Delfino

ローストビーフのスライスを冷たい状態で提供。肉は柔らかく、クラシックなローストビーフの風味。軽い前菜としてどうぞ。

マリネした生のサーモンの薄切り。とろけるような食感とフレッシュで繊細な風味。通常レモンとオリーブオイルと共に提供される。

生の牛肉の薄切り。非常に柔らかい食感で、味付けで風味が引き立ちます。イタリアのクラシックな前菜。

トーストに乗せた温かいシェーブルチーズを添えたグリーンサラダ。とろけるシェーブルチーズとシャキシャキしたサラダのコントラストが美味しい。フランスのビストロの定番。

新鮮なメロンのスライスをそのまま提供。甘く、ジューシーで非常に爽やか。夏の食事の始まりに最適。

ポルト酒をかけたハーフメロン。果物の甘さと酒精強化ワインの豊かさが調和。スプーンで味わいます。

甘いメロンと塩味の効いた生ハムのスライスとのクラシックな組み合わせ。完璧な甘じょっぱいバランス。前菜として非常に人気。

季節の様々な生野菜を使った複合サラダ。シャキシャキして軽く爽やか。食事の始まりにヘルシーな選択肢。

乾燥肉とサラミの盛り合わせ。塩味と豊かな風味。パンとピクルスと共にシェアするのに最適。

ナスとトマトソース、チーズのグラタン。とろけるような、濃厚で風味豊かな、イタリア発祥の満足感のある一品。

新鮮なアボカドをヴィネグレットソースで提供。クリーミーで酸味がある。シンプルで軽やかな前菜。

塩漬けして乾燥させた豚のロース肉で作られたイタリアのシャルキュトリー。しっかりした食感としっかりした風味。薄切りで味わいます。

マヨネーズで和えたゆで卵。シンプルでクリーミー、満足感がある。ビストロの前菜の定番。

熟成されたイタリア産生ハム。甘く塩味のある風味ととろけるような食感。そのまま、しばしばパンと共に味わいます。

素朴な豚肉のテリーヌ。粗挽きでスパイシーな肉の風味。田舎風パンにたっぷり塗ってどうぞ。

ツナ、卵、インゲン、オリーブ、トマトを使った複合サラダ。フレッシュでボリュームがあり、風味豊か。南フランスの典型的な料理。

季節のサラダリーフと野菜のミックス。フレッシュで軽やか。メインディッシュや軽い前菜によく合います。

バッファラモッツァレラとトマトのスライス。トマトのジューシーなフレッシュさとチーズのクリーミーなミルク感。オリーブオイルとバジルで味付け。

トマトソースとモッツァレラをベースにしたクラシックピザ。シンプルで風味豊かでカリカリした生地。ピザの基準。

ハムとアーティチョークのハートを乗せたピザ。アーティチョークの甘くわずかに土のような風味。バランスの取れた組み合わせ。

ハムと卵を詰めた折り畳みピザ（カルツォーネ）。中は温かくジューシーなまま。平たいピザとは違う体験。

シンプルな玉ねぎピザ。調理された玉ねぎの甘みがチーズとよく合います。風味豊かなベジタリアンオプション。

イタリア産ゴルゴンゾーラチーズのピザ。濃厚でクリーミー、ピリッとした風味。個性的なチーズ好きの方に。

牛・山羊乳チーズとマッシュルームのピザ。複雑な風味ととろけるような食感。風味豊かで森のような味わい。

アンチョビとケッパーの風味が強いピザ。非常に塩味があり、香り高い。南イタリアの定番。

様々な野菜と卵を乗せたボリューム満点のピザ。風味と食感が豊か。ピザ生地の上で完成する一食。

