经典三文鱼卷
SAUMON CLASSIQUE
加州卷，新鲜三文鱼，牛油果，芝麻
一款反卷寿司（加州卷），米饭在外。内含新鲜三文鱼和奶油牛油果，撒上芝麻。经典的甜美清爽组合。
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ROLLROLL Gennevilliers Japanese Food
ROLLROLL Gennevilliers Japanese Food
经典寿司卷
配芥末、姜、甜或咸酱油
蟹肉棒
SURIMI
加州卷，蟹肉棒，黄瓜，牛油果，细香葱
加州卷，内含蟹肉棒，脆爽的黄瓜和牛油果。撒上细香葱，增添清爽感。
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酥脆
CRISPY
加州卷，虾天妇罗，黄瓜，蛋黄酱
一款酥脆的寿司卷，内含天妇罗虾（炸虾）。搭配黄瓜和蛋黄酱，带来冷热交替和软糯酥脆的口感。
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鸡肉香蒜芝士卷
POULET BOURSIN
加州卷，鸡肉，牛油果，香蒜芝士，芝麻
一款法日融合的创意，将鸡肉和香草香蒜芝士相结合。牛油果为这款美味的寿司卷增添了奶油般的口感。
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经典金枪鱼卷
THON CLASSIQUE
寿司卷，熟金枪鱼，蛋黄酱，牛油果，细香葱
传统寿司卷（海苔在外），内馅为与蛋黄酱混合的熟金枪鱼。搭配牛油果和细香葱，增添风味。
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鳗鱼薄荷卷
UNAGI MENTHE
寿司卷，新鲜三文鱼，黄瓜，薄荷，鳗鱼酱
一款创意寿司卷，将新鲜三文鱼与薄荷和黄瓜的清爽相结合。淋上甜咸的鳗鱼酱。
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三文鱼芝士
SAUMON CHEESY
寿司卷，新鲜三文鱼，牛油果，奶油芝士，炸洋葱
一款非常美味的寿司卷，搭配三文鱼和奶油芝士。炸洋葱带来酥脆的口感，与融化的芝士形成对比。
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香蒜芝士天妇罗
TEMPURA BOURSIN
寿司卷，虾天妇罗，香蒜芝士，黄瓜
一款融合了虾天妇罗的酥脆和香蒜芝士的柔滑的寿司卷。黄瓜增添了植物的清爽感。
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创意寿司卷
配芥末、姜、甜或咸酱油
熟三文鱼
SAUMON CUIT
加州卷，自制熟三文鱼，牛油果，鲣鱼干，鳗鱼酱
加州卷，搭配自制熟三文鱼，烟熏鲣鱼干风味。鳗鱼酱带来甜腻的口感。
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蜂蜜
MIEL
加州卷，鸡肉，山羊奶酪，芝麻菜，蜂蜜，核桃
一款大胆的甜咸创意，灵感来自热山羊奶酪沙拉。包含鸡肉、山羊奶酪、蜂蜜、核桃和芝麻菜。
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热天妇罗
HOT TEMPURA
加州卷，虾天妇罗，牛油果，辣椒，炸洋葱，辣味蛋黄酱，鳗鱼酱
一款辛辣的寿司卷，适合喜欢刺激口味的人。酥脆的虾天妇罗搭配辣椒和辣味蛋黄酱。
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炸香蕉
ALLOCO
加州卷，鸡肉，炸香蕉（alloco），黄瓜，照烧酱和是拉差酱
融合了日式和非洲风味。加入了甜美的炸香蕉（alloco）和鸡肉，淋上照烧酱和是拉差酱。
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疯狂三文鱼卷
CRAZY SAUMON
加州卷，牛油果，黄瓜，新鲜三文鱼，辣味蛋黄酱，细香葱，芝麻
经典三文鱼牛油果卷的辣味升级版。辣味蛋黄酱为生鱼的鲜美增添了辛辣感。
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至尊
SUPRÊME
加州卷，虾天妇罗，牛油果，辣味蛋黄酱，鳗鱼酱，蜂蜜，芝麻
一款丰富复杂的寿司卷，混合了虾天妇罗和牛油果。用蜂蜜、鳗鱼酱和辣味蛋黄酱的甜辣混合调味。
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桃子冰淇淋
PÊCHE PARFIAT
寿司卷，鸡肉，桃子，奶油芝士，洋葱酱，炸洋葱
一款原创的甜咸创意，融合了鸡肉和桃子。奶油芝士带来奶油般的口感，炸洋葱带来酥脆感。
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微笑
SOURIRE
加州卷，自制蟹肉棒，牛油果，奶油芝士，鲣鱼干，蛋黄酱
一款柔滑奶油的加州卷，搭配自制蟹肉棒和奶油芝士。撒上鲣鱼干，带来浓郁的鲜味。
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海贼王寿司卷
配芥末、姜和甜或咸酱油
三文鱼天妇罗卷
SAUMON TEMPURA
加州卷，三文鱼，虾天妇罗，黄瓜，牛油果，奶油芝士，辣味蛋黄酱，鳗鱼酱，细香葱
一款丰盛的寿司卷，结合了生三文鱼和天妇罗虾。富含酱汁（辣味和鳗鱼酱）和多种口感。
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鸡肉天妇罗
POULET TEMPURA
加州卷，鸡肉，虾天妇罗，黄瓜，生菜，奶油芝士，酱汁，辣椒，照烧酱，炸洋葱
一款海陆风味组合，搭配鸡肉和天妇罗虾。炸洋葱带来酥脆口感，辣椒酱和照烧酱增添风味。
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三文鱼蟹肉棒
SAUMON SURIMI
加州卷，三文鱼，蟹肉棒，黄瓜，胡萝卜，炸洋葱，辣味蛋黄酱，鳗鱼酱
加州卷，结合了新鲜三文鱼和蟹肉棒。胡萝卜和炸洋葱为这款淋酱的组合增添了脆感。
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鸡肉香蒜芝士卷
POULET BOURSIN
加州卷，鸡肉，香蒜芝士，黄瓜，牛油果，辣味蛋黄酱，鳗鱼酱，芝麻
鸡肉香蒜芝士卷的变种，加入了辣味蛋黄酱和鳗鱼酱。还含有黄瓜，更添清爽。
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龙之红
DRAGON RED
加州卷，三文鱼，奶油芝士，黄瓜，牛油果，照烧酱，辣味蛋黄酱，细香葱
一款色彩鲜艳的寿司卷，搭配三文鱼和奶油芝士。淋上大量的照烧酱和辣味蛋黄酱。
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龙之绿
DRAGON GREEN
加州卷，虾天妇罗，黄瓜，牛油果，奶油芝士，芝麻
一款以牛油果和虾天妇罗为特色的寿司卷。奶油芝士将食材融合在一起，带来柔滑的口感。
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熟三文鱼香蒜芝士卷
SAUMON CUIT BOURSIN
加州卷，自制熟三文鱼，蟹肉棒，黄瓜，香蒜芝士，酸黄瓜，牛油果，鲣鱼干，蛋黄酱，鳗鱼酱
一款复杂的组合，搭配熟三文鱼、蟹肉棒和香蒜芝士。酸黄瓜带来意想不到的脆爽酸味。
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鸡肉蟹肉棒卷
POULET SURIMI
加州卷，自制蟹肉棒，牛油果，黄瓜，鸡肉，奶油芝士，炸洋葱，鸡尾酒酱，鳗鱼酱
鸡肉和自制蟹肉棒的组合，带有鸡尾酒酱的风味。炸洋葱增加了酥脆的口感。
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素食寿司卷
配芥末、姜、甜或咸酱油
甜蜜的享受
PETITE DOUCEUR
寿司卷，黄瓜，桃子，芝士，炸洋葱，洋葱酱
一款甜咸的素食选择，搭配桃子和芝士。炸洋葱和洋葱酱增强了美味。
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绿色森林
FORÊT VERTE
寿司卷，黄瓜，牛油果，奶油芝士，细香葱
一款非常清新绿色的寿司卷，结合了黄瓜、牛油果和香草。奶油芝士为这种植物组合增添了甜味。
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素食辣味卷
VAGAN HOT
寿司卷，生菜，牛油果，胡萝卜，风干番茄，是拉差酱
一款辣味素食寿司卷。内含脆爽蔬菜和风干番茄，搭配辛辣的是拉差酱。
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贝尔鲁奇香蒜酱卷
BELLUCCI PESTO
寿司卷，马苏里拉芝士，风干番茄和香蒜酱
一款带有意大利风味（“卡普雷塞”）的寿司卷。包含马苏里拉芝士、风干番茄和罗勒香蒜酱。
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永恒
ÉTERNEL
加州卷，奶油芝士，黄瓜，风干番茄，生菜，芝麻
素食加州卷，搭配奶油芝士和各种蔬菜。风干番茄带来浓郁的果味。
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香蒜素食卷
VEGGI BOURSIN
加州卷，香蒜芝士，煎蛋，黄瓜，胡萝卜，韭菜芽
一款高蛋白的素食加州卷，搭配日式煎蛋和香蒜芝士。点缀着脆爽的蔬菜。
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热狗卷
配裙带菜沙拉、鱿鱼沙拉、芥末、姜、甜或咸酱油
新鲜
FRESH
