Restaurant et Snack du Pont

ほうれん草と松の実を詰めた生地のパイ。詰め物はスマックまたはレモンのおかげで酸味があり、柔らかい生地と対照的です。レバノン風の前菜の定番で、温かい状態または室温で提供されることが多いです。

子羊のひき肉とスパイスを乗せた小さな生地のタルト。風味豊かでアロマティックな味わいで、薄い生地がベースです。指で数口で簡単に食べられます。

ひよこ豆とそら豆を挽いてハーブと混ぜて揚げたボール。外側は非常にクリスピーで、内側は柔らかく香りが良いです。レバント料理の定番で、タラトルソース（ゴマクリーム）と一緒に提供されることが多いです。

溶けたチーズを詰めた、薄くてクリスピーなフィロ生地のシガー。生地のクリスピーさとチーズのクリーミーさのコントラストが美味しいです。チーズがとろけるように温かい状態で提供されます。

主に細かく刻んだパセリ、少量のブルグル、トマト、ミントで作られた伝統的なレバノン風サラダ。非常に爽やかでレモンの風味がします。レタスの葉やパンを「スプーン」として使うことが多いです。

グリルしたナスとシャキシャキした野菜の爽やかなミックスで、甘酸っぱいザクロの粒が添えられています。スモーキーな風味と様々な食感が楽しめます。軽くて彩り豊かな前菜です。

季節の新鮮な野菜サラダに、揚げたまたはグリルしたピタパンのピースを混ぜたもの。スマック（酸味のあるスパイス）とザクロのシロップで味付けされています。爽やかさとクリスピーさの心地よいミックスを提供します。

米と野菜のミックスを詰めてレモンとオリーブオイルで煮込んだ、ぶどうの葉のロール。柔らかい食感と酸味のある風味が特徴です。冷たい前菜（メゼ）として食べられます。

潰したひよこ豆、タヒニ（ゴマクリーム）、レモン、ニンニクで作られたクリーミーなディップ。滑らかな食感とナッツのような風味があります。レバノン風パンを浸して食べます。

グリルしたナスのキャビアにゴマクリームとレモンを混ぜたもの。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感が特徴です。パンに塗るのに最適です。

4種類のフィロ生地のパイやセイボリーバイト（ファタヤ、キッベ、サンブーサなど）の盛り合わせ。サクサクで美味しいです。様々な種類を試すのに最適です。

チキンのシャワルマ（マリネしてローストした肉）とガーリッククリーム（トゥーム）を添えた、ボリューム満点の料理です。スパイスが効いていて非常に美味しいです。通常はパンや野菜と一緒に提供されます。

パセリと玉ねぎを混ぜた子羊のひき肉のブロシェットを直火でグリルしました。フライドポテトとフムスを添えて提供されます。肉はジューシーでスパイスが効いています。

レモンとニンニクでマリネしたチキンの角切り（タウク）をグリルしたブロシェット。柔らかく香りが良いです。クリーミーなガーリッククリームを添えて提供されます。レバノン風グリルの定番です。

様々なベジタリアン料理（冷たいメゼと温かいメゼ）の盛り合わせ。肉なしで複数の味を試すことができます。健康的でバラエティ豊かです。

新鮮なフライドポテトのポーション。クリスピーでゴールデンブラウンに揚がっています。グリル料理やサンドイッチの理想的な付け合わせです。

クリスピーなファラフェルと新鮮なサラダを組み合わせたプレート。タラトルソース（ゴマ）を添えて提供されます。バランスの取れた美味しいベジタリアン料理です。

味付けされたひき肉を使った料理で、おそらくグリルまたはソテーされています。風味豊かでタンパク質が豊富です。温かい状態で提供されます。

レバノン風パンで巻いたサンドイッチで、ローストしたマリネ肉が挟まれています。ピクルス、ガーリックソース、またはゴマソースが添えられています。人気のある美味しいストリートフードです。

チキンと溶けたチーズを挟んだサンドイッチ。美味しくて満足感があります。温かい状態で提供されます。

マリネしたチキンブロシェット（タウク）とガーリッククリームを挟んだサンドイッチ。肉は柔らかくレモンの風味がします。レバノン風パンで包まれています。

スパイスで味付けした子羊のひき肉（カフタ）をグリルしたサンドイッチで、パセリと玉ねぎが入っています。風味豊かでアロマティックな味わいです。フムスと一緒にパンで提供されます。

潰したファラフェルボールを使ったベジタリアンサンドイッチで、サラダ、トマト、タラトルソースが入っています。クリスピーでフレッシュです。健康的で栄養価の高い定番です。

チーズと様々な生野菜を挟んだフレッシュなサンドイッチ。軽くてクリスピーです。肉なしのクイックミールに最適です。

フェタチーズのサンドイッチで、おそらくキュウリ、トマト、またはオリーブが添えられています。塩味があり特徴的な味わいです。爽やかです。

ニンニクとレモン、またはザクロのシロップでソテーした鶏レバーを挟んだサンドイッチ。風味豊かでとろけるような食感です。内臓好きの方に。