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Raan Kuay Tiew Reua Ayutthaya Pa Sangwan Sakha Lotus Prachachuen

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาป้าสังวาล สาขาโลตัสประชาชื่น

アユタヤ風船麺、絶品！パ・サングワンさんのレシピ。豚肉と牛肉があり、濃厚なスープが特徴です。

★ 4.5 (17)

麺類とゲオラオ

絶品！トムヤムクン風船麺

船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือ
アユタヤ風船麺、トムヤムクン風濃厚スープ。豚肉と牛肉を選べます。
血（トムヤムクン風）とタイのハーブスパイスを混ぜた濃い色のスープに入った麺類。濃厚でクリーミー、スパイシーな味わいです。つみれ、生肉、または煮込み肉と共に提供されます。
฿30~ ≈ ¥146
ゲオラオ（麺なしスープ）
เกาเหลา
濃厚な船麺スープ。麺なしで、野菜と肉がたっぷり入っています。
麺なしのスープ麺メニュー。濃厚なトムヤムクン風スープに肉、つみれ、空芯菜またはもやしが入っています。通常は白米と一緒に食べます。
฿50~ ≈ ¥243
白米
ข้าวเปล่า
ゲオラオと一緒に食べるための炊き立てのご飯。
฿10 ≈ ¥49

軽食 / サイドメニュー

焼きつみれ（豚肉/牛肉）
ลูกชิ้นปิ้ง (หมู/เนื้อ)
炭火で香ばしく焼いた串刺しのつみれ。スパイシーなタレをかけて提供されます。
炭火で香ばしく焼いた串刺しのつみれ。甘辛い特製ソースをかけて提供されます。
฿10 ≈ ¥49
茹でつみれ（豚肉・牛肉）
ลูกชิ้นลวก (หมู-เนื้อ)
豚肉または牛肉のつみれ。熱湯で茹でられ、プリプリとした食感です。そのまま食べたり、麺類に追加したりできます。
฿20 ≈ ¥97
空芯菜 / もやし（茹で）
ผักบุ้ง / ถั่วงอก ลวก
茹でた空芯菜またはもやし。麺類と一緒に食べるための付け合わせ野菜です。
฿10 ≈ ¥49
揚げた豚の脂身
กากหมูเจียว
カリカリに揚げた豚の脂身。香ばしい香りと塩味があり、麺類にトッピングして食感を加えます。
฿20 ≈ ¥97
カプムー（豚皮揚げ）
แคปหมู
揚げたての豚の皮。ふっくらとしてクリスピーで美味しい、船麺の人気サイドメニューです。
฿8 ≈ ¥39
豚の皮揚げ（クリスピー）
หมูกระจก
薄切りにした豚の皮（脂身付き）を揚げたクリスピーなスナック。一般的なカプムー（豚皮揚げ）よりも硬くてクリスピーで、食べ応えがあります。
฿15 ≈ ¥73
揚げワンタン / クリスピーワンタン
เกี๊ยวทอด / เกี๊ยวกรอบ
ワンタンの皮を揚げたもの。黄金色にカリッと揚がり、ディップソースにつけたり、麺類に入れたりします。
฿15 ≈ ¥73
揚げ魚の皮
หนังปลาทอดกรอบ
揚げたてのパリパリの魚の皮。軽く味付けされており、カリカリとした食感が楽しめます。
฿20 ≈ ¥97

デザート

カップデザート
ขนมถ้วย
伝統的なタイのデザート。ココナッツミルクと米粉で作られ、小さなカップで蒸されます。2層になっており、下層はパンダンリーフまたはパームシュガーの甘く香ばしい層、上層は塩味の効いた濃厚なココナッツミルクの層です。
฿10 ≈ ¥49
プンノーイ・チェーアオグアイ（黒ゼリー）
เฉาก๊วยผึ้งน้อย
香り高く、柔らかく、爽やか
シロップ漬けのハーブ入り黒ゼリー。氷と共に提供されます。体の熱を冷ます効能があり、甘く爽やかな味わいです。柔らかく弾力のある食感です。
฿25 ≈ ¥121

ドリンク

タイ風アイスコーヒー（オリアン）
น้ำโอเลี้ยง
氷入りの伝統的なブラックコーヒー。濃厚で、甘さとほろ苦さがあります。
฿20 ≈ ¥97
アイスティー（タイティー）
ชาดำเย็น
ミルクなしで淹れたタイティー。甘く味付けされ、冷たく提供されます。お茶の香りが豊かです。
฿20 ≈ ¥97
ハス茶
น้ำเก๊กฮวย
黄色いハーブティー。砂糖を加えた菊の花の煮汁で作られ、甘く爽やかな味わいです。
฿20 ≈ ¥97
バランの葉茶
น้ำมะตูม
乾燥バランの実で作られたハーブティー。独特の香りと甘く喉を潤す味わいが特徴です。
฿20 ≈ ¥97
ハイビスカスティー
น้ำกระเจี๊ยบ
濃い赤色のハーブティー。ハイビスカスで作られ、甘酸っぱく爽やかな味わいです。
฿20 ≈ ¥97
リュウガン茶
น้ำลำไย
乾燥リュウガンの煮汁。甘く香ばしい味わいで、リュウガンの風味がはっきりしています。リュウガンの実が入っていることもあります。
฿20 ≈ ¥97
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
฿10 ≈ ¥49
エス（Est）
เอส (Est)
炭酸飲料、エス（コーラ味）
฿20~ ≈ ¥97
氷
น้ำแข็ง
氷水（グラス入り）
฿1 ≈ ¥5

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価17件
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