เอส แอนด์ พี








14種類の特製料理
ボイルフィッシュ、ディップソース添え
ปลาลวกจิ้ม
シーフードのチリペースト蒸し
新鮮な魚の切り身を蒸したもの。柔らかく臭みがありません。スパイシーなシーフードソースと、付け合わせの野菜を添えて。
エビペーストご飯、鶏肉と冬瓜の煮込みスープ添え
ข้าวคลุกกะปิ + น้ำแกงไก่ตุ๋นฟัก
タイアンチョビペーストご飯、冬瓜スープ添え
香ばしいエビペーストご飯。甘辛豚肉、干しエビ、細切り卵、玉ねぎ、唐辛子、青マンゴーなどの付け合わせ。温かいスープ付き。
ナムプリックロンルアご飯、冬瓜スープ
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ + น้ำแกงฟัก
チリディップと豚肉と塩漬け卵の炒飯、冬瓜スープ
ナムプリックロンルアご飯。まろやかな味で、チリペーストとエビペーストの香りが食欲をそそります。塩漬け卵と新鮮な野菜、温かい冬瓜スープを添えて。
豚肉/鶏肉のバジル炒めご飯、目玉焼き、鶏肉と冬瓜の煮込みスープ
ข้าวกระเพราหมู/ไก่ ไข่ดาว + น้ำแกงไก่ตุ๋นฟัก
豚肉/鶏肉のバジル炒めご飯、目玉焼き、冬瓜スープ添え
バジル炒めご飯。バジルと唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそります。目玉焼きと、喉越しの良い鶏肉と冬瓜の煮込みスープを添えて。
特大ソムタムトレイ
ตำถาดยักษ์
スパイシー特大皿サラダ
具材たっぷりの大きなソムタムトレイ。カノムチーン(タイ風そうめん)、ゆで卵、豚肉ソーセージ、揚げ豚皮などの付け合わせが豊富です。
マーマー麺サラダ
ยำมาม่า
「マーマー」麺のスパイシーサラダ
インスタント麺のスパイシーサラダ。ピリ辛のドレッシングで和え、豚ひき肉やソーセージなどの具材入り。
魚醤風味の揚げ鶏手羽先
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
魚醤風味のクリスピーチキンウィング
ゴールデンカラーに揚げた魚醤漬け鶏手羽先。甘じょっぱい味付けで、魚醤の香りが食欲をそそります。外はカリカリ、中はジューシー。
フライドチキンライス
ข้าวไก่ทอด
タイ風フライドチキンライス
熱々のご飯に大きなフライドチキン。特製ソースを添えて。
ソムタム、プーパラー入り、トレイ盛り
ส้มตำถาดปูปลาร้านัว
東北タイ風スパイシーソムタム、ピクルス入り魚
スパイシーで風味豊かなソムタム、カニとプーパラー入り。イサーン風の付け合わせと共に提供。プーパラーの香りが食欲をそそります。
干し豚肉
หมูแดดเดียว
干し豚肉のから揚げ
味付けして乾燥させた豚肉を揚げたもの。甘じょっぱい味付けで、そのまま食べてもご飯と合わせても美味しいです。
パッタイシーフード / 新鮮エビ
ผัดไทยทะเล / กุ้งสด
パッタイシーフード / 新鮮エビ
もちもちの麺をタマリンドソースで炒めたパッタイ。卵、もやし、ニラ、シーフードまたは新鮮なエビ入り。
チリペースト魚炒飯、冬瓜スープ
ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู + น้ำแกงฟัก
エビペーストと魚の炒飯、冬瓜スープ添え
チリペーストとカニ風味の魚の炒飯。新鮮な野菜と温かい冬瓜スープを添えた本格タイ料理。
細麺トムヤムスープ、豚ひき肉、ポーチドエッグ
เส้นเล็กต้มยำ หมูสับไข่ลวก
トムヤムヌードルライス、豚ひき肉とポーチドエッグ
細麺トムヤムスープ。ジューシーな豚ひき肉ととろとろのポーチドエッグ入り。ローストピーナッツの香ばしさを添えて。
空芯菜炒め細麺
เส้นหมี่ผัดกระเฉด
揚げ空芯菜春雨
シャキシャキの空芯菜と細麺の炒め物。唐辛子とニンニクで炒め、パンチの効いた辛さと中華鍋の香りが食欲をそそります。
おすすめ新メニュー
シーフードのボイル、ディップソース添え
ทะเลลวกจิ้ม
スパイシーディップ添え蒸しシーフードミックス
新鮮なエビ、イカ、魚などのシーフードミックスをボイルしたもの。スパイシーなシーフードソースを添えて。
ランブータンと新鮮なエビのサラダ
ยำเงาะสอดไส้กุ้งสด
ランブータンとエビのサラダ
甘いランブータンにプリプリのエビを詰めたスパイシーサラダ。酸味、辛味、甘味のバランスが絶妙な一品です。
揚げ鯛と冬瓜スープのセット
ชุดข้าวปลากระพงทอดกระเทียม + น้ำแกงฟัก
ガーリック風味の揚げ鯛と冬瓜スープ
ガーリックと胡椒でカリッと揚げた鯛の切り身。ご飯とあっさりした冬瓜スープを添えて。
