サーモンクラシック
SAUMON CLASSIQUE
カリフォルニアロール、新鮮なサーモン、アボカド、ごま
ご飯が外側にある逆巻き寿司（カリフォルニアロール）。新鮮なサーモンとクリーミーなアボカドが入り、ごまが散らされています。まろやかでフレッシュな定番の組み合わせです。
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ROLLROLL Gennevilliers Japanese Food
ROLLROLL Gennevilliers Japanese Food
クラシックロール
わさび、生姜、甘口または辛口醤油添え
カニカマ
SURIMI
カリフォルニアロール、カニカマ、キュウリ、アボカド、チャイブ
カニカマ、シャキシャキキュウリ、アボカドが入ったカリフォルニアロール。チャイブを散らしてフレッシュさを加えています。
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クリスピー
CRISPY
カリフォルニアロール、エビ天ぷら、キュウリ、マヨネーズ
エビ天ぷら（衣揚げ）のサクサク感と、キュウリとマヨネーズの組み合わせ。温かいものと冷たいもの、とろけるものとサクサクしたもの、様々な食感が楽しめます。
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チキンブルサン
POULET BOURSIN
カリフォルニアロール、チキン、アボカド、ブルサンチーズ、ごま
チキンとハーブ入りブルサンチーズを使った、フランスと日本のフュージョン。アボカドがこの満足感のあるロールにクリーミーさを加えています。
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ツナクラシック
THON CLASSIQUE
巻き寿司、調理済みツナ、マヨネーズ、アボカド、チャイブ
調理済みツナとマヨネーズを混ぜた伝統的な巻き寿司（海苔が外側）。アボカドとチャイブで風味豊かに仕上げています。
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うなぎミント
UNAGI MENTHE
巻き寿司、新鮮なサーモン、キュウリ、ミント、うなぎソース
新鮮なサーモンとミント、キュウリのフレッシュさを組み合わせたオリジナル巻き寿司。甘辛いうなぎソースがかかっています。
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サーモンチーズ
SAUMON CHEESY
巻き寿司、新鮮なサーモン、アボカド、フレッシュチーズ、フライドオニオン
サーモンとフレッシュチーズ（クリームチーズタイプ）を使った、非常に満足感のあるロール。フライドオニオンがクリスピーな食感を、チーズのまろやかさと対照的に加えています。
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天ぷらブルサン
TEMPURA BOURSIN
巻き寿司、エビ天ぷら、ブルサンチーズ、キュウリ
エビ天ぷらのサクサク感とブルサンチーズのクリーミーさを組み合わせた巻き寿司。キュウリが野菜のフレッシュさを加えています。
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オリジナルロール
わさび、生姜、甘口または辛口醤油添え
焼きサーモン
SAUMON CUIT
カリフォルニアロール、自家製焼きサーモン、アボカド、鰹節、うなぎソース
自家製焼きサーモンと、燻製鰹節の風味を効かせたカリフォルニアロール。うなぎソースが甘くシロップのような風味を加えています。
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ハチミツ
MIEL
カリフォルニアロール、チキン、ヤギチーズ、ルッコラ、ハチミツ、クルミ
温かいヤギチーズサラダにインスパイアされた、大胆な甘辛いレシピ。チキン、ヤギチーズ、ハチミツ、クルミ、ルッコラが入っています。
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ホット天ぷら
HOT TEMPURA
カリフォルニアロール、エビ天ぷら、アボカド、唐辛子、フライドオニオン、スパイシーマヨ、うなぎソース
辛いものが好きな方向けのスパイシーロール。クリスピーなエビ天ぷらに唐辛子とスパイシーマヨネーズで辛味を加えています。
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アロコ
ALLOCO
カリフォルニアロール、チキン、アロコ（プランテンバナナ）、キュウリ、照り焼きソース、シラチャーソース
日本料理とアフリカ料理のユニークなフュージョン。アロコ（揚げたプランテンバナナ）とチキンを組み合わせ、照り焼きソースとシラチャーソースをかけています。
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クレイジーサーモン
CRAZY SAUMON
カリフォルニアロール、アボカド、キュウリ、新鮮なサーモン、スパイシーマヨ、チャイブ、ごま
定番のサーモン・アボカドにピリ辛を加えたバージョン。スパイシーマヨネーズが生の魚のまろやかさに辛味を加えています。
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シュプレーム
SUPRÊME
カリフォルニアロール、エビ天ぷら、アボカド、スパイシーマヨソース、うなぎソース、ハチミツ、ごま
エビ天ぷらとアボカドを組み合わせた、リッチで複雑なロール。ハチミツ、うなぎソース、スパイシーマヨの甘辛ミックスで味付けされています。
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桃パルフェ
PÊCHE PARFIAT
巻き寿司、チキン、桃、フレッシュチーズ、オニオンソース、フライドオニオン
チキンと桃を組み合わせた、大胆な甘辛いオリジナル創作料理。フレッシュチーズがクリーミーさを、フライドオニオンがクリスピーさを加えています。
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スマイル
