冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰式酸辣虾汤，味道浓郁，酸、辣、咸俱全，香气扑鼻，带有香茅、柠檬叶和高良姜等香料。可选加鲜奶的浓汤版本，口感更浓郁，或清汤版本，口感顺滑。搭配热米饭非常美味。
฿100~
≈ HK$24
Shops Khao Tom Mao Se
Shops Khao Tom Mao Se
ร้านข้าวต้มเมาเซ
煮菜类
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวม
什锦海鲜冬阴功汤，包含虾、鱿鱼和鱼，味道浓郁辛辣，香气扑鼻的泰国香料。
฿120~
≈ HK$29
鲈鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาพง
新鲜鲈鱼煮汤，肉质鲜嫩无腥味，汤味鲜美。
฿130~
≈ HK$31
鲶鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน
鲶鱼冬阴功汤，肉质紧实，汤味浓郁，香料味十足。
฿130
≈ HK$31
0
酸辣猪软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
清汤，配脆嫩猪软骨，用辣椒粉和烤米调味，香菜点缀。
฿80
≈ HK$19
0
鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาสลิด
家常菜，辛辣，带有烤鱼和烤干辣椒的香气，配炸鲶鱼片增加口感和咸味。
฿100
≈ HK$24
0
鲜虾什锦蔬菜酸汤
แกงส้มกุ้งผักรวม
酸汤，酸味为主，甜味为辅，浓郁的咖喱酱，配鲜虾和多种蔬菜。
฿120
≈ HK$29
0
虾仁炒蛋酸汤
แกงส้มชะอมไข่กุ้ง
浓郁的酸汤，配切块的炸蛋饼，吸饱汤汁，搭配鲜虾。
฿120
≈ HK$29
0
炸菜类
鲶鱼香料炸
ปลาช่อนทอดสมุนไพร
整条炸脆罗非鱼，淋上多种香料炸料和美味的凉拌酱。
฿350
≈ HK$85
0
炸鲈鱼配鱼露
ปลากระพงทอดน้ำปลา
对半切的鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上咸甜香的鱼露酱，配酸芒果沙拉解腻。
฿350
≈ HK$85
0
酱油蒸鲈鱼
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
新鲜鲈鱼蒸酱油，姜和葱香气浓郁，味道浓郁，易于食用。
฿350
≈ HK$85
0
柠檬蒸鲈鱼
ปลากระพงนึ่งมะนาว
蒸鲈鱼淋上浓郁的酸辣蒜蓉柠檬酱。
฿350
≈ HK$85
0
梅子酱鲈鱼
ปลากระพงน้ำบ๊วย
鲈鱼用腌梅调味，味道酸咸独特，带有姜香。
฿350
≈ HK$85
0
鲶鱼酸汤
ปลาช่อนแป๊ะซะ
酸汤火锅，配大条炸鲶鱼、水空心菜和各种蔬菜，味道浓郁。
฿350
≈ HK$85
0
炸猪肠配蒜蓉
ไส้ตันทอดกระเทียม
腌制猪肠炸至外酥内软，配炸蒜蓉香气十足。
฿100
≈ HK$24
0
猪肉炸蒜蓉胡椒
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
猪肉片用大蒜和胡椒腌制后炸制，味道咸香，香料味浓，配辣椒酱。
฿80
≈ HK$19
0
炸猪肉干
หมูแดดเดียว
风干猪肉片炸制，味道浓郁，耐嚼，适合作为下酒菜。
฿80
≈ HK$19
0
风干猪肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉片炸制，味道咸甜适中，有嚼劲。
฿80
≈ HK$19
0
炸香肠
กุนเชียงทอด
炸香肠片，味道甜咸，可作为零食或搭配粥。
฿80
≈ HK$19
0
炸鸭舌
ปากเป็ดทอด
炸香料腌制鸭舌，酥脆可口。
฿100
≈ HK$24
0
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸去骨鸡关节，酥脆耐嚼，配泰式甜辣酱。
