熟成三元麦豚上ロースかつ Premium Sangen Mugi Pork Loin Katsu 1pc 1枚 厳選された豚ロース肉を使用したトンカツ。きめ細かなパン粉でサクサクに揚げられており、肉の旨みと脂の甘みが特徴。特製ソースをかけて食べるのが一般的。 ¥630 ≈ − 0 +
特撰やわらかヒレかつ Tenderloin Katsu 1pc 1枚 豚肉の中でも特に柔らかいヒレ肉を使用したカツ。脂身が少なくあっさりとしており、非常に柔らかい食感。ソースやすり胡麻と相性が良い。 ¥639 ≈ − 0 +
ハーブロースかつ Herb Loin Katsu 1pc 1枚 ハーブの香りを効かせた豚ロースカツ。肉の臭みが消え、爽やかな風味が楽しめる。そのままでも、軽くレモンを絞っても美味しい。 ¥482 ≈ − 0 +
海老フライ Prawn Katsu 1pc 1本 海老に衣をつけて揚げた日本の洋食の定番。プリプリとした海老の食感とサクサクの衣が楽しめる。タルタルソースをつけて食べるのがおすすめ。 ¥301 ≈ − 0 +
カニクリームコロッケ Crab Cream Croquette 1pc 1ヶ 蟹の身が入ったホワイトソースを衣で包んで揚げたコロッケ。中はとろりとしていてクリーミー、外はサクサク。濃厚な味わい。 ¥213 ≈ − 0 +
ヒレ玉ねぎ串かつ Tenderloin and Onion Katsu Skewer 1pc 1本 豚ヒレ肉と玉ねぎを交互に串に刺して揚げたカツ。玉ねぎの甘みが豚肉の旨みを引き立てる。串を持って手軽に食べられる。 ¥227 ≈ − 0 +
ヒレかつサンド Tenderloin Katsu Sandwiches さぼてん名物 柔らかいヒレカツを食パンで挟んだサンドイッチ。特製ソースが染み込んでおり、冷めても美味しい。 ¥602 ≈ − 0 +
チーズミルフィーユかつサンド Cheese and Layered Loin Katsu Sandwiches 照り焼き 薄切りの豚肉を重ね、間にチーズを挟んで揚げたカツのサンドイッチ。とろけるチーズと層になった肉の食感が楽しめる。 ¥602 ≈ − 0 +
エビかつサンド Shrimp Katsu Sandwiches 具だくさんタルタルの 海老カツとたっぷりのタルタルソースを挟んだサンドイッチ。海老のプリプリ感と濃厚なソースが特徴。 ¥602 ≈ − 0 +
ミックスかつサンド Assorted Katsu Sandwiches 3つの味が楽しめる ・ヒレ 1pc ・エビ 1pc ・チーズミルフィーユ 1pc ヒレかつ、エビかつ、チーズミルフィーユかつの3種類が入ったセット。色々な味を少しずつ楽しみたい人におすすめ。 ¥602 ≈ − 0 +
スペシャルオードブル Special Assortment 5~6人前 ・特撰やわらかヒレかつ1枚 ・ロースかつ1枚 ・海老フライ5本 ・北海道コロッケ2ヶ ・ハーフカニクリームコロッケ4ヶ ・唐揚げ5ヶ ・皮付きポテト ・選べるかつサンド6切 5〜6人前の豪華な揚げ物盛り合わせ。トンカツ、海老フライ、コロッケ、唐揚げ、サンドイッチなど、人気メニューが一度に楽しめるパーティ用セット。 ¥4,306 ≈ − 0 +
バラエティオードブル Variety Assortment 3~4人前 ・ロースかつ1枚 ・海老フライ4本 ・ひとくちヒレかつ3ヶ ・唐揚げ4ヶ ・皮付きポテト ・選べるかつサンド6切 3〜4人前のバラエティ豊かな盛り合わせ。家族での食事や少人数の集まりに適している。 ¥3,241 ≈ − 0 +
さぼてんオードブル Saboten Assortment 3~4人前 ・ロースかつ1枚 ・海老フライ3本 ・ハーフカニクリームコロッケ6ヶ ・唐揚げ4ヶ ・皮付きポテト ・キャベツ 定番の揚げ物を詰め合わせた3〜4人前のセット。カニクリームコロッケやキャベツも含まれている。 ¥2,528 ≈ − 0 +
