烤番茄汤（素食）
Roasted Tomato Soup (V)
烤番茄、大蒜、烤面包丁、罗勒
用烤箱烤制的番茄制成的顺滑汤，带有芳香的大蒜和罗勒。味道浓郁、浓烈，质地奶油般顺滑。配酥脆的烤面包丁，增加口感。
฿180
≈ HK$43
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Roast @Central World
Roast @Central World
精心冲泡。尽情享用我们手工咖啡创作的艺术。
开胃菜
法式洋葱汤
French Onion Soup
慢炖焦糖洋葱、棕色鸡汤、波特酒、格鲁耶尔奶酪、马苏里拉奶酪、瑞士奶酪
经典的美味汤，用浓郁的鸡汤和波特酒炖煮的甜焦糖洋葱。上面覆盖一层融化的格鲁耶尔奶酪、马苏里拉奶酪和瑞士奶酪。美味、甜美、令人深感慰藉。
฿320
≈ HK$77
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羽衣甘蓝沙拉
Kale Salad
烟熏培根、蘑菇、山羊奶酪、焦糖洋葱、香醋酱
丰盛的沙拉，用结实的羽衣甘蓝叶，拌入美味的烟熏培根和泥土味的蘑菇。奶油山羊奶酪和甜焦糖洋葱平衡了酸涩的香醋酱。酥脆与奶油的口感混合。
฿280
≈ HK$68
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荷兰豆沙拉（素食）
Snap Pea Salad (V)
酪乳、杏仁油醋汁、里可塔奶酪、杏仁
新鲜荷兰豆配奶油酪乳和杏仁油醋汁。点缀着温和的里可塔奶酪和酥脆的杏仁。一种清爽、轻盈的菜肴，质地脆爽。
฿260
≈ HK$63
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帕赞内拉沙拉
Panzanella
什锦番茄、红酒醋、黄瓜、烤甜椒、凤尾鱼蛋黄酱
托斯卡纳风格的面包沙拉，以什锦番茄、黄瓜和烤甜椒为特色。用浓郁的红酒醋和美味的凤尾鱼蛋黄酱调味。一种明亮而美味的菜肴。
฿240
≈ HK$58
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凯撒沙拉
Caesar Salad
罗马生菜、烟熏培根、炸欧芹、凤尾鱼、帕玛森奶酪
脆爽的罗马生菜，拌入美味的烟熏培根、咸凤尾鱼和浓郁的帕玛森奶酪。用炸欧芹装饰，别具一格。奶油味、咸味、酥脆。
฿320
≈ HK$77
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墨西哥玉米饼
Quesadilla
鸡肉和菠菜、切达奶酪、鳄梨酱、酸奶油、番茄莎莎酱
烤玉米饼，内含调味鸡肉、菠菜和融化的切达奶酪。配鳄梨酱、酸奶油和新鲜番茄莎莎酱。外酥内软，奶酪味浓郁。
฿290
≈ HK$70
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炸鱿鱼圈
Calamari
西葫芦、刺山柑果、香草、哈里萨蛋黄酱
炸鱿鱼圈配西葫芦和刺山柑果。配以辛辣的哈里萨蛋黄酱和香草。酥脆、美味，非常适合分享。
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煎饼和法式吐司
香蕉煎饼
Banana Pancake
花生酱冰淇淋、核桃、太妃糖
甜煎饼配香蕉和浓郁的花生酱冰淇淋。撒上酥脆的核桃和甜太妃糖酱。一种颓废而坚果风味的早餐。
฿320
≈ HK$77
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黑森林法式吐司
Black Forest French Toast
布里欧修、马斯卡彭奶酪、樱桃酱
灵感来自黑森林蛋糕的浓郁布里欧修法式吐司。顶部有奶油马斯卡彭奶酪和酸樱桃酱。甜美、奶油味、颓废。
฿340
≈ HK$82
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经典酪乳煎饼
Classic Buttermilk Pancake
配黄油和糖浆
传统的蓬松煎饼，用酪乳制作，带有淡淡的酸味。简单配黄油和糖浆。柔软、蓬松、令人舒适。
฿240~
≈ HK$58
浆果酪乳煎饼
Berries Buttermilk Pancake
蓝莓、草莓酱、香草鲜奶油、核桃
酪乳煎饼配蓝莓和甜草莓酱。装饰有香草鲜奶油和核桃。甜美、水果味、奶油味。
฿260
≈ HK$63
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蓝莓里可塔煎饼
Blueberry Ricotta Pancake
奶油奶酪、蓝莓酱、伯爵茶碎、柠檬
含有蓝莓和里可塔奶酪的煎饼。顶部有奶油奶酪、蓝莓酱和带有柠檬味的芳香伯爵茶碎。味道浓郁而明亮。
฿260
≈ HK$63
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早午餐
康恩牛肉杂烩
Corned Beef Hash
自制康恩牛肉、炒土豆、水波蛋
自制康恩牛肉与炒土豆一起煎炸的美味菜肴。上面放上软煮鸡蛋。咸、肉味浓郁、丰盛。
฿380
≈ HK$92
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捣碎的牛油果（素食）
Smashed Avocado (V)
乡村黑麦面包、种子、香醋烤番茄