฿80
≈ HK$19
0
炸猪肉片
หมูแผ่นทอด
薄片炸猪肉干，味道偏甜，酥脆可口。
฿100
≈ HK$24
0
炸猪肉末沙拉
ลาบหมูทอด
猪肉末做成圆形肉丸后炸至外酥内软，带有烤米和香草的香味。
0
炒菜类
空心菜炒红辣椒
ผัดผักบุ้งไฟแดง
大火快炒空心菜，用豆酱、辣椒和大蒜调味，味道咸辣适中，蔬菜保持脆度。
฿60
≈ HK$14
0
空心菜炒红辣椒
ผัดกระเฉดไฟแดง
大火快炒嫩水空心菜，调味浓郁，锅气十足。
฿60
≈ HK$14
0
鲜虾炒西兰花
ผัดบล็อกโคลี่กุ้งสด
鲜虾炒西兰花蚝油酱，味道浓郁，蔬菜清脆新鲜。
฿100
≈ HK$24
0
鲜虾炒芦笋
ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด
嫩芦笋炒鲜虾，蚝油调味。
฿120
≈ HK$29
0
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
时令什锦蔬菜炒制，调味适中，健康菜肴。
฿80
≈ HK$19
0
大火快炒羽衣甘蓝梗
แขนงไฟแดง
大火快炒羽衣甘蓝梗，锅气十足，豆酱味咸香。
฿60
≈ HK$14
0
羽衣甘蓝炒蚝油
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
脆嫩羽衣甘蓝炒蚝油酱，味道浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
脆皮猪肉炒羽衣甘蓝
ผัดคะน้าหมูกรอบ
大块脆皮猪肉炒羽衣甘蓝，用辣椒和大蒜调味，是受欢迎的菜肴。
฿80
≈ HK$19
0
脆皮猪肉炒空心菜
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
脆皮猪肉炒空心菜，增加美味和口感。
฿80
≈ HK$19
0
脆皮猪肉炒空心菜
ผัดกระเฉดหมูกรอบ
水空心菜与脆皮猪肉大火快炒，味道浓郁，香气十足。
฿80
≈ HK$19
0
脆皮猪肉炒红咖喱酱
ผัดพริกแกงหมูกรอบ
脆皮猪肉炒红咖喱酱，配长豆角，味道辛辣，咖喱香浓。
฿100
≈ HK$24
0
脆皮猪肉炒红咖喱酱
ผัดพริกเผาหมูกรอบ
脆皮猪肉与红咖喱酱炒制，味道甜辣适中。
฿100
≈ HK$24
0
什锦海鲜炒香辣
ทะเลผัดฉ่า
什锦海鲜炒泰国香料，如南姜、嫩胡椒、辣椒，味道辛辣，香料味浓。
฿120
≈ HK$29
0
海鲜炒咖喱粉
ทะเลผัดผงกระหรี่
海鲜炒咖喱粉，配鸡蛋和芹菜，味道浓郁，口感柔滑。
฿120
≈ HK$29
0
海鲜酸甜
เปรี๊ยวหวานทะเล
酸甜酱炒海鲜，配黄瓜、菠萝、番茄，儿童和成人皆宜。
฿120
≈ HK$29
0
咸蛋酱炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋酱炒鱿鱼，味道浓郁，蛋黄香浓。
฿120
≈ HK$29
0
鸡肉炒腰果
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉炒腰果、干辣椒和调味酱，味道浓郁，口感酥脆。
฿80
≈ HK$19
0
炸臭豆腐配罗勒
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
炸臭豆腐淋上猪肉末罗勒炒，炸罗勒叶点缀，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸鸡蛋豆腐淋上猪肉末酱，配胡萝卜、甜玉米和香菇，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
猪肉末炒面
หน้าเลึ้ยบหมูสับ
猪肉末炒腌橄榄，味道咸香，炸蒜蓉香气十足，搭配粥非常美味。
฿80
≈ HK$19
0
炒田鸡
กบผัดเผ็ด
