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Restaurant Bon Ga

情報 韓国料理はごま油、ごま、大豆、卵を多用します。アレルギーをお持ちのお客様は、ご注文前にお知らせください。 肉の原産地 牛肉:フランスまたはドイツ リブロース&カルビ:フランス 豚肉:フランス 鶏肉:ベルギー(ハラル) 鴨肉:フランス ラム肉:EUまたはUK

前菜

前菜

ガーリックソース豆腐
Tofu à la sauce de l'ail
豆腐とガーリック醤油
風味豊かなガーリック醤油ソースがかかった、とろけるような豆腐。繊細な食感の軽やかで美味しい前菜です。
€8 ≈ ¥1,449
海鮮チヂミ
Crêpe aux fruits de mer
海産物チヂミ
様々なシーフードとネギをトッピングした、カリカリの韓国風チヂミ。シェアするのに最適で、酢醤油につけて食べるのが一般的です。
€13 ≈ ¥2,355
海鮮トッポッキ(辛いソース)
Gateau de riz aux fruits de mer sauté à la sauce piquante
海鮮入り焼き餅(辛いホットソースまたはチーズ添え)
もちもちとした食感のトック(餅)を、シーフードと共に真っ赤な辛いソース(コチュジャン)で煮込んだもの。甘くてゴムのような独特の食感が人気です。
€14 ≈ ¥2,537
キムチチヂミ
Crêpe aux kimchi
キムチチヂミ(辛い)
発酵キムチを練り込んだ、カリカリでオレンジがかった赤いチヂミ。ピリ辛で酸味があり、旨味が豊かな味わいです。
€13 ≈ ¥2,355
焼き餃子(6個)
Ravioli grillés (6 pièces)
焼き餃子
肉と野菜を詰めた韓国風焼き餃子。皮はパリッと香ばしく、中はジューシーです。
€8 ≈ ¥1,449
野菜と炒めた韓国風春雨(牛肉入りまたはなし)
Vermicelle sauté aux légumes et Avec ou sans boeuf
野菜と炒めた韓国風春雨(牛肉入りまたはなし)
韓国風春雨(チャプチェ)を野菜と炒めたもの。ごま油の風味と、もちもちとした食感が特徴です。
€13 ≈ ¥2,355

バーベキュー

焼き物

マリネソース焼き韓国風プルコギ
Barbecue coréen boeuf à la sauce marinée
マリネソース焼きプルコギ
甘辛い醤油ベースのタレに漬け込んだ牛肉(プルコギ)の薄切り。テーブルで焼くことで、柔らかくキャラメリゼされます。
€17 ≈ ¥3,080
リブロースの塩コショウ焼き
Grillade d'entrecôte au sel et poivre
焼き牛サーロイン
上質なリブロースステーキをシンプルにグリル。塩コショウで味付けし、ごま油につけて食べるのが一般的です。
€20 ≈ ¥3,624
マリネソース焼き牛タン
Barbecue langue de boeuf à la sauce marinée
マリネソース焼き牛タン
マリネした牛タンの薄切り。独特の食感で、グリルでさっと焼くと、わずかにカリカリとした食感と柔らかさが楽しめます。
€19 ≈ ¥3,442
LA風マリネソース焼きプルコギ
Biftecks de boeuf grillé style LA à la sauce marinée
LA風マリネソース焼きカルビ
骨付きカルビを甘辛い醤油ベースのタレに漬け込み、グリルで焼いたもの。ジューシーで風味豊かな肉は、手で食べるのがおすすめです。
€20 ≈ ¥3,624
マリネソース焼き鴨ロース
Barbecue magret de canard à la sauce marinée
マリネソース焼きバーベキューダックブレスト
マリネした鴨肉のロース。濃厚で風味豊か。鴨の脂がグリルで溶け出し、柔らかい肉になります。
€20 ≈ ¥3,624
マリネソース焼きラム
Barbecue agneau à la sauce marinée
マリネソース焼きラム
マリネしてグリルしたラム肉。韓国風マリネがラム肉特有の風味を和らげ、柔らかくします。
€23 ≈ ¥4,167
マリネソース焼きチキンレッグ
Barbecue cuisse de poulet à la sauce marinée
マリネソース焼きチキンレッグ
骨なし鶏もも肉のマリネ。こんがりジューシーに焼き上げられ、甘辛い味付けが一般的です。
€20 ≈ ¥3,624
エビのバーベキュー
Barbecue de crevette
エビのバーベキュー
丸ごとエビのバーベキュー。グリルで焼くことで、シーフード本来の甘みが引き立ちます。
€25 ≈ ¥4,529
ホタテのバーベキュー
Barbecue saint-jacques
ホタテのバーベキュー
新鮮なホタテのグリル。直火焼きで引き立つ、繊細な風味と柔らかい食感。
€28 ≈ ¥5,073

