ร้านราเบีย (Rabia) สถานีพัฒน์ 25

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前菜
煮込み、カレー
野菜炒め
おかず、一品料理
魚の種類
麺類
飲み物
前菜

Appetizer

ロティ

โรตี

外はカリカリ、中は柔らかい揚げロティ。わずかに塩辛くクリーミーな味。おやつやカレーにつけて。

฿40
$1.00

チキンバスケット

ไก่ตะกร้า

カリカリのタロイモのバスケットに入ったフライドチキン。鶏肉はまろやかに味付けされ、カリカリのタロイモのバスケットと一緒に提供されます。

฿150
$5.00

クラッカー

ข้าวเกรียบ

カリカリに揚げたクラッカー。薄くて食べやすく、おやつに最適。食事の待ち時間に。

฿60
$2.00

サモサ

ซาโมซ่า

三角形の揚げ生地に、スパイスで味付けした野菜や肉を詰めたもの。香ばしくカリカリで美味しい。

฿100
$3.00

ミックスキノコのフライ

เห็ดรวมทอด

様々な種類のキノコを衣揚げにしたもの。様々な食感で、外はカリッと、中は柔らかく、美味しいソースにつけてお召し上がりください。

฿100
$3.00

鶏肉のすり身団子

ไก่จ้อ

鶏肉のすり身団子を揚げたもの。黒胡椒とコリアンダーの根の香りがし、外側はカリカリの湯葉で覆われています。

฿80
$2.00

フライドポテト

เฟรนฟราย

カリカリに揚げたフライドポテトに軽く塩を振ったもの。ケチャップを添えて。

฿70
$2.00

手羽先の唐揚げ

ปีกไก่ทอด

スパイスでマリネした手羽先を揚げたもの。皮はカリカリ、肉はジューシーで美味しい。

฿120
$4.00

フィッシュアンドチップス

ฟิชแอนด์ชิฟ

衣揚げにした魚とフライドポテト。魚は新鮮で柔らかく、衣は軽くカリカリ。

฿150
$5.00

エビのドーナツ揚げ

โดนัทกุ้ง

エビのすり身をドーナツ型にしてパン粉をつけて揚げたもの。弾力があり甘く、外はカリカリ、中は柔らかい。

฿150
$5.00
煮込み、カレー

Soup, Curry

豆腐と鶏肉団子のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้ไก่ก้อน

まろやかなクリアスープに柔らかい豆腐と鶏ひき肉の団子が入っています。飲みやすく、子供から大人まで楽しめます。

฿100
$3.00

トムカー

ต้มข่า

酸味、塩味、甘味のあるココナッツミルクカレー。ガランガルとハーブの香りがし、マイルドで辛くない味。

฿150~

マッサマンカレー

แกงมัสมั่น

濃厚なココナッツミルクカレー。インドのスパイスの香りがし、甘くクリーミーでわずかに塩辛い味。ピーナッツとジャガイモ入り。

฿150~

トムヤム

ต้มยำ

トムヤムクン、酸味、辛味、塩味、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子の香りがするスパイシーな味。

฿150~

南タイ風レッドカレー

แกงเผ็ดเนื้อใต้

南タイ風レッドカレー。柔らかい牛肉、カレーペーストとココナッツミルクの香りがします。

฿180
$6.00

スズキのサンバル

แกงส้มปลากะพง

南タイ風イエローカレー。酸っぱくて辛い味。新鮮で甘いスズキの切り身が濃厚なカレーソースによく合います。

฿200
$6.00

スパイシーなビーフのトムセップ

ต้มแซ่บเนื้อ

スパイシーなビーフスープ。唐辛子、ライム、ロースト米で味付け。ハーブの香りがし、スパイシーで美味しい。

฿200
$6.00

シーフードミックス・トムヤム

ทะเลโป๊ะแตก

スパイシーなクリアトムヤムクン。バジルを加えて香りを良くし、爽やかでスパイシーな味。

฿200
$6.00
野菜炒め

Stir-fried vegetables

空芯菜のファイデーン炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空芯菜を強火でニンニクと唐辛子で炒め、豆味噌で味付けしたもの。塩辛くクリーミーで、鍋の香りがします。

฿80
$2.00

カイラン菜のオイスターソース炒め

คะน้าน้ำมันหอย

カイラン菜の茎をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味、ちょうど良い甘じょっぱさ。

฿80
$2.00

キャベツのナンプラー炒め

กะหล่ำปลีน้ำปลา

キャベツを良質なナンプラーで熱々の鍋で炒めたもの。ナンプラーの香りがして、甘じょっぱいカリカリとした美味しい味。

฿80
$2.00

4つの赤い友達

4 สหายน้ำแดง

4種類の野菜をまろやかなレッドソースで炒め、ごま油と紹興酒の香りを添えて

฿120
$4.00

野菜炒めミックス

ผัดผักรวม

季節の野菜を炒め合わせたもの。ソースで味付けされ、軽くて食べやすく、栄養価が高い。

฿80
$2.00

ブロッコリー炒め

ผัดบรอกโคลี

Stir-fried Broccoli with Shrimp

新鮮でカリカリのブロッコリーをエビと一緒に炒めたもの。まろやかに味付けされ、ビタミンが豊富。

฿120
$4.00
おかず、一品料理

Main courses

パッガパオ(バジル炒め)

