menufans

Rimchon Restaurant

★ 4.4 (223) $$Moderate

パパイヤサラダ

パパイヤサラダとエビ（生または加熱済み）
ส้มตำกุ้งสุก/ดิบ
スパイシーなパパイヤサラダと新鮮なエビ（生または加熱済み）。カリカリのパパイヤとスパイシーなヤムソースがよく合います。
฿180 ≈ ¥874
ミックスシーフードパパイヤサラダ
ส้มตำทะเลรวมมิตร
ミックスシーフード（エビ、イカなど）入りタイ風パパイヤサラダ。酸味、塩味、甘味のバランスが絶妙です。
฿200 ≈ ¥971
ミックスシーフードのヤム（和え物）
เหลาทะเลรวมมิตร
パパイヤサラダの麺抜き。新鮮なエビやイカなどのシーフードをたっぷり使い、当店特製のピラーラソースまたはタイソースで和えました。
฿250 ≈ ¥1,213
タイ風パパイヤサラダと塩漬け卵
ส้มตำไทยไข่เค็ม
まろやかなタイ風パパイヤサラダ。プララー（魚醤）不使用。塩漬け卵のコクと塩味が特徴。ローストピーナッツ添え。
฿180 ≈ ¥874
サーモンのヤム（和え物）
เหลาแซลมอน
新鮮なサーモンを一口大にカットし、スパイシーなヤムソースで和えました。サーモンとよく合います。
฿280 ≈ ¥1,359
揚げラープ（ひき肉和え）
ลาบหมูทอด
味付けした豚ひき肉を団子状にして揚げました。外はカリッと、中はふんわり。ロースト米とタイハーブの香りが食欲をそそります。おやつにもご飯のおかずにも最適です。
฿180 ≈ ¥874
エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを特製魚醤に漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけました。生のゴーヤとスライスしたニンニク添え。
฿250 ≈ ¥1,213
豚肉とライムのヤム（和え物）
หมูมะนาว
ちょうどよく茹でた豚肉に、新鮮なライムの香りがするスパイシーなヤムソースをかけました。冷たいケールの茎を添えて。
฿180 ≈ ¥874
生แหนム（タイ風ソーセージ）のヤム
ยำแหนมสด
酸味のある生แหนム（タイ風ソーセージ）のヤム。刻んだ生姜、ピーナッツ、タイ産唐辛子入り。酸味、塩味、辛味のバランスが絶妙です。
฿180 ≈ ¥874
サーモンのプラ（ハーブ和え）
พล่าปลาแซลมอน
新鮮なサーモンをプラ風に調理しました。レモングラス、コブミカンの葉、赤玉ねぎなどのハーブがたっぷり入っており、スパイシーでハーブの香りが豊かです。
฿280 ≈ ¥1,359
トムヤムクン
พล่ากุ้ง
茹でた新鮮なエビをチリペーストとタイハーブで味付けしました。レモングラスとコブミカンの葉の香りが豊かです。
฿250 ≈ ¥1,213
エビのラープ（ひき肉和え）
ลาบกุ้ง
イサーン風ラープ（ひき肉和え）で味付けしたエビ（すり身または細切り）。ロースト米、唐辛子粉、ライム、ミント入り。酸味、辛味、塩味のバランスが絶妙です。
฿250 ≈ ¥1,213
サーモン刺身
แซลมอน ซาซิมิ
厚切りの新鮮なサーモン刺身。日本の刺身スタイルで提供。ワサビと醤油添え。
฿350 ≈ ¥1,699
แหนム（タイ風ソーセージ）のヤム
แหนมทรงเครื่อง
生แหนム（タイ風ソーセージ）と、生姜の漬物、タイ産唐辛子、ピーナッツ、新鮮な野菜などの付け合わせ。一口で様々な食感が楽しめます。
฿180 ≈ ¥874

