ร้านส้มตำเผ็ดปากห้อย

甘酸っぱくまろやかなタイ風ソムタム。ナムプラー不使用、ピーナッツと干しエビ入り、パパイヤ麺はクリスピーで爽やか

甘酸っぱいタイ風ソムタム、塩漬け卵のコクと塩味をプラス、パパイヤ麺とよく合います

スパイシーなソムタム、香ばしいナムプラーと塩漬けカニ入り。しょっぱく、辛く、酸っぱい味、イサーン料理好きには人気のメニュー

プーパラーソムタムとサーモン。新鮮なサーモンを追加し、ソムタムに高級感と美味しい脂っこさをプラス

刻んだキュウリをパパイヤ麺の代わりに使ったもの、スパイシーな調味料で和え、ジューシーでクリスピーな食感

新鮮なインゲンの種を軽く潰し、調味料とナムプラーで和えた、クリスピーで味がよく染み込んだ

塩漬け貝入りソムタム。塩漬け貝特有の酸っぱくてしょっぱい味とソムタムの調味料が融合

ルアンパバーン風ソムタム。パパイヤ麺を薄くスライスし、トラフトンとナムプラーで味付け、独特の香りが豊か

タイ風ソムタムとラープ風ソムタムのミックス。ピーナッツ、干しエビ、ナムプラー入り、フルーティーな味

カノムジーンをパパイヤ麺の代わりに使ったソムタム。ナムプラーソースで和え、麺がヤムソースをよく吸い込みます

カノムジーン入りプーパラーソムタム。コクがあり、豚皮揚げや生野菜と一緒に食べると美味しい

豚肉のヨーが入ったソムタム、弾力のある食感、スパイシーなソムタムソースとよく合います

具沢山のソムタム。タケノコ、漬物、カジュートの種、貝など様々な野菜入り、コクのある濃厚な味

もちもちの細麺をナムプラーソースで和えたソムタム。麺がソースをよく吸い込みます

青マンゴーを刻んでパパイヤの代わりに使ったもの、非常に酸っぱく、新鮮なマンゴーの香りが豊か

酸味のあるマンゴーヤム、カリカリの揚げ魚をトッピングして、食感と塩味をプラス

マンゴーとエビのソムタム。甘くてプリプリの生エビか、しっかりした食感の茹でエビか選べます

新鮮なウォーターヒヤシンスを使ったソムタム。クリスピーでジューシー、ナムプラーをよく吸い込み、爽やかな味

カリカリのウォーターヒヤシンスのソムタム、新鮮なエビまたは茹でエビはお好みで

熟したスイートコーンをパパイヤの代わりに使い、スイートコーンの甘さが塩漬け卵と酸っぱ辛いヤムソースと絶妙に調和

甘いスイートコーンのソムタム、新鮮または茹でエビ入り、美味しさをプラス

ホタテ入りソムタム、軽く茹でたホタテ、甘くてジューシー、味付けされたナムプラーとよく合います

新鮮なエビが入ったソムタム、甘くてクリスピーな身、人気のメニュー

茹でシーフード入りソムタム、エビ、イカなど、新鮮

大きなトレイに盛り付けられたソムタム、様々なサイドディッシュ付き。量も辛さもたっぷり

ゲウソムタム（パパイヤ麺なし）。大きめの豚肉ソーセージとスパイシーなヤムソースがメイン

ホタテ入りゲウソムタム。新鮮な茹でホタテがメイン、パンチの効いた味

イサーン風ヤム、柔らかく煮込んだ鶏の足入り、クリスピーでパンチの効いたヤムソースを吸い込んで

エビメインのゲウソムタム。非常にコクのあるナムプラーで味付け

シーフードミックスゲウソムタム。エビ、イカ、貝類入り、スパイシーな味付け

サーモン入りゲウソムタム。サーモンの脂っこさがスパイシーで酸っぱいヤムソースとよく合います

生ハムを刻み、生姜、新鮮な唐辛子、ピーナッツと和えた、ちょうど良い酸っぱ辛い味

プリプリのピータンにスパイシーなヤムソースをかけたもの。脂っこくて美味しい

茹でたインスタントラーメンにひき肉と調味料で味付けしたヤム、濃厚な味

シーフード（エビ、イカ）入りインスタントラーメンヤム

もちもちの春雨とひき肉のヤム、酸っぱ辛く爽やか

シーフードミックス春雨ヤム。具沢山でスパイシー

ひき肉、シーフード、様々な野菜など、多様な具材を使ったヤム、フルーティーな味

スパイシーなエビヤム。甘くてジューシーな生エビか、プリプリの茹でエビか選べます

炒めた鶏ひき肉に、ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け、ハーブの香りが豊か

焼きナマズの身をほぐし、刻んでラープにしたもの。魚の身の香ばしさとコク

炒めたひき肉に、イサーン風ラープの調味料で味付け。酸っぱく、しょっぱく、辛く、ロースト米粉の香りが豊か

生の牛肉と内臓を一口大に切り、苦いジャオソースにつけて食べる

生の牛肉をラープ風に味付けしたもの。ライムの酸味重視、血不使用

牛肉のラープを炒めたもの。鍋の香ばしさと濃厚な味わい

豚の首肉のグリルをスライスし、ラープ風に味付けした、スパイシーで香ばしいグリルポークの香り

スパイシーなトムコーン。焼きナマズ入り、乾燥唐辛子と炭火焼きハーブの香りが豊か

口の中でとろけるほど柔らかく煮込んだ鶏の足。スーパースタイルの酸っぱ辛いスープ

牛アキレス腱入りトムセーブ。クリスピーな食感、スパイシーでハーブの香りが豊かなスープ

豚の軟骨入りトムセーブ。噛むのが楽しく、酸っぱ辛いスープ

タマリンドの葉の酸味とまろやかさが特徴のチキンスープ、喉越しが良い

イサーンの伝統的なスープ、少しとろみがあり、豚肉とディル入り、ナムプラーとハーブの香りが豊か

豚の軟骨入りオームスープ。噛むのが楽しく、ハーブの香りが豊か

鶏の卵巣入りオームスープ。珍しい特別メニュー、コクのある味

焼きナマズ。香ばしく、柔らかい身、ジャオソース添え

壺焼きチキン。皮はパリッと、肉は柔らかくジューシーで、スパイスの香りが食欲をそそります。

豚肉のソーセージを揚げたもの。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい

衣をつけたカリカリのチキンアキレス腱、噛むのが楽しくクリスピー

スパイスでマリネしたフライドチキンウィング、外はカリッと中はジューシー

炭火で焼いたマリネ豚首肉。香ばしく、適度な脂身で柔らかい

豚肉を干して揚げたもの。甘塩っぱいマイルドな味

干し牛肉のフライ。噛み応えがあり、牛肉の香りが豊か

揚げたアヒルの口ばし。人気のサイドディッシュ

特別な部位のグリルまたは調理済み肉。柔らかくジューシー

豚肉を茹でてスパイシーなシーフードソースをかけたもの、カリカリのカイランの茎添え

新鮮なエビを良質なナンプラーに漬け込んだもの、スパイシーなシーフードソース、ゴーヤ、ニンニク添え

新鮮な牛肉と内臓を一口大に切り、苦いジャオソースにつけて食べる

空芯菜の炒め物（ファイデーン風）。豆味噌と唐辛子、ニンニクで味付け、クリスピーで美味しい

蒸したもち米、柔らかく香ばしい、竹かご入り

炊き立てのジャスミンライス、粒が美しく並んでいます

細かく束ねたカノムジーン。ソムタムと一緒に食べるととても美味しい

カリカリに揚げた豚皮、噛むのが楽しく、ソムタムのお供に

清潔なボトル入り飲料水

様々な味の炭酸飲料、爽快でシュワシュワ

共有用のバケツに入ったプレーンアイス