ผัดกะเพรา

人気のメニュー。肉、唐辛子、ニンニクをバジルで炒めたもの。辛く、バジルの香りがします。

฿80~

牛肉のオイスターソース炒め

เนื้อผัดน้ำมันหอย

柔らかい牛肉をオイスターソースと野菜で炒めたもの。甘じょっぱい、まろやかな味。

฿180
$6.00

レッドカレー炒め

ผัดพริกแกง

肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。辛く、ハーブとコブミカンの葉の香りがします。

฿80~

シーフードのキーマオ炒め

ผัดขี้เมาทะเล

シーフードをハーブ、グリーンペッパー、ガランガルで炒めたもの。スパイシーでハーブの香りがします。

฿120
$4.00

鶏肉の唐辛子炒め

ไก่ผัดพริกสด

ご飯に乗せて

鶏肉を唐辛子と玉ねぎで炒めたもの。適度な辛さで、唐辛子の香りがします。

฿80
$2.00

パネーン

แพนง

濃厚なココナッツミルクカレー、甘く、クリーミーで、塩辛い味。カレーペーストと刻んだコブミカンの葉の香りがします。

฿100~

鶏肉のカシューナッツ炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鶏肉をカシューナッツと乾燥唐辛子で炒めたもの。甘辛くクリーミーでカリカリとした美味しい味。

฿180
$6.00

シーフードのカレー粉炒め

ทะเลผัดผงกะหรี่

新鮮なシーフードをカレー粉、卵、牛乳で炒めたもの。クリーミーでマイルドな味わいで、あまり辛くありません。

฿200
$6.00

牛肉のブラックペッパー炒め

เนื้อผัดพริกไทยดำ

柔らかい牛肉をブラックペッパーソースとパプリカで炒めたもの。辛く、スパイスの香りがします。

฿180
$6.00

シーフードのチリペースト炒め

ทะเลผัดพริกเผา

シーフードをチリペーストで炒めたもの。甘辛くまろやかな味で、チリペーストの香りがします。

฿200
$6.00

牛肉の干し揚げ

เนื้อแดดเดียว

牛肉を乾燥させてから揚げたもの。塩辛くクリーミーな味わいで、噛み応えがあります。おつまみにもご飯のおかずにも。

฿150
$5.00

オムレツ

ไข่เจียว

ふわふわに揚げたオムレツにひき肉入り。チリソースと一緒に食べると美味しい。

฿80~

プレーンオムレツ

ไข่เจียว ธรรมดา

卵3個

卵だけのオムレツ、黄金色に揚がり、柔らかくふわふわ。

฿50
$2.00

目玉焼き

ไข่ดาว

熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身はとろとろ、またはお好みの固さで。

฿15
$0.00
魚の種類

Fish

スズキの三味ソース

ปลากะพงสามรส

カリッと揚げたスズキに三味ソースをかけました。酸味、甘味、塩味のバランスが取れたまろやかな味。

฿370
$11.00

スズキの醤油蒸し

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

スズキの醤油蒸し、生姜とネギ添え。魚は甘く柔らかく、醤油と生姜の香りがします。

฿370
$11.00

スズキのタマリンドソース

ปลากะพงซอสมะขาม

カリッと揚げたスズキにタマリンドソースをかけました。甘酸っぱく濃厚な味わいで、フライドオニオンを散らしています。

฿370
$11.00

スズキのチリソース

ปลากะพงราดพริก

カリッと揚げたスズキにガーリックチリソースをかけました。甘辛くスパイシーな味。

฿370
$11.00

スズキのルイスアン(ハーブサラダ添え)

ปลากะพงลุยสวน

カリッと揚げたスズキにハーブと野菜のヤムソースをかけました。酸っぱくて辛く、爽やかな味。

฿370
$11.00
麺類

Noodles

パッシーイウ

ผัดซีอิ๊ว

太麺を黒醤油、カイラン菜、肉と一緒に炒めたもの。甘辛い味で、鍋の香りがします。

฿80~

クワイティアオクア(炒め麺)

ก๋วยเตี๋ยวคั่ว

太麺を卵と肉と一緒に鍋でカリカリになるまで炒めたもの。焦げた香りがし、チリソースを添えて。

฿80~

ラッナ(あんかけ麺)

ราดหน้า

太麺に濃厚なソースをかけたもの。まろやかに味付けされ、カイラン菜と肉入り。

฿80~

パッタイエビ

ผัดไทยกุ้งสด

太麺をタマリンドソースで炒めたもの。エビ、豆腐、ピーナッツ入り。酸味、甘味、塩味、旨味のバランスが取れた味。

฿120
$4.00

スキートムヤム

สุกี้น้ำ

ビーフンスープ、白菜、空芯菜、肉入り。美味しいスパイシースキースソースを添えて。

฿80~

キーマオスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ขี้เมา

タイ風スパイシーパスタ。唐辛子、ガランガル、バジル入り。スパイシーで本格的な味。

฿100~

チキンハムカルボナーラ

คาโบนาร่าแฮมไก่

ハムとチーズ入りの濃厚クリーミーホワイトソーススパゲッティ。クリーミーでマイルドな味わい。

฿120
$4.00
飲み物

Beverage

RECOMMEND

インド風チャイ

ชาอินเดีย

HOT

スパイス入りのインド風チャイ、香ばしく濃厚な味わい。

฿35
$1.00

LASSI

LASSI

COLD

インド風ヨーグルトスムージー、甘酸っぱく爽やか

฿50
$2.00

マンゴーラッシー

LASSI mango

COLD

マンゴーヨーグルトスムージー、濃厚なマンゴーの香り

฿65
$2.00

エスプレッソコーヒー

กาแฟสด

挽きたてのコーヒー豆を淹れた香り高いコーヒー。ホットとアイスがあります。

฿45~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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