牛肉のジャオホン（イサーン風鍋）
แจ่วฮ้อนเนื้อ
イサーン風すき焼き。濃厚な味わい。ハーブとローストライスの香りがする。生牛肉と野菜添え。
฿350
≈ ¥1,699
0
Raan Ubon Jaew Hon Soi Satsana
Raan Ubon Jaew Hon Soi Satsana
ร้านอุบลแจ่วฮ้อน ซ.ศาสนา
おすすめメニュー
ミックスジャオホン（イサーン風鍋）
แจ่วฮ้อนรวม
イサーン風すき焼き。豚肉、牛肉、シーフード入り。濃厚なハーブスープ。
฿350
≈ ¥1,699
0
シーフードのジャオホン（イサーン風鍋）
แจ่วฮ้อนทะเล
イサーン風すき焼き。シーフード（エビ、イカなど）入り。スパイシーなジャオホン風スープ。
฿350
≈ ¥1,699
0
豚肉のジャオホン（イサーン風鍋）
แจ่วฮ้อนหมู
イサーン風すき焼き。豚肉と野菜添え。ハーブの香りのスープ。スパイシー。
฿300
≈ ¥1,456
0
ワニの尾のファット・ハーング（スパイシー炒め）
จระเข้ฟาดหาง
風変わりだが試す価値のあるメニュー。ワニの尾肉やスパイシーに味付けした肉を指すことが多い。スパイシーな炒め物や絶品料理。
฿120
≈ ¥582
0
調理済み牛肉のラープ（ローストライス風味）
ลาบคั่วเนื้อ
北タイまたはイサーン風の乾燥ラープ。スパイスとマクウェンで香り高い。
฿110
≈ ¥534
0
調理済み豚肉のラープ（ローストライス風味）
ลาบคั่วหมู
調理済み豚肉のラープ。ローストライスと乾燥唐辛子の香りがする。まろやかな味わい。べたつかない。
฿100
≈ ¥485
0
牛すね肉のトムセーブ
ต้มแซ่บน่องลาย
スパイシーなトムセーブ。腱の入った牛すね肉を使用。コリコリとした食感。酸味と辛味のスープ。
฿120~
≈ ¥582
柔らかくなるまで煮込んだ牛肉のトムセーブ
ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย
柔らかくなるまで煮込んだ牛タンのトムセーブ。口の中でとろけるハーブの香りのスープ。酸味、塩味、辛味で味付け。
฿120~
≈ ¥582
豚の軟骨入りトムセーブ。噛み応えがあり、スパイシーなスープ。
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚の軟骨入りトムセーブ。噛み応えがあり、スパイシーなスープ。
฿100~
≈ ¥485
牛の内臓のトムセーブ
ต้มแซ่บเครื่องในวัว
様々な種類の牛の内臓を煮込んだもの。イサーン風のスパイシーな味付け。臭みなし。
฿100~
≈ ¥485
豚肉のマリネのトムセーブ
ต้มแซ่บหมูหมัก
柔らかい豚肉入りトムセーブ。スパイシーなスープ。飲みやすい。
฿100~
≈ ¥485
牛すね肉のウーペー
อู๋เพี้ยน่องลาย
少量のスープのオームカレー。牛の胆汁（苦味あり）入り。まろやかな味わい。コリコリした牛すね肉を使用。
฿120
≈ ¥582
0
内臓のウーペー
อู๋เพี้ยเครื่องใน
牛の内臓と胆汁が入った少量のスープのオームカレー。濃厚な味わい。ハーブの香りがする。
฿120
≈ ¥582
0
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
細かく刻んだ鴨肉のラープ。唐辛子粉、ローストライス、ライムで味付け。フライドオニオン添え。
฿100
≈ ¥485
0
揚げた鴨の口（パクペット）
ปากหนามทอด
牛の口蓋をマリネして揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。人気の前菜。
฿110
≈ ¥534
0
牛肉の干物
เนื้อแดดเดียว
味付けした牛肉の干物。少し乾燥させてから揚げたもの。チリソース添え。
฿110
≈ ¥534
0
揚げた鴨の口
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしてカリカリに揚げた鴨の口。噛み応えがあり、スナックや前菜に最適。
฿100
≈ ¥485
0
