ร้านแสงไทยโภชนา

新鮮なエビを衣につけてカリッと揚げたものです。エビの身は甘くてプリプリしています。梅ソースやチリソースと一緒に食べるのがおすすめです。人気のおやつです。

一口大に切った豚肉を衣をつけて揚げ、外はカリッと中は柔らかく、まろやかな味わいです。おやつにもご飯のおかずにも美味しいです。

干したプラサリドを丸ごと黄金色にカリッと揚げたものです。魚の身はちょうど良い塩味とコクがあり、骨まで丸ごと食べられます。

豚バラ肉を揚げて皮をカリカリにし、肉は柔らかくジューシーに仕上げます。塩味とコクがあり、ジャオソースまたは甘い醤油を添えて提供します。

クンチアンを揚げて香ばしく、甘みが先にきて塩味が後からくる味です。肉はしっかりしていて脂っこすぎず、おやつにもお粥と一緒に食べるのにも合います。

新鮮なエビをチリペースト、レモングラス、様々なハーブで味付けしたヤム（和え物）。パンチの効いた味で、酸味、辛味、甘みがあり、ハーブの香りがします。

美味しい辛いヤム（和え物）。カリッと揚げたプラサリドをパンチの効いたヤムのソースで和え、エシャロット、セロリ、唐辛子を加えます。

揚げた塩漬けサバのヤム（和え物）。ライムジュース、唐辛子、刻んだ玉ねぎで味付けします。塩味、酸味、辛味のバランスが良く、魚の塩気を和らげます。

ミックスシーフードのヤム（和え物）。エビ、イカ、魚のすり身が入っており、パンチの効いたヤムのソースで和えられています。酸っぱ辛くてパンチの効いた味です。

揚げたクンチアンを一口大に切り、キュウリ、玉ねぎ、セロリと一緒にヤム（和え物）にしたものです。甘酸っぱい味で食べやすく、子供から大人まで楽しめます。

辛くて美味しいイサーン料理。ひき肉を炒めて火を通し、ロースト米、唐辛子粉、ナンプラー、ライム、ハーブで味付けします。ロースト米の香りがして、パンチの効いた味です。

簡単だけど美味しいヤム（和え物）。サバ缶に新鮮なハーブ、レモングラス、エシャロット、唐辛子を加えて味付けします。酸っぱ辛くてまろやかな味です。

プリプリのピータンを甘酢生姜とハーブで和えたヤム（和え物）。ピータンのコクのある味とパンチの効いたヤムのソースがよく合います。

塩漬け卵のヤム（和え物）。塩漬け卵にパンチの効いたヤムの調味料を加えて味付けします。油っこさを抑え、さらに美味しくします。

漬物野菜（カイグア）を唐辛子と調味料で和えたヤム（和え物）。酸っぱくて塩辛くて甘い味で、シャキシャキしています。油っこさを抑えるためや、お粥と一緒に食べるのに美味しいです。

大きめに切ったカリカリ豚バラ肉を、唐辛子と塩で乾煎りしたものです。塩辛くてパンチの効いた味で、鍋の香りがします。カリカリで美味しいので、ついつい食べてしまいます。

もちもちの春雨と新鮮なシーフードを混ぜ合わせたヤム（和え物）。酸っぱ辛くてパンチの効いた味で、豚ひき肉と野菜も入っていて美味しいです。

新鮮でシャキシャキした白菜を、新鮮で甘いエビと一緒に炒めます。オイスターソースで味付けし、まろやかな味で鍋の香りがします。

新鮮でシャキシャキした菜の花の茎を、大きめに切ったカリカリ豚バラ肉と一緒に強火で炒めます。濃厚な味付けで、塩味が先にきて甘みが少し後からきます。熱々の白いご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

シャキシャキしたカイラン菜の茎を塩漬けサバと一緒に炒めます。独特の香りと、塩味とコクのあるまろやかな味です。

ニラと揚げた卵豆腐、豚ひき肉の炒め物。優しい味でまろやか、ニラの香りがします。食べやすく、どんな年齢の方にも適しています。

ピータンをガパオソースで炒めて揚げたものです。カリカリに揚げたバジルを散らし、食感と香りをプラスしています。

豚肉を千切り生姜とキクラゲと一緒に炒めたものです。生姜のピリッとした辛さと調味料のまろやかさが特徴です。食べると爽やかで、お腹の張りにも効果があります。

新鮮なイカをガーリックとコショウで香ばしく揚げ、熱々の白いご飯にかけ、目玉焼きを添えて提供します。まろやかな味でガーリックの香りがします。

人気メニュー。カリカリ豚バラ肉をパンチの効いたガパオソースで炒めます。辛くて熱く、バジルの香りがします。目玉焼きと熱々の白いご飯と一緒に食べます。

空芯菜をカリカリ豚バラ肉と一緒に炒め、白いご飯にかけ、柔らかい卵焼きを添えて提供します。塩辛さと辛さのバランスが良いです。

豚ひき肉をパンチの効いたガパオソースで炒め、熱々で美味しいです。白いご飯にかけ、カリカリの目玉焼きと一緒に食べます。手軽で美味しいファストフードです。

豚ひき肉をザーサイと一緒に炒め、独特の香りと塩味、コクを出します。白いご飯と目玉焼きと一緒に食べるととてもよく合います。

鶏肉をレッドカレーペーストとインゲン豆と一緒に炒めたものです。濃厚な味でカレーペーストの香りがします。卵焼きと一緒に食べると辛さが和らぎます。