Restaurant et Bar du Lycée

様々なチーズの盛り合わせ、マイルドから濃厚まで。クリーミーまたはしっかりした食感はピースによる。パンと楽しくシェアして。

サラミ、生ハム、テリーヌなどのシャルキュトリーセレクション。塩味とスモーキーな風味。アペリティフに最適。

同じプラッターにチーズとシャルキュトリーを組み合わせたもの。様々な食感と味を提供。すべてを試したい人に最適。

黄金色でカリカリのフライドポテトのポーション。塩味があり温かい。おやつや付け合わせに。

カリカリのフライドポテトとスパイシーなメルゲーズソーセージの盛り合わせ。ピリッとした風味とジューシーな食感。シンプルで満足感のある一皿。

骨付きの厚切り牛肉の塊を、お好みに合わせてグリル。霜降りの肉で、柔らかく非常に風味豊か。一人前としてたっぷり提供。

牛の背中部分の厚切りグリルステーキ。しっかりしているが柔らかい繊維と濃厚な風味。肉好きの定番。

厚切りで赤身の牛肉の切り身。繊維が短く、非常に風味豊か。通常はレアで楽しむ。

豚の内臓を使った伝統的なフランスのソーセージ。非常に特徴的で風味豊か。5Aラベルは高品質を保証します。

ひき肉、溶けるチーズ、柔らかいバンズのバーガー。濃厚で風味豊か。自家製フライドポテト添え。

生の牛ひき肉を味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。フレッシュで柔らかい。ブラッスリーの伝統的な料理。

子羊のロースト、非常に柔らかくコンフィされた肉。スパイスとグリルした風味豊か。ボリュームのある一皿。

スパイスの効いたブイヨンで煮込んだ野菜の盛り合わせと共に提供される小麦のライス。軽やかで香りが良い。肉なし。

スパイシーなメルゲーズソーセージ添えクスクス。ライス、野菜、ピリッとした肉の風味が組み合わされています。クラシックで人気のある一品。

柔らかい鶏肉のクスクス。野菜スープと鶏肉の優しい味わい。

牛肉の煮込み添えクスクス。ライスと野菜と共に、豊かでボリュームたっぷり。

グリルした肉のブロシェット添えクスクス。ライスと野菜の料理にスモーキーな風味を加えます。

牛肉、鶏肉、メルゲーズの3種類の肉を使ったミックスクスクス。一皿で様々な風味と食感を楽しめる。

子羊のロースト（メシュイ）添えクスクス。柔らかくコンフィされた肉が、ライスと野菜と共に。

牛肉、鶏肉、ブロシェット、メルゲーズが入ったクスクスの最も完全なバージョン。大食漢のためのロイヤルなごちそう。

ダークチョコレートのエアリーなデザート。軽やかで泡のような食感、カカオ豊かな味わい。冷やして提供。

バニラ風味のカスタードクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガー層がかかっています。温かい/カリカリと冷たい/クリーミーの美味しいコントラスト。

その日のインスピレーションで作られたタルト、しばしばフルーツタルト。サクサクの生地と風味豊かなフィリング。

ローヌ渓谷の赤ワイン。しばしばフルーティーでスパイシー、コクがある。肉料理によく合う。

クラシックなボルドー赤ワイン。タンニンがあり構造がしっかりしている。赤身の肉によく合う。

ボージョレの赤ワイン。軽やかでフルーティー、飲みやすい。気軽に飲める。

チリ産メルロー種赤ワイン。丸みがあり滑らかで、熟した果実の香り。

サンテミリオン産の高級赤ワイン。豊かで複雑、エレガント。クラシックな逸品。

モロッコの赤ワイン。しばしばコクがあり、太陽の恵みを感じさせる。クスクスによく合う。

白ワインとクレーム・ド・カシスで作られたフランスのカクテル。甘くフルーティー。食欲をそそる定番。

キールのバリエーションで、白ワインの代わりにシャンパンまたはスパークリングワインを使用。泡立ちがありお祝いムード。

南フランスの典型的なアニス風味の飲み物。冷たい水と混ぜて飲む。爽やかなリコリスの風味。

伝統的な甘口または苦口のリキュールセレクション。氷ありまたはストレートで提供。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダベースのカクテル。苦味があり爽やか。

プロセッコ、ビターリキュール（アペロールタイプ）、ソーダベースのイタリアンオレンジカクテル。泡立ちがあり、わずかに苦い。

赤ワインと漬け込みフルーツを使ったスペインの飲み物。甘く、フルーティーで、非常に冷たくして提供。

ラガータイプのブロンドビール。軽やかで、黄金色で、喉の渇きを癒す。

フランスのクラフトブロンドビール。穀物の香りとかすかな苦味。

非常にアロマティックなインディアペールエール。柑橘系の香りと、このスタイルの典型的なしっかりした苦味。

ベルギーのトラピストビール。モルティなコク、丸みのある味わい、スパイシー/フルーティーな香り。

濁った白ビール。柑橘系とコリアンダーの香り。非常に爽やか。

クラシックな炭酸飲料や甘い飲み物、またはアイスティーのセレクション。

絞りたてのオレンジまたはレモンジュース。ビタミンと自然な味わい。

プレーンまたはスパークリングミネラルウォーターのボトル。

シェアできる大きなミネラルウォーターボトル。

クラシックなエスプレッソ。濃厚でアロマティック。

たっぷりのミルク入りコーヒー（カフェオレ）。

フレッシュミントティーまたはハーブティー。

樽で熟成されたフランスのブランデー。複雑な木やドライフルーツの香り。食後酒。

ノルマンディーのリンゴのブランデー、カルバドス。フルーティーで力強い味わい。

フィリピン産古酒ラム。非常にまろやかで、バニラとキャラメルの風味。

ベネズエラ産ラム。リッチでクリーミー。キャラメルと甘いスパイスの香り。

標準的なスコッチブレンデッドウイスキー。バランスの取れた味わい。

ジョニーウォーカー ブレンデッド ウイスキー。スモーキーでスパイシーな香り。

テネシー産アメリカンウイスキー。バニラ、キャラメル、焦げた木の香り。

日本のウイスキー。しばしば繊細で、フローラルで複雑な味わい。

カードゥ、シングルモルトスコッチウイスキー。まろやかで、蜂蜜のような、フルーティーな味わい。

ベイリーズ、ウイスキー入りアイリッシュクリームリキュール。クリーミーで甘い。

緑のペパーミントリキュール。非常にフレッシュで甘い。食後酒。

イタリアのアーモンドリキュール。特徴的な甘苦い味わい。