生の海老のナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮で弾力のあるエビをナンプラーで味付け。スパイシーなシーフードソース、ゴーヤ、ガーリック添え。
฿120
≈ ¥582
0
茹でたアカガイ
หอยแครงลวก
ちょうどよく茹でた新鮮なアカガイ。甘い身。シーフードソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
魚醤漬け鶏手羽先の揚げ物
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
魚醤でマリネしてカリカリに揚げた鶏の手羽先。甘塩っぱい味。
฿100
≈ ¥485
0
豚のソーセージと塩漬け卵黄のヤム
ยำหมูยอไข่แดง
豚のソーセージと塩漬け卵黄入りスパイシーなヤム。クリーミーで濃厚。
฿150
≈ ¥728
0
新鮮なエビと塩漬け卵黄のヤム
ยำไข่แดงกุ้งสด
新鮮なエビと塩漬け卵黄入りヤム。スパイシーなドレッシングがよく合う。
฿150
≈ ¥728
0
揚げ物メニュー
揚げた豚肉の干物
เนื้อแดดเดียวทอด
乾燥牛肉を揚げたもの。柔らかく噛み応えがある。
฿110
≈ ¥534
0
豚肉の干物
หมูแดดเดียว
味付けした豚肉の干物。乾燥させてから揚げたもの。そのまま食べても、もち米と一緒に食べても良い。
฿100
≈ ¥485
0
ガーリック風味の揚げた豚の大腸
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
外はカリカリ、中は柔らかい豚の大腸の揚げ物。揚げたガーリックの香りがする。
฿100
≈ ¥485
0
ガーリック風味の揚げた豚の直腸
ไส้ตันทอดกระเทียม
豚の陰嚢（直腸）の端をガーリックで揚げたもの。コリコリした食感。噛み応えがある。
฿110
≈ ¥534
0
塩風味のフライドチキン
ไก่ทอดเกลือ
塩で味付けして揚げた鶏ひき肉。塩味と旨味。カリカリで美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
カリカリレモングラスチキン
ไก่ตะไคร้กรอบ
ハーブ風味のフライドチキン。カリカリに揚げたレモングラスを散らして。レモングラスの香りがする。
฿120
≈ ¥582
0
揚げた豚タン
ลิ้นหมูทอด
スパイスでマリネして柔らかく揚げた豚タン。香ばしい。
฿120
≈ ¥582
0
揚げた豚肉のラープ
ลาบหมูทอด
丸めてカリカリに揚げた豚肉のラープ。ラープの全ての味が一口で楽しめる。
฿140
≈ ¥679
0
揚げたカリカリ豚バラ肉
หมูกรอบทอด
豚バラ肉の皮をカリカリに揚げたもの。中は柔らかくジューシー。
฿120
≈ ¥582
0
ガーリック風味の揚げ豚肉
หมูทอดกระเทียม
マリネして揚げた豚肉。揚げたガーリック添え。香ばしくて美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
カリカリに揚げた豚の大腸
ไส้เป็ดทอดกรอบ
アヒルの腸をきれいに洗い、カリカリに揚げたもの。そのまま食べるのに最適。
฿100
≈ ¥485
0
揚げたカシューナッツ
เม็ดมะม่วงทอด
カリカリに揚げたカシューナッツ。クリーミーで塩味。
฿110
≈ ¥534
0
揚げた鶏の関節軟骨
เอ็นข้อไก่ทอด
カリカリに揚げた鶏の関節軟骨。噛み応えがある。
฿120
≈ ¥582
0
グリルメニュー
タイガー・クライ（牛肉の希少部位）
เสือร้องไห้
脂身の入った牛の胸肉。ミディアムレアにグリル。スパイシーなジャオディップソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
グリルドビーフ
เนื้อย่าง
マリネしてグリルした牛肉。柔らかく、歯切れが良い。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉の「ムークルップフン」（土まみれ豚肉）
เนื้อคลุกฝุ่น
ローストライスとチリパウダーで味付けしたグリルドビーフ。スパイスの香りがする。
฿120
≈ ¥582
0
ミックスグリルビーフ
ย่างรวมเนื้อ
様々な種類の牛の内臓と肉のグリル盛り合わせ
฿180
≈ ¥874
0
グリルしたワニの肉
ลูกบกย่าง
グリルした牛の内臓。クリーミーで美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
グリルした牛レバー
ตับวัวย่าง
ちょうどよくグリルした新鮮な牛レバー。甘くて柔らかい。硬くない。
฿120
≈ ¥582
0
グリル豚肩ロース
คอหมูย่าง
炭火焼き豚肩ロース。柔らかくジューシーで脂身が美味しい。
฿110
≈ ¥534
0
グリルポーク
หมูย่าง
グリルした豚肉。スモークの香りがする。
฿100
≈ ¥485
0
グリルした豚タン
ลิ้นหมูย่าง
グリルした豚タン。弾力のあるコリコリした食感。香ばしくて美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
グリルした豚の乳
นมหมูย่าง
グリルした豚の乳。柔らかく弾力があり、クリーミーで美味しい。
฿110
≈ ¥534
0
グリルド豚タン
ไส้อ่อนย่าง
香ばしくグリルした豚の大腸。苦味なし。ジャオディップソース添え。
฿100
≈ ¥485
0
グリルした豚レバー
ตับหมูย่าง
新鮮な豚レバーのグリル。甘くてクリーミーな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉の「ムークルップフン」（土まみれ豚肉）
หมูคลุกฝุ่น
ローストポーク、ローストライス、チリパウダーを混ぜた濃厚な味わい
฿100
≈ ¥485
0
ミックスグリルポーク
ย่างรวมหมู
様々な種類のグリルした豚肉と内臓の盛り合わせ
฿180
≈ ¥874
0
グリルしたアカガイ
หอยแครงเผา
炭火で焼いて香ばしくしたアカガイ。シーフードソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
ヤム（和え物）
ミックスヤム（和え物）
ยำรวมมิตร
豚ひき肉、エビ、イカ、豚のソーセージなどが入った春雨サラダ
฿100
≈ ¥485
0
グリルドビーフのヤム
ยำเนื้อย่าง
薄切りグリルドビーフときゅうり、トマトのヤム。スパイシー。
฿130
≈ ¥631
0
三種揚げ物のヤム
ยำสามกรอบ
三種揚げ物のヤム。例：魚の浮き袋、乾燥イカ、カシューナッツ。
฿130
≈ ¥631
0
豚の大腸のヤム
ยำไส้ตัน
茹でた豚の大腸のヤム。コリコリした食感。スパイシー。
฿120
≈ ¥582
0
レブミナーン（鶏の足）のヤム
ยำเล็บมือนาง
骨なし鶏の足のヤム。噛み応えがあり、スパイシーなドレッシング。
฿100
≈ ¥485
0
ピータンのヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンとジンジャーピクルス、ヤムソース添え
฿100
≈ ¥485
0
牛の腱のヤム
ยำเอ็นแก้ว
柔らかくなるまで煮込んだ牛の腱入りヤム。弾力のある食感。
฿120
≈ ¥582
0
揚げたナマズのヤム
ยำปลาดุกฟู
カリカリに揚げたナマズフレークのヤム。甘酸っぱいマンゴーソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
新鮮なエビとケールのヤム
ยำคะน้ากุ้งสด
カリカリのケールの茎を茹でた新鮮なエビと和えたヤム。酸味と辛味。
฿120
≈ ¥582
0
豚のソーセージのヤム
ยำหมูยอ
弾力のある豚のソーセージと様々な野菜のヤム。まろやかな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
エビのプラ（ハーブサラダ）
พล่ากุ้ง
茹でた新鮮なエビをトムヤムペースト、レモングラス、ハーブで味付け。
฿130
≈ ¥631
0
ケールのヤム
ยำผักกระเฉด
茹でたケールの茎のヤム。スパイシー。
฿120
≈ ¥582
0
新鮮なエビとケールのヤム
ยำผักกระเฉดกุ้งสด
新鮮なエビ入りケールのヤム。さらに美味しく。
฿120
≈ ¥582
0
カリカリ豚バラ肉とマンゴーのヤム
ยำมะม่วงหมูกรอบ
酸味が強いマンゴーのヤム。カリカリ豚バラ肉添え。
฿120
≈ ¥582
0
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
もちもちの春雨と豚ひき肉、その他の具材のヤム
฿100
≈ ¥485
0
新鮮なエビ入り春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
新鮮なエビ入り春雨サラダ。爽やかな味わい。
฿120
≈ ¥582
0
揚げた目玉焼きのヤム
ยำไข่ดาว
カリカリに揚げた目玉焼きをカットし、スパイシーなドレッシングで和えたヤム。
฿100
≈ ¥485
0
冷たい豚肉とライム、ケール
หมูมะนาวคะน้าแช่เย็น
茹でた豚肉をスパイシーなシーフードソースで和え、カリカリの冷たいケールの茎を添えたもの。
฿120
≈ ¥582
0
カリカリ鶏もも肉のヤム
ยำน่องกรอบ
カリカリに揚げた鶏もも肉のヤム
฿150
≈ ¥728
0
缶詰の魚のヤム
ยำปลากระป๋อง
唐辛子、ライム、エシャロット、レモングラスで味付けした缶詰の魚。
฿90
≈ ¥437
0
ラープ・ナムトック・トムセーブ
豚レバーのタプワン（甘辛い味付け）
ตับหวานหมู
ちょうどよく茹でた豚レバーをラープ風に味付け。ジューシーで甘い。
฿100
≈ ¥485
0
牛レバーのタプワン（甘辛い味付け）
ตับหวานเนื้อ
ちょうどよく茹でた牛レバーをラープ風に味付け。
฿110
≈ ¥534
0
豚肉とライムのコイ
ก้อยเนื้อมะนาว
生牛肉をライム、唐辛子、ローストライスで味付けしたラープ。酸味と辛味。
฿110
≈ ¥534
0
豚肉とライムのコイ
ก้อยหมูมะนาว
スパイシーに味付けした生豚肉のコイ。唐辛子とライム入り。
฿100
≈ ¥485
0
コイ・クム（苦味のあるコイ）
ก้อยขม
牛の血と胆汁入りコイ。苦味とスパイスの香り。
฿110
≈ ¥534
0
ソク・レック（牛の内臓と血のスープ）
ซกเล็ก
生牛肉のラープ（血入り）。濃厚な味わい。血の甘み。
฿110
≈ ¥534
0
ソイ・ジュ（生肉と内臓のサラダ）
ซอยจุ๊
スライスした生牛肉と内臓。苦味のあるジャオディップソースまたはジャオペーソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉のラープ
ลาบหมู
調理済みの豚ひき肉をライム、唐辛子、ローストライスで味付け。香ばしくて美味しい。
฿90
≈ ¥437
0
調理済み牛肉のラープ
ลาบเนื้อสุก
調理済み牛ひき肉のラープ
฿110
≈ ¥534
0
牛すね肉のラープ
ลาบน่องลาย
牛すね肉を使ったラープ。コリコリした食感。
฿120
≈ ¥582
0
グリルした豚肩ロースのナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกคอหมูย่าง
スライスしたグリル豚肩ロースのナムトック風。スパイシーで美味しい。
฿120
≈ ¥582
0
牛肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกเนื้อ
スライスしたグリルドビーフのナムトック風。ローストライスの香りがする。
฿110
≈ ¥534
0
豚肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกหมู
スパイシーなナムトック風に味付けしたグリルポーク。
฿100
≈ ¥485
0
春雨ラープ
ลาบวุ้นเส้น
春雨を使ったラープ。豚ひき肉入り。まろやかな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
ミックスシーフード入り春雨ラープ
ลาบวุ้นเส้นทะเล
エビとイカ入り春雨ラープ
฿120
≈ ¥582
0
エビ入り春雨ラープ
ลาบวุ้นเส้นกุ้งสด
エビ入り春雨ラープ
฿120
≈ ¥582
0
牛のハチノスのラープ
ลาบผ้าขี้ริ้ว
茹でた牛のハチノスをラープ風に味付け。コリコリした食感。
฿100
≈ ¥485
0
牛の腱入りトムセーブ
ต้มแซ่บเอ็นแก้ว(เนื้อ)
牛の腱入りトムセーブ。コリコリした食感。スパイシーなスープ。
฿120~
≈ ¥582
豚の内臓の煮込み
ต้มเครื่องในหมู
豚の内臓のクリアスープ。まろやかな味。
฿100~
≈ ¥485
牛肉のオームカレー（イサーン風カレー）
แกงอ่อมเนื้อ
イサーンの伝統的なカレー。牛肉、ディル、その他の野菜入り。独特の香りがする。
฿120~
≈ ¥582
豚肉のオームカレー（イサーン風カレー）
แกงอ่อมหมู
豚肉とハーブ野菜のオームカレー（イサーン風カレー）。クリーミーな味わい。
฿100~
≈ ¥485
ドライ・トム（スープなしの煮込み料理）
ต้มแห้ง
茹でた内臓と肉をボウルに入れ、トムセーブに似た味付けだがスープはない。
฿100
≈ ¥485
0
茹でた牛すね肉。ディップソース添え。
น่องลายลวกจิ้ม
茹でた牛すね肉。ジャオディップソース添え。
฿110
≈ ¥534
0
茹でた腱。ディップソース添え。
เอ็นลวกจิ้ม
柔らかく茹でた腱。ジャオディップソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
茹でた牛のハチノス。ディップソース添え。
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
茹でた牛のハチノス。カリカリした食感。ディップソース添え。
฿100
≈ ¥485
0
炒め物・トムヤム
アヒルの腸のガパオ炒め
ผัดกระเพราไส้เป็ด
アヒルの腸のガパオ炒め。スパイシー。
฿100
≈ ¥485
0
カエルのひき肉のガパオ炒め
กระเพรากบสับ
細かく刻んだカエル肉のガパオ炒め。スパイスで臭みを消している。
฿120
≈ ¥582
0
豚ひき肉のガパオ炒め
กระเพราเนื้อสับ
豚ひき肉のガパオ炒め。濃厚な味わい。
฿120
≈ ¥582
0
豚ひき肉のガパオ炒め
กระเพราหมูสับ
豚ひき肉のガパオ炒め。タイで人気の料理。
฿100
≈ ¥485
0
エビのガパオ炒め
กระเพรากุ้ง
新鮮なエビのガパオ炒め。スパイシー。
฿120
≈ ¥582
0
イカのガパオ炒め
กระเพราปลาหมึก
イカのガパオ炒め。カリカリで美味しい。
฿120
≈ ¥582
0
カリカリ豚バラ肉のガパオ炒め
กระเพราหมูกรอบ
カリカリ豚バラ肉のガパオ炒め。味がよく染み込んでいる。
฿120
≈ ¥582
0
豚バラ肉とケールの炒め物
คะน้าหมูกรอบ
豚バラ肉とケールの炒め物。まろやかな味。
฿120
≈ ¥582
0
カリカリ豚バラ肉とケールのヤム
กระเฉดหมูกรอบ
カリカリ豚バラ肉と空芯菜の強火炒め
฿120
≈ ¥582
0
カリカリ豚バラ肉と空芯菜の炒め物
ผัดบุ้งหมูกรอบ
カリカリ豚バラ肉と空芯菜の強火炒め
฿120
≈ ¥582
0
エビとキノコのミックス炒め
ผัดเห็ดรวมกุ้งสด
キノコのオイスターソース炒め、新鮮なエビ入り
฿120
≈ ¥582
0
カリカリ豚バラ肉とブロッコリーの炒め物
บล็อกโคลี่หมูกรอบ
カリカリ豚バラ肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
฿120
≈ ¥582
0
エビとブロッコリー
บล็อกโคลี่กุ้งสด
エビとブロッコリーのオイスターソース炒め
฿120
≈ ¥582
0
ミックス野菜炒め
ผัดผักรวมมิตร
様々な野菜のオイスターソース炒め
฿80
≈ ¥388
0
キノコのミックス炒め
ผัดเห็ดรวม
キノコのオイスターソース炒め。ヘルシーであっさりした味。
฿90
≈ ¥437
0
カリカリ豚バラ肉と野菜炒め
ผัดผักรวมหมูกรอบ
カリカリ豚バラ肉入りミックス野菜炒め。さらに美味しく。
฿120
≈ ¥582
0
新鮮なエビとミックス野菜炒め
ผัดผักรวมกุ้งสด
エビとミックス野菜炒め
฿120
