Champagne Charlier & Fils シャンパーニュ シャルリエ エ フィス フランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワインです。繊細な泡と上品な味わいが特徴で、乾杯や前菜に合わせるのに最適です。 ¥2,000 ≈ − 0 +
Craft Tokyo Blues -GOLDEN ALE- 東京ブルース ゴールデンエール 東京のクラフトビールです。ゴールデンエールは香り高く、バランスの取れた味わいで飲みやすい一杯です。 ¥1,400 ≈ − 0 +
Craft Tokyo Blues -SINGLE HOP WHEAT- 東京ブルース シングルホップウィート 小麦を使用した東京のクラフトビールです。苦味が少なく、フルーティーで柔らかな口当たりが特徴です。 ¥1,400 ≈ − 0 +
Pierre-Zero Blanc de Blancs ピエールゼロ ブランドブラン アルコールを除去したノンアルコールのスパークリングワインです。本物のワインのような香りと味わいが楽しめます。 ¥900 ≈ − 0 +
Lunch Course Starter: Amberjack mi cuit / お口はじめ Appetizer: Porcini mushroom cream and Fermented lemon / 三ツ星カンパチのミ・キュイ ポルチーニ茸のクリームと発酵レモン Main course: "Hokkaido" Roasted pork with Basque saucisson and sage, Marsala wine sauce / 北海道十勝 放牧どろぶたのロティ バスクのソシソン セージ風味、マルサラ酒ソース Dessert: Seasonal citrus and Cocoa pulp ice cream / 季節の柑橘とカカオパルプのアイス Café: Coffee or Black tea or Herbal tea / 食後のコーヒー、または紅茶、ハーブティー 前菜からデザート、食後のカフェまで楽しめるランチコースです。旬の食材やこだわりの調理法を用いた料理をコース形式で味わえます。 − 0 +
THE FOREST COURSE Starter / お口はじめ 1st Appetizer: White asparagus salad and Cherry shrimp brûlée / ホワイトアスパラガスのサラダ仕立て 桜海老のブリュレ 2nd Appetizer: Ris d'agneau poêlé and Potage Garbure Wild Vegetable Pistou / リー・ド・アニョーのポワレとポタージュ・ガルビュール 山菜のピストゥ Dessert: "Musk" Melon dessert champagne and milk ice cream / マスクメロンのデザート シャンパンとミルクのアイスクリーム Café: Coffee or Black tea or Herbal tea / 食後のコーヒー、または紅茶、ハーブティー 季節の食材をふんだんに使用したコース料理です。前菜2品、メイン、デザート、カフェが含まれ、メインディッシュはお魚か和牛(追加料金)から選べます。 ¥1,000~ ≈ 選択0
MOONLIGHT High Tea 1 stage 2 stage 3 stage 4 stage 5 stage 6 stage Main Dish: Roasted "Hachikin" chicken and Berry red wine sauce / はちきん地鶏のロースト 山椒とベリーの赤ワインソース Seasonal Fish / 本日のお魚料理 Dessert: Pain de Gênes and Yogurt ice cream / 発酵バターのパン・ド・ジェーヌ ヨーグルトアイスクリーム Oeufs 'A la Neige / ウー・ア・ラ・ネージュ 月をテーマにしたハイティーセットです。複数のステージに分かれたセイボリーやスイーツに加え、メインディッシュやデザートも楽しめる豪華な内容です。 − 0 +
Champagne / Perrier-Jouet Grand Brut フローラルで気品のある香りが特徴の高級シャンパンです。エレガントな味わいで、特別な食事を引き立てます。 ¥2,800 ≈ − 0 +
Champagne Cocktail / Mimosa ミモザ (Fresh Orange Juice) シャンパンとフレッシュオレンジジュースを合わせたカクテルです。フルーティーで飲みやすく、ブランチや昼食にも人気です。 ¥2,200 ≈ − 0 +
Champagne Cocktail / Kir Royale キールロワイヤル (Crème de Cassis) シャンパンにカシスリキュールを加えたカクテルです。甘酸っぱいベリーの風味と美しい赤色が特徴です。 ¥2,200 ≈ − 0 +
Glass Wine / Orange Wine オレンジワイン 白ブドウを赤ワインの製法で醸造したワインです。オレンジ色をしており、白ワインの爽やかさと赤ワインのコクを併せ持っています。 ¥1,800 ≈ − 0 +
Non Alcohol Sparkling / Pierre-Zero Blanc de Blancs ピエールゼロ ブランドブラン アルコール分を含まないスパークリングワインテイスト飲料です。華やかな泡と味わいでお酒が飲めない方にもおすすめです。 ¥1,200 ≈ − 0 +
Virgin Breeze バージンブリーズ Cranberry Juice / Grapefruit Juice / Grenadine Syrup クランベリーとグレープフルーツのジュースをベースにしたノンアルコールカクテルです。爽やかな酸味と甘みが楽しめます。 ¥1,300 ≈ − 0 +
Apple Squash アップルスカッシュ Apple Juice / Lemon / Green Apple syrup / Soda リンゴジュースとソーダを合わせた炭酸ドリンクです。青リンゴのシロップが加わり、甘酸っぱく爽快な味わいです。 ¥1,300 ≈ − 0 +
Shirley Temple シャーリーテンプル Ginger Ale / Lemon / Grenadine Syrup ジンジャーエールをベースにグレナデンシロップを加えた有名なノンアルコールカクテルです。甘くさっぱりとした味わいです。 ¥1,200 ≈ − 0 +
Virgin Mojito バージンモヒート Mint / Mint Syrup / Lime / Soda ミントとライムをたっぷり使ったノンアルコールのモヒートです。清涼感があり、すっきりとした味わいです。 ¥1,400 ≈ − 0 +
Pineapple & Coconuts Shrub パイナップル&ココナッツシュラブ Pineapple / Coconuts Water / Coconuts Sugar / Vinegar / Soda パイナップルとココナッツを使用したトロピカルなドリンクです。お酢(ビネガー)が入っており、甘さの中に酸味が効いたさっぱりとした後味です。 ¥1,400 ≈ − 0 +
Stay Gold ステイゴールド Ginger Ale / Honey / Lime / Juniper / Chamomile / Cinnamon ハーブやスパイスの香りが豊かなノンアルコールカクテルです。ジンジャーエールをベースに、蜂蜜やシナモンの風味が加わった複雑で奥深い味わいです。 ¥1,400 ≈ − 0 +
Pink Moon ピンクムーン Grapefruits / Guava / Osmanthus / Grenadine / Tonic グレープフルーツやグアバを使ったフルーティーなドリンクです。金木犀(オスマンサス)の香りがアクセントになった、見た目も美しいカクテルです。 ¥1,400 ≈ − 0 +
HILDON (750ml) ヒルドン 英国産のプレミアムミネラルウォーターです。口当たりがまろやかで、料理の味を邪魔しません。発泡(スパークリング)と無発泡(スティル)から選べます。 ¥1,500~ ≈ 選択0