رينجي شوكودو توشو يوجا

طبق شهير من شيان يتكون من معكرونة مسطحة عريضة يعلوها الفلفل الحار والبهارات، مع زيت ساخن مسكب عليها لإبراز الرائحة. يتميز بنكهة حارة وعطرية، ويُفضل خلطه جيدًا قبل تناوله.

رامن مستوحى من الهوت بوت الصيني، مع حساء مركز بالنكهة والحرارة. الحساء المتبل بالبهارات يدفئ الجسم من الداخل.

طبق معكرونة بحساء سميك بنكهة الخل الأسود الحامضة والفلفل الحار. يحتوي على مكونات مثل البيض والبراعم، ويمكن الاستمتاع بقوامه.

رامن من ناغويا، يعلوه لحم مفروم حار (تايوان مينتشي) مع الثوم والفلفل الحار في حساء صلصة الصويا. الحرارة الخفيفة تفتح الشهية.

طبق من المعكرونة السميكة بدون حساء، يعلوه لحم مفروم حار، بصل أخضر، أعشاب بحرية، صفار بيض، وغيرها. عادة ما يتم خلط المكونات والمعكرونة معًا بشكل كبير، ثم يتم الاستمتاع بالصلصة المتبقية مع الأرز (أرز إضافي).

مجموعة من رامن الصلصة الكلاسيكي وجيوزا مخبوزة.

مجموعة من الأرز المقلي المفتت والجيوزا المخبوزة. يأتي مع حساء.

مجموعة من الأرز المقلي ونصف حجم من الرامن.

مجموعة من رامن صلصة صويا بحجم فردي ونصف حجم من الأرز المقلي.

مجموعة مليئة بالرامن والأرز المقلي والجيوزا، وهي 3 أطباق شهيرة، كلها بحجم كامل.

مجموعة فاخرة تتكون من رامن بالصلصة، أرز مقلي، جيوزا، وقطعتين من الدجاج المقلي.

مجموعة تتكون من نصف حجم من الأرز المقلي ونصف حجم من الرامن، مع 3 قطع جيوزا. موصى به لمن يرغب في تجربة أشياء مختلفة بكميات صغيرة.

طبق معكرونة مع حساء مالح يعلوه الكثير من الخضروات المقلية مثل الملفوف وبراعم الفول. نكهة لطيفة تتناغم فيها حلاوة الخضروات مع ملوحة الحساء.

رامن بحساء صلصة صويا خفيف قائم على مرق الدجاج ولحم الخنزير. نكهة يابانية كلاسيكية.

رامن بحساء ميسو غني. يتميز بنكهة الميسو العميقة والعطرية.

ياكيتشي بان ياباني من المعكرونة الصينية والخضروات ولحم الخنزير المقلي في صلصة. يتميز برائحة الصلصة العطرية.

طبق من الرامن بالميسو مع الكثير من الخضروات المضافة إليه لمسة حارة. حار قليلاً وغني.

رامن مع صلصة صويا سميكة تحتوي على مكونات مثل الخضروات واللحوم والمأكولات البحرية.

رامن يعلوه توفو مارو حار. قوام التوفو وحرارة الحساء يتناسبان جيدًا مع المعكرونة.

أرز مقلي بالبيض وقطع لحم الخنزير المفروم والبصل الأخضر على نار قوية. يتميز بقوامه المفتت ورائحته العطرية.

طبق أرز يعلوه صلصة صويا سميكة تحتوي على لحم وخضروات ومأكولات بحرية مقلية.

طبق صيني حار من التوفو ولحم الخنزير المفروم المطبوخ في توابل مثل معجون الفول الحار والفول المخمر.

طبق من لحم الخنزير والملفوف المقلي في صلصة ميسو حلوة ومالحة. نكهة غنية تزيد الشهية للأرز.

طبق ياباني كلاسيكي من لحم الخنزير المقلي بصلصة الصويا والزنجبيل. رائحة الزنجبيل تفتح الشهية.

طبق بسيط من لحم الخنزير والملفوف وبراعم الفول والجزر والخضروات الأخرى المقلية بالملح والفلفل.

طبق من كبد البقر والكرات وبراعم الفول المقلية، غني بالطاقة. يتميز بنكهة الكبد ورائحة الكرات.

طبق من البيض الرقيق وفطر الأذن الخشبي المقرمش. يحتوي أيضًا على لحم الخنزير والسبانخ، وله نكهة لطيفة.

طبق من الباذنجان ولحم الخنزير المقلي في صلصة ميسو حارة. الباذنجان العصاري يتناسب جيدًا مع الصلصة الغنية.

طبق أرز يعلوه مارو (لحم مفروم مطبوخ بصلصة حارة) بالباذنجان.

طبق جانبي ياباني كلاسيكي من لحم الخنزير المفروم والخضروات المغلفة بعجين ومخبوزة. يرجى تناوله مع صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار.

قائمة كبيرة اقتصادية تحتوي على 10 قطع جيوزا.

دجاج مقلي عصاري متبل بالدجاج.

بطاطس مقلية مملحة.

فول أخضر مسلوق. مثالي كوجبة خفيفة مع البيرة.

طبق جانبي بارد من براعم الفول المسلوقة المتبلة بصلصة حارة قليلاً.

بيرة لاجر يابانية نموذجية. تتميز بنكهة جافة منعشة.

بيرة محلية بحجم كبير يمكن شربها بكثرة.

مشروب منعش من الويسكي المخلوط بمياه غازية.

كوكتيل غازي قائم على الشوتشو. يتوفر بنكهات مختلفة مثل الليمون.