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Raan Khao Tom Mao Se

ร้านข้าวต้มเมาเซ

スープ

エビのトムヤム
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなエビのトムヤム。辛味、酸味、塩味、レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルなどのハーブの香りが完璧です。クリーミーで濃厚なミルク入りか、さっぱりとしたクリアスープか選べます。熱々のご飯によく合います。
฿100~ ≈ ¥485
ミックストムヤム
ต้มยำรวม
エビ、イカ、魚などのミックスシーフードのトムヤム。濃厚でスパイシーな味わいで、タイのハーブの香りがします。
฿120~ ≈ ¥582
スズキのトムヤム
ต้มยำปลาพง
新鮮なスズキのトムヤム。柔らかく甘い身で、臭みがありません。スパイシーなスープです。
฿130~ ≈ ¥631
雷魚のトムヤム
ต้มยำปลาช่อน
雷魚のトムヤム。肉はしっかりしており、ハーブのスープは濃厚です。
฿130 ≈ ¥631
豚の軟骨のスパイシーなスープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシーなクリアスープ。柔らかい豚の軟骨が入っており、唐辛子パウダーと香ばしい炒り米で味付けされています。パセリを散らして。
฿80 ≈ ¥388
プラ・スリッド(タイの魚)のトム・クローン(スパイシーなスープ)
ต้มโคล้งปลาสลิด
スパイシーで風味豊かな郷土カレー。焼き魚と焦がした乾燥唐辛子の香りが特徴。パリパリの魚の皮を追加して食感と塩味をプラス。
฿100 ≈ ¥485
エビとミックス野菜のサンバルカレー
แกงส้มกุ้งผักรวม
酸味があり、後に甘みが来るカレー。濃厚なカレーペーストに新鮮なエビと様々な野菜が入っています。
฿120 ≈ ¥582
エビと揚げたオムレツのサンバルカレー
แกงส้มชะอมไข่กุ้ง
濃厚なサンバルカレー。揚げたオムレツを一口大にカットして加え、カレーのスープをよく吸います。新鮮なエビと一緒に。
฿120 ≈ ¥582

揚げ物

雷魚のハーブ揚げ
ปลาช่อนทอดสมุนไพร
揚げたての雷魚の丸ごと一匹に、カリカリに揚げた様々なハーブとスパイシーなヤムソースをかけました。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキの魚醤揚げ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
スズキの丸ごと一匹を揚げ、甘塩っぱい魚醤ソースをかけました。酸味のあるマンゴーヤムで油っこさを和らげます。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキの醤油蒸し
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
新鮮なスズキを醤油ベースのタレで蒸し、生姜とネギの香りがします。まろやかで食べやすい味です。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキのライム蒸し
ปลากระพงนึ่งมะนาว
スズキを蒸し、スパイシーなソースをかけました。酸味、辛味、ニンニクと新鮮なライムの香りがします。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキの梅干し煮
ปลากระพงน้ำบ๊วย
スズキを梅干しで味付けしました。酸味と塩味の独特の味わいで、生姜の香りがします。
฿350 ≈ ¥1,699
雷魚のペッサー
ปลาช่อนแป๊ะซะ
サンバルカレーをホットポットで提供。大きな揚げた雷魚、空芯菜、その他の野菜が入っています。濃厚な味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
豚の腸のニンニク炒め
ไส้ตันทอดกระเทียม
味付けした豚の腸を揚げ、外はカリカリ、中は柔らかく仕上げました。揚げニンニクの香りがします。
฿100 ≈ ¥485
豚肉とニンニクと黒胡椒の炒め物
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
豚肉をニンニクと黒胡椒でマリネして揚げました。塩味とコクがあり、ハーブの香りがします。チリソースと一緒に。
฿80 ≈ ¥388
干し豚肉
หมูแดดเดียว
乾燥させた豚肉を揚げました。濃厚な味わいで、噛み応えがあります。おつまみに最適です。
฿80 ≈ ¥388
干し牛肉
เนื้อแดดเดียว
乾燥させた牛肉を揚げました。塩味と甘味のバランスが良く、噛み応えがあります。
฿80 ≈ ¥388
揚げたクンチアン(タイ風ソーセージ)
กุนเชียงทอด
豚肉のクンチアン(タイ風ソーセージ)を揚げました。甘くクリーミーな味わいで、そのまま食べても、お粥と一緒に食べても美味しいです。
฿80 ≈ ¥388
揚げたアヒルの口
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしたアヒルの口をカリカリに揚げました。楽しく食べられます。カリカリです。
฿100 ≈ ¥485
揚げた鶏の爪
เอ็นไก่ทอด
衣をつけた豚の関節軟骨をカリカリに揚げました。噛み応えがあり、チリソースと一緒に。
฿80 ≈ ¥388
揚げた豚肉フレーク
หมูแผ่นทอด
薄切りにした加工豚肉をカリカリに揚げました。甘みが強く、カリカリで美味しいです。
฿100 ≈ ¥485
揚げたラープムー
ลาบหมูทอด
ラープムーを丸めて揚げ、外はカリカリ、中はジューシーに仕上げました。炒り米とラープのハーブの香りがします。

炒め物

空芯菜の炒め物
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜を強火で素早く炒め、大豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付けしました。塩味と辛味のバランスが良く、野菜はシャキシャキしています。
฿60 ≈ ¥291
空芯菜の炒め物
ผัดกระเฉดไฟแดง
空芯菜を強火で炒めました。スパイシーで鍋の香りがします。
฿60 ≈ ¥291
ブロッコリーとエビの炒め物
ผัดบล็อกโคลี่กุ้งสด
ブロッコリーと新鮮なエビのオイスターソース炒め。まろやかな味で、野菜はシャキシャキしています。
฿100 ≈ ¥485
アスパラガスとエビの炒め物
ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด
新鮮なエビと柔らかいアスパラガスをオイスターソースで炒めました。
฿120 ≈ ¥582
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
季節の野菜を炒めました。まろやかな味付けでヘルシーな一品です。
฿80 ≈ ¥388
キャベツの茎の炒め物
แขนงไฟแดง
強火で炒めたキャベツの茎。鍋の香りがし、大豆味噌の塩味とコクがあります。
฿60 ≈ ¥291
ケールのオイスターソース炒め
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
新鮮でシャキシャキしたケールをオイスターソースで炒めました。濃厚な味わいです。
฿60 ≈ ¥291
ケールとカリカリ豚肉の炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
大きなカリカリ豚肉とケールの炒め物。唐辛子とニンニクで味付けされた人気のメニューです。
฿80 ≈ ¥388
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
カリカリ豚肉を加えた空芯菜の炒め物。美味しさと食感をプラス。
฿80 ≈ ¥388
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผัดกระเฉดหมูกรอบ
カリカリ豚肉と空芯菜の炒め物。スパイシーでクリーミーな味わいです。
฿80 ≈ ¥388
カリカリ豚肉のレッドカレー炒め
ผัดพริกแกงหมูกรอบ
カリカリ豚肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めました。スパイシーでカレーペーストの香りがします。
฿100 ≈ ¥485
カリカリ豚肉のレッドカレーペースト炒め
ผัดพริกเผาหมูกรอบ
カリカリ豚肉をレッドカレーペーストで炒めました。甘辛くまろやかな味です。
฿100 ≈ ¥485
シーフードのスパイシー炒め
ทะเลผัดฉ่า
シーフードをタイのハーブ(ガランガル、柔らかい黒胡椒、赤唐辛子など)で炒めました。スパイシーでハーブの香りがします。
฿120 ≈ ¥582
シーフードのカレーパウダー炒め
ทะเลผัดผงกระหรี่
シーフードをカレーパウダーと炒め、卵とセロリを加えました。香ばしくクリーミーでまろやかな味です。
฿120 ≈ ¥582
シーフードの甘辛ヤム
เปรี๊ยวหวานทะเล
シーフードを甘酸っぱいソースで炒め、キュウリ、パイナップル、トマトを加えました。子供から大人まで楽しめます。
฿120 ≈ ¥582
イカと塩漬け卵の炒め物
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカを塩漬け卵ソースで炒めました。クリーミーで塩辛い味わいで、卵黄の風味がします。
฿120 ≈ ¥582
カシューナッツと鶏肉の炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
カシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料で炒めた鶏肉。まろやかな味で、カリカリとした食感があります。
฿80 ≈ ¥388
揚げたクリスピーバジルとピータン
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
揚げたピータンに、豚ひき肉のガパオ炒めをかけ、カリカリに揚げたバジルの葉を散らしました。スパイシーな味わいです。
฿80 ≈ ¥388
豆腐の炒め物
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げた卵豆腐に、ニンジン、ベビーコーン、椎茸と炒めた豚ひき肉のソースをかけました。まろやかな味です。
฿80 ≈ ¥388
豚ひき肉と梅干し漬けの炒め物
หน้าเลึ้ยบหมูสับ
豚ひき肉を梅干し漬けと炒めました。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りがします。お粥によく合います。
฿80 ≈ ¥388
カエルのスパイシー炒め
กบผัดเผ็ด
刻んだカエル肉をスパイシーなレッドカレーペーストで炒め、ガランガルと柔らかい黒胡椒を加えました。スパイシーで風味豊かです。
฿100 ≈ ¥485
カエルの酔っ払い炒め
กบผัดขี้เมา
カエル肉をハーブと生唐辛子で炒めました。スパイシーで、バジルの葉の香りがします。
฿100 ≈ ¥485
アサリのレッドカレーペースト炒め
หอยลายพริกเผา
アサリをレッドカレーペーストとバジルで炒めました。甘塩辛く、バジルの香りがします。
฿120 ≈ ¥582
もやしの炒め物
ผัดถั่วงอก
太いもやしを強火で炒め、豚ひき肉または豚の血を加えました。軽い味で食べやすいです。
฿60 ≈ ¥291
ホイチョイ(タイの野菜)の茎の炒め物
ผัดยอดฟักแม้ว
ホイチョイ(タイの野菜)の茎をオイスターソースで炒めました。シャキシャキした食感で、まろやかな味です。
฿60 ≈ ¥291
スズキのスパイシー炒め
ปลากะพงผัดฉ่า
スズキの切り身をスパイシーなハーブで炒めました。辛味が強く、ガランガルが香ります。
฿150 ≈ ¥728
スズキの黒胡椒炒め
ปลากะพงพริกไทยดำ
スズキの切り身を黒胡椒ソースで炒めました。黒胡椒の香りがし、濃厚な味わいです。
฿150 ≈ ¥728
スズキのレッドカレー
ปลาพงพริกแกง
スズキの切り身をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めました。カレーペーストの辛さと香りがします。
฿150 ≈ ¥728
雷魚と黒胡椒の炒め物
ปลาช่อนพริกไทยดำ
雷魚の黒胡椒炒め。スパイシーで黒胡椒の香りがします。
฿150 ≈ ¥728
雷魚のスパイシー炒め
ปลาช่อนผัดฉ่า
雷魚の切り身をタイのハーブで炒めました。スパイシーで魚の臭みを消します。
฿150 ≈ ¥728
雷魚とセロリの炒め物
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
雷魚をセロリと生姜で炒め、大豆味噌で味付けしました。セロリの香りがします。
฿150 ≈ ¥728
チャイニーズブロッコリーとカリカリ豚肉の炒め物
กุ้ยฉ่ายขาวผัดหมูกรอบ
カリカリ豚肉とチャイニーズブロッコリーの炒め物。野菜の甘みと豚肉のカリカリ感が美味しいです。
฿100 ≈ ¥485
チャイニーズブロッコリーと豚ひき肉
กุ้ยฉ่ายขาวหมูสับ
豚ひき肉とチャイニーズブロッコリーの炒め物。まろやかな味付けで食べやすいです。
฿80 ≈ ¥388
チャイニーズブロッコリー、卵豆腐、カリカリ豚肉
กุ้ยฉ่ายขาวเต้าหู้หมูกรอบ
カリカリ豚肉と揚げた卵豆腐を使ったチャイニーズブロッコリーの炒め物。具沢山で美味しいです。
฿100 ≈ ¥485
チャイニーズブロッコリー、卵豆腐、豚ひき肉
กุ้ยฉ่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
豚ひき肉と卵豆腐を使ったチャイニーズブロッコリーの炒め物。まろやかな味で、どなたにもおすすめです。
฿100 ≈ ¥485