SOURIRE
カリフォルニアロール、自家製カニカマ、アボカド、フレッシュチーズ、鰹節、マヨネーズソース
自家製カニカマとフレッシュチーズを使った、まろやかでクリーミーなカリフォルニアロール。乾燥カツオ節を振りかけて深い旨味を出しています。
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ワンピースロール
わさび、生姜、甘口または辛口醤油添え
サーモン天ぷら
SAUMON TEMPURA
カリフォルニアロール、サーモン、エビ天ぷら、キュウリ、アボカド、フレッシュチーズ、スパイシーマヨ、うなぎソース、チャイブ
生のサーモンとエビ天ぷらを組み合わせた、具材たっぷりのロール。ソース（スパイシーとうなぎ）と食感が豊かです。
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チキン天ぷら
POULET TEMPURA
カリフォルニアロール、チキン、エビ天ぷら、キュウリ、レタス、フレッシュチーズ、ソース、チリ、照り焼きソース、フライドオニオン
チキンとエビ天ぷらの海の幸と山の幸の組み合わせ。フライドオニオンで非常にクリスピーに、チリソースと照り焼きソースで風味豊かに仕上げています。
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サーモンカニカマ
SAUMON SURIMI
カリフォルニア、サーモン、カニカマ、キュウリ、ニンジン、フライドオニオン、スパイシーマヨソース、うなぎ
新鮮なサーモンとカニカマを組み合わせたカリフォルニアロール。ニンジンとフライドオニオンがこのミックスにクリスピーさを加えています。
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チキンブルサン
POULET BOURSIN
カリフォルニアロール、チキン、ブルサン、キュウリ、アボカド、スパイシーマヨ、うなぎ、ごま
チキン・ブルサンにスパイシーマヨネーズとうなぎソースを加えたバージョン。キュウリも入っており、よりフレッシュです。
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ドラゴンレッド
DRAGON RED
カリフォルニアロール、サーモン、フレッシュチーズ、キュウリ、アボカド、照り焼きソース、スパイシーマヨ、チャイブ
サーモンとフレッシュチーズを使った、見た目も鮮やかなロール。照り焼きソースとスパイシーマヨネーズでたっぷりと味付けされています。
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ドラゴングリーン
DRAGON GREEN
カリフォルニアロール、エビ天ぷら、キュウリ、アボカド、フレッシュチーズ、ごま
アボカドとエビ天ぷらを前面に出したロール。フレッシュチーズが具材をまとめ、クリーミーな一口に仕上げています。
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焼きサーモンブルサン
SAUMON CUIT BOURSIN
カリフォルニアロール、自家製焼きサーモン、カニカマ、キュウリ、ブルサン、ピクルス、アボカド、鰹節、マヨネーズソース、うなぎ
調理済みサーモン、カニカマ、ブルサンチーズを組み合わせた複雑な構成。ピクルスが予期せぬ酸味とクリスピーさを加えています。
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チキンカニカマ
POULET SURIMI
カリフォルニアロール、自家製カニカマ、アボカド、キュウリ、チキン、フレッシュチーズ、フライドオニオン、カクテルソース、うなぎ
チキンと自家製カニカマのミックスにカクテルソースを添えて。フライドオニオンがクリスピーな食感を加えています。
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ベジロール
わさび、生姜、甘口または辛口醤油添え
プチドゥーセー
PETITE DOUCEUR
巻き寿司、キュウリ、桃、チーズ、フライドオニオン、オニオンソース
桃とチーズを使った甘辛いベジタリアンバージョン。フライドオニオンとオニオンソースが風味を際立たせています。
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フォレストグリーン
FORÊT VERTE
巻き寿司、キュウリ、アボカド、フレッシュチーズ、チャイブ
キュウリ、アボカド、ハーブを組み合わせた、非常にフレッシュで緑色の巻き寿司。フレッシュチーズがこの野菜の組み合わせにまろやかさを加えています。
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ビーガンホット
VAGAN HOT
巻き寿司、レタス、アボカド、ニンジン、ドライトマト、シラチャーソース
スパイシーなヴィーガン巻き寿司。シャキシャキ野菜とドライトマトが入り、ピリ辛のシラチャーソースで味付けされています。
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ベルッチペスト
BELLUCCI PESTO
巻き寿司、モッツァレラチーズ、ドライトマト、ペストソース
イタリアン風の巻き寿司（カプレーゼ）。モッツァレラチーズ、ドライトマト、バジルペストが入っています。
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永遠
ÉTERNEL
カリフォルニアロール、フレッシュチーズ、キュウリ、ドライトマト、レタス、ごま
フレッシュチーズと様々な野菜を使ったベジタリアンカリフォルニアロール。ドライトマトが濃厚で甘い風味を加えています。
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ベジブルサン
VEGGI BOURSIN
カリフォルニアロール、ブルサンチーズ、卵焼き、キュウリ、ニンジン、ネギの芽
日本の卵焼きとブルサンチーズを使った、タンパク質豊富なベジタリアンカリフォルニアロール。シャキシャキ野菜がたっぷり入っています。
