ร้านกฤษณา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา




自家製魚団子麺専門店。伝統的なレシピで、美味しく衛生的。ケータリングも承ります。ご自宅やオフィスへの配達サービスもございます。
ドライ麺
ก๋วยเตี๋ยว แห้ง
(各皿トムヤム風ドライで調理します…美味しいです!)
スープなしで提供される麺料理。店特製の調味料で味付け(ドライトムヤム風が多い)。濃厚でパンチのある味付けで、麺と魚団子が絡み合います。
クリアスープ麺
ก๋วยเตี๋ยว น้ำใส
温かいクリアスープの麺料理。まろやかで甘い豚骨スープの風味。魚団子や様々な具材と共に提供。喉越しが良い。
トムヤムスープ麺
ก๋วยเตี๋ยว น้ำต้มยำ
本格的なタイのトムヤム風に味付けされた麺料理。酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが取れています。ライムとローストピーナッツの香りがします。
イエンタフォー麺
ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ
イエンタフォー ドライ / イエンタフォー スープ / イエンタフォー トムヤム
発酵豆腐で作られたピンク色のソースの麺料理。甘酸っぱくまろやかな味。魚団子、豚の血、空芯菜入り。
ゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลา
ゲラオ ドライ / スープ / トムヤム / イエンタフォー
肉や野菜が入ったスープのみのメニュー。麺は入っていません。濃厚な味わいで、通常ご飯と一緒に食べられます。
魚のすり身団子
เกี๊ยวปลา
魚のすり身団子 ドライ / スープ / トムヤム / イエンタフォー
魚のすり身を薄く伸ばして豚ひき肉を包んだ団子。弾力のある食感と魚の風味が特徴。スープまたはドライでお好みに合わせて提供。
海藻
สาหร่ายทะเล
追加
麺料理に追加する海藻。風味と食感をプラス。
すべて(各種類)
ทุกอย่าง (อย่างละ)
追加
麺料理に追加するミックス・トッピング
美味しすぎて…やみつきになります
小セット
ชุด เล็ก
茹でた魚団子の小セット。特製つけダレ付き。おやつやサイドメニューに最適。
大セット
ชุด ใหญ่
(お客様のお選びによります)
茹でた魚団子の特大セット。魚団子の種類を選べます。つけダレ付き。
ミックススペシャル 普通
รวมมิตร ปกติ
数種類の茹でた魚団子の盛り合わせ。つけダレ付き。
ミックススペシャル 団子入り
รวมมิตร ปนเกี๊ยว
茹でた魚団子と魚のすり身団子の盛り合わせ。バラエティ豊かな味を楽しみたい方へ。
蒸し魚のすり身団子(フアグアイ)
ฮือก๊วย นึ่ง
蒸した魚のすり身団子(フアグアイ)を一口大にカットしたもの。もちもちとした食感。本物の魚の味。
茹でた魚のすり身団子
เกี๊ยวปลาลวก
茹でた魚のすり身団子。生地は魚のすり身で、豚ひき肉の餡が入っています。まろやかな味付け。
揚げワンタン
เกี๊ยวกรอบ
揚げワンタンの皮。黄金色でサクサク。おやつにぴったり。
魚の皮
หนังปลา
揚げ魚の皮。カリカリで美味しい。油っぽくなく、麺料理と一緒に食べるのに適しています。
(25個入り または 2パック入り)
丸い魚団子
ลูกชิ้นปลากลม
480バーツ/100g
丸い魚団子。弾力のある食感。本物の魚のすり身を使用。大量販売も可能。
エビ団子
ลูกชิ้นกุ้ง
520バーツ/100g
エビのすり身団子。甘く濃厚な味。大量販売も可能。
海藻団子
ลูกชิ้นสาหร่าย
520バーツ/100g
魚団子と海藻の組み合わせ。香りと食感をプラス。大量販売も可能。
しいたけ団子
ลูกชิ้นเห็ดหอม
520バーツ/100g
魚団子としいたけの組み合わせ。しいたけの香りが特徴。大量販売も可能。
蒸し魚のすり身団子(フアグアイ)
ฮือก๊วย นึ่ง
60バーツ/パック
細長く蒸した魚のすり身。しっかりとした弾力のある食感。麺に入れたり、茹でて食べたりするのに適しています。
茹で魚のすり身団子(フアグアイ)
ฮือก๊วย ต้ม
60バーツ/パック
細長く茹でた魚のすり身。揚げたものより柔らかい食感。
揚げ魚のすり身団子(フアグアイ)
ฮือก๊วย ทอด
60バーツ/パック
揚げた魚のすり身。外側は黄金色で、揚げた香りがします。中はもちもちで柔らかい。
魚のすり身団子
เกี๊ยวปลา
800バーツ/100g
生の魚のすり身団子。茹でて食べるのに適しています。大量販売も可能。
バオバブ
มะตูม
乾燥バオバブの実で作られたハーブティー。甘く爽やかな味。喉の渇きを癒します。
レモングラス
ตะไคร้
レモングラスのハーブティー。独特の香りと、ほんのり甘くピリッとした味わい。爽やか。
リュウガン
ลำไย
乾燥リュウガンを煮込んだもの。乾燥リュウガン由来の甘く芳醇な香り。黄金色の液体。喉を潤します。
菊の花茶
เก๊กฮวย
透明感のある黄色の菊の花茶。ほんのり甘く、爽やかな香りでリフレッシュできます。
ハイビスカス
กระเจี๊ยบ
濃い赤色のハーブティー。甘酸っぱい味で、リフレッシュし、喉の渇きを癒します。
炭酸飲料
น้ำอัดลม
炭酸飲料。様々な味があり、冷たくて爽やか。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
タイ風アイスコーヒー(オリアン)
โอเลี้ยง
伝統的なブラックコーヒー、氷入り。濃厚で甘くクリーミー。ローストコーヒーの香りがします。
タイ風アイスティー(チャダムイェン)
ชาดำเย็น
ミルクなしの濃いオレンジ色のタイティー。甘く芳醇なタイティーの香り。冷たくて美味しい。
氷
น้ำแข็ง
飲み物用の氷入りカップ
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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