ヤム(サラダ)

ピータンのヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンにスパイシーなヤムソースをかけ、赤玉ねぎ、セロリ、生唐辛子を加えました。
฿80 ≈ ¥388
塩漬け卵のヤム
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵黄をタイのヤムの調味料で和えました。酸味と辛味が卵の塩味とコクを和らげます。
฿80 ≈ ¥388
目玉焼きのヤム
ยำไข่ดาว
一口大にカットした揚げた目玉焼きを、スパイシーなヤムソース、豚ひき肉、野菜で和えました。
฿80 ≈ ¥388
卵黄のヤム
ยำไข่แดง
塩漬け卵黄のヤム。濃厚で噛み応えがあります。
฿80 ≈ ¥388
クンチアンのヤム
ยำกุนเชียง
薄切りにした揚げたクンチアン(タイ風ソーセージ)を、キュウリ、玉ねぎ、甘辛いヤムソースで和えました。
฿80 ≈ ¥388
乾燥エビのヤム
ยำกุ้งแห้ง
大きな乾燥エビが入ったヤム。噛み応えがあり、スパイシーでヤムの調味料の香りがします。
฿100 ≈ ¥485
キアゲハのヤム
ยำเกี้ยมฉ่าย
味付けした漬物キャベツを、刻んだ唐辛子、ニンニク、ライムで和えました。お粥によく合います。
฿80 ≈ ¥388
塩漬け卵とキアゲハのヤム
ยำเกี้ยมฉ่ายไข่เค็ม
塩漬け卵を加えた漬物キャベツのヤム。クリーミーな味わいと食感をプラス。
฿100 ≈ ¥485
塩漬け卵と乾燥エビのヤム
ยำกุ้งแห้งไข่เค็ม
噛み応えのある乾燥エビとクリーミーな塩漬け卵黄を、スパイシーなヤムソースで組み合わせた二重奏。
฿100 ≈ ¥485
揚げたプラ・スリッド(タイの魚)のヤム
ยำปลาสลิดทอด
カリカリに揚げたプラ・スリッド(タイの魚)の身を、青マンゴーやヤムの調味料で和えました。カリカリで美味しいです。
฿100 ≈ ¥485
豚の腸のヤム
ยำไส้ตัน
カリカリで弾力のある豚の腸を、生唐辛子のヤムソースで和えました。スパイシーで刺激的な味わいです。
฿100 ≈ ¥485
揚げた豚の腸のヤム
ยำไส้ตันทอด
衣をつけた豚の腸をカリカリに揚げ、ヤムソースで和えました。カリカリとした食感でスパイシーです。
฿100 ≈ ¥485
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
ムーヨー、ソーセージ、豚ひき肉、シーフードなど、様々な具材を使ったヤム。一皿で全て楽しめます。
฿120 ≈ ¥582
ミックス春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นรวม
もちもちの春雨をシーフードと豚ひき肉で和えました。味がよく絡んでいます。
฿100 ≈ ¥485
ミックスシーフードの春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นทะเล
春雨と新鮮なエビ、イカのヤム。酸味と辛味の爽やかな味わいです。
฿100 ≈ ¥485
ムーヨー(タイ風ソーセージ)のヤム
ยำหมูยอ
ムーヨー(タイ風ソーセージ)を一口大にカットし、スパイシーなヤムソースと野菜で和えました。
฿80 ≈ ¥388
レプ・ムエ・ナーン(タイのハーブ)のヤム
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の手羽先をカリカリに揚げ、スパイシーなヤムソースで和えました。人気のサイドディッシュです。
฿80 ≈ ¥388
豚ひき肉のママーヤム
ยำมาม่าหมูสับ
茹でたインスタント麺を豚ひき肉とスパイシーな調味料で和えました。
฿80 ≈ ¥388
揚げた豚肉フレークのヤム
ยำหมูแผ่นทอด
カリカリに揚げた豚肉フレークをヤムソースで和えました。ヤムソースが豚肉フレークに染み込み、カリカリで美味しいです。
฿100 ≈ ¥485
アカガイのヤム
ยำหอยแครง
茹でたての赤貝をレモングラスと生唐辛子で和えました。貝の甘みとハーブのスパイシーさが特徴です。
฿120 ≈ ¥582
缶詰の魚のヤム
ยำปลากระป๋อง
トマトソースの缶詰の魚、赤玉ねぎ、レモングラス、唐辛子を使ったサラダ。香りと美味しさをプラス。
฿60 ≈ ¥291
レモングラスとエビのヤム
ยำตะไคร้กุ้งสด
茹でた新鮮なエビを、細かく刻んだレモングラス、赤玉ねぎ、カシューナッツで和えました。ハーブの香りがします。
฿120 ≈ ¥582
ケールと新鮮なエビのヤム
ยำคะน้ากุ้งสด
皮をむいて茹でたケールの茎を、新鮮なエビと豚ひき肉で和えました。甘酸っぱく食べやすい味です。
฿120 ≈ ¥582
豚肉とライムのヤム
หมูมะนาว
柔らかく茹でた豚肉に、スパイシーなシーフードソースをかけました。冷たいカリカリのケールの茎と一緒に。
฿80 ≈ ¥388