蟹肉棒，牛油果，黄瓜，新鲜三文鱼，毛豆，细香葱，鳗鱼酱和辣味酱，蛋黄酱
一款大型热狗式寿司卷，内含鱼类和新鲜蔬菜。混合了三文鱼、蟹肉棒和毛豆，搭配多种酱汁。
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花火
HANABI
蟹肉棒，牛油果，黄瓜，虾天妇罗，辣椒，炸洋葱，辣椒酱和鸡尾酒酱
热狗卷的辣味酥脆版本。包含虾天妇罗、辣椒和辣椒酱。
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阳光
SUNSHINE
蟹肉棒，牛油果，黄瓜，鸡肉，玉米，细香葱，照烧酱和洋葱酱
一款丰盛的鸡肉玉米卷。淋上照烧酱，带来令人愉悦的甜咸风味。
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皇家
ROYAL
蟹肉棒，牛油果，黄瓜，切达芝士，熟金枪鱼，奶油芝士，辣味蛋黄酱，鳗鱼酱，是拉差酱，炸洋葱
最丰盛的热狗卷，上面焗有切达芝士。结合了熟金枪鱼、蟹肉棒和多种芝士及酱汁，口感极其丰富。
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Poke碗
配日式冷醋饭+甜或咸酱油
三文鱼
SAUMON
新鲜三文鱼，牛油果，紫甘蓝，毛豆，芝麻
醋饭碗，上面铺有新鲜生三文鱼块。配以脆爽的蔬菜，如毛豆和紫甘蓝。
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素食
VÉGGIE
牛油果，毛豆，桃子，胡萝卜丝，芝麻
清爽多彩的素食碗，不含鱼肉。混合蔬菜和水果（桃子），带来甜美维他命风味。
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半月形
DEMI-LUNE
新鲜三文鱼，牛油果，芝麻
一款简约的Poke碗，专注于基本食材。新鲜三文鱼和丰富的牛油果铺在米饭上。
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三文鱼甜蜜卷
DOUCEUR SAUMON
新鲜三文鱼、牛油果、玉米、菠萝、辣味蛋黄酱、鳗鱼酱、芝麻
异国风味Poke碗，搭配三文鱼、菠萝和玉米。淋上辣味和甜味酱汁，带来热带风味。
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熟三文鱼
SAUMON CUIT
自制熟三文鱼，牛油果，黄瓜，桃子，芝麻
适合喜欢熟鱼的人的选择。三文鱼搭配新鲜水果和蔬菜，更显清爽。
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蟹肉棒
SURIMI
自制蟹肉棒，裙带菜，牛油果，菠萝，芝麻
Poke碗，搭配蟹肉棒和裙带菜沙拉。菠萝带来清爽的甜味。
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丼饭
配热日本米饭
照烧牛肉
BOEUF TERIYAKI
牛肉，胡萝卜丝，煎蛋丝，毛豆，细香葱，洋葱，照烧酱，海苔丝
热米饭碗，上面铺有照烧酱（甜酱油）淋浇的牛肉。配有蔬菜和切碎的煎蛋。
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日式炸猪排咖喱
KATSU CURRY JAPONAIS
日式炸鸡咖喱，胡萝卜，洋葱，土豆，细香葱
一款令人愉悦的菜肴，由炸鸡排（katsu）和浓郁的日式咖喱酱组成。配有土豆和胡萝卜。
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辣味蛋黄酱天妇罗
TEMPURA MAYO SPICY
虾天妇罗配辣味蛋黄酱，胡萝卜丝，煎蛋丝，毛豆，细香葱
米饭碗，上面铺有酥脆的虾天妇罗。配以辣味蛋黄酱和少量蔬菜。
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辣味蛋黄酱炸猪排
KATSU MAYO SPICY
日式炸鸡配辣味蛋黄酱，胡萝卜丝，煎蛋丝，毛豆，细香葱
辣味碗的炸鸡版本。酥脆的炸鸡搭配奶油辣味蛋黄酱。
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照烧素食卷
VÉGGI TERIYAKI
炒西葫芦，胡萝卜丝，煎蛋丝，毛豆，洋葱，细香葱，照烧酱，海苔丝
素食丼饭，搭配各种炒蔬菜和生蔬菜。照烧酱略微焦糖化蔬菜。
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日式炸鸡咖喱
KARRAGE CURRY JAPONAIS
日式炸鸡排，咖喱，胡萝卜，洋葱，土豆，细香葱
类似于炸猪排咖喱，但使用的是日式炸鸡（Karaage）。配以传统的蔬菜咖喱酱。
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乌冬面
素食乌冬面
UDON VÉGÉ
