ร้านข้าวต้มเมาเซ






エビのトムヤム
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなエビのトムヤム。辛味、酸味、塩味、レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルなどのハーブの香りが完璧です。クリーミーで濃厚なミルク入りか、さっぱりとしたクリアスープか選べます。熱々のご飯によく合います。
ミックストムヤム
ต้มยำรวม
エビ、イカ、魚などのミックスシーフードのトムヤム。濃厚でスパイシーな味わいで、タイのハーブの香りがします。
スズキのトムヤム
ต้มยำปลาพง
新鮮なスズキのトムヤム。柔らかく甘い身で、臭みがありません。スパイシーなスープです。
雷魚のトムヤム
ต้มยำปลาช่อน
雷魚のトムヤム。肉はしっかりしており、ハーブのスープは濃厚です。
豚の軟骨のスパイシーなスープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシーなクリアスープ。柔らかい豚の軟骨が入っており、唐辛子パウダーと香ばしい炒り米で味付けされています。パセリを散らして。
プラ・スリッド(タイの魚)のトム・クローン(スパイシーなスープ)
ต้มโคล้งปลาสลิด
スパイシーで風味豊かな郷土カレー。焼き魚と焦がした乾燥唐辛子の香りが特徴。パリパリの魚の皮を追加して食感と塩味をプラス。
エビとミックス野菜のサンバルカレー
แกงส้มกุ้งผักรวม
酸味があり、後に甘みが来るカレー。濃厚なカレーペーストに新鮮なエビと様々な野菜が入っています。
エビと揚げたオムレツのサンバルカレー
แกงส้มชะอมไข่กุ้ง
濃厚なサンバルカレー。揚げたオムレツを一口大にカットして加え、カレーのスープをよく吸います。新鮮なエビと一緒に。
雷魚のハーブ揚げ
ปลาช่อนทอดสมุนไพร
揚げたての雷魚の丸ごと一匹に、カリカリに揚げた様々なハーブとスパイシーなヤムソースをかけました。
スズキの魚醤揚げ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
スズキの丸ごと一匹を揚げ、甘塩っぱい魚醤ソースをかけました。酸味のあるマンゴーヤムで油っこさを和らげます。
スズキの醤油蒸し
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
新鮮なスズキを醤油ベースのタレで蒸し、生姜とネギの香りがします。まろやかで食べやすい味です。
スズキのライム蒸し
ปลากระพงนึ่งมะนาว
スズキを蒸し、スパイシーなソースをかけました。酸味、辛味、ニンニクと新鮮なライムの香りがします。
スズキの梅干し煮
ปลากระพงน้ำบ๊วย
スズキを梅干しで味付けしました。酸味と塩味の独特の味わいで、生姜の香りがします。
雷魚のペッサー
ปลาช่อนแป๊ะซะ
サンバルカレーをホットポットで提供。大きな揚げた雷魚、空芯菜、その他の野菜が入っています。濃厚な味わいです。
豚の腸のニンニク炒め
ไส้ตันทอดกระเทียม
味付けした豚の腸を揚げ、外はカリカリ、中は柔らかく仕上げました。揚げニンニクの香りがします。
豚肉とニンニクと黒胡椒の炒め物
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
豚肉をニンニクと黒胡椒でマリネして揚げました。塩味とコクがあり、ハーブの香りがします。チリソースと一緒に。
干し豚肉
หมูแดดเดียว
乾燥させた豚肉を揚げました。濃厚な味わいで、噛み応えがあります。おつまみに最適です。
干し牛肉
เนื้อแดดเดียว
乾燥させた牛肉を揚げました。塩味と甘味のバランスが良く、噛み応えがあります。
揚げたクンチアン(タイ風ソーセージ)
กุนเชียงทอด
豚肉のクンチアン(タイ風ソーセージ)を揚げました。甘くクリーミーな味わいで、そのまま食べても、お粥と一緒に食べても美味しいです。
揚げたアヒルの口
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしたアヒルの口をカリカリに揚げました。楽しく食べられます。カリカリです。
揚げた鶏の爪
เอ็นไก่ทอด
衣をつけた豚の関節軟骨をカリカリに揚げました。噛み応えがあり、チリソースと一緒に。
揚げた豚肉フレーク
หมูแผ่นทอด
薄切りにした加工豚肉をカリカリに揚げました。甘みが強く、カリカリで美味しいです。
揚げたラープムー
ลาบหมูทอด
ラープムーを丸めて揚げ、外はカリカリ、中はジューシーに仕上げました。炒り米とラープのハーブの香りがします。