ドリンク

チャーンビール
เบียร์ช้าง
人気のタイラガービール。独特の濃厚な味わいです。
฿75 ≈ ¥364
チャーンビール 25周年
เบียร์ช้าง 25 ปี
チャーンビール 25周年記念特別版。通常のバージョンよりもまろやかな味わいです。
฿80 ≈ ¥388
FEDERBRAU
ドイツ風ラガービール。高品質なモルトで作られ、まろやかで香ばしい味わいです。
฿100 ≈ ¥485
レオビール
เบียร์ลีโอ
人気のタイラガービール。飲みやすく、まろやかな味わいで、どんな料理にも合います。
฿80 ≈ ¥388
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムラガービール。高品質なホップによるユニークな味わいです。
฿90 ≈ ¥437
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
世界的なプレミアムラガービール。爽やかな味わいで、独特の香りがあります。
฿120 ≈ ¥582
Hong Thong (Round)
หงษ์ทอง(กลม)
タイで人気のスピリッツ。大きなボトル。
฿340 ≈ ¥1,650
Hong (Flat)
หงษ์(แบน)
タイで人気のスピリッツ。持ち運びに便利なフラットボトル。
฿180 ≈ ¥874
Regent (Flat)
รี(แบน)
タイのブランデー Regent。フラットボトル。まろやかな味わいで、オーク樽で熟成されています。
฿360 ≈ ¥1,747
Regent (Round)
รี(กลม)
タイのブランデー Regent。丸い大きなボトルで、パーティーに最適です。
฿650 ≈ ¥3,155
Blend 285
เบลน 285
プレミアムグレードのスピリッツ。まろやかな味わいで飲みやすく、様々なミキサーと合わせられます。
฿350 ≈ ¥1,699
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水。小ボトルと大ボトルがあります。
฿10~ ≈ ¥49
スプレッシュ
สเปรช
レモン風味の炭酸飲料。酸味と甘味の爽やかな味わいです。(スプライト)
฿15 ≈ ¥73
Lipton
ลิปตัน
インスタントレモンティー。甘酸っぱい味わいです。
฿15 ≈ ¥73
OISHI
โออิชิ
インスタント緑茶
฿15 ≈ ¥73
S
เอส
コーラ風味の炭酸飲料。爽やかな泡立ちです。
฿15 ≈ ¥73

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
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