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ROYAL DOSA

スナック&朝食

ラチャパラタ
LACHA PARANTHA
ギーまたは油で調理した、全粒粉の多層フラットブレッド。カリカリで軽い食感で、層が見えます。通常はカレーやヨーグルトと一緒に食べます。
฿69 ≈ ¥335
ミックスベジパコラ
MIX VEG PAKORA
スパイスで味付けしたひよこ豆の衣をまぶして揚げた様々な野菜。外はカリカリ、中は柔らかい。スナックとしてチャツネを添えて提供。
฿149 ≈ ¥723
ベジサモサ
VEG SAMOSA
スパイスで味付けしたジャガイモとエンドウ豆を詰めた三角形の揚げパイ。生地はサクサクで軽く、フィリングは香ばしいです。通常、タマリンドまたはミントチャツネを添えて提供されます。
฿140 ≈ ¥679
ゴビパラタ
GOBI PARANTHA
スパイスで味付けしたすりおろしカリフラワーを詰めた全粒粉フラットブレッド。きつね色になるまでフライパンで焼きました。バター、ピクルス、またはヨーグルトと一緒にどうぞ。
฿79 ≈ ¥383
パブ 2個
PAV 2 PCS
柔らかくふわふわのパンロール(パブ)2個。パブバジやヴァーダパブなどの料理の追加サイドとしてよく注文されるプレーンブレッドです。
฿50 ≈ ¥243
パニールパコラ
PANEER PAKODA
スパイスで味付けしたひよこ豆の衣をまぶして揚げたカッテージチーズ(パニール)の角切り。中は柔らかくミルキーで、外はカリカリ。ディップソースを添えて熱々を提供。
฿149 ≈ ¥723
ヴァーダパブ 2個
VADA PAV-2PC
揚げたジャガイモの団子をパンのバンズに入れた、ムンバイの人気ストリートフード。香ばしく、スパイシーで満腹感があります。チャツネと揚げ唐辛子を添えて提供。
฿100 ≈ ¥485
ベジカティロール
VEG KATHI ROLL
パラータまたはフラットブレッドに包まれたスパイス野菜。手軽に食べられる手持ちスナックで、香ばしくピリッとした風味。噛みごたえのある野菜と chewy な食感。
฿110 ≈ ¥534
ベジサンドイッチ
VEG SANDWICH
キュウリ、トマト、玉ねぎなどの新鮮な野菜を挟んだパンのスライス。軽くてパリパリで爽やか。手軽なスナックとして提供されます。
฿100 ≈ ¥485
ピーナッツマサラ
PEANUT MASALA
刻み玉ねぎ、トマト、コリアンダー、スパイスで和えたローストピーナッツ。カリカリでピリッとして、わずかにスパイシー。人気のバーフード。
฿120 ≈ ¥582
パブバジ
PAV BHAJI
厚手の野菜カレー(バジ)と柔らかいバターパンロール(パブ)のセット。香ばしく濃厚でマッシュ状の食感。パンをカレーに浸して食べます。
฿139 ≈ ¥675
ブレッドパコラ
BREAD PAKORA
スパイスで味付けしたジャガイモのフィリングを挟んだパンのスライスを、衣につけて揚げたもの。カリカリで重く、香ばしい。お茶と一緒に食べるのが一番です。
฿140 ≈ ¥679
チョーレバトゥーレ
CHHOLE BHATHURE
大きなふわふわの揚げパン(バトゥーラ)と一緒に提供されるスパイシーなひよこ豆カレー。濃厚で油っぽく、非常に満腹感があります。北インドの定番料理。
฿149 ≈ ¥723

インドパン ナン・ロティ・プリ

アールーナン
ALOO NAAN
スパイスで味付けしたマッシュポテトを詰めた発酵フラットブレッド。柔らかいパンに香ばしいフィリングが入っています。タンドール窯で焼きました。
฿70 ≈ ¥340
ガーリックナン
GARLIC NAAN
刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングした発酵フラットブレッド。香りが良く、柔らかく、わずかに焦げ目がついています。濃厚なカレーにぴったりです。
฿79 ≈ ¥383
バターナン
BUTTER NAAN
粘り気のある発酵フラットブレッドを粘土オーブンで焼き、バターを塗ったもの。ふわふわで、濃厚。インド料理の定番の付け合わせです。
฿69 ≈ ¥335
プレーンナン
PLAIN NAAN
タンドールで焼いた伝統的な発酵フラットブレッド。柔らかく、噛みごたえがあり、風味がニュートラル。グレービーをすくうのに最適です。
฿59 ≈ ¥286
オニオンナン
ONION NAAN
スパイスで刻んだ玉ねぎを詰めた発酵フラットブレッド。香ばしく、玉ねぎの甘みとわずかな歯ごたえがあります。
฿79 ≈ ¥383
ゴビナン
GOBHI NAAN
スパイスで味付けしたカリフラワーのフィリングを詰めた発酵フラットブレッド。柔らかいパンに風味豊かな野菜の詰め物が入っています。
฿79 ≈ ¥383
パニールナン
PANEER NAAN
スパイスで味付けしたすりおろしカッテージチーズ(パニール)を詰めた発酵フラットブレッド。濃厚で柔らかく、満足感があります。
฿90 ≈ ¥437
ミッシーロティ
MISSI ROTI
全粒粉とひよこ豆粉を混ぜてスパイスを加えたフラットブレッド。ナッツのような風味で、通常のロティよりも少しカリカリしています。
฿39 ≈ ¥189
バターロティ
BUTTER ROTI
粘土オーブンで焼いた全粒粉フラットブレッドにバターをトッピングしたもの。噛みごたえがあり、スモーキーで香ばしい。
฿35 ≈ ¥170
チャパティ
CHAPATTI
フライパンで調理した無発酵全粒粉フラットブレッド。柔らかく、薄く、しなやか。インドで最も一般的な日常パン。
฿20 ≈ ¥97
タンドゥーリロティ
TANDOORI ROTI
タンドール窯で焼いた全粒粉フラットブレッド。チャパティよりも少し厚く、スモーキーな風味とカリカリの縁があります。
฿25 ≈ ¥121

