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Roast @Central World

淹れたてのこだわり。自家製コーヒーの芸術性を堪能してください。

前菜

ローストトマトスープ(V)
Roasted Tomato Soup (V)
オーブンローストトマト、ガーリック、クルトン、バジル
オーブンでローストしたトマトに、香りの良いニンニクとバジルを加えた滑らかなスープ。濃厚でピリッとした風味とクリーミーな食感。カリカリのクルトンを添えて、食感をプラス。
฿180 ≈ ¥874
フレンチオニオンスープ
French Onion Soup
じっくりキャラメリゼした玉ねぎ、ブラウンチキンスープ、ポートワイン、グリュイエール、モッツァレラ、スイスチーズ
ポートワインで強化された濃厚なブラウンチキンスープに、じっくりキャラメリゼした甘い玉ねぎを使ったクラシックな風味豊かなスープ。たっぷりのグリュイエール、モッツァレラ、スイスチーズを溶かしてトッピング。風味豊かで甘く、深く心地よい。
฿320 ≈ ¥1,553
ケールサラダ
Kale Salad
スモークベーコン、マッシュルーム、ゴートチーズ、キャラメリゼオニオン、バルサミコドレッシング
しっかりしたケールを使ったボリューム満点のサラダに、風味豊かなスモークベーコンと土のようなキノコを和えました。クリーミーなゴートチーズと甘いキャラメリゼオニオンが、タルトなバルサミコドレッシングとバランスを取っています。食感のミックスで、クリスピーさとクリーミーさがあります。
฿280 ≈ ¥1,359
スナップピーサラダ(V)
Snap Pea Salad (V)
バターミルク、アーモンドビネグレット、リコッタチーズ、アーモンド
フレッシュなスナップピーにクリーミーなバターミルクとアーモンドビネグレットを和えました。マイルドなリコッタチーズとカリカリのアーモンドでアクセント。爽やかで軽い料理で、キリッとした食感。
฿260 ≈ ¥1,262
パンツァネッラ
Panzanella
ミックス季節トマト、赤ワインビネグレット、キュウリ、ローストパプリカ、アンチョビマヨ
ミックス季節トマト、キュウリ、ローストパプリカを使ったトスカーナ風ブレッドサラダ。タルトな赤ワインビネグレットと風味豊かなアンチョビマヨでドレッシング。明るく風味豊かな料理。
฿240 ≈ ¥1,165
シーザーサラダ
Caesar Salad
コスレタス、スモークベーコン、フライドパセリ、アンチョビ、パルメザン
カリカリのコスレタスに、風味豊かなスモークベーコン、塩辛いアンチョビ、濃厚なパルメザンチーズを和えました。フライドパセリを添えてユニークなひねりを加えています。クリーミーで、塩味があり、カリカリ。
฿320 ≈ ¥1,553
ケサディーヤ
Quesadilla
チキン&ほうれん草、チェダーチーズ、ワカモレ、サワークリーム、トマトサルサ
味付けしたチキン、ほうれん草、溶かしたチェダーチーズを挟んだトーストしたトルティーヤ。ワカモレ、サワークリーム、フレッシュトマトサルサを添えて提供。外はカリカリ、中はチーズと風味豊か。
฿290 ≈ ¥1,407
イカリング
Calamari
ズッキーニ、ケッパーベリー、ハーブ、ハリッサマヨネーズ
フライドイカリングにズッキーニとケッパーベリーを添えて。スパイシーなハリッサマヨネーズとハーブを添えて。クリスピーで風味豊かで、シェアに最適。

パンケーキとフレンチトースト

バナナパンケーキ
Banana Pancake
ピーナッツバターアイスクリーム、クルミ、バタースコッチ
バナナと濃厚なピーナッツバターアイスクリームをトッピングした甘いパンケーキ。カリカリのクルミと甘いバタースコッチソースで仕上げ。贅沢でナッツのようなデザート風朝食。
฿320 ≈ ¥1,553
ブラックフォレストフレンチトースト
Black Forest French Toast
ブリオッシュ、マスカルポーネ、チェリーコンポート
ブラックフォレストケーキにインスパイアされた濃厚なブリオッシュフレンチトースト。クリーミーなマスカルポーネチーズとタルトなチェリーコンポートをトッピング。甘く、クリーミーで贅沢。
฿340 ≈ ¥1,650
クラシックバターミルクパンケーキ
Classic Buttermilk Pancake
バターとシロップ添え
バターミルクを使った伝統的なふわふわパンケーキで、わずかな酸味があります。バターとシロップを添えてシンプルに提供。柔らかく、空気を含み、心地よい。
฿240~ ≈ ¥1,165
ベリーバターミルクパンケーキ
Berries Buttermilk Pancake
ブルーベリー、ストロベリーコンポート、バニラホイップクリーム、クルミ
ブルーベリーと甘いストロベリーコンポートのミックスをトッピングしたバターミルクパンケーキ。バニラホイップクリームとクルミを添えて。甘く、フルーティーでクリーミー。
฿260 ≈ ¥1,262
ブルーベリーリコッタパンケーキ
Blueberry Ricotta Pancake
クリームチーズ、ブルーベリーソース、アールグレイクランブル、レモン
ブルーベリーとリコッタチーズを混ぜ込んだパンケーキ。クリームチーズ、ブルーベリーソース、アールグレイのクランブル、レモンの香りをトッピング。濃厚でありながら明るい風味。
฿260 ≈ ¥1,262

