ドライ麺 ก๋วยเตี๋ยว แห้ง (各皿トムヤム風ドライで調理します…美味しいです!) スープなしで提供される麺料理。店特製の調味料で味付け(ドライトムヤム風が多い)。濃厚でパンチのある味付けで、麺と魚団子が絡み合います。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
トムヤムスープ麺 ก๋วยเตี๋ยว น้ำต้มยำ 本格的なタイのトムヤム風に味付けされた麺料理。酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが取れています。ライムとローストピーナッツの香りがします。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
イエンタフォー麺 ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ イエンタフォー ドライ / イエンタフォー スープ / イエンタフォー トムヤム 発酵豆腐で作られたピンク色のソースの麺料理。甘酸っぱくまろやかな味。魚団子、豚の血、空芯菜入り。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
ゲラオ(麺なしスープ) เกาเหลา ゲラオ ドライ / スープ / トムヤム / イエンタフォー 肉や野菜が入ったスープのみのメニュー。麺は入っていません。濃厚な味わいで、通常ご飯と一緒に食べられます。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
魚のすり身団子 เกี๊ยวปลา 魚のすり身団子 ドライ / スープ / トムヤム / イエンタフォー 魚のすり身を薄く伸ばして豚ひき肉を包んだ団子。弾力のある食感と魚の風味が特徴。スープまたはドライでお好みに合わせて提供。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
蒸し魚のすり身団子(フアグアイ) ฮือก๊วย นึ่ง 60バーツ/パック 細長く蒸した魚のすり身。しっかりとした弾力のある食感。麺に入れたり、茹でて食べたりするのに適しています。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +