ร้านราเบีย (Rabia) สถานีพัฒน์ 25








ร้านราเบีย (Rabia) สถานีพัฒน์ 25
Aperitivo
Roti
โรตี
Roti frito crujiente por fuera y tierno por dentro. Ligeramente salado y cremoso. Para comer solo o con curry.
Canasta de pollo
ไก่ตะกร้า
Pollo frito servido en una canasta de taro frito crujiente. Pollo tierno y sabroso, combinado con la canasta crujiente de taro.
Chips de arroz
ข้าวเกรียบ
Chips de arroz fritos crujientes, finos y sabrosos. Ideales para picar mientras esperas la comida.
Samosa
ซาโมซ่า
Empanadillas triangulares fritas rellenas de verduras o carne sazonada con especias. Aromáticas y crujientes.
Champiñones mixtos fritos
เห็ดรวมทอด
Variedad de champiñones rebozados y fritos. Texturas variadas, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servir con salsa picante.
Rollitos de pollo
ไก่จ้อ
Rollitos de pollo fritos con textura firme, aroma a pimienta y raíz de cilantro. Exterior crujiente de tofu frito.
Papas fritas
เฟรนฟราย
Bastones de papa fritos crujientes, ligeramente salados. Servir con salsa de tomate.
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas y fritas hasta que la piel esté crujiente. Carne jugosa, aromática y deliciosa.
Fish and Chips
ฟิชแอนด์ชิฟ
Pescado rebozado y frito servido con papas fritas. Pescado fresco y tierno, masa ligera y crujiente.
Donuts de camarones
โดนัทกุ้ง
Camarones picados en forma de donut, rebozados y fritos. Textura elástica y dulce, crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Sopa, Curry
Sopa clara de tofu con albóndigas de pollo
แกงจืดเต้าหู้ไก่ก้อน
Sopa clara y sabrosa con tofu suave y albóndigas de pollo. Fácil de digerir. Ideal para niños y adultos.
Sopa de coco
ต้มข่า
Curry de coco con sabor agridulce, aromático a galanga y hierbas. Sabor suave, no muy picante.
Massaman curry
แกงมัสมั่น
Curry de coco intenso. Aromático a especias indias. Sabor dulce, cremoso y ligeramente salado. Con cacahuetes y patatas.
Tom Yum (sopa picante)
ต้มยำ
Sopa Tom Yum sabrosa. Ácida, picante, salada. Aromática a hierba limón, hojas de lima y chiles frescos.
Curry rojo de carne de res del sur
แกงเผ็ดเนื้อใต้
Curry rojo intenso estilo del sur de Tailandia. Con tierna carne de res. Aromático a pasta de curry y leche de coco.
Sopa agria de lubina
แกงส้มปลากะพง
Curry amarillo del sur de Tailandia. Sabor ácido y picante intenso. Carne de lubina fresca y dulce, combinada con la sopa intensa.
Sopa Tom Saap de carne de res
ต้มแซ่บเนื้อ
Sopa de carne sabrosa. Sazonada con chile, limón y arroz tostado. Aromática a hierbas. Sabor picante y delicioso.
Mariscos revueltos
ทะเลโป๊ะแตก
Sopa Tom Yum de mariscos clara, picante y sabrosa. Con albahaca para mayor aroma. Sabor intenso y refrescante.
Salteado de verduras
Espinacas salteadas con chile
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Espinacas frescas salteadas a fuego alto con ajo y chile. Sazonado con pasta de soja fermentada. Sabor salado y cremoso, aromático a wok.
Brócoli salteado con salsa de ostras
คะน้าน้ำมันหอย
Brotes de brócoli crujientes salteados con salsa de ostras. Sabor equilibrado, dulce y salado.
Col salteada con salsa de pescado
กะหล่ำปลีน้ำปลา
Col salteada con salsa de pescado de alta calidad en wok caliente. Aromático a salsa de pescado. Sabor salado y dulce, crujiente y delicioso.
4 amigos con refresco rojo
4 สหายน้ำแดง
Cuatro tipos de verduras salteadas en salsa roja equilibrada. Aromático con aceite de sésamo y vino de arroz chino.
Salteado de verduras mixtas
ผัดผักรวม
Variedad de verduras de temporada salteadas juntas. Sazonado con salsa. Sabor ligero, fácil de comer y saludable.
Brócoli salteado
ผัดบรอกโคลี
Brócoli salteado con camarones
Brócoli fresco y crujiente salteado con camarones frescos. Sazonado de forma equilibrada. Rico en vitaminas.
Platos principales
Pad Krapow (salteado con albahaca)
ผัดกะเพรา
Plato popular. Albahaca salteada con carne, chiles y ajo. Sabor picante, aromático a albahaca.
