こく旨肉そば 日の陣




当日では国産米を使用しております。 手むすびは一つ一つ心を込めてお作りしております。
Chiyoda City, Nagatachō, 1 Chome−11−28先 東京メトロ永田町駅構内
もりそば
もりそば
そば本来の旨味が味わえる ひやもりそば 汁につけてお召し上がりください。
蕎麦の風味豊かな冷たい麺を、つけ汁で食べるシンプルな料理です。麺はコシがあり、つけ汁は醤油ベースで鰹出汁の旨味が効いています。暑い日やさっぱりと食事をしたい時におすすめです。
かけそば
かけそば
温かいそば
温かい出汁に蕎麦が入った、シンプルで親しみやすい料理です。出汁は醤油ベースで、身体を温めてくれます。寒い日や軽い食事に最適です。
肉そば
肉そば
牛肉の旨味が 溶け込んだ熱々の つゆでお召し上がりください。
温かい出汁に牛肉と蕎麦が入った料理です。牛肉の旨味が溶け込んだ濃厚なつゆが特徴で、ボリュームがあり満足感の高い一品です。しっかりとした食事をしたい時におすすめです。
鴨肉そば
鴨肉そば
鴨肉の豊かな風味と脂の旨味が特徴の温かい蕎麦です。鴨肉から出る出汁が蕎麦全体に広がり、深い味わいを楽しめます。少し贅沢な気分で蕎麦を味わいたい時にどうぞ。
鶏肉そば
鶏肉そば
鶏肉の旨味が溶け込んだ温かい蕎麦です。鶏肉は柔らかく、あっさりとした出汁とよく合います。優しい味わいで、幅広い年齢層におすすめです。
鴨汁そば
鴨汁そば
鴨肉の旨味が凝縮されたつけ汁でいただく蕎麦です。つけ汁は濃厚で、蕎麦によく絡み、鴨肉の風味を存分に楽しめます。蕎麦の新しい食べ方として人気があります。
鶏汁そば
鶏汁そば
鶏肉の旨味が溶け込んだつけ汁でいただく蕎麦です。あっさりとしていながらも奥深い味わいのつけ汁が蕎麦の風味を引き立てます。軽やかに蕎麦を楽しみたい時にどうぞ。
肉南蛮
肉南蛮
牛肉と長ネギを具材とした温かい蕎麦です。牛肉のコクと長ネギの甘みが蕎麦出汁に溶け込み、風味豊かで食べ応えがあります。寒い季節に特におすすめです。
鴨南蛮
鴨南蛮
鴨肉と長ネギを具材とした温かい蕎麦です。鴨肉のジューシーな旨味と長ネギの香ばしさが蕎麦出汁と絶妙に調和し、上品な味わいを生み出します。蕎麦好きにはたまらない一品です。
鶏南蛮
鶏南蛮
鶏肉と長ネギを具材とした温かい蕎麦です。鶏肉は柔らかく、長ネギは甘みを増して、あっさりしながらも深い味わいの出汁とよく絡みます。身体に優しい温まる一品です。
親子丼
親子丼
小そば付
鶏肉と卵を甘辛い出汁で煮込み、ご飯の上にのせた人気の丼物です。鶏肉の旨味と半熟卵のまろやかさが絶妙で、日本人にとって懐かしい味わいです。小そばが付いてお得です。
玉子丼
玉子丼
小そば付
出汁で煮込んだふわふわの卵をご飯の上にのせた、優しい味わいの丼物です。シンプルな中に奥深い旨味があり、老若男女問わず愛されています。小そばが付いてお得です。
カツ丼
カツ丼
小そば付
揚げたての豚カツを甘辛い出汁と卵でとじ、ご飯の上にのせたボリューム満点の丼物です。サクサクの衣に出汁が染み込み、とろとろの卵と豚肉が絶妙なハーモニーを奏でます。小そばが付いてお得です。
とろろ丼
とろろ丼
小そば付
すりおろした山芋をご飯の上にかけた、ヘルシーで滋養豊かな丼物です。とろろのなめらかな舌触りと独特の風味が食欲をそそります。小そばが付いてお得です。
とり天丼
とり天丼
小そば付
鶏肉の天ぷらをご飯の上にのせ、甘辛いタレをかけた丼物です。サクサクとした衣とジューシーな鶏肉の組み合わせが食欲をそそります。小そばが付いてお得です。
海老天丼
海老天丼
小そば付
プリプリの海老天をご飯の上にのせ、甘辛いタレをかけた豪華な丼物です。海老の旨味とサクサクの衣がご飯と相性抜群です。小そばが付いてお得です。
特製ロースステーキランチ
特製ロースステーキランチ
特製のロースステーキをメインとしたランチセットです。柔らかくジューシーなロース肉を存分に味わえ、ご飯やサラダも付いてバランスの取れた食事が楽しめます。贅沢な昼食にぴったりです。