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ホットドッグロール
ワカメサラダ、イカサラダ、わさび、生姜、甘口または辛口醤油添え
フレッシュ
FRESH
カニカマ、アボカド、キュウリ、新鮮なサーモン、枝豆、チャイブ、うなぎソース、スパイシーソース、マヨネーズ
魚と新鮮な野菜が入った、大きなホットドッグ風ロール。サーモン、カニカマ、枝豆を数種類のソースと組み合わせています。
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花火
HANABI
カニカマ、アボカド、キュウリ、エビ天ぷら、唐辛子、フライドオニオン、チリソース、カクテルソース
ホットドッグロールのスパイシーでクリスピーなバージョン。エビ天ぷら、唐辛子、チリソースが入っています。
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サンシャイン
SUNSHINE
カニカマ、アボカド、キュウリ、チキン、コーン、チャイブ、照り焼きソース、オニオンソース
コーンとチキンが入った、ボリュームのあるロール。照り焼きソースがかかっており、甘辛く心地よい風味です。
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ロイヤル
ROYAL
カニカマ、アボカド、キュウリ、チェダーチーズ、調理済みツナ、フレッシュチーズ、スパイシーマヨ、うなぎソース、チリソース、フライドオニオン
チェダーチーズでグラタンにした、最もリッチなホットドッグロール。調理済みツナ、カニカマ、数種類のチーズとソースを組み合わせて、非常に満足感のある仕上がりです。
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ポキボウル
冷たい酢飯＋甘口または辛口ソース添え
サーモン
SAUMON
新鮮なサーモン、アボカド、赤キャベツ、枝豆、ごま
酢飯の上に新鮮な生のサーモンの角切りが乗った丼。枝豆や赤キャベツなどのシャキシャキ野菜が添えられています。
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ベジー
VÉGGIE
アボカド、枝豆、桃、千切りニンジン、ごま
魚を使わない、フレッシュでカラフルなベジタリアンボウル。野菜と果物（桃）を組み合わせて、甘くビタミン豊富な風味です。
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半月
DEMI-LUNE
新鮮なサーモン、アボカド、ごま
ポキボウルの洗練されたバージョンで、本質に焦点を当てています。新鮮なサーモンとアボカドがご飯の上にたっぷり乗っています。
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サーモン甘み
DOUCEUR SAUMON
新鮮なサーモン、アボカド、コーン、パイナップル、スパイシーマヨ、うなぎソース、ごま
サーモン、パイナップル、コーンが入ったエキゾチックなポキボウル。スパイシーソースと甘いソースで味付けされ、トロピカルな風味が楽しめます。
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焼きサーモン
SAUMON CUIT
自家製焼きサーモン、アボカド、キュウリ、桃、ごま
調理済みの魚を好む方向けのオプション。サーモンには、より軽やかにするための新鮮な果物と野菜が添えられています。
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カニカマ
SURIMI
自家製カニカマ、ワカメ、アボカド、パイナップル、ごま
カニカマとワカメサラダが入ったポキボウル。パイナップルが爽やかな甘みを加えています。
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丼
温かい日本米添え
ビーフ照り焼き
BOEUF TERIYAKI
牛肉、千切りニンジン、薄切り卵焼き、枝豆、チャイブ、玉ねぎ、照り焼きソース、海苔の細切り
照り焼きソース（甘口醤油）をかけた牛肉が乗ったご飯丼。野菜と薄切り卵焼きが添えられています。
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和風カツカレー
KATSU CURRY JAPONAIS
鶏肉のカレーパン粉揚げ、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、チャイブ
日本のカレーソースで調理した鶏肉カツ（カツ）。ジャガイモとニンジン添え。
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天ぷらスパイシーマヨ
TEMPURA MAYO SPICY
スパイシーマヨソースのエビ天ぷら、千切りニンジン、薄切り卵焼き、枝豆、チャイブ
クリスピーなエビ天ぷらが乗ったご飯丼。スパイシーマヨネーズで味付けされ、小さな野菜が添えられています。
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カツマヨスパイシー
KATSU MAYO SPICY
スパイシーマヨソースの和風フライドチキン、千切りニンジン、薄切り卵焼き、枝豆、チャイブ
スパイシーボウルのチキンフライドバージョン。クリスピーなチキンにクリーミーなピリ辛マヨネーズが合います。
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ベジテリヤキ
VÉGGI TERIYAKI
炒めズッキーニ、千切りニンジン、薄切り卵焼き、枝豆、玉ねぎ、チャイブ、照り焼きソース、海苔の細切り
様々な炒め野菜と生野菜の盛り合わせが入ったベジタリアンドンブリ。照り焼きソースが野菜を軽くキャラメリゼします。
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和風唐揚げカレー
KARRAGE CURRY JAPONAIS
鶏肉のカレーパン粉揚げ、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、チャイブ