Carne de res salteada con salsa de ostras
เนื้อผัดน้ำมันหอย
Tierna carne de res salteada con salsa de ostras y verduras variadas. Sabor salado y dulce equilibrado.
Salteado con pasta de curry
ผัดพริกแกง
Carne salteada con pasta de curry rojo y judías verdes. Sabor picante, aromático a hierbas y hojas de lima.
Mariscos salteados estilo borracho
ผัดขี้เมาทะเล
Mariscos salteados con hierbas, pimienta verde y galanga. Sabor picante e intenso, aromático a hierbas.
Pollo salteado con chiles frescos
ไก่ผัดพริกสด
Servido con arroz
Pollo salteado con chiles frescos y cebolla. Sabor picante moderado, aromático a chile.
Panang (curry)
แพนง
Curry de coco espeso. Sabor intenso, dulce, cremoso y salado. Aromático a pasta de curry y hojas de lima picadas.
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo salteado con anacardos y chiles secos. Sabor dulce, salado y crujiente.
Mariscos salteados con curry en polvo
ทะเลผัดผงกะหรี่
Mariscos frescos salteados con curry en polvo, huevo y leche. Sabor cremoso y suave, no muy picante.
Carne de res salteada con salsa de pimienta negra
เนื้อผัดพริกไทยดำ
Tierna carne de res salteada con salsa de pimienta negra y pimientos dulces. Sabor picante, aromático a especias.
Mariscos salteados con pasta de chile
ทะเลผัดพริกเผา
Mariscos salteados con pasta de chile. Sabor dulce, picante y equilibrado. Aromático a pasta de chile.
Carne de res seca
เนื้อแดดเดียว
Carne de res seca y frita. Sabor salado y cremoso, textura masticable. Para comer sola o con arroz.
Tortilla de huevo
ไข่เจียว
Tortilla frita crujiente y esponjosa, con carne picada. Servir con salsa de chile. Delicioso y sencillo.
Tortilla de huevo simple
ไข่เจียว ธรรมดา
3 huevos
Tortilla de huevo frita hasta dorarse, suave y esponjosa.
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema líquida o cocida al gusto.
Pescado
Lubina agridulce
ปลากะพงสามรส
Lubina frita crujiente con salsa agridulce equilibrada.
Lubina al vapor con salsa de soja
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
Lubina al vapor con salsa de soja, jengibre y cebolleta. Carne de pescado dulce y tierna, aromática a salsa de soja y jengibre.
Lubina con salsa de tamarindo
ปลากะพงซอสมะขาม
Lubina frita crujiente con salsa de tamarindo. Sabor agridulce intenso. Cubierto con cebolla frita.
Lubina con chile
ปลากะพงราดพริก
Lubina frita con salsa de chile y ajo. Sabor picante y dulce intenso.
Lubina con ensalada de hierbas
ปลากะพงลุยสวน
Lubina frita crujiente con aderezo de hierbas y verduras. Sabor ácido, picante y refrescante.
Fideos
Pad See Ew (fideos anchos salteados)
ผัดซีอิ๊ว
Fideos anchos salteados con salsa de soja oscura, col china y carne. Sabor dulce y salado, aromático a wok.
Fideos anchos salteados
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว
Fideos anchos salteados en wok con huevo y carne hasta que estén secos y crujientes. Ligeramente ahumado. Servir con salsa de chile.
Noodles con salsa espesa
ราดหน้า
Fideos anchos con salsa espesa y sabrosa. Con col china y carne.
Pad Thai con camarones frescos
ผัดไทยกุ้งสด
Fideos Chan salteados con salsa de tamarindo, camarones frescos, tofu y cacahuetes. Sabor ácido, dulce, cremoso y salado. Completo.
Suki yaki (sopa)
สุกี้น้ำ
Fideos de cristal cocidos en caldo con col china, espinacas y carne. Servir con salsa Suki Yaki.
Espagueti estilo borracho
สปาเก็ตตี้ขี้เมา
Espagueti salteado estilo tailandés, picante. Con chiles, galanga y albahaca. Picante y sabroso.
Carbonara de jamón de pollo
คาโบนาร่าแฮมไก่
Espagueti con salsa de crema blanca espesa, pollo y queso. Sabor cremoso y suave.
Bebida
RECOMENDADO
Té indio
ชาอินเดีย
CALIENTE
Té estilo indio con especias. Aromático. Sabor intenso.
Lassi
LASSI
FRÍO
Batido de yogur estilo indio. Ácido y refrescante.
Lassi de mango
LASSI mango
FRÍO
Batido de yogur con mango. Aromático y dulce con auténtico sabor a mango.
Café fresco
กาแฟสด
Café recién molido y tostado. Aromático. Disponible caliente y frío.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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