西安 油溌麺(ヨウポーメン) 唐辛子・五香粉・自家製辣油をベースにしたスパイシー汁なし麺 10mm幅の平打麺で旨さが絡む! 幅広の平打ち麺に唐辛子やスパイスを乗せ、熱した油をかけて香りを引き出した西安の名物料理です。スパイシーで香ばしい味わいが特徴で、よく混ぜてお召し上がりください。 ¥800~ ≈ 選択0
台湾まぜそば 追い飯付き 汁なしの太麺に、辛いひき肉、ネギ、海苔、卵黄などをトッピングした料理です。具材と麺を豪快に混ぜて食べ、最後に残ったタレにご飯(追い飯)を入れて楽しむのが一般的です。 ¥730 ≈ − 0 +