南インド&中華

オニオンドーサ
ONION DOSA
刻み玉ねぎをトッピングした、カリカリの発酵米とレンズ豆のクレープ。香ばしく、カリカリ。サンバル(スープ)とチャツネを添えて提供。
฿120 ≈ ¥582
イドゥリ 2個
IDLI 2PCS
発酵させた米とレンズ豆の生地で作った蒸しケーキ2個。柔らかくふわふわでスポンジ状。サンバルとココナッツチャツネにつけて食べます。
฿80 ≈ ¥388
パニールドーサ
PANEER DOSA
スパイスで味付けしたカッテージチーズのフィリングを詰めた米とレンズ豆のクレープ。外はカリカリ、中は柔らかく香ばしい。
฿160 ≈ ¥776
プレーンドーサ
PLAIN DOSA
発酵させた米とレンズ豆の生地で作った、薄くてパリパリのクレープ。かすかに酸味があり香ばしい風味。手でソースにつけて食べます。
฿110 ≈ ¥534
オニオンウドゥタッパム
ONION UTTAPAM
米粉の生地で作った、刻み玉ねぎをトッピングした香ばしいパンケーキ。柔らかくふわふわの食感。チャツネとサンバルを添えて。
฿120 ≈ ¥582
ベジマンチュリアン
VEG MANCHURIAN
スパイシーでピリッとしたインド中華風ソースで和えた野菜の揚げボール。香ばしく、ジューシーで風味豊か。スターターとして、または麺類と一緒に食べます。
฿170 ≈ ¥825
ベジヌードル
VEG NOODLES
野菜と醤油で炒めた麺。香ばしく、つるつる。人気のインド中華料理。
฿140 ≈ ¥679
チリゴビ
CHILLI GOBHI
スパイシーなチリソースで和えた、カリカリの揚げカリフラワー。カリカリで熱く、ピリッとしています。前菜として提供。
฿190 ≈ ¥922
ベジ炒飯
VEG FRIED RICE
野菜とマイルドなスパイスを中華鍋で炒めたご飯。香ばしく、パラパラ。通常はマンチュリアンやカレーと一緒に提供されます。
฿160 ≈ ¥776
マサラドーサ
MASALA DOSA
スパイスで味付けしたマッシュポテトのフィリングを詰めた、カリカリの米クレープ。香ばしく、カリカリで満腹感があります。ドーサの最も古典的なバージョン。
฿140 ≈ ¥679
チーズドーサ
CHEESE DOSA
溶かしチーズを詰めた米とレンズ豆のクレープ。濃厚でパリパリ。伝統的なレシピにフュージョンを加えたもの。
฿160 ≈ ¥776
マサラウドゥタッパム
MASALA UTTAPAM
スパイスで味付けした玉ねぎ、トマト、唐辛子などの野菜をトッピングした厚手の米粉パンケーキ。柔らかくふわふわで香ばしい。
฿130 ≈ ¥631