奶油味捣碎的牛油果，放在丰盛的乡村黑麦面包上。撒上种子增加酥脆感，用香醋烤番茄增加酸度。一种新鲜健康的早午餐选择。
฿380
≈ HK$92
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咖啡
招牌冰浓缩咖啡拿铁
Signature Iced Espresso Latte
招牌饮品
冰浓缩咖啡块、牛奶
特调拿铁，冰冻的浓缩咖啡块融化在牛奶中。咖啡味随着饮用而加浓。浓郁而醇厚。
฿120
≈ HK$29
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浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡，带有丰富的油脂层。浓烈芳香。用小杯盛装。
฿90
≈ HK$22
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双份浓缩咖啡
Double Espresso
两份浓缩浓缩咖啡。比单份浓缩咖啡更浓烈、更大杯。非常适合快速提神。
฿100
≈ HK$24
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美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡。浓度与滴滤咖啡相似，但风味不同。顺滑浓郁。
฿100
≈ HK$24
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浓缩咖啡（加长）
Lungo
用更多水萃取的“长”浓缩咖啡。强度不如浓缩咖啡，但比美式咖啡苦。醇厚风味。
฿100
≈ HK$24
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滤滴咖啡
Filter Coffee
用滤纸将热水倒在咖啡粉上冲泡的咖啡。干净的口感突显咖啡豆的独特风味。热饮。
฿100
≈ HK$24
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小杯拿铁
Piccolo Latte
用一份浓缩咖啡和蒸牛奶制作的小杯拿铁。咖啡味浓烈，质地如丝般顺滑。比普通拿铁小。
฿100
≈ HK$24
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卡布奇诺
Cappuccino
等量的浓缩咖啡、蒸牛奶和奶泡。奶油味，带有浓厚的泡沫层。传统上撒上可可粉。
฿100
≈ HK$24
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拿铁咖啡
Caffe Latte
浓缩咖啡配大量蒸牛奶和薄薄一层奶泡。温和奶油味的咖啡饮品。适合偏爱低浓烈度的人。
฿100
≈ HK$24
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澳白咖啡
Flat White
浓缩咖啡配微发泡牛奶。类似于拿铁，但咖啡与牛奶的比例更高，质地如天鹅绒般顺滑。顺滑而浓烈。
฿100
≈ HK$24
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玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡“染”上少量奶泡。咖啡味浓烈，带有淡淡的奶油味。用小杯盛装。
฿100
≈ HK$24
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摩卡咖啡
Caffe Mocha
浓缩咖啡、蒸牛奶和巧克力糖浆的混合饮品。甜美浓郁，像加了咖啡因的热巧克力。通常配鲜奶油。
฿120
≈ HK$29
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黑/白冷萃咖啡
Black / White Cold Brew
用冷水长时间冲泡的咖啡，口感顺滑，酸度低。可选择黑咖啡或加牛奶（“白咖啡”）。冷饮。
฿120
≈ HK$29
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冰美式咖啡
Iced Americano
用冷水稀释的冷萃浓缩咖啡，倒入冰块中。清爽提神的咖啡饮品。适合炎热天气。
฿120
≈ HK$29
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冰拿铁咖啡
Iced Caffe Latte
浓缩咖啡与冷牛奶混合，倒入冰块中。奶油味、清凉、温和。一种受欢迎的清爽咖啡饮品。
฿120
≈ HK$29
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冰摩卡咖啡
Iced Caffe Mocha
摩卡的冰镇版本，将浓缩咖啡、巧克力和牛奶混合在冰块中。甜、巧克力味、清爽。
฿140
≈ HK$34
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阿芙佳朵
Affogato
一勺香草冰淇淋“淹没”在热浓缩咖啡中。甜点与咖啡合二为一。冷热对比。
฿180
≈ HK$43
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焦糖玛奇朵咖啡
