راَن غْوَي تْيَاو رِوا أَيُوتْهَايَا با سَنْغْوَان ساخا لوتا س براخا تشين

نودلز في مرق داكن يحتوي على الدم (نام توك) وتوابل عشبية تايلاندية. طعم غني، كريمي، وحار. يقدم مع كرات اللحم، اللحم الطازج، أو اللحم المطبوخ.

طبق شوربة نودلز بدون شعيرية. يتكون من لحوم، كرات لحم، وسبانخ الماء أو براعم الفاصوليا في مرق نام توك غني. يؤكل عادة مع الأرز الأبيض.

أرز أبيض مطبوخ، يؤكل مع الجاولاو.

كرات لحم مشوية على الفحم حتى تفوح رائحتها. تقدم مع صلصة لذيذة حلوة وحارة.

كرات لحم خنزير أو بقر، مسلوقة في ماء ساخن حتى تصبح مطاطية. تؤكل سادة أو تضاف إلى النودلز.

سبانخ الماء أو براعم الفاصوليا المسلوقة. خضروات جانبية تؤكل مع النودلز.

دهن خنزير صلب مقلي حتى يصبح مقرمشاً، له رائحة عطرة وطعم مالح دهني. يستخدم لتزيين النودلز لإضافة قوام.

جلد خنزير مقلي مقرمش، منتفخ، مقرمش ولذيذ. طبق جانبي شائع لنودلز القارب.

جلد خنزير مع دهن، شرائح رقيقة مقلية حتى تصبح مقرمشة. أكثر صلابة وقرمشة من جلد الخنزير المقرمش العادي. ممتع للمضغ.

رقائق عجين ونتون مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تغمس في الصلصة أو تضاف إلى النودلز.

جلد سمك مقلي حتى يصبح مقرمشاً، متبل قليلاً، له قوام مقرمش.

حلوى تايلاندية تقليدية مصنوعة من حليب جوز الهند والدقيق، مطهوة على البخار في أكواب صغيرة. لها طبقتان: الطبقة السفلية حلوة وعطرية بنكهة أوراق الباندان أو سكر النخيل، والطبقة العلوية هي طبقة حليب جوز الهند المالحة والكريمية.

جيلي عشبي أسود في شراب، يقدم مع الثلج. له خصائص علاج الحرارة الداخلية. طعم حلو ومنعش، قوام ناعم ومطاطي.

قهوة سوداء تقليدية مثلجة. طعم غني، حلو ومر قليلاً.

شاي تايلاندي مخمر بدون حليب، محلى، يقدم بارداً، برائحة الشاي العطرية.

مشروب عشبي أصفر، مصنوع من زهور هوى هوا مطبوخة مع السكر. طعم حلو وعطر، منعش.

مشروب عشبي مصنوع من فاكهة البلم، مجفف. له رائحة فريدة وطعم حلو ومنعش للحلق.

مشروب عشبي أحمر داكن، مصنوع من زهور الكركديه. طعم حامض حلو، منعش.

ماء مغلي من لونجان مجفف. طعم حلو وعطر، مع رائحة لونجان واضحة. غالباً ما تحتوي على قطع لونجان للمضغ.

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات

مشروب غازي، مشروب غازي من ماركة إس (نكهة كولا)

ثلج عادي في كوب