本格タイ風ヤム（和え物）

揚げた魚とマンゴーのヤム
ยำปลาฟูมะม่วงสด
揚げてカリカリにした魚に、甘酸っぱくスパイシーなマンゴーヤムソースを別添えで提供。カリカリの食感と調和した味わいをお楽しみください。
฿200 ≈ ¥971
ナスと豚ひき肉のヤム（和え物）
ยำมะเขือยาว
ナスを柔らかく焼き、スパイシーなヤムソースをかけました。豚ひき肉と干しエビ入り。
฿180 ≈ ¥874
三種揚げ物ヤム（和え物）
ยำสามกรอบ
揚げたフカヒレ、カシューナッツ、干しイカなど、3種類のカリカリした具材をスパイシーなヤムソースで和えました。
฿200 ≈ ¥971
揚げ空芯菜のヤム
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
カリッと揚げた空芯菜に、豚ひき肉入りの濃厚な甘酸っぱいココナッツミルクヤムソースをかけました。
฿180 ≈ ¥874
ミックスシーフード春雨ヤム（和え物）
ยำวุ้นเส้นทะเลรวมมิตร
茹でた春雨と新鮮なシーフードを、スパイシーなタイ風ヤムソースで和えました。
฿200 ≈ ¥971
揚げた白身魚とマンゴーのヤム
ยำปลาทะเลทอดมะม่วงสด
揚げた白身魚を、スパイシーで酸っぱいマンゴーヤムで和えました。揚げた魚とよく合います。
฿200 ≈ ¥971
リムチョル風レモングラスヤム（和え物）
ยำตะไคร้ริมชล
レモングラスをメインにしたハーブヤム。新鮮なエビや豚ひき肉などの具材入り。ハーブの香りが豊かでスパイシーです。
฿200 ≈ ¥971
ミックスシーフードヤム（和え物）
ยำรวมมิตรทะเล
エビ、イカ、魚などのシーフードを一度に楽しめるヤム。
฿220 ≈ ¥1,068
牡蠣のヤム（和え物）
ยำหอยนางรม
新鮮な牡蠣をヤムソースとレモングラスで和え、揚げネギとアカシアの葉を散らしました。甘み、コク、スパイシーな味わいです。
฿250 ≈ ¥1,213
グリルポークのヤム（和え物）
ยำคอหมูย่าง
味付けの良いグリルポークネックをヤムソースで和えました。豚肉は柔らかく、ソースがよく染み込んでいます。
฿180 ≈ ¥874
サーモンのワサビヤム（和え物）
ยำปลาแซลมอนวาซาบิ
タイとフュージョンスタイルのサーモンヤム。スパイシーなヤムソースとワサビの刺激的な風味が組み合わさっています。
฿280 ≈ ¥1,359
ケールとエビのヤム（生または加熱済み）
ยำคะน้ากุ้งสุก/ดิบ
シャキシャキしたケールの茎を、新鮮なエビ（生または加熱済み）とヤムソースで和えました。酸味と辛味が効いています。
฿200 ≈ ¥971
揚げエビとマンゴーのヤム
ยำกุ้งฟูมะม่วง
エビのすり身を揚げて、ふわふわにしました。マンゴーヤム添え。
฿280 ≈ ¥1,359