特製サーロインステーキランチ
特製サーロインステーキランチ
特製のサーロインステーキをメインとしたランチセットです。上質なサーロイン肉は旨味が濃く、口の中でとろけるような食感が楽しめます。特別な日のランチや自分へのご褒美におすすめです。
豚ロースの味噌漬けランチ
豚ロースの味噌漬けランチ
豚ロース肉を特製の味噌ダレに漬け込んで焼き上げたランチセットです。味噌の香ばしさと豚肉の旨味がご飯によく合い、食欲をそそります。日本の伝統的な味わいを楽しめます。
チキンランチ
チキンランチ
ジューシーな鶏肉をメインにしたランチセットです。様々な調理法で仕上げられた鶏肉は、ご飯や野菜と共にバランス良く提供されます。ヘルシーでありながら満足感のある一品です。
海老チリランチ
海老チリランチ
プリプリの海老を甘辛いチリソースで炒めた、中華風のランチセットです。ピリ辛のソースがご飯によく合い、食欲を刺激します。中華料理が好きな方におすすめです。
グリーンサラダ
グリーンサラダ
新鮮なレタスやキュウリなどの緑野菜を中心としたシンプルなサラダです。ドレッシングでさっぱりといただけます。食事のサイドメニューや、もう一品欲しい時に最適です。
ゴボウサラダ
ゴボウサラダ
シャキシャキとした食感のごぼうをマヨネーズベースのドレッシングで和えたサラダです。ごぼうの独特の風味と香ばしさが特徴で、食物繊維も豊富です。和食によく合う一品です。
ポテトサラダ
ポテトサラダ
じゃがいもをベースに、きゅうりや玉ねぎなどの野菜をマヨネーズで和えた定番のサラダです。クリーミーで優しい味わいが特徴で、子供から大人まで人気があります。付け合わせにも最適です。
生ハムとオニオンスライスサラダ
生ハムとオニオンスライスサラダ
薄切りにした玉ねぎと生ハムを組み合わせたサラダです。玉ねぎのシャキシャキとした食感と辛味、生ハムの塩味が絶妙にマッチします。ワインなどのお酒にもよく合います。
いなせ庵
いなせ庵膳
いなせ庵膳
ご飯大盛り無料
冷たい蕎麦またはうどんに、日替わりの小鉢やご飯が付いたバランスの取れたセットです。さっぱりとしながらも満腹感があり、様々な味を楽しめます。手軽に和食を味わいたい時に最適です。
冷やしそば膳
冷やしそば膳
冷たい蕎麦とご飯がセットになった料理です。蕎麦はコシがあり、冷たい出汁でさっぱりといただけます。ご飯も付いているので、しっかりとお腹を満たしたい時におすすめです。
冷やしうどん膳
冷やしうどん膳
冷たいうどんとご飯がセットになった料理です。うどんはもちもちとした食感で、冷たい出汁によく絡みます。蕎麦とは異なる食感を楽しみたい時や、お子様にも人気です。
鉄火丼膳
鉄火丼膳
新鮮なマグロの赤身を酢飯の上にのせた鉄火丼と、小鉢が付いたセットです。マグロの濃厚な旨味と酢飯の酸味が食欲をそそります。日本食の代表的な一品です。
親子丼膳
親子丼膳
鶏肉と卵を甘辛い出汁で煮込み、ご飯の上にのせた親子丼と、小鉢が付いたセットです。ご飯と具材のバランスが良く、優しい味わいが特徴です。日本食の定番メニューです。
ミニカツ丼膳
ミニカツ丼膳
揚げたてのミニ豚カツを甘辛い出汁と卵でとじ、ご飯の上にのせたカツ丼と、小鉢が付いたセットです。ミニサイズなので、他の料理と一緒に楽しみたい時や、軽めの食事におすすめです。
ミニ天丼膳
ミニ天丼膳
海老などの天ぷらをご飯の上にのせ、甘辛いタレをかけたミニ天丼と、小鉢が付いたセットです。サクサクの天ぷらとご飯の相性が良く、手軽に天丼を味わえます。
ミニとろろ丼膳
ミニとろろ丼膳
すりおろした山芋をご飯の上にかけたミニとろろ丼と、小鉢が付いたセットです。ヘルシーで消化に良いとろろは、胃に優しく、さっぱりといただけます。健康を気遣う方におすすめです。
T-Crossing
ブレンドコーヒー
ブレンドコーヒー
