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Riew Khao Tom Torung

ริ้ว ข้าวต้มโต้รุ่ง

炒め物

シーフードのピリ辛炒め
ผัดฉ่าทะเล
043.
肉やシーフードをタイのハーブ(ガランガル、生コショウ、コブミカンの葉など)で炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが豊かです。
฿150 ≈ ¥728
豚肉/鶏肉/牛肉の甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวานหมู/ไก่/เนื้อ
044.
豚肉/鶏肉/牛肉を甘酢ソースで炒めたもの。キュウリ、パイナップル、トマト、玉ねぎ入り。甘酸っぱく、まろやかな味わい。辛くない。
฿80 ≈ ¥388
エビとベビーコーンの炒め物
ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง
045.
柔らかいベビーコーンと新鮮なエビをオイスターソースで炒めたもの。塩味と甘味のバランスが良い。
฿80 ≈ ¥388
シーフードのカレー炒め
ผัดผงกะหรี่รวมมิตร
046.
肉やシーフードをカレー粉で炒め、卵と無糖練乳を加えたもの。濃厚でスパイシーな味わい、クリーミーな食感。
฿200 ≈ ¥971
鶏肉/豚肉/牛肉のカレー炒め
ไก่/หมู/เนื้อผัดผงกะหรี่
047.
お好みの肉をカレーソースで炒め、玉ねぎとセロリを加えたもの。クリーミーで香ばしい味わいです。
฿100 ≈ ¥485
エビのカレー炒め
กุ้งผัดผงกะหรี่
048.
新鮮なエビをカレー粉、卵、野菜と一緒に炒めたもの。卵と牛乳のまろやかでクリーミーな味わい。
฿200 ≈ ¥971
白いガイランと豆腐、豚ひき肉の炒め物
ผัดกุ้ยใช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
049.
白いガイランの茎を強火で豆腐と豚ひき肉と一緒に炒めたもの。塩味が効いており、鍋の香ばしさが食欲をそそります。食べやすい。
฿80 ≈ ¥388
エビとカシューナッツの炒め物
กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
050.
揚げエビをカシューナッツと乾燥唐辛子で炒めたもの。特製ソースで味付け。酸味、甘味、塩味、わずかな辛味のバランスが良い。
฿120 ≈ ¥582

煮込み/和え物/サラダ料理

豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
071.
マイルドなクリアスープ。卵豆腐、豚ひき肉の団子、白菜が入っており、喉越しが良い。辛くない。
฿80 ≈ ¥388
トムヤムクン(シーフードミックス)
ต้มยำรวมมิตร
072.
スパイシーなトムヤムスープに、様々なシーフードや肉が入っています。ハーブ(ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉)の香りが豊かです。牛乳入りのクリーミーなタイプか、クリアなタイプか選べます。
฿150~ ≈ ¥728
柔らかい豚スペアリブのトムセップ(スパイシーなスープ)
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
074.
スパイシーな豚スペアリブのスープ。ローストチリとタイハーブの香りが豊かで、酸味と辛味が強い。
฿80 ≈ ¥388
豚肉ソーセージ/ソーセージ/カニカマのサラダ
ยำหมูยอ/ไส้กรอก/ปูอัด
080.
お好みのメイン食材を選べるスパイシーなサラダ。玉ねぎ、トマト、セロリが入ったスパイシーなドレッシングで和えています。
฿80 ≈ ¥388
イカ/生エビのサラダ
ยำปลาหมึก/กุ้งสด
087.
スパイシーなシーフードサラダ。イカまたは生エビを選べます。ハーブと生唐辛子入り。
฿80 ≈ ¥388
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
099.
もちもちの春雨サラダ。豚ひき肉とシーフード入り。酸味、辛味、塩味のバランスが良い。
฿80 ≈ ¥388
インゲンのサラダ
ยำถั่วพู
104.
タイの伝統的なサラダ。細かく刻んだインゲン、ココナッツミルク、チリペーストが入っています。濃厚でクリーミーな味わいで、揚げたエシャロットを散らしています。
฿120 ≈ ¥582
三種揚げ物サラダ
ยำสามกรอบ
103.
3種類のカリカリした食材(乾燥イカフライ、魚の浮き袋フライなど)をスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。
฿120 ≈ ¥582
青パパイヤサラダ、メダマカニ/生エビ
ยำมะม่วงปูม้า/กุ้งสด
102.
カリカリの青パパイヤサラダ。酸味が強く、生メダマカニまたは生エビを選べます。ナムプラーソース(発酵魚醤)入りまたはなしを選べます。
฿80 ≈ ¥388
生エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
110.
新鮮で弾力のあるエビをナンプラーソースに漬けたもの。スパイシーなシーフードソース、生ニンニク、ゴーヤを添えて。
฿80 ≈ ¥388
茹でたアカニシ貝
หอยแครงลวก
109.
新鮮なアカニシ貝をちょうどよく茹でたもの。殻が剥きやすく、スパイシーなシーフードソースを添えて。
฿80 ≈ ¥388
豚肉のライム和え
หมูมะนาว
108.
柔らかく茹でた豚肉に、酸味と辛味の効いたガーリックチリドレッシングをかけ、カリカリのカイランの茎を添えて。
฿80 ≈ ¥388
豚肉/牛肉/エビのプラ(ハーブサラダ)
พล่าหมู/เนื้อ/กุ้ง
107.
茹でた肉とハーブのサラダ。チリペースト、レモングラス、細切りコブミカンの葉で味付け。ハーブの香りが豊かです。
฿80 ≈ ¥388
茹で内臓の盛り合わせ
เครื่องในลวกจิ้ม
106.
豚の内臓を柔らかく茹で、揚げたニンニクを散らし、ジャオソースまたはシーフードソースを添えて。
฿80 ≈ ¥388
詰め物をした生牡蠣
หอยนางรมทรงเครื่อง
105.
大きめの生牡蠣。付け合わせ(チリペースト、揚げエシャロット、カティンリーフ、シーフードソース)付き。
฿150 ≈ ¥728