トムヤムクン鍋

ミックスシーフードトムヤムクン
ต้มยำรวมมิตร
ミックスシーフードと肉の鍋トムヤムクン。酸味、辛味、ハーブの香りが豊か。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉入り。
฿300 ≈ ¥1,456
鶏肉のトムヤムクン
ต้มยำไก่
スパイシーな鶏肉トムヤムクン。柔らかい鶏肉がハーブスープに浸かり、喉越しが良いです。
฿250 ≈ ¥1,213
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
タイの人気料理、トムヤムクン。濃厚な味わいで、エビのコクとハーブの香りが豊か。濃厚スープとクリアスープがあります。
฿350 ≈ ¥1,699
クリアスープのイカトムヤムクン
ต้มยำปลาหมึกน้ำใส
スパイシーなクリアトムヤムクン。新鮮なイカの身がプリプリで、タイ産唐辛子とライムで味付けしました。
฿300 ≈ ¥1,456
レッドスナッパーのトムヤムクン
ต้มยำเนื้อปลากระพงแดง
新鮮で甘いレッドスナッパーを濃厚なトムヤムスープで煮込みました。
฿300 ≈ ¥1,456
バラマンディの頭と身のトムヤムクン
ต้มยำหัวปลาเนื้อปลาเก๋า
魚の頭と身を使ったトムヤムクン。魚の骨から出る甘みとしっかりした身が特徴で、スパイシーな味わいです。
฿300 ≈ ¥1,456
クリアスープのバラマンディトムヤムクン
ต้มยำปลาอินทรีย์น้ำใส
クリアトムヤムスープで煮込んだバラマンディ。酸味と辛味が爽やかです。
฿300 ≈ ¥1,456
鶏肉のゲーンパー（森のカレー）
แกงป่าไก่
ココナッツミルク不使用の辛いカレー。カレーペーストとクラチャイの辛さが特徴。鶏肉と様々な地元の野菜入り。
฿250 ≈ ¥1,213
エビとチャオムオムレツのイエローカレー
แกงส้มกุ้งชะอมทอด
濃厚なイエローカレー。揚げたチャオムオムレツと新鮮なエビ入り。酸味と甘味のバランスが絶妙です。
฿300 ≈ ¥1,456
フエダイのイエローカレー（ペッペサン風）
แกงส้มปลากระพงแป๊ะซะ
揚げたフエダイを鍋に入れ、スパイシーなイエローカレーと空芯菜またはミックス野菜をかけました。
฿450 ≈ ¥2,184
グリーンカレー風ホタテとザーサイの煮込み
แกงคั่วหอยแมลงภู่หน่อไม้ดอง
濃厚なココナッツミルクカレー。大きなホタテと、わずかに酸味のあるザーサイ入り。油っぽさを軽減します。
฿350 ≈ ¥1,699
バラマンディのゲーンパー（森のカレー）
แกงป่าปลาเก๋า
スパイシーなゲーンパー（森のカレー）。柔らかく、くさみのないバラマンディと山菜入り。
฿300 ≈ ¥1,456
エビとミックス野菜のイエローカレー
แกงส้มกุ้งผักรวม
濃厚なイエローカレー。新鮮なエビと様々な野菜（白菜、インゲンなど）入り。甘酸っぱい味わいです。
฿300 ≈ ¥1,456
エビのグリーンカレー
แกงเขียวหวานกุ้ง
濃厚なグリーンカレー。新鮮なエビとナス入り。甘み、コク、塩味、辛味のバランスが絶妙です。
฿250 ≈ ¥1,213
牛肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานเนื้อ
濃厚なグリーンカレー。少し脂身のある牛肉を煮込み、カレーペーストがよく染み込んでいます。
฿300 ≈ ¥1,456
鶏肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
人気のグリーンカレー。鶏肉、血、ナス、バジル入り。熱々の白米とどうぞ。
฿200 ≈ ¥971