メレス（アラブ風ソーセージ）と唐辛子のスパイシーピザ。スパイシーでスモーキーな風味。肉好きの方に最適。

ハムとマッシュルームを使った定番の「女王様」ピザ。マイルドで万人受けする風味。すべての人に愛される。

スモークサーモンと生クリームを添えたピザ。濃厚でクリーミー、海の風味。より贅沢なバリエーション。

アンチョビとニンニクの素朴なピザ。力強く地中海風の味わい。シンプルながら非常に香り高い。

様々な魚介のピザ。トマトベースに乗った海の風味。シーフード好きの方に。

ツナフレークにケッパーとニンニクでアクセントをつけたピザ。海の風味と塩味。クラシックで効果的な組み合わせ。

4種のチーズピザ。非常に濃厚でとろけるようなクリーミーさで、強いチーズとマイルドなチーズの様々な味わいが楽しめます。究極の贅沢ピザ。

パルマ産生ハムを乗せたピザ。生ハムの繊細な塩味がトマトベースと対照的。シンプルで洗練された味わい。

ルッコラと生ハムを乗せたフレッシュピザ。温かいものと冷たいもののコントラストとカリカリした食感。

ベーコンと卵のクリーミーなソースで提供される平たいロングパスタ。濃厚でクリーミー、非常に満足感のある一品。

煮込み牛ひき肉のラグーソースで和えたタリアテッレ。風味豊かでボリューム満点。イタリア料理の定番。

ハーブの効いた軽いトマトソースのパスタ。シンプル、ヘルシーで香り高い。ベジタリアンの方にも適しています。

スモークサーモンのクリーミーなソースで和えたタリアテッレ。濃厚でスモーキーな風味。非常に贅沢な一品。

ブルーチーズで焼いたポテト団子。とろけるような、グラタン風でチーズたっぷり。

太陽の恵みを受けた様々な野菜のトマトソースパスタ。彩り豊かでフレッシュ、野菜の風味が豊か。

4種のチーズの非常に濃厚なソースで和えたショートパスタ。クリーミーで濃厚。がっつり食べたい時に。

ピリ辛トマトソースのペンネ。刺激的で食欲をそそる。個性的な一品。

バターとハムでシンプルに味付けされたお子様向けパスタ。マイルドで食べやすい。

ミートソースとベシャメルソースを重ねてオーブンで焼いたラザニア。濃厚でとろけるような、ボリューム満点の一品。

ひき肉の濃厚なソースで和えたクラシックスパゲッティ。最も人気のあるパスタ料理、風味豊かで満腹感がある。

ベーコンのクリーミーなソースで和えたスパゲッティ。塩味、濃厚でクリーミー。温かい内にどうぞ。

様々な魚介（ムール貝、イカ、エビ）のトマトソーススパゲッティ。海の風味とハーブの香り。

野菜のトマトソース煮込みスパゲッティ。トマトとハーブの本格的でシンプルな味わい。

クリーミーなソースで提供される、肉詰めパスタ。風味豊かな詰め物と優しいソースの豊かな組み合わせ。

濃厚なブルーチーズソースで提供される詰め物パスタ。風味と食感が非常に濃厚。

ハムと溶けるチーズを乗せた仔牛のソテー。柔らかく風味豊かで、クラシックなイタリアの味（サルティンボッカ）。

ハムとソースをかけた仔牛のソテー。肉料理でボリューム満点。

クリームとマッシュルームのソースをかけた仔牛のソテー。柔らかくクリーミー。フランス料理の定番。

薄切りの仔牛をパン粉で揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかい。しばしばレモンと共に提供される。

