Thitaree Restaurant (ฐิตารีย์-สวนรถไฟ)

سلطة حارة مصنوعة من نودلز الأرز المقرمشة (خانوم جين) وسمك السلور المقرمش الرقيق. تُخلط مع صلصة حامضة وحارة، أعشاب، وخضروات. تقدم مزيجًا من القوام الناعم والمقرمش.

روبيان طازج نيء مغموس في صلصة سمك فاخرة. يقدم مع صلصة غمس مأكولات بحرية حارة، ثوم، ونعناع. مقبلات شهيرة لمن يحبون المأكولات البحرية النيئة ذات النكهات القوية.

سلطة لحم بقري مشوي حارة. يُقطع اللحم البقري ويُخلط مع الليمون والفلفل الحار والبصل والأعشاب. لذيذة، حارة، ومنعشة.

مأكولات بحرية مشكلة مسلوقة (روبيان، حبار، سمك) تقدم سادة مع صلصة غمس مأكولات بحرية حارة على الجانب. طبق بسيط يبرز نضارة المكونات.

سلطة أوراق الكرنب المقلية المقرمشة تقدم مع صلصة سلطة حارة تحتوي على لحم مفروم وروبيان. مزيج رائع من القوام المقرمش والصلصة اللذيذة.

سلطة حارة مصنوعة من سيقان الكرنب المقرمشة والمأكولات البحرية الطازجة. الصلصة حامضة وحارة، تكمل القوام المقرمش للكرنب.

سلطة سمك السلور المقرمش الرقيق تقدم مع صلصة سلطة مانجو منعشة. يُقلى سمك السلور حتى يشبه عشًا رقيقًا. مقرمش ولذيذ.

سلطة عنق لحم خنزير مشوي حارة. لحم الخنزير طري ودهني، يُخلط مع صلصة ليمون حارة وأعشاب طازجة.

سلطة تونة حارة. صلصة تايلاندية بالليمون والفلفل الحار وعشب الليمون ممزوجة بلحم التونة.

شرائح لحم خنزير مسلوقة مغطاة بكمية وفيرة من صلصة الليمون والثوم الحارة. تقدم مع الكرنب الطازج أو الخضروات على الجانب.

سلطة محار طازج حارة. تُخلط مع معجون الفلفل الحار والليمون والأعشاب والبصل المقلي. نكهة غنية ومالحة.

محار طازج يقدم مع توابل تقليدية: معجون فلفل حار، بصل مقلي، أوراق أكاسيا، ثوم، وصلصة غمس حارة. يؤكل بلف المكونات معًا.

سلطة نودلز زجاجية حارة مع المأكولات البحرية. تمتص النودلز الصلصة الحامضة والحارة، ممزوجة بالروبيان والحبار والخضروات.

سلطة نودلز زجاجية حارة مع نقانق لحم الخنزير على الطريقة الفيتنامية (مو يو). حامضة، حارة، ولذيذة.

سلطة نودلز زجاجية حارة بلحم خنزير مفروم. سلطة تايلاندية كلاسيكية مع الكرفس والبصل والطماطم وصلصة ليمون وفلفل حار.

سلطة مأكولات بحرية مشكلة حارة. تتميز بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار والسمك المغموسة في صلصة تايلاندية منعشة.

سلطة حارة تتميز بنقانق لحم الخنزير الفيتنامية المقطعة. بسيطة ولكنها لذيذة مع الكثير من الليمون والفلفل الحار.

سلطة حارة بنقانق لحم الخنزير المخمرة (نام). تضيف النقانق نكهة حامضة تكمل الصلصة الحارة.

سلطة حارة بنقانق لحم الخنزير الفيتنامية وصفار البيض المملح. يضيف صفار البيض الكريمي ثراءً للطبق الحار والحامض.

سباغيتي تقدم مع صلصة طماطم حمراء واختيارك من لحم الخنزير أو الدجاج. طبق كلاسيكي مريح تم تكييفه للأذواق التايلاندية.

سباغيتي بصلصة طماطم وروبيان طازج. صلصة حلوة ومنعشة تغطي المعكرونة والمأكولات البحرية.

سباغيتي كاربونارا باللحم. صلصة بيضاء كريمية مع الجبن والبيض وقطع اللحم.

سباغيتي مقلية حارة مع الأعشاب التايلاندية والفلفل الحار والريحان (على طريقة كي ماو). طبق اندماجي ناري وعطري.

سباغيتي مقلية حارة "للشربان" مع مأكولات بحرية أو روبيان. تتميز بنكهات قوية من الفلفل الطازج، جذور الأصابع، والريحان.

سباغيتي مقلية بالفلفل الحار المجفف والثوم، تقدم مع لحم بقري أو سلمون. معكرونة جافة مع لمسة حارة.

سباغيتي تقدم مع صلصة الكاري الأخضر والدجاج. مزيج من المعكرونة الإيطالية والكاري التايلاندي الشهير بجوز الهند.

سباغيتي مقلية بالفلفل الحار المجفف ونقانق شمال تايلاند (ساي أوا). الأعشاب العطرية في النقانق تكمل المعكرونة الحارة.