ブランチ

コンビーフハッシュ
Corned Beef Hash
自家製コンビーフ、ソテーしたポテト、ポーチドエッグ
自家製コンビーフをソテーしたポテトで揚げた風味豊かな料理。柔らかいポーチドエッグをトッピング。塩味、肉味、ボリューム満点。
฿380 ≈ ¥1,844
スマッシュド・アボカド(V)
Smashed Avocado (V)
カントリーライ麦パン、種子、バルサミコローストトマト
濃厚なカントリーライ麦パンにクリーミーなスマッシュドアボカドを乗せました。種子をトッピングして食感を加え、バルサミコローストトマトで酸味をプラス。フレッシュでヘルシーなブランチオプション。
฿380 ≈ ¥1,844

コーヒー

シグネチャーアイスエスプレッソラテ
Signature Iced Espresso Latte
シグネチャーアイテム アイスエスプレッソキューブ、ミルク
冷凍エスプレッソキューブがミルクに溶け込む特別なラテ。飲むにつれてコーヒーの風味が強まります。クリーミーで濃厚。
฿120 ≈ ¥582
エスプレッソ
Espresso
濃厚なクレマのエスプレッソショット。濃厚で香りが良い。小さなカップで提供。
฿90 ≈ ¥437
ダブルエスプレッソ
Double Espresso
濃縮エスプレッソを2ショット。シングルショットよりも強く、大きい。素早いエネルギーブーストに最適。
฿100 ≈ ¥485
アメリカーノ
Americano
熱湯で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同じくらいの濃さですが、風味が異なります。滑らかで濃厚。
฿100 ≈ ¥485
ルンゴ
Lungo
より多くの水で抽出された「ロング」エスプレッソショット。エスプレッソよりも強度が低く、アメリカーノよりも苦い。コクのある風味。
฿100 ≈ ¥485
フィルターコーヒー
Filter Coffee
フィルターで挽いた豆にお湯を注いで抽出したコーヒー。豆特有のノートを際立たせるクリーンな味わい。熱く提供。
฿100 ≈ ¥485
ピッコラ・ラテ
Piccolo Latte
リストレットショットとスチームミルクで作った小さなラテ。シルキーな食感で、コーヒーの風味が強い。通常のラテよりも小さい。
฿100 ≈ ¥485
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソ、スチームミルク、ミルクフォームを同量ずつ。クリーミーで、厚い泡の層があります。伝統的にココアパウダーを振りかけて提供。
฿100 ≈ ¥485
カフェラテ
Caffe Latte
スチームミルクをたっぷり使い、薄いフォーム層をかけたエスプレッソ。マイルドでクリーミーなコーヒー飲料。強度の低いものを好む方に最適。
฿100 ≈ ¥485
フラットホワイト
Flat White
マイクロフォームミルクをかけたエスプレッソ。ラテに似ていますが、コーヒーとミルクの比率が高く、ベルベットのような食感です。滑らかで濃厚。
฿100 ≈ ¥485
マキアート
Macchiato
少量のミルクフォームで「汚した」エスプレッソ。クリーミーな風味をほんの少し加えた濃厚なコーヒー味。小さなカップで提供。
฿100 ≈ ¥485
カフェモカ
Caffe Mocha
エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートシロップを組み合わせたもの。甘く濃厚で、カフェイン入りのホットチョコレートのよう。ホイップクリームをトッピングすることが多い。
฿120 ≈ ¥582
ブラック/ホワイトコールドブリュー
Black / White Cold Brew
長時間冷水で抽出したコーヒー。滑らかで酸味の少ない風味。ブラックまたはミルク(「ホワイト」)で提供。冷やして提供。
฿120 ≈ ¥582
アイスアメリカーノ
Iced Americano
冷やしたエスプレッソを水で薄め、氷の上で提供。爽やかでキリッとしたコーヒー飲料。暑い季節に最適。
฿120 ≈ ¥582
アイスカフェラテ
Iced Caffe Latte
エスプレッソを冷たいミルクと混ぜ、氷の上から注いだもの。クリーミーで、冷たく、マイルド。人気の爽やかなコーヒー。
฿120 ≈ ¥582
アイスカフェモカ
Iced Caffe Mocha
モカの冷たいバージョン。エスプレッソ、チョコレート、ミルクを氷で混ぜたもの。甘く、チョコレート風味で、爽やか。
฿140 ≈ ¥679
アフォガート
Affogato
熱いエスプレッソショットで「溺れさせた」バニラアイスクリームのスクープ。デザートとコーヒーが一つに。熱と冷たさのコントラスト。
฿180 ≈ ¥874
キャラメルマキアートコーヒー
Caramel Macchiato Coffee
エスプレッソ、キャラメルソース、ミルク
ミルク、エスプレッソ、甘いキャラメルソースを層にしたコーヒー飲料。甘くクリーミーで、濃厚なキャラメルフィニッシュ。
฿140 ≈ ¥679
オレンジ&ローズル コールドブリュー
Orange and Roselle Cold Brew
コールドブリュー、オレンジジュース、ローズル
コールドブリューコーヒーに、柑橘系のオレンジジュースとタルトなローズル(ハイビスカス)を混ぜたもの。コーヒーにフルーティーで爽やかなひねりを加えたもの。明るく活気に満ちています。
฿140 ≈ ¥679
ダーティ
Dirty
エスプレッソリストレット、アイスコールドミルク
熱い濃厚なリストレットを冷たいミルクの上に優しく注いだもの。熱いコーヒーと冷たいミルクを同時に体験するためにすぐに飲むように設計されています。クリーミーで濃厚。
฿140 ≈ ¥679