チムチュム(セット)

シーフードセット
ชุดทะเล
エビ、イカ、カリカリイカ、野菜セット
チムチュムシーフードミックスセット。エビとイカ、野菜、春雨が含まれています。ハーブスープの土鍋で煮込みます。
฿150~ ≈ ¥728
ミックスセット
ชุดรวม
豚肉、マリネ豚肉、レバー、イカ、野菜セット
チムチュムミックスセット。豚肉、内臓、一部のシーフードが含まれています。野菜セットとトムヤムスープ付き。
฿150~ ≈ ¥728

追加食材(ムーガタ/チムチュム)

グリルの追加
เพิ่มเตา
グリルの追加 +40 ฿
グリルまたは鍋の追加料金
฿40 ≈ ¥194
ごま風味のマリネ豚肉
หมูหมักงา
ムーガタ(タイ風焼肉鍋)
特製ソースでマリネし、白ごまを散らした豚肉。焼くと香ばしさが増します。
฿25 ≈ ¥121
スライスされた豚肩ロース
สันคอหมูสไลด์
薄切りにした豚肩ロース。脂身が適度にあり、柔らかくジューシーです。
฿25 ≈ ¥121
豚レバー
ตับหมู
新鮮な豚レバーのスライス。茹でたり焼いたりするのに適しており、甘くてクリーミーな味わいです。
฿25 ≈ ¥121
ごま風味のマリネ肉
เนื้อหมักงา
ごま風味でマリネした牛肉。柔らかく、ごまの香りがします。
฿30 ≈ ¥146
スライスした牛バラ肉
เนื้อลายสไลด์
美しい霜降りの牛バラ肉。薄切りで、しゃぶしゃぶや焼肉に適しています。
฿30 ≈ ¥146
新鮮なエビ
กุ้งสด
新鮮なエビ。甘くて弾力のある身。
฿30 ≈ ¥146
牛乳でマリネした豚肉
หมูหมักนม
チムチュム(タイ風鍋)
牛乳で柔らかくマリネした豚肉。
฿25 ≈ ¥121
スライスされた豚バラ肉
สามชั้นสไลด์
薄切りにした豚バラ肉を焼いたもの。カリカリで香ばしく、脂身が多い。
฿25 ≈ ¥121
小腸
ไส้อ่อน
豚の小腸をきれいに掃除し、香ばしく焼いたもの。
฿25 ≈ ¥121
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
新鮮なイカのスライス。しっかりとした歯ごたえ。
฿30 ≈ ¥146
スライス豚肉
หมูสไลด์
赤身の豚肉のスライス。脂身が少なく、ヘルシーです。
฿25 ≈ ¥121
ベーコン
เบคอน
スモークベーコン。香ばしく、脂身が多い。
฿25 ≈ ¥121
スライス肉
เนื้อสไลด์
薄切りにした牛肉。焼いたり、しゃぶしゃぶしたりするのに適しています。
฿30 ≈ ¥146
ハチノス
ผ้าขี้ริ้ว
白い牛のハチノス。カリカリとした食感で食べやすい。
฿30 ≈ ¥146
カリカリイカ
หมึกกรอบ
アルカリ処理したカリカリイカ。弾力のある食感。
฿25 ≈ ¥121
キャベツ
กะหล่ำปลี
新鮮なキャベツ。煮ると甘くてカリカリになります。
฿15 ≈ ¥73
エリンギ
เห็ดนางฟ้า
新鮮なエリンギ。柔らかい食感。
฿15 ≈ ¥73
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
甘くてカリカリのベビーコーン
฿15 ≈ ¥73
白菜
ผักกาดขาว
新鮮な白菜。柔らかい葉で食べやすい。
฿15 ≈ ¥73
チャイニーズウォーター spinach
ผักบุ้ง
新鮮でカリカリのチャイニーズウォーター spinach。
฿15 ≈ ¥73
春雨
วุ้นเส้น
水で戻した春雨。もちもちとした食感。
฿15 ≈ ¥73
鶏卵
ไข่ไก่
鍋に入れるための新鮮な鶏卵。
฿15 ≈ ¥73
ママ(インスタントラーメン)
มาม่า
人気のインスタントラーメン
฿15 ≈ ¥73

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お店情報

4.5
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