ร้านเป็ดย่างโค้งมะขาม ลุงเป็ดบางกรวย

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麺とワンタン
ローストダック
ご飯もの
その他の麺類
麺とワンタン

ワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยว

豚肉ワンタン入り卵麺

黄色い平たい卵麺。柔らかいワンタンと一緒にお召し上がりください。ローストダックやチャーシューなどの肉を選べます。温かいスープ麺または、揚げニンニクで和えたドライ麺を選べます。

฿45~

บะหมี่

ワンタンなしの卵麺。コシのある麺は、グリルまたはクリスピーな肉と一緒にお召し上がりください。まろやかなクリアスープまたは味付けされたドライ麺を選べます。

฿40~

ワンタン

เกี๊ยว

薄皮の豚肉ワンタン。豚ひき肉の餡入り。お好みの肉と一緒にお召し上がりください。麺はなく、ワンタンと具材がメインのメニューです。

฿40~

ワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำ

温かい豚肉ワンタンスープ。澄んだスープはまろやかな味わいで、喉越しが良く、軽食にも適しています。

฿30
$1.00

ゴイシーミー(あんかけ揚げ麺)

โกยซีหมี่

カリカリ麺または茹で麺にあんかけをかけたもの。タケノコ、キノコ、肉入り。ごま油の香りがまろやか。

฿55
$2.00

鴨肉のガパオ麺

บะหมี่กระเพราเป็ด

卵麺とスパイシーな鴨肉のガパオ炒めを組み合わせたフュージョンメニュー。白米の代わりに麺と一緒に食べます。

฿55
$2.00

鴨肉のレッドカレー麺

บะหมี่พริกแกงเป็ด

卵麺に鴨肉のレッドカレー炒めを添えたもの。ピリ辛でカレーの香りが食欲をそそります。

฿55
$2.00
ローストダック

ローストダック

เป็ดย่าง

タイ・中華風ローストダック。美しい赤い皮、柔らかくジューシーな肉。甘辛いソースとつけだれと一緒にお召し上がりください。

฿115~

鴨肉のガパオ炒め(おかず用)

กระเพราเป็ดเป็นกับข้าว

スパイシーなローストダックのガパオ炒めをおかずとして提供。シェアするのに適した量です。

฿100
$3.00
ご飯もの

ローストダック丼

ข้าวหน้าเป็ด

熱々の白米の上にスライスしたローストダックを乗せ、甘辛いソースをかけたもの。生姜の漬物と一緒にお召し上がりください。

฿55~

ローストダック丼 + 揚げ豚肉

ข้าวหน้าเป็ด + หมูกรอบ

柔らかいローストダックとカリカリの揚げ豚肉を熱々の白米の上に乗せ、ソースをかけたミックスメニューです。

฿60
$2.00

チャーハン

ข้าวผัด

ご飯を卵と肉と一緒に炒めたもの。醤油や調味料で味付けされ、鍋の香ばしい香りがします。

฿50~

ガパオ(バジル炒め)

กะเพรา

肉をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。ピリ辛でパンチの効いた味わいは、タイで人気のファストフードです。

฿40~

鴨肉のレッドカレー炒め

ผัดพริกแกงเป็ด

ローストダックをレッドカレーとインゲン豆で炒めたもの。濃厚な味わいでカレーの香りが食欲をそそります。白米と一緒にお召し上がりください。

฿60
$2.00

揚げ鴨肉のニンニク炒め

เป็ดทอดกระเทียม

ローストダックをニンニクとコショウのソースで炒めたもの。塩辛くまろやかな味わいで、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。

฿60
$2.00

豚肉のニンニク炒め

หมูกระเทียม

豚肉をニンニクとコショウでマリネして炒めたもの。まろやかな味わいで食べやすい。

฿45
$1.00
その他の麺類

ラートナー(あんかけ麺)

ราดหน้า

太麺を鍋の香ばしい香りで炒め、濃厚な味付けのソースをかけたもの。カイラン菜と肉入り。まろやかな味わいです。

฿40~

パッシーユー(タイ風焼きそば)

ผัดซีอิ๊ว

太麺を卵、カイラン菜、黒醤油で炒めたもの。甘じょっぱくまろやかな味わいです。

฿50~

スッキー(タイ風鍋)

สุกี้

春雨を白菜、空芯菜、卵と一緒にお鍋で煮込んだもの。スッキーヤキ風スープ、またはスッキーソースで炒めたドライ麺も選べます。豆腐味噌ベースのタレが特徴的な味わいです。

฿50~
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