Caramel Macchiato Coffee
浓缩咖啡、焦糖酱、牛奶
分层的咖啡饮品，包含牛奶、浓缩咖啡和甜焦糖酱。甜美浓郁，带有浓郁的焦糖余味。
฿140
≈ HK$34
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橙子洛神花冷萃咖啡
Orange and Roselle Cold Brew
冷萃咖啡、橙汁、洛神花
冷萃咖啡与柑橘味的橙汁和酸涩的洛神花（芙蓉）混合。一种水果味清爽的咖啡变种。明亮而提神。
฿140
≈ HK$34
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加料
Dirty
浓缩咖啡、冰冷牛奶
将热浓缩咖啡轻轻倒入冷牛奶中。设计为立即饮用，以同时体验热咖啡和冷牛奶。奶油味浓烈。
฿140
≈ HK$34
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茶与巧克力
巧克力
Chocolate
浓郁香甜的巧克力饮品。可热饮或冷饮。奶油般顺滑，令人舒适。
฿120~
≈ HK$29
抹茶
Matcha
日式绿茶粉饮品。泥土味、草香味、微苦。富含抗氧化剂。
฿120~
≈ HK$29
抹茶拿铁
Matcha Latte
抹茶绿茶与牛奶混合。奶油味、泥土味、微甜。一种流行的咖啡替代品。
฿120~
≈ HK$29
焙茶
Hojicha
烘烤过的日本绿茶。呈红褐色，带有烘烤、坚果的风味。咖啡因含量低。
฿120~
≈ HK$29
焙茶拿铁
Hojicha Latte
烤绿茶与牛奶混合。烘烤味、坚果味、奶油味。一种令人舒适、咖啡因含量较低的选择。
฿140~
≈ HK$34
英式早餐茶
English Breakfast
浓郁的红茶混合。醇厚浓郁。传统上配牛奶和糖。
฿100
≈ HK$24
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伯爵茶
Earl Grey
佛手柑油调味的红茶。柑橘花香。独特而清爽。
฿100
≈ HK$24
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薄荷
Peppermint
用薄荷叶制成的花草茶。清凉、提神、无咖啡因。有助于消化。
฿100
≈ HK$24
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洋甘菊
Chamomile
用洋甘菊花制成的花草茶。花香、温和、舒缓。常用于放松。
฿100
≈ HK$24
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乌龙茶
Oolong
传统中国茶，部分氧化。风味介于绿茶和红茶之间。可能带有花香或木香。
฿100
≈ HK$24
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奶昔
咸焦糖奶昔
Salted Caramel Shake
咸焦糖、香草冰淇淋、牛奶
浓郁的奶昔，混合香草冰淇淋、牛奶和浓郁的咸焦糖。甜中带咸。冷饮，奶油般顺滑。
฿180
≈ HK$43
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巧克力奶昔
Chocolate Shake
巧克力酱、巧克力冰淇淋、牛奶
用巧克力冰淇淋和酱制作的颓废奶昔。浓郁、甜美、清凉。巧克力爱好者的享受。
฿180
≈ HK$43
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香草奶昔
Vanilla Shake
香草冰淇淋、牛奶、香草糖浆
经典的香草冰淇淋和糖浆奶昔。顺滑、浓郁、芳香。简单而清爽。
฿180
≈ HK$43
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鸡尾酒
阿佩罗橙光
Aperol Spritz
阿佩罗利口酒、起泡酒、苏打水
意大利葡萄酒基底鸡尾酒。由苦味的阿佩罗利口酒、起泡酒和苏打水制成。亮橙色，气泡丰富，清爽。
฿280
≈ HK$68
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威士忌高球
Whiskey Highball
威士忌、柠檬汁、苏打水
简单的威士忌和苏打水鸡尾酒，加少许柠檬汁。清爽提神。突显威士忌的风味。
฿220
≈ HK$53
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金酒汤力
Gin & Tonic
金酒、汤力水
经典的金酒和汤力水混合鸡尾酒。植物味、微苦、清爽。冰镇。
฿220
≈ HK$53
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血腥玛丽
Bloody Mary
番茄混合物、伏特加、塔巴斯科辣椒酱、辣根、培根
一种伏特加和番茄汁基底的美味鸡尾酒。用塔巴斯科辣椒酱和辣根调味，增加辣度。用培根装饰，增加咸味。
฿280
≈ HK$68
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餐牌到此為止
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