紅茶&チョコレート

チョコレート
Chocolate
濃厚で甘いチョコレートドリンク。ホットまたはアイスで提供可能。クリーミーで心地よい。
฿120~ ≈ ¥582
抹茶
Matcha
日本の緑茶パウダー飲料。土のような、草のような、わずかに苦い風味。抗酸化物質が豊富。
฿120~ ≈ ¥582
抹茶ラテ
Matcha Latte
ミルクで泡立てた抹茶。クリーミーで、土のような、わずかに甘い風味。コーヒーの人気の代替品。
฿120~ ≈ ¥582
ほうじ茶
Hojicha
ローストした日本の緑茶。赤みがかった茶色で、トーストしたようなナッツのような風味。カフェインは少なめ。
฿120~ ≈ ¥582
ほうじ茶ラテ
Hojicha Latte
ミルクでローストした緑茶。トーストしたようなナッツのような風味でクリーミー。心地よく、カフェイン控えめなオプション。
฿140~ ≈ ¥679
イングリッシュブレックファスト
English Breakfast
濃厚なブラックティーブレンド。コクがあり、濃厚。伝統的にミルクと砂糖を添えて提供。
฿100 ≈ ¥485
アールグレイ
Earl Grey
ベルガモットオイルで風味付けした紅茶。柑橘系とフローラルの香り。独特で爽やか。
฿100 ≈ ¥485
ペパーミント
Peppermint
ペパーミントの葉から作られたハーブティー。クールで爽やか、カフェインフリー。消化に良い。
฿100 ≈ ¥485
カモミール
Chamomile
カモミールから作られたハーブティー。フローラルでマイルドで落ち着く。リラクゼーションのために飲まれることが多い。
฿100 ≈ ¥485
烏龍茶
Oolong
伝統的な中国茶で、部分的に酸化されています。緑茶と紅茶の中間の風味プロファイル。フローラルまたはウッディ。
฿100 ≈ ¥485

シェイク

塩キャラメルシェイク
Salted Caramel Shake
塩キャラメル、バニラアイスクリーム、ミルク
バニラアイスクリームとミルク、濃厚な塩キャラメルをブレンドした濃厚なミルクシェイク。甘さと塩味のアクセント。冷たくクリーミーに提供。
฿180 ≈ ¥874
チョコレートシェイク
Chocolate Shake
チョコレートソース、チョコレートアイスクリーム、ミルク
チョコレートアイスクリームとソースを使った贅沢なシェイク。濃厚で甘く、冷たい。チョコレート好きにはたまらない一品。
฿180 ≈ ¥874
バニラシェイク
Vanilla Shake
バニラアイスクリーム、ミルク、バニラシロップ
バニラアイスクリームとシロップを使ったクラシックミルクシェイク。滑らかでクリーミーで香りが良い。シンプルで爽やか。
฿180 ≈ ¥874

カクテル

アペロールスプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、スパークリングワイン、ソーダ
イタリアのワインベースのカクテル。苦いアペロール、スパークリングワイン、ソーダ水で作られています。明るいオレンジ色で、泡立ちが良く、爽やか。
฿280 ≈ ¥1,359
ウィスキーハイボール
Whiskey Highball
ウィスキー、レモンジュース、ソーダ
ウィスキーと炭酸ソーダ水にレモンを少し加えたシンプルなカクテル。キリッとして爽やか。ウィスキーの風味を引き立てます。
฿220 ≈ ¥1,068
ジン&トニック
Gin & Tonic
ジン、トニック
ジンとトニックウォーターを混ぜたクラシックカクテル。ボタニカルで、わずかに苦く、キリッとしています。氷の上で提供。
฿220 ≈ ¥1,068
ブラッディメアリー
Bloody Mary
トマトミックス、ウォッカ、タバスコ、ホースラディッシュ、ベーコン
ウォッカとトマトジュースをベースにした風味豊かなカクテル。タバスコとホースラディッシュでスパイシーに。ベーコンを添えて風味豊かに仕上げ。
฿280 ≈ ¥1,359

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お店情報

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4.6
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