≈ ¥582
0
エビとイカのガパオ炒め
กุ้ง-หมึกผัดฉ่า
エビとイカをハーブと若いコショウで炒めたもの。スパイシー。
฿140
≈ ¥679
0
カエルのガパオ炒め
กบผัดฉ่า
カエルをハーブとスパイスで炒めたもの。スパイシーで熱い。
฿140
≈ ¥679
0
キャベツのナンプラー炒め
กระหล่ำผัดน้ำปลา
キャベツの強火炒め。ナンプラーで味付け。鍋の香りがする。
฿90
≈ ¥437
0
タイのシーバスのトムヤム
ต้มยำปลากระพง
トムヤムクン（クリアまたはクリーミー）。タイのシーバス入り。鍋で提供。
฿200
≈ ¥971
0
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
絶品トムヤムクン。タイの有名な料理。鍋で提供。
฿200
≈ ¥971
0
ポ・テーク（ミックスシーフードのスパイシーなスープ）
โป๊ะแตก
クリアスープのトムヤムクン。バジル入りでスパイシーで熱い。
฿200
≈ ¥971
0
ミックスシーフードのトムヤム
ต้มยำรวมทะเล
ミックスシーフードのトムヤム
฿200
≈ ¥971
0
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
ミックスシーフードとその他の肉類のトムヤム
฿200
≈ ¥971
0
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
クリアスープのクリアスープ。卵豆腐と豚ひき肉入り。飲みやすい。
฿90~
≈ ¥437
ソムタムメニュー
トムヤムタイ
ตำไทย
プララーなしのソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。甘酸っぱい味。
฿60
≈ ¥291
0
カニのソムタム
ตำปู
塩漬けカニ入りソムタム。塩味と辛味。
฿60
≈ ¥291
0
カニとプララーのソムタム
ตำปูปลาร้า
塩漬けカニと茹でたプララー入りソムタム。濃厚でクリーミーな味わい。
฿60
≈ ¥291
0
トム・コラート（イサーン風ソムタム）
ตำโคราช
プララー入りタイ風ソムタム。甘味、酸味、クリーミーな塩味。
฿60
≈ ¥291
0
ソムツア（麺入りソムタム）
ตำซั่ว
カノムジーン（タイの麺）入りプーパラソムタム
฿60
≈ ¥291
0
カノムジーン（タイの麺）のソムタム
ตำขนมจีน
プララーとソムタムの調味料で味付けした春雨サラダ
฿60
≈ ¥291
0
マンゴーのソムタム
ตำมะม่วง
酸っぱいマンゴーのソムタム。プララーまたはカピ入り。酸味が強い。
฿60
≈ ¥291
0
インゲン豆とカニとプララーのソムタム
ตำถั่วปูปลาร้า
インゲン豆を使ったソムタム。カニとプララー入り。
฿60
≈ ¥291
0
キュウリとカニとプララーのソムタム
ตำแตงปูปลาร้า
キュウリを使ったソムタム。新鮮でカリカリ美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
塩漬け卵入りタイ風ソムタム
ตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイ風ソムタム。クリーミーで塩辛い。
฿70
≈ ¥340
0
トウモロコシのソムタム
ตำข้าวโพด
甘いトウモロコシのソムタム。甘酸っぱい味。
฿70
≈ ¥340
0
塩漬け卵入りトウモロコシのソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
塩漬け卵入りトウモロコシのソムタム
฿80
≈ ¥388
0
トム・パー（ジャングル風ソムタム）
ตำป่า
様々な具材（タケノコ、漬物野菜、貝、インゲン豆など）入りソムタム。クリーミーな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
カニと新鮮なエビ入りプーパラソムタム
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
新鮮なエビ入りプーパラソムタム
฿150
≈ ¥728
0
