ร้านพาแซ่บ (ป้านางอาหารตามสั่ง) ซอยอารีย์สัมพันธ์

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ร้านพาแซ่บ (ป้านางอาหารตามสั่ง) ซอยอารีย์สัมพันธ์

ร้านพาแซ่บ (ป้านางอาหารตามสั่ง) ซอยอารีย์สัมพันธ์

月曜日~金曜日 7:30~15:00(弁当承ります)

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炒め物/揚げ物
麺類
スープ/ヤム
炒め物/揚げ物

チャーハン/トムヤムチャーハン

ข้าวผัด/ข้าวผัดต้มยำ

卵と選んだ肉と一緒に炒めたチャーハン、またはトムヤム風味で酸味と辛味、ハーブの香りがするチャーハン。キュウリとライム添え。

฿60~

バジル炒めご飯

ผัดกะเพราราดข้าว

最も人気のある一品料理。バジル葉を肉、唐辛子、ニンニクと一緒に炒めたもの。スパイシーでバジルの香りが豊か。

฿60~

煮込み牛肉のバジル炒めご飯

กะเพราเนื้อเปื่อยราดข้าว

柔らかく煮込んだ牛肉のバジル炒め。濃厚でスパイシー。

฿70~

ピータンと豚ひき肉のバジル炒めご飯

กะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับราดข้าว

カリカリに揚げたピータンと豚ひき肉のバジル炒め。ピータンのコクのある塩味とバジル炒めのスパイシーさが絶妙。

฿80~

レッドチリペースト炒めご飯

ผัดพริกเผาราดข้าว

肉をレッドチリペーストで炒めたもの。甘塩っぱく、わずかにスパイシー。レッドチリペーストの香りが豊か。

฿60~

レッドカレーペースト炒めご飯

ผัดพริกแกงราดข้าว

インゲンと肉を加えて炒めたレッドカレーペースト炒め。スパイシーでハーブの風味が豊か。

฿50~

ガーリックポーク炒めご飯 / オイスターソース炒めご飯

ข้าวหมูทอดกระเทียม/ผัดน้ำมันหอย

ガーリックペッパーで甘辛く味付けした豚肉のマリネ揚げ、またはまろやかなオイスターソース炒め豚肉を選択できます。

฿50~

空芯菜炒めご飯

ผัดผักบุ้งราดข้าว

空芯菜を強火で唐辛子とニンニクで炒め、豆味噌で味付けしたもの。塩辛くスパイシー。

฿50~

豚ひき肉入りオムライス

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

豚ひき肉入りオムレツ。黄金色に揚げられ、ご飯とチリソース添え。

฿50
$2.00

ミルク入りレッドカレー炒めご飯

ผัดเผ็ดนมสดราดข้าว

レッドカレーペースト炒めに生クリームを加えて風味豊かに仕上げたメニュー。スパイシーでまろやか、レッドカレーに似ているが汁気が少ない。

฿60~

野菜炒めご飯

ผัดผักรวมราดข้าว

様々な野菜(カイラン菜、ニンジン、キャベツなど)をオイスターソースで炒めたもの。辛くなく、お子様も食べられます。

฿60~

カリカリ豚肉とカイラン菜の炒めご飯

ผัดคะน้าหมูกรอบราดข้าว

カリカリの豚肉とカイラン菜を唐辛子とニンニクで炒め、濃厚な味わい。

฿50
$2.00

パッチャ炒めご飯

ผัดฉ่าราดข้าว

生姜、若いコショウの実、コブミカンの葉などのハーブと炒めたスパイシーな料理。スパイシーでハーブの香りが強い。

฿60~

カリカリ豚肉のチリガーリック炒めご飯

หมูกรอบคั่วพริกเกลือราดข้าว

カリカリの豚肉を、刻んだ生唐辛子とニンニクでカリカリに炒めたもの。塩辛くスパイシーで、やみつきになります。

฿50
$2.00

豚ひき肉とバジル、卵の春雨炒めご飯

ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับราดข้าว

豚ひき肉とバジルを炒めた春雨。麺はもちもちでソースがよく絡み、スパイシー。

฿50
$2.00
麺類

パッタイ パセーブ風

ผัดไทยสูตรพาแซ่บ

もちもちの麺のパッタイ。店独自のタマリンドソースで甘酸っぱく味付け。

฿60~

伝統的なすき焼き パセーブ風(ドライ/スープ)

สุกี้โบราณพาแซ่บ (แห้ง/น้ำ)

タイ風すき焼き。春雨、白菜、空芯菜、卵入り。濃厚な伝統的な豆腐味噌ベースのすき焼きソースをかける。

฿60~

ママー(インスタント麺)キーマオ炒め

ผัดมาม่าขี้เมา

インスタントラーメンを、唐辛子、ニンニク、バジル葉と一緒に炒めたもの。スパイシーで、麺はもちもち。

฿60~

太麺のパッシーイウ

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่

黒醤油、卵、カイラン菜で炒めた太麺。鍋の香ばしい香りとまろやかな味わい。

฿50~

春雨炒め

ผัดวุ้นเส้น

春雨を卵と様々な野菜で炒めたもの。ソースで甘塩っぱく味付け。

฿50~

ラートナー(ミークワ/太麺)

ราดหน้า (เส้นหมี่/เส้นใหญ่)

濃厚でとろみのある豆味噌風味のスープをかけた麺。カイラン菜と柔らかくマリネした豚肉入り。

฿60~
スープ/ヤム

トムヤムシーフード/エビ(クリア/濃厚)

ต้มยำทะเล/กุ้ง (น้ำใส/น้ำข้น)

スパイシーなトムヤムスープ。エビまたはシーフード入り。クリアスープと、生クリームとチリペーストが入った濃厚スープが選べます。

฿100~

トムヤムスープ(煮込み牛肉/軟骨)

ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย/กระดูกอ่อน

イサーン風トムヤムスープ。酸味と辛味があり、ロースト米と唐辛子の香りがする。煮込んだ牛肉またはカリカリの豚軟骨入り。

฿80~

豚肉ソーセージのヤム

ยำหมูยอ

茹でた豚肉ソーセージをスパイシーなヤムドレッシングで和え、玉ねぎ、セロリ、トマトを加えたもの

฿70
$2.00

ミックスヤム

ยำรวมมิตร

豚ひき肉、豚肉ソーセージ、エビ、春雨など、様々な具材を組み合わせたスパイシーなヤム。

฿70
$2.00

カリカリナマズと青パパイヤのヤム

ยำมะม่วงปลาดุกฟู

細かく刻んで揚げたナマズのグリルを、甘酸っぱい青パパイヤのヤムドレッシングで食べる

฿60
$2.00
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