美味しい一皿

セロリと炒めた魚
เนื้อปลาผัดคื่นฉ่าย
揚げたまたは茹でた魚を、香り高いセロリと炒め、豆味噌で味付けしました。まろやかな味わいです。
฿300 ≈ ¥1,456
ナスと塩漬け魚の炒め物
มะเขือยาวผัดปลาเค็ม
ナスを柔らかく煮込み、刻んだ塩漬け魚と和えました。塩味とコクがあり、鍋の香りが食欲をそそります。
฿200 ≈ ¥971
スタービーンとペーストの炒め物（エビ入り）
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด/พริกแกง
カリカリのスタービーンをエビと炒めました。香り高いペースト炒めまたはスパイシーなカレーペースト炒めを選べます。
฿280 ≈ ¥1,359
カニオムレツ
ไข่เจียวปู
カニ肉たっぷりのふわふわオムレツ。シンプルながらも美味しい一品です。
฿200 ≈ ¥971
ケールのオイスターソース炒め
คะน้าผัดน้ำมันหอย
新鮮でシャキシャキしたケールをオイスターソースで炒めました。塩味と甘味のまろやかな味わいです。
฿150 ≈ ¥728
空芯菜の炒め麺
หมี่ผัดกระเฉด
柔らかい空芯菜と麺を、エビ味噌と唐辛子、ニンニクでスパイシーに炒めました。鍋の香りが食欲をそそります。
฿220 ≈ ¥1,068
シーフードのキーマオ炒め
ทะเลผัดขี้เมา
ミックスシーフードをクラチャイ、若唐辛子などのハーブで炒めました。スパイシーで本格的な味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
豚バラ肉の唐辛子塩炒め
สามชั้นคั่วพริกเกลือ
カリッと揚げた豚バラ肉を、唐辛子と塩で乾煎りしました。塩味と辛味が効いています。おやつにもご飯のおかずにも最適です。
฿280 ≈ ¥1,359
白身魚の唐辛子塩炒め
ปลาทะเลคั่วพริกเกลือ
揚げた白身魚を、新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めました。スパイシーでドライな味わいです。
฿300 ≈ ¥1,456
豚肉とケールの炒め物
คะน้าหมูกรอบ
人気のメニュー。新鮮でシャキシャキしたケールと大きな豚肉の炒め物。オイスターソースと豆味噌で味付けしました。
฿200 ≈ ¥971
クリスピー揚げのピータン
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
揚げたピータンに、スパイシーなガパオソースをかけ、揚げたガパオの葉を散らしました。
฿250 ≈ ¥1,213
エビとブロッコリーの炒め物
บล็อกโคลี่ผัดกุ้ง
新鮮でシャキシャキしたブロッコリーと新鮮なエビをオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで辛くなく、お子様にもおすすめです。
฿220 ≈ ¥1,068
豚ひき肉、鶏ひき肉のガパオ炒め
กะเพราหมู,ไก่
美味しいおかず
本格タイ風ガパオ炒め。豚ひき肉または鶏ひき肉を選べます。香り高いガパオの葉と炒め、スパイシーで塩味のある味わいです。
฿150 ≈ ¥728
牛肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อ
濃厚でスパイシーな牛肉のガパオ炒め。牛肉とガパオの葉の香りが豊かです。
฿250 ≈ ¥1,213
エビ、イカ、ミックスシーフードのガパオ炒め
กะเพรากุ้ง,ปลาหมึก,ทะเล
シーフード（エビ、イカ、ミックスシーフード）のガパオ炒め。スパイシーで本格的な味わいです。
฿250 ≈ ¥1,213
リムチョル風カニのホイジョー（揚げ春巻き）
ฮ่อยจ๊อปูริมชล
大きなカニのすり身が入ったホイジョー（揚げ春巻き）。カリッと揚げ、甘い梅ソースを添えました。
฿450 ≈ ¥2,184
エビとアスパラガスの炒め物
กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
新鮮なエビと柔らかいアスパラガスをオイスターソースで炒めました。甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。
฿280 ≈ ¥1,359
シーフード入り茶碗蒸し
ไข่ตุ๋นทะเลเดือด
滑らかな茶碗蒸しを熱々の鍋で提供。新鮮なシーフードとトムヤムソースまたは特製ソースをトッピングしました。
฿300 ≈ ¥1,456
エビ団子の塩漬け卵ソース
ลูกชิ้นกุ้งซอสไข่เค็ม
自家製エビ団子に、濃厚な塩漬け卵ソースをかけました。
฿300 ≈ ¥1,456
黒胡椒炒めソフトシェルクラブ
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ
ソフトシェルクラブを丸ごと揚げ、黒胡椒ソースとスパイスで炒めました。胡椒のスパイシーな香りが食欲をそそります。
฿320 ≈ ¥1,553
カシューナッツと炒めた魚
เนื้อปลาผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
揚げた魚をカシューナッツとチリペーストで炒めました。甘み、塩味、コクのある味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
ケールと塩漬け魚の炒め物
คะน้าปลาเค็ม
ケールと小さな塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の香りが野菜の味を引き立て、まろやかな味わいです。
฿180 ≈ ¥874
新鮮なエビとミックス野菜炒め
ผัดผักรวมมิตรกุ้งสด
季節の野菜炒め、新鮮なエビ入り。あっさりとしたヘルシーな味わいです。
฿200 ≈ ¥971
ドライ炒めフカヒレスープ
กระเพาะปลาผัดแห้ง
ドライ炒めフカヒレ。卵、もやし、ネギ入り。中華風のまろやかな味わいです。
฿280 ≈ ¥1,359
エビすり身入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
ふわふわのオムレツにエビのすり身をたっぷり混ぜて熱々に揚げました。食べやすく美味しいです。
฿180 ≈ ¥874
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำผัดน้ำปลา
新鮮なキャベツを強火でナンプラーで炒めました。鍋の香りがかすかにし、塩味と甘味、シャキシャキした食感が楽しめます。
฿200 ≈ ¥971
空芯菜のファイデーン炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
中国空芯菜を強火で素早く炒め、豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付けしました。濃厚な味わいながら野菜はシャキシャキです。
฿150 ≈ ¥728
シーフードのパッチャ（炒め物）
ผัดฉ่าทะเลเดือด
クラチャイ、若唐辛子、コブミカンの葉などの新鮮なハーブで炒めたミックスシーフード。スパイシーでパンチの効いた味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
エッグコンドー
ไข่คอนโด
背の高い鍋で揚げたオムレツ。層状でふわふわ、見た目も食欲をそそります。
฿220 ≈ ¥1,068
ココナッツ入りシーフードのホモック（蒸し蒸し料理）
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
ココナッツの殻に入ったシーフードのグリーンカレー。カレーペーストとココナッツの風味が豊かです。
฿350 ≈ ¥1,699
ソフトシェルクラブのカレー炒め
ปูนิ่มผัดผงกระหรี่
カレーソースで炒めたソフトシェルクラブ。卵とネギ入り。スパイシーでココナッツミルクのような味わいです。
฿320 ≈ ¥1,553
葉っぱのオムレツ
ใบเหลียงผัดไข่
南タイの地元の野菜、バタフライピーの葉を卵と炒めました。わずかに塩味と甘味があり、食べやすいです。
฿150 ≈ ¥728