様々な種類のコーヒー豆をブレンドした、バランスの取れた味わいのコーヒーです。ホットまたはアイスで楽しめます。食事の締めや休憩時間にぴったりです。
アメリカンコーヒー
アメリカンコーヒー
通常のコーヒーよりも薄めに淹れた、マイルドな味わいのコーヒーです。さっぱりとした口当たりで、ゴクゴク飲みたい時におすすめです。ホットまたはアイスで楽しめます。
カフェラテ
カフェラテ
エスプレッソに温かいミルクをたっぷり注いだドリンクです。ミルクの甘みとエスプレッソの苦みが調和し、まろやかな口当たりです。ホットまたはアイスで楽しめます。
カプチーノ
カプチーノ
エスプレッソに温かいミルクと泡立てたフォームミルクを注いだドリンクです。ふんわりとした口当たりと、コーヒーの香りが特徴です。主にホットで提供されます。
エスプレッソ
エスプレッソ
高圧で抽出した、少量で濃厚なコーヒーです。苦みが強く、コーヒー本来の深い味わいを楽しめます。食後の一杯や、気分転換に最適です。
アイスコーヒー
アイスコーヒー
冷たく冷やした定番のコーヒーです。さっぱりとした味わいで、暑い日やリフレッシュしたい時にぴったりです。ミルクや砂糖を入れても美味しくいただけます。
アイスカフェラテ
アイスカフェラテ
冷たいエスプレッソに冷たいミルクを注いだドリンクです。まろやかなミルクとコーヒーの苦みが調和し、さっぱりとしながらもコクのある味わいです。暑い季節に人気の飲み物です。
いなり
いなり
甘辛く煮込んだ油揚げの中に酢飯を詰めたお寿司です。油揚げのジューシーな味わいと酢飯のバランスが良く、手軽につまめる一品です。軽食やお弁当に人気です。
おにぎり (梅)
おにぎり (梅)
ご飯を握り、中に梅干しを具材として入れたおにぎりです。梅の酸味がご飯とよく合い、さっぱりといただけます。日本の伝統的な軽食で、手軽に食べられます。
おにぎり (鮭)
おにぎり (鮭)
ご飯を握り、中に焼鮭をほぐしたものを具材として入れたおにぎりです。鮭の塩味と旨味がご飯と絶妙にマッチし、子供から大人まで人気があります。定番の具材です。
おにぎり (たらこ)
おにぎり (たらこ)
ご飯を握り、中にたらこを具材として入れたおにぎりです。たらこの独特の風味と塩味がご飯によく合い、プチプチとした食感も楽しめます。おにぎりの人気具材の一つです。
唐揚げ
唐揚げ
鶏肉に下味をつけ、衣をつけて油で揚げた日本の定番料理です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。おつまみとしても、ご飯のおかずとしても人気があります。
ミニチキンカツ
ミニチキンカツ
鶏肉を一口大にカットし、衣をつけて揚げたミニサイズのカツです。サクサクの衣と柔らかい鶏肉が特徴で、お弁当のおかずや、軽食に最適です。ソースをかけてお召し上がりください。
ミニそば
ミニそば
温かい出汁に蕎麦が入ったミニサイズの蕎麦です。軽めの食事や、他の料理と一緒に食べたい時にぴったりです。優しい味わいの出汁が身体を温めてくれます。
ミニうどん
ミニうどん
温かい出汁にうどんが入ったミニサイズのうどんです。もちもちとしたうどんの食感が特徴で、軽食やお子様にも人気です。蕎麦と同様に、他の料理と合わせやすい一品です。
玉子焼き
玉子焼き
出汁を加えて焼いた、甘くてふわふわの日本の卵料理です。だしの旨味と卵の優しい甘みが特徴で、お弁当のおかずや、箸休めに最適です。温かくても冷めても美味しいです。
日本酒
日本酒
米と米麹、水を原料に醸造される日本の伝統的な酒です。すっきりとした辛口からフルーティーな甘口まで様々な種類があり、和食との相性は抜群です。1合または2合で提供されます。
生ビール
生ビール
サーバーから直接注がれる新鮮なビールです。泡立ちが良く、爽快なのどごしと麦の旨味が特徴です。冷たいビールは食事との相性も抜群で、特に揚げ物などによく合います。
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