田鸡肉末炒红咖喱酱，配南姜和嫩胡椒，味道辛辣浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
醉炒田鸡
กบผัดขี้เมา
田鸡炒香料和新鲜辣椒，味道辛辣浓郁，罗勒香气十足。
฿100
≈ HK$24
0
辣椒酱炒蛤蜊
หอยลายพริกเผา
辣椒酱炒蛤蜊和罗勒叶，味道甜咸辣，罗勒香气十足。
฿120
≈ HK$29
0
炒豆芽
ผัดถั่วงอก
大火快炒粗豆芽，配猪肉末豆腐或猪血，味道清淡，易于食用。
฿60
≈ HK$14
0
炒佛手瓜尖
ผัดยอดฟักแม้ว
蚝油炒佛手瓜尖，口感脆嫩，味道浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
鲈鱼炒香辣
ปลากะพงผัดฉ่า
鲈鱼片炒香辣酱，味道辛辣，南姜香气十足。
฿150
≈ HK$36
0
黑胡椒鲈鱼
ปลากะพงพริกไทยดำ
鲈鱼片炒黑胡椒酱，胡椒香浓，味道浓郁。
฿150
≈ HK$36
0
鲈鱼炒红咖喱酱
ปลาพงพริกแกง
鲈鱼片炒红咖喱酱，配长豆角，味道辛辣，咖喱香浓。
฿150
≈ HK$36
0
黑胡椒鲶鱼
ปลาช่อนพริกไทยดำ
罗非鱼片炒黑胡椒酱，味道辛辣，胡椒香浓。
฿150
≈ HK$36
0
炒罗非鱼
ปลาช่อนผัดฉ่า
罗非鱼片炒泰国香料，味道浓郁，能很好地去除鱼腥味。
฿150
≈ HK$36
0
罗非鱼炒芹菜
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
罗非鱼片炒芹菜和姜，用豆酱调味，芹菜香气浓郁。
฿150
≈ HK$36
0
白韭菜炒脆皮猪肉
กุ้ยฉ่ายขาวผัดหมูกรอบ
脆皮猪肉炒白韭菜，味道香甜，口感酥脆。
฿100
≈ HK$24
0
白韭菜炒猪肉末
กุ้ยฉ่ายขาวหมูสับ
白韭菜炒猪肉末，调味适中，易于食用。
฿80
≈ HK$19
0
白韭菜、鸡蛋豆腐和脆皮猪肉
กุ้ยฉ่ายขาวเต้าหู้หมูกรอบ
炒白韭菜，配脆皮猪肉和炸鸡蛋豆腐，配料丰富，味道好。
฿100
≈ HK$24
0
白韭菜、鸡蛋豆腐和猪肉末
กุ้ยฉ่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
炒白韭菜，配猪肉末和鸡蛋豆腐，味道温和，适合所有人。
฿100
≈ HK$24
0
凉拌菜类
凉拌臭豆腐
ยำไข่เยี่ยวม้า
浓郁凉拌酱淋在臭豆腐上，配红葱头、芹菜和新鲜辣椒。
฿80
≈ HK$19
0
凉拌咸蛋
ยำไข่เค็ม
咸蛋黄凉拌泰国香料，酸辣味能很好地中和咸蛋黄的浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
炸鸡蛋凉拌
ยำไข่ดาว
炸鸡蛋片凉拌美味酱汁，配猪肉末和各种蔬菜。
฿80
≈ HK$19
0
咸蛋黄凉拌
ยำไข่แดง
咸蛋黄凉拌，浓郁，味道浓厚。
฿80
≈ HK$19
0
凉拌香肠
ยำกุนเชียง
切薄片的炸香肠片，搭配黄瓜、洋葱和酸甜辣凉拌酱。
฿80
≈ HK$19
0
干虾凉拌
ยำกุ้งแห้ง
凉拌大干虾，耐嚼，味道酸辣，香料味浓。
฿100
≈ HK$24
0
凉拌腌芥菜
ยำเกี้ยมฉ่าย
腌芥菜凉拌辣椒、大蒜和柠檬，搭配粥非常美味。
฿80
≈ HK$19
0
腌芥菜咸蛋凉拌
ยำเกี้ยมฉ่ายไข่เค็ม
腌芥菜凉拌咸蛋，增加浓郁口感和质感。
฿100
≈ HK$24
0
干虾咸蛋凉拌
ยำกุ้งแห้งไข่เค็ม
干虾和咸蛋的两种风味凉拌，搭配浓郁的凉拌酱。
฿100
≈ HK$24
0
炸鲶鱼片凉拌
ยำปลาสลิดทอด
炸鲶鱼片去骨，凉拌青芒果或凉拌配料，酥脆美味。
฿100
≈ HK$24
0
凉拌猪肠
ยำไส้ตัน
脆嫩弹牙的猪肠凉拌鲜辣椒酱，味道辛辣刺激。
฿100
≈ HK$24
0
炸猪肠凉拌
ยำไส้ตันทอด
炸猪肠裹面糊，凉拌酱汁，口感酥脆辛辣。
฿100
≈ HK$24
0
什锦凉拌
ยำรวมมิตร
凉拌多种食材，包括鱼丸、香肠、猪肉末和海鲜，一盘俱全。