カツカレーに似ていますが、唐揚げ（和風マリネチキン）を使用。伝統的な野菜カレーソースで提供されます。
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うどん
ベジうどん
UDON VÉGÉ
ベジうどん炒め、白菜、ニンジン、ズッキーニ、パプリカ、チャイブ添え
太い日本の小麦麺（うどん）を中華鍋で炒めたもの。様々なシャキシャキ野菜がたっぷり入っています。
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エビうどん
UDON CREVETTES
エビのうどん炒め、白菜、ニンジン、ズッキーニ、パプリカ、チャイブ添え
エビと炒めたうどん麺。炒め野菜が入った、温かい一品です。
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牛肉うどん
UDON BOEUF
牛肉のうどん炒め、白菜、ニンジン、ズッキーニ、チャイブ添え
柔らかい牛肉のスライスと炒めた太いうどん麺。中華鍋で炒めた野菜ミックスが添えられています。
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温かいサイドメニュー
日本の白米
RIZ NATURE JAPONAIS
蒸した日本の白米。短粒で少し粘り気があり、料理の付け合わせに最適です。
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和風フライドチキン
POULET FRIT JAPONAIS
クリスピーな和風フライドチキン
和風唐揚げ（カラアゲ）。外はクリスピーで中はジューシーです。
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ビーフ＆チーズパン粉揚げ
BEEF & CHEESE PANÉ
100%自家製、うなぎソース
溶けたチーズを詰めたパン粉揚げ牛肉の串。クリーミーなマヨネーズ・うなぎソース付き。
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鶏肉の生春巻き（4個）
NEMS POULET (4 PCS)
ミントヌックマムサラダ
鶏肉を詰めた揚げ春巻き。サラダ、ミント、ヌックマムソースと共に出されます。
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エビ天ぷら（4個）
TEMPURA CREVETTES (4 PCS)
スパイシーマヨソース
軽いエビのフリッター。ディップ用のスパイシーマヨネーズソース付き。
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タコボール（4個）
BOULETTES POULPE (4 PCS)
鰹節フレーク、海苔の細切り、マヨネーズ
たこ焼き：タコが入った熱々の生地のボール。マヨネーズ、海苔、そして熱で動く鰹節の削り節がかかっています。
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鶏肉ボール（2個）
BOULETTES POULET (2 PCS)
100%自家製、うなぎソース
自家製鶏ひき肉のつくね串。甘辛いうなぎソースがかかっています。
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唐揚げ（5個）
KARAAGE (5 PCS)
和風フライドチキン、スパイシーマヨソース
醤油と生姜でマリネした和風フライドチキン。スパイシーなソース付き。
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鶏肉グリル餃子
GYOZA GRILLÉ POULET
醤油、ドレッシング
鶏肉を詰めた日本のグリル餃子。底はクリスピーで、上は柔らかいです。
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ベジグリル餃子（5個）
GYOZA GRILLÉ VÉGÉ (5 PCS)
醤油ベースのドレッシングで提供
日本のグリル餃子のベジタリアンバージョン。軽い醤油ドレッシングで提供されます。
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冷たいサイドメニュー
わさび、生姜、甘口または辛口醤油添え
日本の酢飯
RIZ VINAIGRÉ JAPONAIS
米酢、砂糖、塩で味付けした寿司飯。冷製で提供されます。
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枝豆
EDAMAME
未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いています。健康的で人気のある前菜です。
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赤キャベツサラダ
SALADE DE CHOU ROUGE
千切り赤キャベツのシャキシャキサラダ。軽い和風ドレッシングで味付けされることが多いです。
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ワカメサラダ
SALADE WAKAME
ゴマ風味の緑色の海藻サラダ。少しクリスピーでゼラチン状の食感、海の風味と甘みがあります。
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イカサラダ
SALADE CALAMARS
マリネしたイカの和風サラダ。マリネした野菜とゴマが入っていることが多いです。
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刺身（5切れ）
SASHIMI (5 PCS)
生の新鮮な魚のスライス（通常はサーモンまたはマグロ）。ご飯なしで提供されます。醤油とわさびでお召し上がりください。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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