トゥング トン
エビと鶏肉、ホーリーバジルを詰めて黄金に揚げたミニパーセル
「黄金の袋」を意味するタイの伝統的な揚げ物です。海老や鶏肉のすり身をワンタンの皮で巾着状に包んで揚げています。サクサクとした食感で、甘辛いプラムソースをつけて楽しみます。
฿300
≈ ¥1,456
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ルエン ウライへようこそ。ルエン ウライは、バンコクの近代的な発展の中に佇む百年以上の歴史を持つタイの伝統的な家屋に設けられたレストランです。この伝統的なタイの家は、黄金のチーク材で建てられており、そのため「黄金の家」という意味の「ルエン ウライ」と名付けられました。ラーマ5世の治世の頃、薬草医が所有していたと言われています。アーユルヴェーダで最近復元され、その栄光を取り戻したこの家は、今もその美しい姿を保っております。 元的所有者の伝統に従い、私たちの料理には豊富な香草やスパイスが使用されており、それは風味豊かでありながらも薬効があるとされております。当レストランではタイ料理の中でも最高の美味をお届けいたします。地元で人気のある料理や新しい創作料理のエキゾチックな味わいをどうぞお楽しみください。 調和の取れたタイの味と食感、そして刺激的な辛さが特徴の贅沢な料理を心ゆくまでご堪能ください。最後には、季節の新鮮な果物や、魅力的なデザートで締めくくっていただければ幸いです。



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