空芯菜の炒め物
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜を強火で素早く炒め、大豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付けしました。塩味と辛味のバランスが良く、野菜はシャキシャキしています。
空芯菜の炒め物
ผัดกระเฉดไฟแดง
空芯菜を強火で炒めました。スパイシーで鍋の香りがします。
ブロッコリーとエビの炒め物
ผัดบล็อกโคลี่กุ้งสด
ブロッコリーと新鮮なエビのオイスターソース炒め。まろやかな味で、野菜はシャキシャキしています。
アスパラガスとエビの炒め物
ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด
新鮮なエビと柔らかいアスパラガスをオイスターソースで炒めました。
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
季節の野菜を炒めました。まろやかな味付けでヘルシーな一品です。
キャベツの茎の炒め物
แขนงไฟแดง
強火で炒めたキャベツの茎。鍋の香りがし、大豆味噌の塩味とコクがあります。
ケールのオイスターソース炒め
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
新鮮でシャキシャキしたケールをオイスターソースで炒めました。濃厚な味わいです。
ケールとカリカリ豚肉の炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
大きなカリカリ豚肉とケールの炒め物。唐辛子とニンニクで味付けされた人気のメニューです。
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
カリカリ豚肉を加えた空芯菜の炒め物。美味しさと食感をプラス。
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผัดกระเฉดหมูกรอบ
カリカリ豚肉と空芯菜の炒め物。スパイシーでクリーミーな味わいです。
カリカリ豚肉のレッドカレー炒め
ผัดพริกแกงหมูกรอบ
カリカリ豚肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めました。スパイシーでカレーペーストの香りがします。
カリカリ豚肉のレッドカレーペースト炒め
ผัดพริกเผาหมูกรอบ
カリカリ豚肉をレッドカレーペーストで炒めました。甘辛くまろやかな味です。
シーフードのスパイシー炒め
ทะเลผัดฉ่า
シーフードをタイのハーブ(ガランガル、柔らかい黒胡椒、赤唐辛子など)で炒めました。スパイシーでハーブの香りがします。
シーフードのカレーパウダー炒め
ทะเลผัดผงกระหรี่
シーフードをカレーパウダーと炒め、卵とセロリを加えました。香ばしくクリーミーでまろやかな味です。
シーフードの甘辛ヤム
เปรี๊ยวหวานทะเล
シーフードを甘酸っぱいソースで炒め、キュウリ、パイナップル、トマトを加えました。子供から大人まで楽しめます。
イカと塩漬け卵の炒め物
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカを塩漬け卵ソースで炒めました。クリーミーで塩辛い味わいで、卵黄の風味がします。
カシューナッツと鶏肉の炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
カシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料で炒めた鶏肉。まろやかな味で、カリカリとした食感があります。
揚げたクリスピーバジルとピータン
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
揚げたピータンに、豚ひき肉のガパオ炒めをかけ、カリカリに揚げたバジルの葉を散らしました。スパイシーな味わいです。
豆腐の炒め物
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げた卵豆腐に、ニンジン、ベビーコーン、椎茸と炒めた豚ひき肉のソースをかけました。まろやかな味です。
豚ひき肉と梅干し漬けの炒め物
หน้าเลึ้ยบหมูสับ
豚ひき肉を梅干し漬けと炒めました。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りがします。お粥によく合います。
カエルのスパイシー炒め
กบผัดเผ็ด
刻んだカエル肉をスパイシーなレッドカレーペーストで炒め、ガランガルと柔らかい黒胡椒を加えました。スパイシーで風味豊かです。
カエルの酔っ払い炒め
กบผัดขี้เมา
カエル肉をハーブと生唐辛子で炒めました。スパイシーで、バジルの葉の香りがします。
アサリのレッドカレーペースト炒め
หอยลายพริกเผา
アサリをレッドカレーペーストとバジルで炒めました。甘塩辛く、バジルの香りがします。
もやしの炒め物
ผัดถั่วงอก
太いもやしを強火で炒め、豚ひき肉または豚の血を加えました。軽い味で食べやすいです。
ホイチョイ(タイの野菜)の茎の炒め物
ผัดยอดฟักแม้ว
ホイチョイ(タイの野菜)の茎をオイスターソースで炒めました。シャキシャキした食感で、まろやかな味です。
スズキのスパイシー炒め
ปลากะพงผัดฉ่า
スズキの切り身をスパイシーなハーブで炒めました。辛味が強く、ガランガルが香ります。
スズキの黒胡椒炒め
ปลากะพงพริกไทยดำ
スズキの切り身を黒胡椒ソースで炒めました。黒胡椒の香りがし、濃厚な味わいです。
スズキのレッドカレー
ปลาพงพริกแกง
スズキの切り身をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めました。カレーペーストの辛さと香りがします。
雷魚と黒胡椒の炒め物
ปลาช่อนพริกไทยดำ
雷魚の黒胡椒炒め。スパイシーで黒胡椒の香りがします。
雷魚のスパイシー炒め
ปลาช่อนผัดฉ่า
雷魚の切り身をタイのハーブで炒めました。スパイシーで魚の臭みを消します。
雷魚とセロリの炒め物
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
雷魚をセロリと生姜で炒め、大豆味噌で味付けしました。セロリの香りがします。
チャイニーズブロッコリーとカリカリ豚肉の炒め物
กุ้ยฉ่ายขาวผัดหมูกรอบ
カリカリ豚肉とチャイニーズブロッコリーの炒め物。野菜の甘みと豚肉のカリカリ感が美味しいです。
チャイニーズブロッコリーと豚ひき肉
กุ้ยฉ่ายขาวหมูสับ
豚ひき肉とチャイニーズブロッコリーの炒め物。まろやかな味付けで食べやすいです。
チャイニーズブロッコリー、卵豆腐、カリカリ豚肉
กุ้ยฉ่ายขาวเต้าหู้หมูกรอบ
カリカリ豚肉と揚げた卵豆腐を使ったチャイニーズブロッコリーの炒め物。具沢山で美味しいです。
チャイニーズブロッコリー、卵豆腐、豚ひき肉
กุ้ยฉ่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
豚ひき肉と卵豆腐を使ったチャイニーズブロッコリーの炒め物。まろやかな味で、どなたにもおすすめです。
ピータンのヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンにスパイシーなヤムソースをかけ、赤玉ねぎ、セロリ、生唐辛子を加えました。
塩漬け卵のヤム
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵黄をタイのヤムの調味料で和えました。酸味と辛味が卵の塩味とコクを和らげます。
目玉焼きのヤム
ยำไข่ดาว
一口大にカットした揚げた目玉焼きを、スパイシーなヤムソース、豚ひき肉、野菜で和えました。
卵黄のヤム
ยำไข่แดง
塩漬け卵黄のヤム。濃厚で噛み応えがあります。
クンチアンのヤム
ยำกุนเชียง
薄切りにした揚げたクンチアン(タイ風ソーセージ)を、キュウリ、玉ねぎ、甘辛いヤムソースで和えました。
乾燥エビのヤム
ยำกุ้งแห้ง
大きな乾燥エビが入ったヤム。噛み応えがあり、スパイシーでヤムの調味料の香りがします。
キアゲハのヤム
ยำเกี้ยมฉ่าย
味付けした漬物キャベツを、刻んだ唐辛子、ニンニク、ライムで和えました。お粥によく合います。
塩漬け卵とキアゲハのヤム
ยำเกี้ยมฉ่ายไข่เค็ม
塩漬け卵を加えた漬物キャベツのヤム。クリーミーな味わいと食感をプラス。
塩漬け卵と乾燥エビのヤム
ยำกุ้งแห้งไข่เค็ม
噛み応えのある乾燥エビとクリーミーな塩漬け卵黄を、スパイシーなヤムソースで組み合わせた二重奏。
揚げたプラ・スリッド(タイの魚)のヤム
ยำปลาสลิดทอด
カリカリに揚げたプラ・スリッド(タイの魚)の身を、青マンゴーやヤムの調味料で和えました。カリカリで美味しいです。
豚の腸のヤム
ยำไส้ตัน
カリカリで弾力のある豚の腸を、生唐辛子のヤムソースで和えました。スパイシーで刺激的な味わいです。
揚げた豚の腸のヤム
ยำไส้ตันทอด