ビビンバ

ビビンバ

明太子丼
Riz aux oeuf de poisson
明太子丼(熱々の石鍋で調理)
プチプチとした食感の魚卵が乗った温かいご飯。食感のコントラストと磯の風味が楽しめます。
€20 ≈ ¥3,624
サーモン丼
Riz aux saumon
サーモン丼
サーモン(生または焼き)と野菜をトッピングしたビビンバ。バランスの取れた一品です。
€20 ≈ ¥3,624
海鮮石焼きビビンバ
Riz aux fruits de mer dans un bol en pierre chaude
海鮮石焼きビビンバ
熱々の石鍋で提供される海鮮石焼きビビンバ。おこげが香ばしい。食べる前によく混ぜてください。
€21 ≈ ¥3,805
野菜ビビンバ(卵またはチーズ入り)
Riz aux légumes (oeuf ou fromage)
野菜ビビンバ(卵またはチーズ入り)
野菜(ナムル)を和えた定番ビビンバ。目玉焼きまたは溶けるチーズを加えて、さらに美味しく。
€18~ ≈ ¥3,261
ユッケビビンバ
Bibimbap au boeuf tartar
ユッケビビンバ(石鍋)
ユッケビビンバ(石鍋)。生牛肉のタレ和えをトッピング。石鍋の熱で軽く火が通ることも。濃厚で柔らかい。
€19 ≈ ¥3,442

チゲ類

チゲ類(ご飯とパンチャン付き)

テンジャンチゲ
Ragoût de pâté de soja
テンジャンチゲ
テンジャンチゲ(熟成味噌チゲ)。豆腐と野菜が入った、深みのある土のような風味で心安らぐチゲです。
€17 ≈ ¥3,080
キムチチゲ
Ragoût de kimchi
キムチチゲ
熟成キムチを使った辛くて酸味のあるチゲ。豚肉や豆腐と調理されることが多く、韓国料理の定番です。
€18 ≈ ¥3,261
豆腐チゲ
Ragoût de tofu
豆腐入りチゲ
スンドゥブチゲ(柔らかい豆腐のチゲ)。シーフードや肉、卵が入ることが多く、クリーミーな食感とピリ辛のスープが特徴です。
€17 ≈ ¥3,080
餃子スープ
Soupe aux raviolis
餃子スープ
韓国風餃子(マンドゥ)、野菜、溶き卵などが入った、澄んだ風味豊かなスープ。マイルドで心安らぎます。
€18 ≈ ¥3,261
牛肉のピリ辛スープ
Potage piquant au boeuf
激辛スープ(辛い)
ユッケジャン(牛肉のピリ辛スープ)。ほぐした牛肉、野菜、ワラビが入った、濃厚で赤い香りの良いスープです。
€19 ≈ ¥3,442

魚料理

魚類

自家製スパイシーソース焼き鯛
Dorade à la sauce maison piquante
焼き鯛、スパイシーソース添え
シェフ特製スパイシーソース添えの焼き鯛(丸ごとまたは切り身)。繊細な白身魚の身とピリ辛のソースのコントラストが楽しめます。
€26 ≈ ¥4,711
焼きサバ
Maquereau à la poêle
サバの醤油煮
皮はパリパリ、身は脂が乗って美味しい焼きサバ。シンプルに塩焼き、または少量の醤油で提供されることが多いです。
€21 ≈ ¥3,805
焼きサーモン
Saumon grillé
焼きサーモン
オメガ3脂肪酸豊富な焼きサーモン。とろけるような美味しさ。
€22 ≈ ¥3,986
焼き鰻
Anguille grillé
焼き鰻
甘辛いソースで照り焼きにした鰻。濃厚で柔らかい身は、その滋養強壮効果で高く評価されています。
€32 ≈ ¥5,798

ランチメニュー

ランチメニュー(パンチャン付き)

Aセット
Menu A
餃子スープ(マンドゥクク)(餃子3個、パンチャン付き)
餃子スープと焼き餃子3個、パンチャンが付いたランチセット。
€14 ≈ ¥2,537
Bセット
Menu B
メイン料理(ご飯、餃子3個、パンチャン付き)
ランチセット:メイン料理(スパイシー肉、チゲ、またはビビンバ)から選択、ご飯、餃子、パンチャン付き。
€14~ ≈ ¥2,537
Cセット
Menu C
メイン料理(ご飯、餃子3個、パンチャン付き)
ランチセット:ピリ辛牛肉チゲまたは海鮮ビビンバ、餃子、パンチャン付き。
€15~ ≈ ¥2,718
Dセット
Menu D
韓国風プルコギ(ご飯、餃子3個、パンチャン付き)
ランチセット:人気のプルコギ(マリネ焼き牛肉)、ご飯、焼き餃子、パンチャン付き。
€17 ≈ ¥3,080

追加

ご飯
Riz
蒸し白米
€2.50 ≈ ¥453
キムチ
Kimchi
辛い白菜キムチの追加。
€3.50 ≈ ¥634

メニューの最後

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お店情報

4.5
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$$ Moderate
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