熟成三元麦豚上ロースかつ弁当 Premium Sangen Mugi Pork Loin Katsu Bento ・熟成三元麦豚上ロースかつ 1pc 上質なロースカツをメインにしたお弁当。ご飯と千切りキャベツがセットになっている。ボリューム満点。 ¥1,010~ ≈ 選択0
特撰やわらかヒレかつ弁当 Tenderloin Katsu Bento ・特撰やわらかヒレかつ 1pc 柔らかいヒレカツが入ったお弁当。脂っこいものが苦手な人でも食べやすい。 ¥1,019~ ≈ 選択0
特撰ヒレ・海老弁当 Special Tenderloin and Prawn Katsu Bento ・特撰やわらかヒレかつ 1pc ・海老フライ 1pc ヒレカツと海老フライの両方が楽しめる贅沢なお弁当。 ¥1,227~ ≈ 選択0
さぼてん弁当 Saboten Bento ・海老フライ 1pc ・半ロースかつ 1pc ・ひとくちヒレかつ 1pc 海老フライ、ロースカツ、ヒレカツの3種類が入った、さぼてんの定番弁当。 ¥1,121~ ≈ 選択0
海老・ひとくちヒレ弁当 Prawn and Tenderloin Katsu Bento ・海老フライ 1pc ・ひとくちヒレかつ 2pcs 海老フライと一口ヒレカツのコンビネーション弁当。 ¥1,037~ ≈ 選択0
ミックス弁当 Mix Katsu Bento ・海老フライ 1pc ・ひとくちヒレかつ 1pc ・カニクリームコロッケ 1pc 海老フライ、一口ヒレカツ、カニクリームコロッケの3種盛り合わせ弁当。 ¥1,028~ ≈ 選択0
ヒレ・唐揚げ弁当 Tenderloin Katsu and Chicken Karaage Bento ・ひとくちヒレかつ 1pc ・唐揚げ 3pcs ヒレカツと鶏の唐揚げがセットになった、肉好きにはたまらないお弁当。 ¥787~ ≈ 選択0
ヒレ・コロッケ弁当 Tenderloin Katsu and Croquette Bento ・ひとくちヒレかつ 1pc ・北海道コロッケ 1pc ・カニクリームコロッケ 1pc ヒレカツと2種類のコロッケ(北海道コロッケ、カニクリームコロッケ)が楽しめるお弁当。 ¥862~ ≈ 選択0
ハーモニー弁当 Harmony Bento ・海老フライ 1pc ・ひとくちヒレかつ 1pc ・北海道コロッケ 1pc 海老フライ、ヒレカツ、コロッケのバランスの良い組み合わせ。 ¥982~ ≈ 選択0
アジ・ヒレ弁当 Fried Aji & Tenderloin Katsu Bento ・アジフライ 1pc ・ひとくちヒレかつ 1pc アジフライとヒレカツのセット。魚も肉も食べたい時におすすめ。 ¥852~ ≈ 選択0
ヒレ・ポテト弁当 Tenderloin Katsu and Potato Croquette Bento ・ひとくちヒレかつ 1pc ・北海道コロッケ 1pc ヒレカツと北海道コロッケのシンプルなお弁当。 ¥709~ ≈ 選択0
シーフード弁当 Seafood Katsu Bento ・海老フライ 1pc ・カニクリームコロッケ 1pc ・イカフライ 1pc 3種類のシーフードフライ(海老、カニクリーム、イカ)を詰め合わせたお弁当。 ¥1,042~ ≈ 選択0
デラックス弁当 Deluxe Katsu Bento ・海老フライ 1pc ・半ロースかつ 1pc ・ひとくちヒレかつ 1pc ・唐揚げ 1pc 人気のおかずを4種類詰め込んだ、最も豪華なお弁当。 ¥1,324~ ≈ 選択0
海老・ヒレ丼 Prawn and Tenderloin Katsu Rice Bowl ・海老フライ 1pc ・ひとくちヒレかつ 1pc 海老フライとヒレカツを卵でとじた贅沢な丼。 ¥880 ≈ − 0 +
ロースかつカレー弁当 Loin Katsu and Curry Bento ・ロースかつ 1pc スパイシーなカレーライスにロースカツをトッピング。カツとカレーの相性は抜群。 ¥1,112~ ≈ 選択0