Sabimun

Name: Sabimun
Address: 1-4 Dangsan-ro 32-gil, Yeongdeungpo District, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩42000

★ 4.9 (27) 📍 1-4 Dangsan-ro 32-gil, Yeongdeungpo District

食事類

韓牛クッパ

한우 국밥

韓牛で煮込んだ熱々のクッパです。澄んだ味はすっきりとしていて爽やか、辛い味はピリッとしていて後味が良いです。ご飯と一緒にしっかり楽しむのに良いです。

₩9,000~ ≈ ¥961

ユッケビビンバ

육회비빔밥

新鮮な韓牛ユッケと各種野菜をコチュジャンソースで混ぜて食べるご飯です。香ばしく、辛味と甘味が調和し、様々な食材の食感を楽しめます。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

韓牛の牛骨スープ

한우 우족탕

韓牛の牛足を長時間煮込んで作った、白濁したスープの滋養食です。濃厚で淡白でコラーゲンが豊富なので、体に良いです。塩と胡椒で味を調えてご飯と一緒に食べます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

肉類

国産生サムギョプサル

국산 생삼겹살

180g

厚切りの国内産豚バラ肉で、鉄板で焼いて食べます。もちもちとした香ばしい肉汁が絶品です。サンチュ、サムジャン、ニンニクと一緒に楽しんでください。

₩14,000 ≈ ¥1,495

雌豚の首肉

암돼지 목살

180g

柔らかい国内産雌豚の首肉で、脂身が適度にあり淡白な味が特徴です。焼いて野菜と一緒にサンチュで食べるのに良いです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

スユク

수 육

250g

茹でた豚肉または牛肉の薄切りで、柔らかい食感と淡白な味が特徴です。エビの塩辛やタレにつけて食べ、マッコリとも良く合います。

₩38,000 ≈ ¥4,058

韓牛ユッケ

한우 육회

250g

新鮮な韓牛のランプまたはシンタマを細かく切り、味付けした韓国風牛肉タルタルです。香ばしく柔らかく、梨の千切り、卵黄と一緒に混ぜて食べます。

₩25,000 ≈ ¥2,670

チャドルバギ

차돌박이

180g (2人以上)

薄切りにした牛バラ肉で、鉄板で軽く焼いてすぐに食べます。香ばしい味と柔らかい食感が特徴で、ソースにつけて食べたり、サンチュで包んで楽しみます。

₩28,000 ≈ ¥2,990

サビムン韓牛スペシャル

サーロイン

채끝등심

150g/国内産 1++

国内産韓牛1++等級のサーロインで、肉汁が豊富で柔らかい味が優れています。軽く焼いて塩につけて本来の味を楽しむのがおすすめです。

₩42,000 ≈ ¥4,485

チマサル

치마살

150g/国内産

牛の腹部の部位の肉で、柔らかい肉質と豊かな肉汁、そして特有の旨味が特徴です。焼き物で楽しむのに適しており、ご飯と一緒に食べても美味しいです。

₩39,000 ≈ ¥4,164

ユク刺身

육사시미

200g/国内産

新鮮な国内産韓牛を薄切りにし、タレなしで生で楽しむ刺身料理です。もちもちとした柔らかい食感と香ばしい味が絶品です。油塩やコチュジャンソースにつけて食べます。

₩35,000 ≈ ¥3,737

チャドルバギ

차돌박이

180g/国内産 100%国内産厳選

100%国内産で厳選された牛バラ肉で、薄切りにして素早く焼いて食べます。香ばしい風味と口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。

₩28,000 ≈ ¥2,990

サイド

チゲ + 鍋ビビンバ

찌개 + 냄비 비밥

韓国風チゲと鍋ビビンバを一緒に楽しむセットです。チゲはチャドルテンジャンチゲまたはコチュジャンチゲから選べ、ご飯と一緒にしっかりとした食事を提供します。

₩8,000~ ≈ ¥854

チゲ

찌개

韓国風の熱い鍋料理で、辛い味または香ばしい味が特徴です。ご飯と一緒に食べるのに良く、通常キムチチゲ、テンジャンチゲなど様々な種類があります。

₩6,000 ≈ ¥641

鍋ビビンバ

냄비 비밥

2〜3人

鍋に入って出てくる温かいビビンバで、色々な材料を混ぜて食べる楽しさがあります。2〜3人用のたっぷりな量です。

₩4,000 ≈ ¥427

ご飯

공기밥

温かく炊いた白米一膳です。チゲや他の料理と一緒に添えて食べるのに良いです。

₩1,000 ≈ ¥107

ヤンニョムケジャン

양념 게장

新鮮なワタリガニを辛くて甘いタレに和えた韓国風ケジャンです。ご飯泥棒と呼ばれるほどご飯と良く合い、旨味が絶品です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ケランマリ

계란말이

柔らかい卵でくるくると巻いた韓国風卵オムレツです。しっとりとして淡白なので子供も好み、おかずとして良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

皮

껍데기

豚の皮をタレで味付けして焼いて食べる料理です。もちもちとした食感が特徴で、コラーゲンが豊富であると言われています。

₩7,000 ≈ ¥747

ククス

국수

麺料理で、肉のトッピングとスープをかけた温かい「肉うどん」または辛いタレで混ぜて食べる「混ぜうどん」から選べます。

₩5,000~ ≈ ¥534

ジョン

전

小麦粉の生地に野菜、キムチ、白菜などを入れて油で焼いた韓国風チヂミです。カリカリで香ばしく、マッコリと良く合います。

₩4,000~ ≈ ¥427

酒類

焼酎

소 주

韓国を代表する蒸留酒です。透明な色合いにすっきりとした独特の味を持ち、様々な韓国料理と一緒に楽しむのに適しています。アルコール度数は通常15〜20％台です。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥 주

冷たくて爽快感のある韓国風ビールです。焼き物や揚げ物と一緒に飲むのに良く、食事中に喉を潤したり、喉の渇きを癒すのに良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。柔らかく甘みがあり、わずかな炭酸感があるので飲みやすいです。ジョン料理と特に良く合います。

₩3,000 ≈ ¥320

飲み物

음료수

炭酸飲料、ジュースなど様々な種類のノンアルコール飲料を指します。食事と一緒に冷たく楽しむのに良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

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4.9

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📍 1-4 Dangsan-ro 32-gil, Yeongdeungpo District

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