アルコール

ロイヤルスタッググラス
ROYAL STAG GLASS
インドのブレンデッドウイスキーの提供。滑らかでウッディなプロファイル。
฿79 ≈ ¥383
ブリーザー
BREEZER
フルーツ風味のアルコール入りクーラー。甘く、炭酸があり、低アルコールで爽やか。
฿89 ≈ ¥432
100パイパーズグラス
100 PIPERS GLASS
ブレンデッドスコッチウイスキーの提供。スモーキーな香りの滑らかさ。
฿99 ≈ ¥480
レオビール
LEO BEER
人気のタイラガービール。クリスピーでライト、爽やか。
฿100 ≈ ¥485
チャンビール
CHANG BEER
フルボディの風味と黄金色で知られるタイラガー。爽やかでクリスピー。
฿100 ≈ ¥485
シンハービール
SINGHA BEER
大麦麦芽を使用したプレミアムタイラガー。ホップの風味が強く、豊かな味わいです。
฿110 ≈ ¥534
ウォッカショット
VODKA SHOT
透明な蒸留酒のシングルショット。強いアルコール味。
฿100 ≈ ¥485
レッドラベルグラス
RED LABEL GLASS
ジョニーウォーカーレッドラベルウイスキーの提供。スパイシーでスモーキーな風味。
฿100 ≈ ¥485
ハイネケンビール
HEINEKEN BEER
インターナショナルペールラガー。クリスピーでバランスの取れた苦味、クリーンな後味。
฿120 ≈ ¥582
ブラックラベルグラス
BLACK LABEL GLASS
ジョニーウォーカーブラックラベルウイスキーの提供。滑らかで複雑、そしてスモーキー。
฿159 ≈ ¥772
ロイヤルスタッグボトル
ROYAL STAG BOTTLE
ロイヤルスタッグウイスキーのフルボトル。
฿700 ≈ ¥3,397
100パイパーズボトル
100 PIPERS BOTTLE
100パイパーズスコッチウイスキーのフルボトル。
฿1,000 ≈ ¥4,853
ウォッカボトル
VODKA BOTTLE
ウォッカのフルボトル。
฿1,300 ≈ ¥6,309
レッドラベルボトル
RED LABEL BOTTLE
ジョニーウォーカーレッドラベルウイスキーのフルボトル。
฿1,300 ≈ ¥6,309
ブラックラベルボトル
BLACK LABEL BOTTLE
ジョニーウォーカーブラックラベルウイスキーのフルボトル。
฿2,300 ≈ ¥11,162

ホット&コールドドリンク

プレーンウォーター
PLAIN WATER
ボトル入り飲料水。
฿10 ≈ ¥49
ホットティー
HOT TEA
淹れたての温かいお茶。プレーンでシンプル。
฿30 ≈ ¥146
マサラティー
MASALA TEA
ミルク、茶葉、カルダモンや生姜などのスパイスで作ったスパイスティー。香りが良く、温まる。
฿30 ≈ ¥146
ブラックティー
BLACK TEA
ミルクなしで提供されるお茶。しっかりした風味。
฿30 ≈ ¥146
ホットミルクコーヒー
HOT MILK COFFEE
熱いミルクで淹れたコーヒー。クリーミーでエネルギッシュ。
฿50 ≈ ¥243
アイスレモンティー
ICE LEMON TEA
レモン風味の冷たいお茶。ピリッとして甘く、爽やか。
฿50 ≈ ¥243
ホットミルク
HOT MILK
温かいプレーンミルク。心地よく、マイルド。
฿60 ≈ ¥291
アイスコーヒー
ICE COFFEE
氷の上で提供される冷たいコーヒー。冷たくてカフェイン入り。
฿69 ≈ ¥335
スイートラッシー
SWEET LASSI
砂糖でブレンドしたヨーグルトベースのドリンク。濃厚でクリーミー、冷たい。ヨーグルトスムージーに似ています。
฿59 ≈ ¥286
ソルテッドラッシー
SALTED LASSI
塩とスパイスでブレンドしたヨーグルトベースのドリンク。香ばしく爽やか。
฿59 ≈ ¥286
マンゴーラッシー
MANGO LASSI
ヨーグルトベースのドリンクにマンゴーピューレと砂糖をブレンド。フルーティーで濃厚、甘口。
฿89 ≈ ¥432

飲み物&スイーツ

冷たい飲み物
COLD DRINKS
様々な炭酸ソフトドリンク。冷やして提供。
฿30 ≈ ¥146
コークゼロ
COKE ZERO
砂糖不使用のコーラソフトドリンク。
฿30 ≈ ¥146
スイートレモネード
SWEET LEMON JUICE
フレッシュレモンジュースにシロップを混ぜたもの。ピリッとして甘い。
฿69 ≈ ¥335
レモンソーダ
LEMON SODA
ソーダ水にフレッシュライムジュースを混ぜたもの。炭酸があり、酸っぱい。
฿69 ≈ ¥335
ソルテッドレモネード
SALTED LEMON JUICE
フレッシュレモンジュースに塩を混ぜたもの。酸っぱくて香ばしい。
฿59 ≈ ¥286
オレンジジュース
ORANGE JUICE
搾りたてのオレンジジュース。甘くて柑橘系。
฿89 ≈ ¥432
スイカジュース
WATERMELON JUICE
新鮮なスイカをブレンドしたジュース。水分補給になり、甘い。
฿89 ≈ ¥432
マンゴージュース
MANGO JUICE
熟したマンゴーで作ったジュース。濃厚で甘く、トロピカル。
฿89 ≈ ¥432
バナナミルクセーキ
BANANA MILKSHAKE
熟したバナナとブレンドしたミルク。クリーミーで濃厚、甘い。
฿99 ≈ ¥480
マンゴーミルクセーキ
MANGO MILKSHAKE
マンゴーとブレンドしたミルク。フルーティーでクリーミー、贅沢。
฿99 ≈ ¥480

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お店情報

3.7
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