素食乌冬面，配中国白菜、胡萝卜、西葫芦、彩椒和细香葱
日式粗麦面（乌冬面）炒面。配以各种脆爽的蔬菜。
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虾乌冬面
UDON CREVETTES
鸡肉乌冬面，配中国白菜、胡萝卜、西葫芦、彩椒和细香葱
炒乌冬面配虾。搭配炒蔬菜，是一道丰盛的热食。
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牛肉乌冬面
UDON BOEUF
牛肉乌冬面，配中国白菜、胡萝卜、西葫芦和细香葱
粗麦面（乌冬面）炒面，搭配嫩牛肉片。配以炒蔬菜。
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热食配菜
日式白米饭
RIZ NATURE JAPONAIS
蒸熟的日本白米饭。米粒短而略带粘性，非常适合搭配菜肴。
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日式炸鸡
POULET FRIT JAPONAIS
日式炸鸡
腌制炸鸡块（Karaage风格）。外酥内嫩。
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裹面包糠的牛肉芝士卷
BEEF & CHEESE PANÉ
100%自制，鳗鱼蛋黄酱
裹面包糠的牛肉串，内含融化的芝士。配以浓郁的蛋黄酱-鳗鱼酱。
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鸡肉春卷（4个）
NEMS POULET (4 PCS)
薄荷鱼露沙拉
炸春卷，内馅为鸡肉。传统上配以生菜、薄荷和鱼露。
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虾天妇罗（4个）
TEMPURA CREVETTES (4 PCS)
辣味蛋黄酱
轻盈蓬松的炸虾。配以辣味蛋黄酱蘸酱。
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章鱼丸（4个）
BOULETTES POULPE (4 PCS)
鲣鱼片，海苔丝，蛋黄酱
章鱼烧：热乎乎的面糊球，内含章鱼。上面淋有蛋黄酱、海苔和鲣鱼干碎，会随着热气舞动。
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鸡肉丸（2个）
BOULETTES POULET (2 PCS)
100%自制，鳗鱼酱
つくね：自制鸡肉丸串。淋上甜咸的鳗鱼酱。
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日式炸鸡（5个）
KARAAGE (5 PCS)
日式炸鸡排，配辣味蛋黄酱
自制鸡肉丸串。淋上甜咸的鳗鱼酱。
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烤鸡肉饺子
GYOZA GRILLÉ POULET
酱油，沙拉酱
烤饺子，内馅为鸡肉。底部酥脆，顶部柔软。
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素食烤饺子（5个）
GYOZA GRILLÉ VÉGÉ (5 PCS)
配酱油醋汁
素食烤饺子。配以清淡的酱油醋汁。
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冷食配菜
配芥末、姜、甜或咸酱油
日式醋饭
RIZ VINAIGRÉ JAPONAIS
用米醋、糖和盐调味的寿司米饭。冷食。
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毛豆
EDAMAME
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。健康受欢迎的开胃菜。
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紫甘蓝沙拉
SALADE DE CHOU ROUGE
切碎的紫甘蓝沙拉，通常用清淡的日式沙拉酱调味。
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裙带菜沙拉
SALADE WAKAME
绿海藻沙拉，用芝麻调味。口感略带脆爽和胶质，味道鲜美而甜。
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鱿鱼沙拉
SALADE CALAMARS
日式鱿鱼沙拉，通常搭配腌制蔬菜和芝麻。
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刺身（5片）
SASHIMI (5 PCS)
新鲜生鱼片（通常是三文鱼或金枪鱼），不含米饭。搭配酱油和芥末食用。
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