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Raan Rap Pla Taan Miang Pla Pao - Wong Wian Yai

ร้านรับปลาทาน เมี่ยงปลาเผา-วงเวียนใหญ่

厳選された食材から、一口一口まで心を込めて。

シグネチャー

スズキの塩焼き
ปลากะพงเผาเกลือ
新鮮な魚を塩焼きにし、皮はパリッと、身は柔らかくジューシーに仕上げました。
新鮮なスズキを塩釜で炭火焼き。皮はわずかに塩辛いですが、身は自然な甘みでジューシーです。皮を剥がして身を食べ、スパイシーなシーフードソースと新鮮な野菜と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。
฿289~ ≈ ¥1,403
ティラピアの塩焼き
ปลานิลเผาเกลือ
ティラピアの塩釜焼き。身は柔らかく甘みがあり、生臭さがありません。米麺と新鮮な野菜、スパイシーなソースと一緒にお召し上がりください。
฿149~ ≈ ¥723

茹でとシーフードのメニュー

茹でた肉とディップソース

茹でエビ
กุ้งลวก
新鮮なエビを軽く茹でたもの。プリプリとした甘みがあり、スパイシーなシーフードソースと一緒にお召し上がりください。
฿139~ ≈ ¥675
豚バラ肉の茹で
หมูสามชั้นลวก
スライスした豚バラ肉の茹で。柔らかく、わずかに脂身があり、ソースと一緒においしくいただけます。
฿139~ ≈ ¥675
茹で野菜とシーフードの盛り合わせ
ลวกจิ้มรวมมิตร
茹でた豚バラ肉とシーフードの盛り合わせ。色々なものを一度に楽しみたい方に。スパイシーなソース付き。
฿189~ ≈ ¥917
茹でイカ
ปลาหมึกลวก
新鮮なイカを茹でたもの。コリコリとした食感で、シーフードソースでさらに美味しくなります。
฿139~ ≈ ¥675

おつまみ

前菜

甘いナンプラーソースの手羽先揚げ
ปีกไก่ทอดซอสน้ำปลาหวาน
カリカリに揚げた手羽先を甘いナンプラーソースで和えたもの。まろやかな塩味と甘味、上質なナンプラーの香りが特徴です。
฿129 ≈ ¥626
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを味付けナンプラーに漬け込み、冷たいハーブとスパイシーなソースを添えて提供します。エビは甘くてプリプリです。
฿229 ≈ ¥1,111

グリルメニュー

グリルメニュー

豚ヒレ肉のグリル
หมูสันในย่าง
スパイスでマリネした豚ヒレ肉を香ばしくグリル。柔らかく脂身がありません。食べやすいです。
฿159~ ≈ ¥772
豚バラ肉のグリル
หมูสามชั้นย่าง
炭火で焼いた豚バラ肉。皮はパリパリ、肉は柔らかくジューシー。炭火の香りが食欲をそそります。
฿159~ ≈ ¥772
大ぶりの川エビのグリル
กุ้งแม่น้ำเผาตัวใหญ่
シーフードソース添え
大ぶりの川エビを炭火でグリル。身はプリプリで弾力があり、エビ味噌はとろとろ。濃厚な風味で、スパイシーなシーフードソースと一緒にお召し上がりください。
฿429~ ≈ ¥2,082

追加メニューとソース

追加トッピング&ソース

ミャン野菜セット
ชุดผักเมี่ยง
ミャンと一緒に食べるための新鮮な野菜の盛り合わせ。
฿45 ≈ ¥218
ヤムソース
น้ำยำ
酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れたスパイシーなヤムソース。
฿15~ ≈ ¥73
白い米麺
เส้นหมี่ขาว
茹でたての白い米麺。柔らかくちょうど良い食感。
฿10 ≈ ¥49
ご飯
ข้าวสวย
炊きたてのジャスミンライス
฿15 ≈ ¥73
プリックナムプラー (唐辛子入りナンプラー)
พริกน้ำปลา
本醸造ナンプラーに刻んだ唐辛子を添えて
฿20 ≈ ¥97
シーフードソース
น้ำจิ้มซีฟู้ด
新鮮な唐辛子、ライム、ニンニクで作ったスパイシーなシーフードソース。
฿12~ ≈ ¥58
ピーナッツソース
น้ำจิ้มถั่วตัด
甘くてクリーミーなソース。砕いたピーナッツ入りで、辛すぎずまろやかな味わいです。
฿12~ ≈ ¥58

一品料理

一品料理

豚ヒレ肉のグリルご飯
ข้าวหมูสันในย่าง
シーフードソース添え
柔らかい豚ヒレ肉のグリルとご飯。シーフードソース添え。
฿79 ≈ ¥383
豚バラ肉のグリルご飯
ข้าวหมูสามชั้นย่าง
シーフードソース添え
熱々のご飯と香ばしい豚バラ肉のグリル、シーフードソース添え
฿79 ≈ ¥383
ほぐし魚ご飯 (半身)
ข้าวปลาแกะ (ครึ่งตัว)
シーフードソースとプリックナムプラー添え
骨を取り除いた揚げ魚の半身。ご飯、シーフードソース、プリックナムプラーと一緒にお召し上がりください。
฿79 ≈ ¥383
豚ヒレ肉のグリルとふわとろ卵のせご飯
ข้าวไข่ข้นหมูสันในย่าง
シーフードソース添え
ふわとろ卵と豚ヒレ肉のグリルを乗せたご飯。シーフードソース添え。
฿99 ≈ ¥480
豚バラ肉のグリルとふわとろ卵のせご飯
ข้าวไข่ข้นหมูสามชั้นย่าง
シーフードソース添え
ふわとろ卵とジューシーな豚バラ肉のグリルを乗せたご飯。シーフードソース添え。
฿99 ≈ ¥480
エビとふわとろ卵のせご飯
ข้าวไข่ข้นกุ้ง
シーフードソース添え
新鮮なエビとふわとろ卵を乗せたご飯。スパイシーなシーフードソース添え。
฿129 ≈ ¥626
豚ヒレ肉のグリルとヤムご飯
ข้าวยำหมูสันในย่าง
付け合わせと特製ヤムソース付き
豚ヒレ肉のグリルとヤムを混ぜたご飯。スパイシーでハーブの香りが豊かです。
฿99 ≈ ¥480
豚バラ肉のグリルとヤムご飯
ข้าวยำหมูสามชั้นย่าง
付け合わせと特製ヤムソース付き
豚バラ肉のグリルとヤムを混ぜたご飯。ちょうど良い酸味と辛味。
฿99 ≈ ¥480
茹でエビのヤムご飯
ข้าวยำกุ้งลวก
付け合わせと特製ヤムソース付き
茹でエビのヤムご飯。新鮮なエビの甘みとスパイシーなヤムソース。
฿129 ≈ ¥626

追加トッピング

ふわとろ卵
ไข่ข้น
ふわとろ食感の味付け卵焼き。柔らかくクリーミー。
฿20 ≈ ¥97
揚げオムレツ
ไข่เจียว
タイ風の香ばしい揚げオムレツ
฿20 ≈ ¥97
目玉焼き
ไข่ดาว
お好みに合わせて、よく火を通した目玉焼きまたは半熟卵。
฿10 ≈ ¥49

メニューの最後

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お店情報

5.0
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