ROLLROLL Sèvres Japanese Food

タコヤキ（たこ焼き）は、タコのぶつ切りが入った日本の団子で、特別な型で焼かれます。熱々で、中はとろとろ、マヨネーズ、海苔、かつお節がかかっています。日本の屋台料理の定番です。

鶏ひき肉と香味野菜を詰めた半月型の日本の餃子です。カリカリにするために片面を焼き、ふっくらさせるために蒸し焼きにしています。少し酸味のある醤油ソースを添えて。