蒸し鯛とライム、冬瓜スープ
ข้าวปลากระพงนึ่งมะนาว + น้ำแกงฟัก
鯛の蒸し物、ライム風味、冬瓜スープ添え
スパイシーなライム風味のソースで蒸した鯛の切り身。ご飯とスープのセット。
スーパーコラート風焼きそば
ซูเปอร์หมี่โคราช
スーパーコラート風焼きそば
コラート風焼きそば。もちもちの麺を特製ソースで炒めた、濃厚でまろやかな味わいです。
ソムタム・ルアンパバーン風
ตำหลวงพระบาง
ソムタム・ルアンパバーン風
ルアンパバーン風ソムタム。平たく大きなパパイヤを使用し、エビペーストとプーパラーで味付け。独特の風味豊かな味わいです。
ソムタムパラーコーン
ตำป่าข้าวโพด
ソムタム、バーベキューポーク入り
ソムタムパラーにスイートコーンを加えたもの。シャキシャキとした食感と甘みが、スパイシーで塩辛い味付けと絶妙に調和します。
ソムタム
ソムタム、エビ入り、プーパラー風味
ส้มตำกะปิกุ้งสด
ソムタム、エビペースト入り
タイ風ソムタム、香ばしいエビペーストと新鮮なエビ入り。塩味と独特の香りが特徴です。
ソムタム、塩漬けカニ入り
ส้มตำปูเค็ม
ソムタム、塩漬けカニ入り
塩漬けカニ入りのスパイシーソムタム。塩味が強く、酸味と辛味が後を引きます。パパイヤのシャキシャキ感が楽しめます。
ソムタム、カニとプーパラー入り
ส้มตำปูปลาร้า
ソムタム、ピクルス入り魚
人気のメニュー。茹でたプーパラーと塩漬けカニが入ったソムタム。風味豊かでスパイシーな味わいです。
ソムタム、塩漬け卵入り
ส้มตำไข่เค็ม
ソムタム、塩漬け卵入り
甘酸っぱいソムタムタイ。塩漬け卵のコクが辛さを和らげ、味に深みを与えます。
ソムタムと揚げ豚皮
ส้มตำแคบหมู
ソムタム、揚げ豚皮添え
カリカリの揚げ豚皮をトッピングしたソムタム。スパイシーなソムタムとの相性抜群です。
ソムタムタイ
ส้มตำไทย
オリジナルのタイ風ソムタム
甘酸っぱいソムタム。ローストピーナッツと干しエビ入り。プーパラー不使用で食べやすい味です。
ソムタムコーン
ส้มตำข้าวโพด
ソムタムコーン、自家製ソース
茹でたスイートコーンをパパイヤの代わりに使ったソムタム。スパイシーで甘く、シャキシャキとした食感が楽しめます。
ソムタム、焼き豚添え
ส้มตำหมูย่าง
ソムタム、バーベキューポーク添え
ソムタムと香ばしい焼き豚。柔らかく脂身の少ない豚肉はソムタムとの相性抜群です。
マーマー麺
マーマー麺、トムヤムシーフード
มาม่าต้มยำทะเล
「マーマー」麺、シーフードトムヤム
インスタント麺の濃厚トムヤムシーフードスープ。スパイシーで具材たっぷり。
春雨トムヤムシーフード
วุ้นเส้นต้มยำทะเล
トムヤムシーフードと春雨
もちもちの春雨が入ったスパイシーなトムヤムシーフード。温かいスープが喉を通り抜けます。
マーマー麺、豚ひき肉入り、スープ
มาม่าหมูสับน้ำ
「マーマー」麺スープ、豚ひき肉入り
大きめの豚ひき肉が入ったあっさりスープ麺。まろやかな味で食べやすく、どなたにもおすすめです。
マーマー麺、シーフード入り、イェンタフォー
มาม่าเย็นตาโฟทะเล
「マーマー」麺、シーフード入り、イェンタフォーソース
ピンク色のイェンタフォーソースで味付けした麺入りスープ。甘酸っぱくまろやかな味。シーフードと魚のつみれ入り。
マーマー麺、豚ひき肉の激辛炒め
มาม่าผัดขี้เมาหมูสับ
揚げた「マーマー」麺、豚肉とスイートバジル
ドライマーマー麺の激辛炒め。豚ひき肉、バジル、ハーブ入り。中華鍋の香りが食欲をそそります。
マーマー麺、イェンタフォー風ドライ炒め
มาม่าเย็นตาโฟผัดแห้ง
揚げた「マーマー」麺、特製ソース
濃厚なイェンタフォーソースで和えたドライマーマー麺。これだけで味がしっかりしているので、追加の調味料は不要です。
マーマー麺、グリーンカレー、鶏肉、豚肉
มาม่าแกงเขียวหวานไก่, หมู
「マーマー」麺、チキンカレー、豚肉
麺に濃厚なココナッツミルクベースのグリーンカレーソースをかけたもの。鶏肉または豚肉をお選びいただけます。
マーマー麺、激辛炒め
มาม่าผัดขี้เมา
「マーマー」麺、バジル炒め
激辛のパッタイ風焼きそば。バジルと生胡椒の香りが食欲をそそります。
マーマー麺、ラープムー(豚ひき肉のラープ和え)
มาม่าลาบหมู
「マーマー」麺、スパイシー豚ひき肉サラダ
マーマー麺をイサーン風ラープソースで和えたもの。豚ひき肉、ローストライス、チリパウダー入り。スパイシーでレモンの香りが爽やかです。
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