渡り蟹（天然）時価

蒸し渡り蟹
ปูทะเลนึ่ง
大きな渡り蟹を蒸しました。身は甘く、しっかりしています。スパイシーなシーフードソース添え。
渡り蟹のカレー炒め
ปูทะเลผัดผงกระหรี่
濃厚なカレーソースで炒めた渡り蟹。卵とスパイスの香りが豊かで、まろやかな味わいです。
渡り蟹の黒胡椒炒め
ปูทะเลผัดพริกไทยดำ
黒胡椒ソースで炒めた渡り蟹。スパイスと胡椒の香りが豊かで、スパイシーな味わいです。
渡り蟹とザーサイのイエローカレー
ปูทะเลแกงส้มหน่อไม้ดอง
南タイ風イエローカレー。渡り蟹とザーサイ入り。酸味と辛味が濃厚です。

バラマンディ

揚げバラマンディのナンプラーソース
ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา
厚切りバラマンディをカリッと揚げ、甘じょっぱいナンプラーソースをかけました。マンゴーヤム添え。
฿300 ≈ ¥1,456
黒胡椒炒めバラマンディ
ปลาอินทรีย์ผัดพริกไทยดำ
黒胡椒とパプリカで炒めたバラマンディ。スパイシーで香ばしい味わいです。
฿300 ≈ ¥1,456
イエローカレー風バラマンディ
ปลาอินทรีย์แกงเหลือง
南タイ風イエローカレー。スパイシーで、新鮮なバラマンディの身がたっぷり入っています。
฿300 ≈ ¥1,456
レモン蒸しフエダイ
ปลาอินทรีย์นึ่งมะนาว
バラマンディをライム、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで煮込みました。酸味と辛味が喉越しを良くします。
฿300 ≈ ¥1,456
醤油蒸しバラマンディ
ปลาอินทรีย์นึ่งซีอิ๊ว
醤油、刻み生姜、ネギで蒸したバラマンディ。塩味、甘味、まろやかな味わい。ごま油の香りが豊かです。
฿300 ≈ ¥1,456
バラマンディのゲーンパー（森のカレー）
ปลาอินทรีย์แกงป่า
ココナッツミルク不使用のゲーンパー（森のカレー）。スパイシーでハーブの香りが豊か。バラマンディと山菜入り。
฿300 ≈ ¥1,456
グリルバラマンディ
ปลาอินทรีย์ย่าง
塩または醤油でグリルしたバラマンディ。グリルした香りが豊かです。シーフードソース添え。
฿300 ≈ ¥1,456
バラマンディの炒め物
ปลาอินทรีย์ผัดฉ่า
クラチャイ、若唐辛子、ガパオの葉などのスパイシーなハーブで炒めたバラマンディ。
฿300 ≈ ¥1,456