฿120
≈ HK$29
0
什锦粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้นรวม
软糯粉丝凉拌海鲜和猪肉末，味道入味。
฿100
≈ HK$24
0
海鲜粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้นทะเล
新鲜凉拌粉丝，配虾、鱿鱼，味道酸辣清爽。
฿100
≈ HK$24
0
凉拌鱼丸
ยำหมูยอ
切块的鱼丸凉拌美味酱汁，配多种蔬菜。
฿80
≈ HK$19
0
凉拌鸡爪
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡脚，脆嫩耐嚼，凉拌味道浓郁，是受欢迎的下酒菜。
฿80
≈ HK$19
0
猪肉末方便面凉拌
ยำมาม่าหมูสับ
煮方便面，配猪肉末和美味调味料凉拌。
฿80
≈ HK$19
0
炸猪肉片凉拌
ยำหมูแผ่นทอด
炸猪肉片凉拌，酱汁渗透到猪肉片中，酥脆美味。
฿100
≈ HK$24
0
凉拌血蛤
ยำหอยแครง
煮熟的血蛤凉拌切碎的香茅和新鲜辣椒，味道甜美，香料味辛辣。
฿120
≈ HK$29
0
罐头沙丁鱼凉拌
ยำปลากระป๋อง
番茄酱罐头沙丁鱼凉拌红葱头、香茅和辣椒，增加香气和美味。
฿60
≈ HK$14
0
香茅鲜虾凉拌
ยำตะไคร้กุ้งสด
鲜虾煮熟，凉拌切碎的香茅、红葱头和腰果，香料味浓。
฿120
≈ HK$29
0
鲜虾羽衣甘蓝凉拌
ยำคะน้ากุ้งสด
脆嫩的焯水羽衣甘蓝梗，搭配鲜虾和猪肉末凉拌，酸甜可口，易于食用。
฿120
≈ HK$29
0
猪肉柠檬
หมูมะนาว
嫩猪肉片煮熟，淋上浓郁的海鲜酱，配脆嫩的羽衣甘蓝梗。
฿80
≈ HK$19
0
饮品
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
泰国最受欢迎的拉格啤酒，口感独特浓郁。
฿75
≈ HK$18
0
象牌啤酒 25周年纪念
เบียร์ช้าง 25 ปี
象牌啤酒 25周年特别版，比普通版口感更柔和。
฿80
≈ HK$19
0
FEDERBRAU
德式拉格啤酒，由优质麦芽酿造，口感香醇。
฿100
≈ HK$24
0
Leo 啤酒
เบียร์ลีโอ
泰国拉格啤酒，易饮，口感柔和，适合搭配各种菜肴。
฿80
≈ HK$19
0
Singha 啤酒
เบียร์สิงห์
泰国优质拉格啤酒，来自优质啤酒花，口感独特，香气浓郁。
฿90
≈ HK$22
0
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
世界顶级优质拉格啤酒，口感清爽，香气独特。
฿120
≈ HK$29
0
Hong Thong (圆瓶)
หงษ์ทอง(กลม)
泰国最受欢迎的混合烈酒，大瓶装。
฿340
≈ HK$82
0
Hong (扁)
หงษ์(แบน)
泰国最受欢迎的混合烈酒，扁平便携瓶装。
฿180
≈ HK$43
0
Ree (扁)
รี(แบน)
Regency 泰国白兰地，扁瓶装，口感香醇，橡木桶陈酿。
฿360
≈ HK$87
0
Ree (圆瓶)
รี(กลม)
Regency 泰国白兰地，大圆瓶装，适合聚会。
฿650
≈ HK$157
0
Blended 285
เบลน 285
优质混合烈酒，口感柔和，易饮，可搭配多种混合饮品。
฿350
≈ HK$85
0
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水，有小瓶和大瓶。
฿10~
≈ HK$2
Spech
สเปรช
柠檬味汽水，酸甜气泡，清爽（雪碧）。
฿15
≈ HK$4
0
立顿
ลิปตัน
速溶冰茶，柠檬味，酸甜。
฿15
≈ HK$4
0
Oishi
โออิชิ
即饮绿茶
฿15
≈ HK$4
0
S
เอส
可乐味汽水，清爽气泡。
฿15
≈ HK$4
0
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