新鮮なエビとライムの茎のソムタム
ตำไหลบัวกุ้งสด
新鮮なエビとシャキシャキしたライムの茎のソムタム
฿150
≈ ¥728
0
シーフードのソムタム
ตำทะเล
ミックスシーフード入りソムタム
฿150
≈ ¥728
0
アカガイのソムタム
ตำหอยแครง
茹でたアカガイ入りソムタム
฿150
≈ ¥728
0
揚げたナマズのソムタム
ตำปลาดุกฟู
カリカリに揚げたナマズと一緒に食べるソムタム。
฿120
≈ ¥582
0
カリカリ豚バラ肉のソムタム
ตำหมูกรอบ
大きなカリカリ豚バラ肉入りソムタム
฿150
≈ ¥728
0
カリカリ鶏もも肉のソムタム
ตำน่องกรอบ
カリカリに揚げた鶏もも肉と一緒に食べるソムタム。
฿150
≈ ¥728
0
グリルした豚肉のソムタム
ตำหมูย่าง
グリルした豚肩ロースまたはグリルポーク入りソムタム
฿150
≈ ¥728
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豚のソーセージ（ムーヨー）のソムタム
ตำหมูยอ
ウボン・ムーヨー（豚のソーセージ）入りソムタム
฿100
≈ ¥485
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レブミナーン（鶏の足）のソムタム
ตำเล็บมือนาง
骨なし鶏の足（レブミナーン）入りソムタム。コリコリした食感。
฿120
≈ ¥582
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タケノコのスープ（スプ・ノーマイ）
ซุปหน่อไม้
ヤーンナーンの葉とローストライス、ラープ調味料で味付けした細切りタケノコ
฿60
≈ ¥291
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カノムジーン（タイの麺）
ขนมจีน
ソムタムやラープと一緒に食べるプレーンなカノムジーン（タイの麺）
฿15
≈ ¥73
0
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したもち米。竹かご入り。
฿15
≈ ¥73
0
ご飯
ข้าวสวย
炊いたご飯
฿10
≈ ¥49
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ドリンク
リージェンシー
Regeney
タイのブランデー リージェンシー
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シンハー
Singha
ビア・シンハー
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ブレンデッド 285
Blend 285
ブレンデッド・ウィスキー 285
0
レオ
Leo
ビア・レオ
0
センソム
Sangsom
スラ・センソム（タイのラム酒）
0
チャン
Chang
ビア・チャン
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ホントーン
Hongthong
スラー・ホングトーン（タイのラム酒）
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ソーダ
Soda
炭酸水
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ハイネケン
Heineken
ハイネケン
0
シンハー レモン ソーダ
Singha lemon soda
シンハー レモン ソーダ
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カラバオ
คาราบาว
カラバオ・エナジードリンク
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お店情報
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4.3
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