バラマンディ

醤油蒸しバラマンディ
เนื้อปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
蒸したバラマンディに醤油ソースをかけました。生姜とセロリの香りが豊かです。
฿350 ≈ ¥1,699
黒胡椒炒めバラマンディ
เนื้อปลาเก๋าผัดพริกไทยดำ
黒胡椒ソースで炒めたバラマンディ
฿350 ≈ ¥1,699
バラマンディの三味ソース
เนื้อปลาเก๋าสามรส
揚げたバラマンディに三味ソース（酸味、甘み、塩味、辛味）をかけました。
฿350 ≈ ¥1,699
タイ産唐辛子で炒めたバラマンディ
เนื้อปลาเก๋าผัดฉ่าพริกขี้หนูสวน
バラマンディとタイ産唐辛子を使ったスパイシーなパッチャ（炒め物）。辛さとハーブの香りが豊かです。
฿350 ≈ ¥1,699
イエローカレー風バラマンディ
เนื้อปลาแกงเหลือง
南タイ風イエローカレー。酸味と辛味が効いたカレーに、バラマンディの身がよく合います。
฿350 ≈ ¥1,699
バラマンディの炒め物
เนื้อปลาเก๋าผัดฉ่า
バラマンディをスパイシーなパッチャ（炒め物）で炒めました。タイハーブの香りが豊かです。
฿350 ≈ ¥1,699
茹でた白身魚のつけ合わせ
เนื้อปลาลวกจิ้ม
ちょうどよく茹でたバラマンディ。シーフードソースと揚げニンニク添え。
฿300 ≈ ¥1,456
レモン蒸しバラマンディ
เนื้อปลาเก๋านึ่งมะนาว
スパイシーなヤムソースで蒸したバラマンディ。ライムと新鮮な唐辛子の香りが豊かです。
฿350 ≈ ¥1,699
バラマンディの頭と身の鍋
หัวปลาเก๋าเนื้อปลาเก๋าหม้อไฟ
バラマンディの頭と身を使ったトムヤムクンまたはクリアスープ鍋。熱々のスープが楽しめます。
฿350 ≈ ¥1,699

タイガーエビ（時価）

タイ産唐辛子で炒めたタイガーエビ
กุ้งลายเสือผัดพริกขี้หนูสวน
タイ産唐辛子で炒めた大きなタイガーエビ。鍋の香りが食欲をそそります。
グリルタイガーエビ
กุ้งลายเสือย่าง
炭火焼きタイガーエビ。身はしっかりしていてプリプリ。グリルした香りが豊かです。シーフードソース添え。
タイガーエビのトムヤムクン
กุ้งลายเสือต้มยำ
濃厚なトムヤムクン。甘いエビの身がトムヤムスープによく合います。
タイガーエビのカレー炒め
กุ้งลายเสือผัดผงกระหรี่
濃厚なカレーソースで炒めたタイガーエビ。卵とスパイスの香りが豊かで、まろやかな味わいです。
タイガーエビのチュチー
กุ้งลายเสือฉู่ฉี่
タイガーエビのチュチー。美しい色のココナッツミルクカレーソースをかけました。甘み、コク、塩味、細切りコブミカンの香りが絶妙です。

フエダイ

ナンプラーソース掛け揚げフエダイ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
蝶形に開いて揚げたフエダイに、甘じょっぱいナンプラーソースをかけました。マンゴーヤム添え。
฿450 ≈ ¥2,184
揚げフエダイのハーブ添え
ปลากระพงทอดสมุนไพร
揚げたフエダイに、レモングラス、コブミカンの葉、赤玉ねぎなどの揚げたハーブを散らしました。
฿450 ≈ ¥2,184
フエダイのヤム（和え物）
ปลากระพงลุยสวน
揚げたてのフエダイに、レモングラス、生姜、角切りにしたライム、ピーナッツなどを添えたハーブヤムソースをかけました。
฿450 ≈ ¥2,184
レモン蒸しフエダイ
ปลากระพงนึ่งมะนาว
新鮮なフエダイを鍋で蒸し、ライムと唐辛子のスパイシーなスープをかけました。酸味と辛味が効いています。
฿450 ≈ ¥2,184
フエダイのトムヤムクン
ปลากระพงต้มยำ
トムヤムスープで煮込んだフエダイ。ガランガルやレモングラスなどのハーブの香りが豊かです。
฿450 ≈ ¥2,184
フエダイのペッペサン（酸っぱいスープ）
ปลากระพงแป๊ะซะ
揚げたフエダイを熱々のペッペサン（酸っぱいスープ）に入れ、空芯菜などの野菜と一緒に煮込みました。
฿450 ≈ ¥2,184
梅ソース蒸しフエダイ
ปลากระพงนึ่งบ๊วย
フエダイを梅干しと刻み生姜で蒸しました。酸味、塩味、甘味のあるスープが喉に潤いを与えます。
฿450 ≈ ¥2,184
醤油蒸しフエダイ
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
中華風醤油ソース蒸しフエダイ。ごま油、生姜、ネギの香りが豊かです。
฿450 ≈ ¥2,184
イサーン風ナムトックソース掛け揚げフエダイ
ปลากระพงราดซอสน้ำตกอีสาน
カリッと揚げたフエダイに、イサーン風ナムトックソースをかけました。ロースト米と唐辛子粉の香りが食欲をそそります。
฿450 ≈ ¥2,184
タイ産唐辛子ソース掛けフエダイ
ปลากระพงราดพริกขี้หนูสวน
スパイシーなタイ産唐辛子ソース掛け揚げフエダイ。辛さが際立ちます。
฿450 ≈ ¥2,184
フエダイのガーリックペッパーフライ
ปลากระพงทอดกระเทียมพริกไทย
揚げフエダイのガーリック炒め。揚げニンニクと胡椒の香りが豊か。外はカリッと、中は柔らかいです。
฿450 ≈ ¥2,184
フエダイのチュチー
ปลากระพงฉู่ฉี่
濃厚なココナッツミルクのチュチーカレーソース掛け揚げフエダイ。濃厚でまろやかな味わいです。
฿450 ≈ ¥2,184
イエローカレー風フエダイ
ปลากระพงแกงเหลือง
新鮮なバラマンディを南タイ風イエローカレーで煮込みました。酸味と辛味が濃厚です。
฿450 ≈ ¥2,184