ブルーチーズソースを添えたグリルリブロースステーキ。肉の風味とチーズの力強さが調和。

トマトソース、オレガノ、ニンニクで調理したステーキ。風味豊かで柔らかく、香り高い。

シンプルにソテーしたビーフステーキ。肉本来の風味を引き立てます。ジューシーで柔らかい。

野菜とワインでじっくり煮込んだ仔牛すね肉。肉は非常に柔らかく、ソースはゼラチン質で濃厚。

クリームとマッシュルームソースを添えた非常に柔らかい牛肉。洗練されていてとろけるような味わい。

柔らかな牛フィレ肉に、スパイシーなペッパーソースを添えて。クラシックなブラッスリー料理、風味豊か。

牛の最も柔らかい部位をシンプルにソテー。格別にとろけるような食感。そのまま、または肉汁と共に提供。

ニンニク、ハーブ、トマトで炒めた大きなエビ。香り高く、ジューシーで太陽の恵みを感じさせる。

軽い衣で揚げたイカのリング。カリカリでゴールデン、レモンと共に提供。シェアに最適。

エビのフリット。カリカリの衣の中にエビの身はジューシーなまま。

フリットミスト（イカ、エビ、ムール貝）。魚介のフリット好きにはたまらない、ボリューム満点で多様な一品。

厚切りのタラの背肉。ほぐれる白い身、繊細な風味とヘルシーな調理法。

フライパンで焼いた目玉焼き。白身は火が通り、黄身はとろりとしたまま。シンプルで美味しい。

様々な野菜を添えたオムレツ。ふんわりと風味豊か。軽やかなベジタリアン料理。

揚げたポテトのスティック。カリカリ、ゴールデン、塩味。万能な付け合わせ。

花のような皮を持つ白カビチーズ。濃厚な風味とクリーミーな食感。通常パンと共に提供される。

山羊乳チーズ。典型的な、わずかに酸味がありフレッシュな風味。

青カビのイタリア産ブルーチーズ。クリーミーな生地と独特のピリッとした風味。

穴の開いた特徴的なハードチーズ。マイルドでフルーティーな風味としっかりした食感。

クラシックなフレーバーのアイスクリームパフェ。食後のクリーミーで爽やかな甘さ。

濃厚なコーヒーまたはラムレーズン風味のアイスクリームパフェ。濃厚で香り高い。

フルーツソルベ。乳製品不使用、非常にフルーティーで爽やか。

ウォッカをかけたレモンソルベ。食後酒にぴったりの、フレッシュでアルコール入りのデザート。

天然のココナッツの殻に入ったココナッツアイスクリーム。エキゾチックでクリーミー、香り高い。

半分に切ったバナナに3つのアイスクリームボール、チョコレートソース、生クリームを添えたもの。アメリカのクラシックで贅沢なデザート。

コーヒーまたはチョコレートのアイスクリームパフェにソースをかけ、生クリームを添えた大きなグラス。非常に濃厚な冷たい飲み物。

アマレーナチェリーとそのシロップを添えたバニラアイスクリーム。甘くフルーティー。

ラムレーズンとラム酒漬けレーズンを使ったアイスデザート。アルコール入りでクリーミー。

アルマニャック漬けプラム入りアイスクリームパフェ。ドライフルーツとアルコールの豊かな風味。

カラメルソースをかけた卵のプリン。滑らかな食感と繊細な甘さ。

ダークチョコレートの軽いデザート。濃厚で軽い食感、カカオ感が強い。

プラリネまたはチョコレートでコーティングされたバニラアイスクリーム。とろけるような中心部とカリカリの外側。

シェフの気まぐれによる本日のケーキまたはタルト。甘いサプライズ。

シロップ漬けの桃、バニラアイスクリーム、ラズベリーソースで構成されたクラシックなデザート。フレッシュでフルーティー。

バニラアイスクリームと温かいチョコレートソースをかけたポーチドペア。温かいものと冷たいものの組み合わせが美味しい。

バニラアイスクリームを詰めたシュークリームに温かいチョコレートソースをかけたもの。贅沢でデカダンスなデザート。

調理されたリンゴのスライスを乗せた甘いタルト。カリカリの生地ととろけるような果物。

コーヒーとマスカルポーネのイタリアンデザート。クリーミーで甘く、ほろ苦いカカオのアクセント。

バニラ風味のゼリー状デザート、しばしばレッドベリーソースと共に提供される。シルクのような食感と乳製品の風味。