Restaurant KB

様々な種類のオムク（練り物）を入れて煮込んだ、澄んでさっぱりしたスープ料理です。旨味のあるスープと柔らかいオムクの調和が絶品です。

土鍋に卵液を入れ、ふんわりと蒸した韓国風卵料理です。プリンのような滑らかな食感と香ばしい味わいが特徴です。

新鮮な生の牛肉を薄切りにし、醤油、ごま油、梨などと和えた料理です。香ばしく甘いタレの味と肉の柔らかい食感を楽しめます。

コリコリしたサザエと様々な野菜を甘辛酸っぱいタレで和えた料理です。お酒のおつまみに人気があり、ソミョンを添えるとさらに美味しいです。

鶏の砂肝をカリッと揚げた料理です。モチモチでコリコリとした独特の食感が特徴で、香ばしい味わいです。

モチモチのトック（餅）とオムク（練り物）を甘辛いコチュジャンソースで炒めた韓国を代表する粉食（軽食）料理です。

よく熟したキムチを生地に混ぜて油でカリッと焼いたチヂミです。キムチの辛くて酸っぱい味が油っこさを抑えます。

長ネギとイカ、エビなど様々な海産物をたっぷり入れて厚く焼いた韓国風パンケーキです。

温かくした豆腐と辛く炒めたキムチを一緒に添えて食べる料理です。淡白な豆腐と刺激的なキムチ炒めの調和が良いです。

春雨を茹で、ほうれん草、きのこ、玉ねぎなど様々な野菜と肉を入れ、醤油ダレで炒めたお祝い料理です。

カリッと揚げた手羽先に、甘辛いタレを絡めたチキン料理です。

揚げた鶏肉を、唐辛子、ニンニク、醤油ソースで素早く炒めた中華風鶏料理です。

カリカリのフライドチキンに、ピリッとしたネギをたっぷり乗せ、マスタードソースなどと一緒に食べる料理です。

牛カルビとテナガダコを入れて辛く煮込んだ鍋料理です。肉の深い味わいと海産物のさっぱりした味を同時に楽しめます。

ハム、ソーセージ、キムチ、ラーメンなどを入れて煮込んだフュージョンチゲです。辛く濃厚なスープの味が特徴です。

鶏肉とキャベツ、サツマイモなど様々な野菜を辛いコチュジャンソースで炒めて食べる鉄板料理です。

ふわふわの純豆腐と海産物などを入れて、辛くピリッと煮込んだ土鍋チゲです。

熟成したキムチと肉などを入れてじっくり煮込み、深みとさっぱりした味わいが出た韓国人のソウルフードです。

韓国伝統の発酵調味料であるデンジャン（味噌）を溶かし、豆腐、かぼちゃ、きのこなどを入れてまろやかに煮込んだチゲです。

甘辛いコチュジャンソースに漬け込んだ豚肉を炒めてご飯と一緒に提供するプルコギ定食です。

豚バラ肉の部位であるサムギョプサルを焼いて食べる韓国を代表するバーベキュー料理です。

薄切りにした牛肉をグリルで焼いて食べる料理です。柔らかい肉質と香ばしい味わいを楽しめます。

品質の良い牛肉の部位をグリルで焼いて食べる料理です。

薄切りにした牛肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬け込み、野菜と一緒に炒めた料理です。

牛カルビについた肉をタレに漬け込んで焼いた料理で、噛み応えと豊かな肉汁が特徴です。

熱い石鍋にご飯と各種ナムル、肉、卵などを乗せた料理です。鍋底にできたおこげまで楽しめます。

豚バラ肉とキムチを一緒に炒めた、肉の香ばしさとキムチの辛さを同時に楽しめる料理です。

イカと豚バラ肉を辛いタレで一緒に炒めた料理です。海産物と肉の味がよく調和しています。

イカを様々な野菜と一緒に辛いタレで強火で炒めた料理です。イカのコリコリした食感が活きています。

鱈を入れて辛くさっぱりと煮込んだ鍋料理です。二日酔いに良いスープ料理です。

チュンジャン（黒味噌）に肉や玉ねぎなどを炒めて作った黒いソースを麺に絡めて食べる韓国風中華料理です。

海産物と野菜を炒め、スープを加えて辛く煮込んだスープ麺料理です。

韓国風チキン料理です。カリカリのフライド、甘いハニー醤油、甘辛いヤンニョム味から選んで楽しめます。

前菜2種類と選択可能な肉料理1種類、そして小さなビビンバがコースで提供されるセットメニューです。

前菜、メイン料理、デザートで構成されたディスカバリーコースメニューです。様々な韓国料理を味わえます。

クロワッサン生地をワッフルメーカーでプレスして焼いたデザートです。カリカリでモチモチの食感にアイスクリームを添えて食べます。

モチモチしたもち米生地の中に甘いあんこが入った韓国伝統のお餅です。

小麦粉の生地の中に砂糖やナッツなどを入れて平たく焼いた甘い韓国風パンケーキです。

バニラ、チョコレート、マンゴー、レモンなど、様々な味を選べるアイスクリームです。