梅を丸ごと使用したお茶漬けです。梅の酸味と出汁の優しい味わいが特徴で、さっぱりと食事を済ませたい時におすすめです。
¥1,028
ちりめん山椒のお茶漬
ピリッと山椒が効いた大人の味。
ちりめんじゃこと山椒を甘辛く炊いた具材を乗せたお茶漬けです。山椒のピリッとした辛味が食欲を刺激します。
¥1,119
銀鮭の炙り茶漬
香ばしく炙った鮭をのせました。
表面を炙って香ばしさを出した銀鮭を乗せた贅沢なお茶漬けです。鮭の旨味が出汁に溶け込み、深い味わいを楽しめます。
¥1,119
銀鮭の姫丼
ちょっと小ぶりのどんぶり。とろろ付
ご飯の上にほぐした銀鮭を乗せた小ぶりの丼です。とろろが付いており、一緒に混ぜて食べるのがおすすめです。
¥1,119
ちりめん山椒の姫丼
ちょっと小ぶりのどんぶり。とろろ付
ちりめん山椒を乗せた小ぶりの丼です。甘辛いじゃこと爽やかな山椒の風味がご飯によく合います。
¥1,119
まぐろたたきとオクラの姫丼
ちょっと小ぶりのどんぶり。とろろ付
まぐろのたたき(ネギトロ)とオクラを乗せた小ぶりの丼です。ねっとりとしたマグロとオクラの食感が楽しめます。わさび醤油をかけてお召し上がりください。
¥1,210

サイドメニュー

焼きたて玉子焼
おすすめ!だしのうまみがきいた厚焼き玉子。焼きたてをお出しします。あつあつ、ふわふわの優しい味わい。定食にもう一品おすすめです。
出汁をたっぷりと使った日本の厚焼き玉子です。注文を受けてから焼くため、熱々でふわふわの食感が楽しめます。甘さ控えめで出汁の風味が効いています。
¥346

デザート

北海道牛乳ソフトクリーム
当店のソフトクリームは「北海道産」にこだわった素材を使用しています。口の中でふわっと広がり、まろやかにとける。北海道生まれの新鮮な牛乳で作ったソフトクリームです。
北海道産の新鮮な牛乳を使用したソフトクリームです。濃厚なミルクの風味と滑らかな口当たりが特徴のシンプルなデザートです。
¥300
コーヒーゼリー&ソフトクリーム
珈琲のほろ苦さとマッチ!
ほろ苦いコーヒーゼリーの上にソフトクリームを乗せたデザートです。コーヒーの苦味とミルクの甘さが絶妙なバランスです。
¥500
抹茶あずき&ソフトクリーム
上品な抹茶の香りとあずきをプラス
ソフトクリームに小豆(あんこ)と抹茶ソースを合わせた和風デザートです。日本らしい味わいが楽しめます。
¥500
黒蜜きなこ&ソフトクリーム
北海道産あずき使用
ソフトクリームにきな粉(炒った大豆の粉)と黒蜜をかけたデザートです。香ばしいきな粉とコクのある黒蜜がミルクとよく合います。
¥500

ドリンク

コーヒー
定番のコーヒーです。食後の一杯にどうぞ。
¥300~
カフェオレ
コーヒーとミルクを合わせた飲み物です。まろやかな味わいです。
¥410~
メロンソーダ
鮮やかな緑色の炭酸飲料です。甘く爽快な味わいです。
¥382
100%りんごジュース
果汁100%のアップルジュースです。
¥382
100%オレンジジュース
果汁100%のオレンジジュースです。
¥382
ウーロン茶
さっぱりとした中国茶です。脂っこい食事の後におすすめです。
¥319

メニューの最後

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お店情報

3.4
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