天然海老（シャブシャブエビ）

天然海老（シャブシャブエビ）

天然海老の塩焼き
กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ
天然海老の塩焼き
天然海老を塩で焼き上げました。エビ本来の甘みを引き出しています。
฿480 ≈ ¥2,329
エビと春雨の蒸し物
กุ้งแชบ๊วยอบวุ้นเส้น
エビと春雨の蒸し物
土鍋で蒸したエビと春雨。中華風ソースとハーブで味付けしました。
฿480 ≈ ¥2,329
エビと黒胡椒炒め
กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเกลือ
エビと黒胡椒炒め
新鮮なエビを唐辛子と塩で炒めました。香ばしい塩味と辛味が特徴です。
฿480 ≈ ¥2,329
エビとスタービーンのペースト炒め
กุ้งแชบ๊วยผัดสะตอกะปิ
エビとスタービーンのペースト炒め
新鮮なエビとスタービーンを上質なペーストで炒めました。濃厚で香ばしいペーストの味わいです。
฿480 ≈ ¥2,329
シャブシャブエビのトムヤムクン
กุ้งแชบ๊วยต้มยำ
シャブシャブエビのトムヤムクン
トムヤムクン（濃厚またはクリアスープ）。スパイシーでハーブの香りが豊かです。
฿480 ≈ ¥2,329
エビと黒胡椒炒め
กุ้งแชบ๊วยผัดพริกไทยดำ
エビと黒胡椒炒め
ブラックペッパーソースで炒めたエビ。胡椒のスパイシーな香りが食欲をそそります。
฿480 ≈ ¥2,329
新鮮なタイ産唐辛子で炒めたエビ
กุ้งแชบ๊วยผัดพริกขี้หนูสวน
新鮮なタイ産唐辛子で炒めたエビ
新鮮なタイ産唐辛子で炒めたエビ。スパイシーで満足感があります。
฿480 ≈ ¥2,329

ビール / リキュール

チャーンクラシック 大瓶
Chang CLASSIC ขวดใหญ่
チャーンクラシック 大瓶
タイで人気のラガービール。独特で濃厚な味わいです。
฿120 ≈ ¥582
チャーンコールドブリュー 大瓶
Chang COLD BREW ขวดใหญ่
チャーンコールドブリュー 大瓶
コールドフィルター製法で作られたビール。マイルドで飲みやすく、爽やかな味わいです。
฿140 ≈ ¥679
レオビール
เบียร์ลีโอ
マイルドで飲みやすいタイビール。広く人気があります。
฿120 ≈ ¥582
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムラガービール。独特で濃厚な味わいです。
฿140 ≈ ¥679
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
世界的なプレミアムラガービール。国際的な基準の味わいで、マイルドでスムーズです。
฿150 ≈ ¥728
リージェンシーブランデー（フラットボトル）
เหล้ารีเจนซี่แบน
高品質なタイのブランデー。香りが良く、まろやかな味わい。持ち運びに便利なフラットボトルです。
฿550 ≈ ¥2,669
リージェンシーブランデー 500ml
เหล้ารีเจนซี่กลม 500ml
タイのブランデー（丸瓶、大容量）。ソーダや水割りにおすすめ。パーティーに最適です。
฿950 ≈ ¥4,610

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お店情報

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4.4
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$$ Moderate
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