أرز مقلي بصلصة الروبيان الحارة (نام بريك كابي)، يقدم مع سمك الماكريل المقلي والخضروات. لذيذ، حار، وعطري جدًا.

أرز ممزوج بمعجون الروبيان، يقدم مع لحم خنزير حلو، مانجو حامض مبشور، شرائح أومليت، وروبيان مجفف. طبق ملون بمزيج من النكهات.

سيقان لحم خنزير مطهوة تقدم فوق الأرز. يُطهى لحم الخنزير حتى يصبح طريًا في مرق صلصة الصويا الحلوة مع الأعشاب الصينية.

أرز مقلي أمريكي. طبق تايلاندي من الأرز المقلي مع الكاتشب والزبيب، يقدم مع بيض مقلي، لحم، نقانق، ودجاج مقلي.

أرز مقلي بالثوم مغطى بالسلمون. رائحة الثوم العطرية تتخلل الأرز، مما يكمل السمك.

أرز مقلي تايلاندي كلاسيكي بالبيض والخضروات. اختر مكونك الرئيسي: لحم خنزير، دجاج، نقانق لحم خنزير مخمرة (نام)، أو سمك مملح.

سلطة بابايا (سوم تام). متوفرة بأسلوب تايلاندي (حلو وحامض مع الفول السوداني)، تايلاندي مع السلطعون، أو بأسلوب لاو (مع صلصة السمك المخمر والسلطعون). حارة ومنعشة.

أنواع خاصة من سوم تام: على طريقة كوراة (مزيج من الطريقتين التايلاندية واللاوية)، مع البيض المملح (غني وكريمي)، أو سلطة الذرة (ذرة حلوة بدلاً من البابايا).

سلطة بابايا ممزوجة بنودلز الأرز. تمتص النودلز الصلصة الحارة. متوفرة بأسلوب تايلاندي، سمك مخمر، أو كوراة.

سلطة بابايا على الطريقة التايلاندية مع البيض المملح. ملوحة البيض توازن النكهات الحلوة والحامضة للسلطة.

سلطة خيار حارة. خيار مقرمش مدقوق مع الفلفل الحار والثوم والليمون. اختر بين الطريقة التايلاندية أو مع صلصة السمك المخمر.

بيرة بودوايزر لاجر. لاجر أمريكي خفيف.

بيرة تايلاندية محلية شهيرة. ليو هي لاجر ذات طعم سلس، بينما تشتهر شانغ بنكهة أقوى وأكثر امتلاءً.

بيرة سينغها. لاجر تايلاندي فاخر مصنوع من شعير الشعير 100%. نكهة غنية مميزة.

بيرة لاجر هاينكن.

براندي ريجنسي التايلاندي (زجاجة صغيرة). براندي محلي شهير يتمتع عادةً بالماء الفوار والثلج.

براندي ريجنسي التايلاندي (زجاجة دائرية كبيرة).

مياه شرب معبأة.

مياه غازية. تستخدم عادة كمزيج للمشروبات الروحية.

مشروب كوكا كولا الغازي.

مشروب غازي بالليمون والليمون (سبرايت) أو مشروب غازي بالبرتقال (سبلاش).

رسوم إحضار زجاجة المشروبات الروحية أو النبيذ الخاصة بك.

كوكتيل بلو هاواي. مشروب حلو استوائي قائم على الروم مع بلو كوراساو وعصير الأناناس.

كوكتيل بنكهة الشمام. نكهة شمام حلوة وعطرية.

كوكتيل فراولة. كوكتيل أحمر حلو وفاكهي.

كوكتيل بنكهة التوت الأزرق. حلو بنكهة التوت.

كوكتيل ليتشي. مشروب حلو وعطري برائحة زهرية لفاكهة الليتشي.

تشكيلة من الشاي الساخن أو المثلج: توينينغز، ليبتون، أو شاي صيني.

شاي حليب تايلاندي تقليدي. حلو، كريمي، ولونه برتقالي مع رائحة مميزة تشبه الفانيليا.

لاتيه شاي أخضر على الطريقة التايلاندية. حلو وكريمي مع لمسات الياسمين.

شاي تايلاندي مثلج بالليمون. حلو وحامض.

شاي أسود تايلاندي بدون حليب. حلو وقوي.

مشروب حليب الشعير. بنكهة الشوكولاتة ومريح.

مشروب شوكولاتة غني.

مشروب شوكولاتة بنكهة النعناع المنعشة.

حليب وردي، يُعرف أيضًا باسم نوم يين. حليب حلو بنكهة شراب السالا (فاكهة النخيل).

مشروب حليب حلو بنكهة الفانيليا.

مشروب حليب حلو بنكهة الكراميل.

ميلك شيك أو سموذي بسكويت أوريو.

مشروب كاكاو أو شوكولاتة بالنعناع، يقدم كفرابيه.

مشروب طبقات من شاي الحليب الأخضر ماتشا وهريس الفراولة.

مشروب قائم على الحليب يجمع بين نكهات الفراولة والتوت الأزرق.

سموذي أو فرابيه فاكهة الليتشي.