衣をつけた豚の腸をカリカリに揚げ、ヤムソースで和えました。カリカリとした食感でスパイシーです。
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
ムーヨー、ソーセージ、豚ひき肉、シーフードなど、様々な具材を使ったヤム。一皿で全て楽しめます。
ミックス春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นรวม
もちもちの春雨をシーフードと豚ひき肉で和えました。味がよく絡んでいます。
ミックスシーフードの春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นทะเล
春雨と新鮮なエビ、イカのヤム。酸味と辛味の爽やかな味わいです。
ムーヨー(タイ風ソーセージ)のヤム
ยำหมูยอ
ムーヨー(タイ風ソーセージ)を一口大にカットし、スパイシーなヤムソースと野菜で和えました。
レプ・ムエ・ナーン(タイのハーブ)のヤム
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の手羽先をカリカリに揚げ、スパイシーなヤムソースで和えました。人気のサイドディッシュです。
豚ひき肉のママーヤム
ยำมาม่าหมูสับ
茹でたインスタント麺を豚ひき肉とスパイシーな調味料で和えました。
揚げた豚肉フレークのヤム
ยำหมูแผ่นทอด
カリカリに揚げた豚肉フレークをヤムソースで和えました。ヤムソースが豚肉フレークに染み込み、カリカリで美味しいです。
アカガイのヤム
ยำหอยแครง
茹でたての赤貝をレモングラスと生唐辛子で和えました。貝の甘みとハーブのスパイシーさが特徴です。
缶詰の魚のヤム
ยำปลากระป๋อง
トマトソースの缶詰の魚、赤玉ねぎ、レモングラス、唐辛子を使ったサラダ。香りと美味しさをプラス。
レモングラスとエビのヤム
ยำตะไคร้กุ้งสด
茹でた新鮮なエビを、細かく刻んだレモングラス、赤玉ねぎ、カシューナッツで和えました。ハーブの香りがします。
ケールと新鮮なエビのヤム
ยำคะน้ากุ้งสด
皮をむいて茹でたケールの茎を、新鮮なエビと豚ひき肉で和えました。甘酸っぱく食べやすい味です。
豚肉とライムのヤム
หมูมะนาว
柔らかく茹でた豚肉に、スパイシーなシーフードソースをかけました。冷たいカリカリのケールの茎と一緒に。
チャーンビール
เบียร์ช้าง
人気のタイラガービール。独特の濃厚な味わいです。
チャーンビール 25周年
เบียร์ช้าง 25 ปี
チャーンビール 25周年記念特別版。通常のバージョンよりもまろやかな味わいです。
FEDERBRAU
FEDERBRAU
ドイツ風ラガービール。高品質なモルトで作られ、まろやかで香ばしい味わいです。
レオビール
เบียร์ลีโอ
人気のタイラガービール。飲みやすく、まろやかな味わいで、どんな料理にも合います。
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムラガービール。高品質なホップによるユニークな味わいです。
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
世界的なプレミアムラガービール。爽やかな味わいで、独特の香りがあります。
Hong Thong (Round)
หงษ์ทอง(กลม)
タイで人気のスピリッツ。大きなボトル。
Hong (Flat)
หงษ์(แบน)
タイで人気のスピリッツ。持ち運びに便利なフラットボトル。
Regent (Flat)
รี(แบน)
タイのブランデー Regent。フラットボトル。まろやかな味わいで、オーク樽で熟成されています。
Regent (Round)
รี(กลม)
タイのブランデー Regent。丸い大きなボトルで、パーティーに最適です。
Blend 285
เบลน 285
プレミアムグレードのスピリッツ。まろやかな味わいで飲みやすく、様々なミキサーと合わせられます。
水
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水。小ボトルと大ボトルがあります。
スプレッシュ
สเปรช
レモン風味の炭酸飲料。酸味と甘味の爽やかな味わいです。(スプライト)
Lipton
ลิปตัน
インスタントレモンティー。甘酸っぱい味わいです。
OISHI
โออิชิ
インスタント緑茶
S
เอส
コーラ風味の炭酸飲料。爽やかな泡立ちです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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