Ran Saeng Thai Phothchana

Gambas frescas rebozadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes. La carne de gambas es tierna y dulce. Se sirve con salsa de ciruela o salsa de chile. Un aperitivo popular.

Cerdo cortado en trozos del tamaño de un bocado, rebozado y frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabor suave, delicioso para comer solo o con arroz.

Pescado gourami seco frito hasta que esté uniformemente dorado y crujiente. La carne de pescado tiene un sabor salado y cremoso justo. Se puede comer entero, incluyendo las espinas fritas hasta quedar crujientes.

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté esponjosa y crujiente. La carne es tierna y jugosa. Sabor salado y cremoso. Se sirve con salsa jaew o salsa de soja dulce.

Salchicha de cerdo frita hasta que esté fragante. Sabor predominantemente dulce con un toque salado. Textura firme, no demasiado grasosa. Deliciosa para comer sola o con arroz congee.

Ensalada de gambas frescas sazonada con pasta de chile, hierba limón y diversas hierbas. Sabor intenso, agrio, picante, dulce, con aroma a hierbas.

Ensalada picante hecha con pescado gourami frito crujiente mezclado con aderezo picante, chalotas, apio y chiles.

Ensalada de pescado de caballa salado frito, sazonada con jugo de lima, chiles y cebolla picada. Sabor salado, agrio y picante equilibrado. Ayuda a cortar la salinidad del pescado.

Ensalada mixta de mariscos con gambas, calamares y pastel de pescado, mezclada con un aderezo picante y sabroso, agrio y picante completo.

Salchicha china frita en rodajas, ensalada con pepino, cebolla y apio. Sabor agridulce fácil de comer, apto para niños y adultos.

Plato Isaan picante y sabroso. Carne picada salteada hasta que esté cocida, sazonada con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado, lima y hierbas. Aroma a arroz tostado. Sabor intenso.

Ensalada sencilla pero deliciosa hecha con sardinas enlatadas sazonadas con hierbas frescas, hierba limón, chalotas y chiles. Sabor agrio, picante y suave.

Huevo milenario tierno y elástico, ensalado con jengibre encurtido y hierbas. El sabor cremoso del huevo combina bien con el aderezo picante.

Huevos salados cremosos, ensalados con aderezo picante. Ayuda a cortar la grasa y realza el sabor, haciéndolo más delicioso.

Ensalada de pepinillos encurtidos con chiles y condimentos. Sabor agridulce, crujiente. Deliciosa para comer sola o con arroz congee para aliviar la pesadez.

Generosos trozos de cerdo crujiente salteados en seco con chiles y sal. Sabor salado y picante intenso, con aroma a wok. Crujiente y delicioso para comer sin parar.

Fideos de cristal tiernos y masticables mezclados con mariscos frescos, sazonados con un sabor agrio y picante completo, con cerdo picado y verduras variadas para mayor delicia.

Col china fresca y crujiente salteada con gambas frescas y dulces. Sazonada con salsa de ostras. Sabor suave, con aroma a wok.

Col china fresca y crujiente salteada a fuego alto con generosos trozos de cerdo crujiente. Sazonado intensamente, con un sabor predominantemente salado y un toque dulce. Combina muy bien con arroz blanco caliente.

Brotes de col china crujientes salteados con pescado de caballa salado. Aroma único. Sabor salado y cremoso.

Cebollino chino salteado con tofu de huevo frito y cerdo picado. Sabor suave y delicado, con aroma a cebollino. Fácil de comer, apto para todas las edades.

Huevo milenario frito cubierto con salsa de albahaca tailandesa picante. Decorado con hojas de albahaca tailandesa fritas crujientes para añadir textura crujiente y aroma.

Cerdo salteado con jengibre rallado y orejas de madera. Sabor picante del jengibre y suave de los condimentos. Refrescante y ayuda a aliviar los gases.

Calamares frescos fritos con ajo y pimienta hasta que estén fragantes, servidos sobre arroz blanco caliente con un huevo frito. Sabor suave, con aroma a ajo.

Plato popular. Cerdo crujiente salteado con salsa de albahaca tailandesa picante y sabrosa. Picante y fragante con hojas de albahaca. Se sirve con huevo frito y arroz blanco caliente.

Bok choy salteado con cerdo crujiente, servido sobre arroz blanco. Acompañado de una tortilla suave. Sabor salado y picante justo.

Cerdo picado salteado con salsa de albahaca tailandesa picante y sabrosa, servido sobre arroz blanco. Acompañado de un huevo frito crujiente, es un plato rápido delicioso y popular.

Cerdo picado salteado con ñame para un aroma y sabor salado y cremoso único. Se sirve con arroz blanco y huevo frito. El sabor combina muy bien.

Pollo salteado con pasta de curry rojo y judías verdes. Sabor intenso, con aroma a especias. Acompañado de una tortilla, ayuda a reducir el picante.